- ส่วนประกอบของสารปนเปื้อนทางชีวภาพ
- - สิ่งมีชีวิต
- ไวรัส
- แบคทีเรียและอาร์เคีย
- สัตว์เซลล์เดียว
- เห็ด
- พืช
- สัตว์
- - อนุพันธ์เมตาบอลิ
- สารพิษ
- อุจจาระและปัสสาวะ
- โปรตีน
- - สารปนเปื้อนทางพันธุกรรม
- ผลลัพธ์ที่ไม่ต้องการ
- ประเภทของสารปนเปื้อนทางชีวภาพ
- - สารมลพิษทางชีวภาพในดิน
- โรคลำไส้
- - มลพิษทางน้ำชีวภาพ
- เชื้อโรคในมนุษย์
- สารพิษและสิ่งขับถ่ายในน้ำ
- - สารมลพิษทางอากาศทางชีวภาพ
- - สารปนเปื้อนทางชีวภาพในอาหาร
- อาหารเป็นพิษจากแบคทีเรีย
- สารพิษและของเสียอินทรีย์
- - สารปนเปื้อนทางชีวภาพของโครงสร้างพื้นฐานที่อยู่อาศัยและสภาพแวดล้อมการทำงาน
- ศูนย์การแพทย์
- กลุ่มอาการอาคารป่วย
- ผลที่ตามมา
- สาธารณสุข
- การจัดหาอาหาร
- น้ำดื่ม
- ความไม่สมดุลของระบบนิเวศและการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ
- ที่อยู่อาศัยสภาพแวดล้อมการทำงานและโครงสร้างพื้นฐาน
- อ้างอิง
สารปนเปื้อนทางชีวภาพเป็นสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่เหล่านั้นหรือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเหล่านี้บุกรุกวิธีการผลิตที่ไม่พึงประสงค์โดยผลกระทบที่มนุษย์ สิ่งมีชีวิตที่เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มอนุกรมวิธานที่รู้จักกันทั้งหมดเช่นแบคทีเรียอาร์เคียโปรติสต์เชื้อราพืชและสัตว์สามารถทำหน้าที่เป็นสารปนเปื้อนทางชีวภาพ
มลพิษเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมโดยทั่วไปก่อให้เกิดปัญหาต่อดินน้ำอากาศอาหารโครงสร้างพื้นฐานและพื้นที่ทำงาน พืชวัชพืชเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคและไส้เดือนฝอยพบได้ในดินเกษตรในขณะที่แบคทีเรียก่อโรคและโปรติสต์เป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อสุขภาพของประชาชนในน้ำ

โครงสร้างของไวรัสไข้หวัดใหญ่ (ไข้หวัดใหญ่) ซึ่งเป็นสารปนเปื้อนทางชีวภาพที่แพร่กระจายอย่างกว้างขวาง
อากาศเป็นสื่อที่ไวต่อการปนเปื้อนทางชีวภาพเช่นเดียวกับยานพาหนะที่มีประสิทธิภาพในการขนส่งสารมลพิษ ไวรัสในอากาศแบคทีเรียและสปอร์ของเชื้อราถูกขนส่งเป็นระยะทางไกล
ในทางกลับกันสิ่งมีชีวิตเช่นแบคทีเรียโปรโตซัวเชื้อราแมลงและสิ่งขับถ่ายของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมปนเปื้อนในอาหารและน้ำดื่ม เช่นเดียวกันมีสารปนเปื้อนทางชีวภาพในสภาพแวดล้อมการทำงานศูนย์การศึกษาสถานีอนามัยและที่อยู่อาศัย
การปรากฏตัวของมลพิษทางชีวภาพส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพของประชาชนซึ่งบ่งบอกถึงความสูญเสียทางเศรษฐกิจในการป้องกันและแก้ไข การผลิตอาหารยังได้รับผลกระทบจากมลพิษทางชีวภาพที่ส่งผลกระทบต่อพืชผลหรืออาหารแปรรูปที่เสื่อมสภาพแล้ว
ส่วนประกอบของสารปนเปื้อนทางชีวภาพ
มลพิษทางชีวภาพประกอบด้วยสิ่งมีชีวิตและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการเผาผลาญของมัน ในบรรดาสิ่งมีชีวิตอาณาจักรทางชีววิทยาทั้งหมดเป็นตัวแทนและในกรณีของอนุพันธ์การเผาผลาญสารพิษและของเสียจากการเผาผลาญ (อุจจาระและปัสสาวะ) จะโดดเด่น
- สิ่งมีชีวิต
ไวรัส
แม้ว่าในความหมายที่เข้มงวดไวรัสจะไม่ตรงกับคำจำกัดความของชีวิต แต่โดยปกติแล้วพวกมันก็ถูกพิจารณาในพื้นที่นี้ ดังนั้นไวรัสจึงเป็นสารปนเปื้อนทางชีวภาพที่มีผลกระทบสูงเนื่องจากความสามารถในการสืบพันธุ์และการแพร่กระจาย
การระบาดของไวรัสเกิดขึ้นบ่อยขึ้นเช่นในกรณีของวิกฤตเมื่อเร็ว ๆ นี้ด้วยโรคปอดบวมที่เกิดจาก coronavirus 2019-nCoV ขึ้นอยู่กับชนิดของไวรัสสิ่งเหล่านี้สามารถแพร่กระจายทางอากาศโดยการสัมผัสหรือโดยพาหะเช่นยุง (ยุง)

