ลักษณะ ACUYO ที่อยู่อาศัยการสืบพันธุ์คุณสมบัติ - ชีววิทยา - 2026

acuyo (ไพเพอร์ Auritum)เป็นพืชพุ่มคุณสมบัติเป็นยาที่อยู่ในครอบครัว Piperaceae พื้นเมืองเขตร้อน Mesoamerican จากแหล่งกำเนิดมันแพร่กระจายอย่างรุนแรงไปยังระบบนิเวศต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและร้อนหรือแห้งบางส่วน

เป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ acoyo, acuyo, alaján, caapeua, caisimón de anís, canilla de defunto, clanilpa, cordoncillo blanco, anise leaf, Holy grass หรือ Holy Leaf เช่นเดียวกับมือของอีแร้ง, โมโม, พริกไทยศักดิ์สิทธิ์, ซานตามาเรีย, ซานติลาเดคูเลบรา, ตลาเนปา, ทีลาเนปาเควไลต์, เยอร์บาซานตาหรือ x-mak-ulam ในภาษายูกาเทคมายัน

ไพเพอร์อออริทัม. ที่มา: ภาพถ่ายโดย David J.Stang

Acuyo เป็นไม้พุ่มที่มีความหนาแน่นสูงมีลำต้นที่บางและมีความเปราะบางโดยเฉพาะใบรูปหัวใจที่มีโทนสีเขียวอ่อน มีดอกเล็ก ๆ เรียงตัวตามช่อดอกรูปดอกเข็มยาว 10-12 ซม. มีสีขาวเหลือง

พืชชนิดนี้มีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กที่เข้มข้นมีประโยชน์หลายอย่างใช้เป็นน้ำสลัดอาหารเสริมสำหรับสัตว์และเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและการบำบัดโรค หลักการใช้งานหลักของมันคือ monoterpene safrole ที่ให้ออกซิเจนซึ่งเป็นส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดที่มีคุณสมบัติในการแก้ปวดยาฆ่าเชื้อไวรัสเชื้อราและต้านเชื้อแบคทีเรีย

ในบรรดาส่วนประกอบอื่น ๆ acuyo มี flavonoid eriodictyol ที่ใช้เป็นสารเติมแต่งในอุตสาหกรรมอาหารและเภสัชวิทยา นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบต่างๆเช่นโปรตีนเส้นใยวิตามินซีสีβ-carotenid ไทอามีนไรโบฟลาวินและแร่ธาตุแคลเซียมเหล็กและฟอสฟอรัส

ในทางกลับกัน acuyo เป็นพืชสกุลเดียวกับพริกไทยดำ (Piper nigrum) ซึ่งใช้ในการทำอาหารมากกว่าการใช้ในการรักษา ในอาหารเม็กซิกันช่างฝีมือจะใช้เป็นน้ำสลัดหรือกระดาษห่อสำหรับทามาเลสแบบดั้งเดิม

ลักษณะทั่วไป

สัณฐานวิทยา

- พันธุ์: Piper auritum Kunth.

พฤกษเคมี

จากการสกัดเอทานอลจากใบอ่อนและกิ่งก้านของ Piper auritum ทำให้ได้น้ำมันหอมระเหยที่อุดมไปด้วยสารทุติยภูมิตามธรรมชาติ Safrole เป็นน้ำมันหอมระเหยที่สกัดได้ 75-78% ซึ่งคิดเป็น 0.2% ของน้ำหนักสดของตัวอย่าง

นอกจากนี้ยังมีสารฟลาโวนอยด์ eriodictyol ในปริมาณที่สำคัญซึ่งมีคุณสมบัติในการขับเสมหะ เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตโปรตีนเส้นใยไขมันวิตามินแคโรทีนอยด์กรดอะมิโนแร่ธาตุและองค์ประกอบของเทอร์พีนอยด์รวมถึงไฮโดรคาร์บอน monoterpenic และ sesquiterpene

แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์

Piper auritum เป็นสายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและตอนเหนือของอเมริกาใต้ตั้งแต่เม็กซิโกถึงโคลอมเบียเอกวาดอร์และเวเนซุเอลา พืชชนิดนี้ตั้งอยู่ในระบบนิเวศป่าชื้นที่ระดับความสูงระหว่าง 100-1,600 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลในพื้นที่ที่ถูกแทรกแซงและรอบ ๆ พื้นที่เกษตรกรรม

ในเม็กซิโกมีการกระจายพันธุ์จาก Chiapas, Tabasco, Oaxaca, Veracruz และ Hidalgo ไปจนถึง Guerreo, Puebla, Nayarit และ San Luis Potosí นอกจากนี้ยังได้รับการแนะนำในภูมิภาคที่มีเงื่อนไขแฝงที่แตกต่างกันเช่นโบลิเวียหรือฮาวายซึ่งกลายเป็นพืชรุกราน

Piper auritum ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ ที่มา: Forest & Kim Starr

สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในช่วงแดดจัดเต็มหรือในร่มครึ่งหนึ่งในป่าชื้นเขตร้อนหรือป่าทุติยภูมิ พบได้ทั่วไปในป่าตกหรืออะคาฮัวเลในไร่โกโก้และกาแฟตามถนนและลำธารและโดยทั่วไปในสภาพแวดล้อมที่ชื้นซึ่งเปลี่ยนแปลงโดยกิจกรรมทางมานุษยวิทยา

การทำสำเนา

Acuyo เป็นไม้ล้มลุกขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการปักชำลำต้นยาว 10-15 ซม. การปลูกพืชสามารถทำได้ตลอดทั้งปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนที่อบอุ่นบนพื้นผิวที่อุดมสมบูรณ์และหลวม

เนื่องจากการเพาะปลูกจึงต้องใช้รังสีดวงอาทิตย์ที่ดีเพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมแม้ว่าจะไม่ทนต่อแสงโดยตรง แต่ก็ปรับให้เข้ากับร่มเงาบางส่วน ในทำนองเดียวกันต้องใช้อุณหภูมิที่อบอุ่นสูงกว่า12º C ซึ่งอ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็ง

ในการปลูกพืชเชิงพาณิชย์ขอแนะนำให้รดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งทำให้พื้นผิวชื้นเล็กน้อยโดยไม่ให้น้ำขัง ในช่วงฤดูหนาวสามารถรดน้ำได้สัปดาห์ละครั้ง ในป่า Acuyo ยังคงมีชีวิตอยู่เมื่อฝนตกตามฤดูกาล

รายละเอียดช่อดอกของ Acuyo ที่มา: ภาพถ่ายโดย David J.Stang

พืชชนิดนี้มีใบหนาแน่นของการเจริญเติบโตที่ก้าวร้าวดังนั้นจึงแนะนำให้ทำการบำรุงรักษาตัดแต่งกิ่งทุก ๆ 30-40 วัน แม้จะมีความเรียบง่ายและความต้านทานต่อการโจมตีของศัตรูพืช แต่ก็มีความอ่อนไหวต่อการเกิดเชื้อราที่ทำให้เหี่ยวแห้งและผลัดใบ

คุณสมบัติ

- การใช้อาหาร

Acuyo พริกไทยศักดิ์สิทธิ์หรือใบโป๊ยกั๊กเป็นพันธุ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารดั้งเดิมของเม็กซิโกตอนใต้ ในความเป็นจริงมันใช้มือในการห่อทามาเลเนื้อและปลายอดนิยมด้วยใบหอมขนาดใหญ่

ด้วยใบไม้จะมีการเตรียม "ตุ่น" หรือน้ำสลัดพร้อมด้วยพริกและเครื่องเทศที่มีแป้งข้าวโพดหนา นอกจากนี้ยังใช้เป็นเครื่องปรุงในการปรุงอาหารต่างๆโดยใช้ไก่หมูกระต่ายปลาหรือกุ้ง

ในรัฐ Tabasco และ Veracruz มีการทำอาหาร Tapixtle และ Pilte ที่มีรากพื้นเมือง ในการเตรียมนี้ไก่หรือปลาจะห่อด้วยใบอะคูโยะหอม ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ

Tamales ห่อด้วยสควอชและใบตอง ที่มา: Dr d12

ในภูมิภาคQuichéของกัวเตมาลาใช้ใบศักดิ์สิทธิ์ห่อปลาโรยหน้าด้วย achiote และพริก อาหารจานนี้ที่มีรากมาก่อนฮิสแปนิกเรียกว่า pachay และปรุงด้วยไฟจากแคมป์ไฟ

อันที่จริงอะคูโยหรือใบหญ้าศักดิ์สิทธิ์มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงซึ่งเป็นที่พอใจในการปรุงอาหารเมโสอเมริกันแบบดั้งเดิม รสชาติของมันเทียบได้กับโป๊ยกั๊กยูคาลิปตัสลูกจันทน์เทศมิ้นต์พริกไทยดำชะเอมทาร์รากอนและหญ้าฝรั่น

- คุณสมบัติทางการแพทย์

ใบศักดิ์สิทธิ์เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านดั้งเดิมเพื่อการรักษาที่กว้างขวาง ยาต้มของใบทิงเจอร์หรือยาทามีฤทธิ์ฆ่าเชื้อต้านการอักเสบเชื้อราต้านเชื้อแบคทีเรียยาต้านไวรัสยาถ่ายพยาธิทำให้ผิวนวลกระตุ้นขับปัสสาวะกาแลคโตกอกและคุณสมบัติในการกำจัด

แช่หรือชา

แนะนำให้ฉีดใบศักดิ์สิทธิ์เพื่อเร่งการคลอดและรักษาบาดแผลหลังคลอด นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการรักษาการติดเชื้อในครรภ์อาการกระตุกและปวดท้องอาการจุกเสียดและท้องผูก

ในทำนองเดียวกันการใช้ยานี้มีผลในการรักษาอาการปวดกล้ามเนื้อและไขข้อเช่นเดียวกับโรคทางเดินหายใจหอบหืดและกล่องเสียงอักเสบ ในทางกลับกันมันยังเหมาะสำหรับการรักษาแผลไฟไหม้แผลและแผลแมลงกัดหรืองูกัด

ในเม็กซิโกในวัฒนธรรมประเพณีของชนพื้นเมืองชาที่ทำจากใบอะคูโยยังคงใช้เพื่อควบคุมการทำงานของระบบย่อย ในทำนองเดียวกันมันถูกใช้เพื่อสงบอาการอาหารไม่ย่อยท้องร่วงลำไส้อักเสบและปวดระบบทางเดินอาหาร

ทิงเจอร์

ทิงเจอร์ของ acuyo ทำโดยการผสมใบไม้บดในแอลกอฮอล์และน้ำเจือจาง "3: 1" โดยพักไว้ 15 วัน หลังจากช่วงเวลานี้เราจะทำการกรองเก็บส่วนผสมในขวดสีเหลืองอำพันและเก็บในสภาพแวดล้อมที่เย็น

โดยทั่วไปแล้วทิงเจอร์ acuyo 20 หยดจะเจือจางในน้ำครึ่งถ้วย ในแง่นี้ทิงเจอร์ของ acuyo ใช้เพื่อบรรเทาความรู้สึกไม่สบายและความเจ็บปวดในทางเดินอาหารโดยทั่วไป

การเจือจางทิงเจอร์ Acuyo ใช้ในการรักษาปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจเช่นโรคหอบหืดกล่องเสียงอักเสบเรื้อรังหรือเฉียบพลันวัณโรคหายใจลำบากหรือหลอดลมอักเสบ ในการรักษาแบบชีวจิตการกินทิงเจอร์มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการอักเสบโดยทั่วไป

พุ่มไม้ Acuyo ที่มา: ภาพถ่ายโดย David J.Stang

ปูนปลาสเตอร์

เตรียมปูนปลาสเตอร์โดยให้ความร้อน 6-8 ใบเป็นเวลาสามนาทีจากนั้นบีบและใช้ความร้อนในบริเวณที่ได้รับผลกระทบในช่วงเวลาหนึ่ง พลาสเตอร์ที่ทาเฉพาะที่มีประโยชน์ในการบรรเทาอาการไหม้การอักเสบหรืออาการเจ็บป่วยใด ๆ บนผิวหนัง

พลาสเตอร์มีฤทธิ์เป็นยาชาเฉพาะที่ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงในการบรรเทาความเจ็บปวดของกล้ามเนื้อและอินทรีย์ ใช้เป็นผ้าพันแผลช่วยบรรเทาอาการเคล็ดขัดยอกบาดแผลแมลงสัตว์กัดต่อยปวดข้อและรูมาติก

ใบสามารถแช่ในแอลกอฮอล์และทาเพื่อต่อต้านการอักเสบของครรภ์หรือการติดเชื้อในช่องคลอด ในความเป็นจริงการเตรียมนี้สามารถใช้กับผ้าฝ้ายบนหน้าอกของผู้หญิงเพื่อเพิ่มการผลิตน้ำนมในระหว่างการให้นมบุตร

ใบศักดิ์สิทธิ์ใช้เพื่อเพิ่มความอยากอาหารเสริมสร้างสายตาฟอกเลือดและกำจัดพยาธิในลำไส้ นอกจากนี้ยังใช้เพื่อรักษาความเจ็บป่วยทางวัฒนธรรมเช่นการรัดในทารกแรกเกิดและความหวาดกลัวในผู้ที่รู้สึกประทับใจหรือวิตกกังวล

ข้อห้าม

ใบไม้ศักดิ์สิทธิ์หรืออะคูโยถือเป็นพืชปลอดสารพิษสำหรับการบริโภคของมนุษย์และสัตว์ ในความเป็นจริงมันถูกจัดอยู่ในรายการขององค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA)

อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับการรักษาทางการแพทย์ทางเลือกอื่น ๆ ด้วยพืชสมุนไพรการใช้จะถูก จำกัด ในสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร ในทางกลับกันในกรณีของการใช้ยาบางชนิดขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์เพื่อแยกแยะปฏิสัมพันธ์ที่อาจเกิดขึ้น

อ้างอิง

1. Chedak, D. (2017) Holy Leaf พืชพันประโยชน์ในการรักษา. พืชสมุนไพร. สืบค้นใน: ar Arsenalterapeutico.com
2. Delgado Barreto, E. , García-Mateos, M. , Ybarra-Moncada, M. , Luna-Morales, C. , & Martínez-Damián, M. (2012) คุณสมบัติในการออกฤทธิ์ของสารสกัดจากพืช Azaradichta indica, Piper auritum และ Petiveria alliacea สำหรับการควบคุม Spodoptera exigua Hübner นิตยสาร Chapingo ชุดพืชสวน, 18 (1), 55-69.
3. Flores Licea, M. (2009) การใช้สมุนไพรของใบศักดิ์สิทธิ์หรือ Piper auritum Kunth. ยาแผนโบราณและยาทางเลือก สืบค้นที่: tlahui.com
4. Martínez, JR, Stashenko, EE, Leyva, MA, & Rios, AG (2007) การตรวจสอบองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองของน้ำมันหอมระเหยไพเพอร์ออไรทัมคุนห์ (piperaceae) ที่แพร่กระจายในชายฝั่งโคลอมเบีย Scientia et technica, 1 (33), 439-442
5. Mederos Perugorria, K. (2019) Caisimón de Anísและสรรพคุณทางยา. ธรรมชาติเขตร้อน สืบค้นใน: Naturalezatropical.com
6. ไพเพอร์อออริทัม. (2018) Wikipedia สารานุกรมเสรี สืบค้นที่: es.wikipedia.org
7. Puccio, P. & Franke, S. (2010) Piper auritum. สารานุกรมธรรมชาติโมนาโก สืบค้นที่: monaconatureencyclopedia.com
8. Sánchez, Y. , Pino, O. , Correa, TM, Naranjo, E. , & Iglesia, A. (2009). การศึกษาทางเคมีและจุลชีววิทยาของน้ำมันหอมระเหยของ Piper auritum Kunth (aniseed caisimon) วารสารการคุ้มครองพันธุ์พืช, 24 (1), 39-46.