แบคทีเรียและอาร์เคีย
แบคทีเรียเป็นอีกหนึ่งในมลพิษทางชีวภาพหลักที่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพในมนุษย์สัตว์และพืช แพร่กระจายทางน้ำอาหารทางอากาศหรือการสัมผัสโดยตรง พวกมันสามารถปนเปื้อนทุกสภาพแวดล้อมไม่ว่าจะเป็นดินน้ำอาหารโครงสร้างพื้นฐานและวัตถุต่างๆ
สัตว์เซลล์เดียว
โปรโตซัวสามารถปนเปื้อนสภาพแวดล้อมทางน้ำดินและแม้กระทั่งการขนส่งในฝุ่นในบรรยากาศ ซีสต์บางรูปแบบที่ทำให้ทนต่ออุณหภูมิสูงผึ่งให้แห้งและแม้แต่การฆ่าเชื้อโรค

โปรโตซัวก่อให้เกิด meningoencephalites (Naegleria fowleri) (ที่มา: เครดิตภาพ: ผู้ให้บริการเนื้อหา: CDC / Dr. Govinda S.Visvesvara
โปรโตซัวเช่น Acanthamoeba ทำให้เกิดโรคไข้สมองอักเสบและสภาพกระจกตาส่วนอื่น ๆ เช่น Naegleria fowleri ทำให้เกิดโรคร้ายแรงเช่นเยื่อหุ้มสมองอักเสบจากอะมีบาปฐมภูมิ อีกหลายชนิดเป็นเชื้อโรคในลำไส้ที่ปนเปื้อนทางอุจจาระ
เห็ด
มีเชื้อราก่อโรคหลายชนิดที่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์สัตว์และพืช การแพร่กระจายโดยสปอร์จะกระจายไปในอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพและยังก่อให้เกิดมลพิษในดินและน้ำ
พืช
พืชหลายชนิดทำหน้าที่เป็นวัชพืชปนเปื้อนในดินเกษตรและส่งผลต่อผลผลิตของพืช นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งกักเก็บสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ที่ปนเปื้อนเช่นไวรัสเชื้อราแบคทีเรียและแมลง วัชพืชส่งผลกระทบต่อพืชในดินและแหล่งน้ำซึ่งพวกมันมีส่วนร่วมในกระบวนการยูโทรฟิเคชัน
สัตว์
สัตว์หลายชนิดเป็นศัตรูพืชและสัตว์เช่นเดียวกับมนุษย์และสามารถเป็นพาหะของโรคได้ แมลงเป็นกลุ่มที่มีปัญหามากที่สุดในเรื่องนี้โดยมีสายพันธุ์ที่ดูดเลือดเช่นเหาเห็บหมัดและยุง

ในทำนองเดียวกันสัตว์ฟันแทะโดยเฉพาะสัตว์ในบ้านเช่นหนูและหนูทั่วไปเป็นศัตรูพืชที่สำคัญ ในทางกลับกันสิ่งขับถ่ายและปัสสาวะของสัตว์เหล่านี้ปนเปื้อนในอาหารและเป็นพาหะนำโรค
- อนุพันธ์เมตาบอลิ
ในหลาย ๆ ครั้งตัวแทนของการปนเปื้อนทางชีวภาพไม่ได้อยู่ที่สิ่งมีชีวิตโดยตรง แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการเผาผลาญของมัน
สารพิษ
สายพันธุ์ของแบคทีเรียเชื้อราสาหร่ายพืชและสัตว์สร้างสารพิษเพื่อป้องกันซึ่งเมื่ออยู่ในสิ่งแวดล้อมกลายเป็นมลพิษ สามารถถ่ายโอนไปตามใยอาหารส่งผลกระทบต่อความหลากหลายทางชีวภาพและมนุษย์

น้ำแดง. ที่มา: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:La-Jolla-Red-Tidejpg.780
ตัวอย่างเช่นบุปผาสาหร่ายที่เป็นพิษ (กระแสน้ำสีแดง) ซึ่งเป็นการระเบิดของประชากรของแพลงก์ตอนพืชที่เป็นพิษเนื่องจากความไม่สมดุลของระบบนิเวศ ประชากรก่อตัวเป็นหย่อม ๆ ครอบคลุมพื้นที่ทางทะเลที่กว้างขวางพวกมันเป็นพิษต่อสิ่งมีชีวิตในน้ำต่างๆที่ส่งผลกระทบต่อเมื่อมนุษย์บริโภค
อุจจาระและปัสสาวะ
กรณีที่พบบ่อยที่สุดในกลุ่มนี้คือการปนเปื้อนของอาหารที่เก็บไว้โดยอุจจาระและปัสสาวะของสัตว์ฟันแทะ ตัวอย่างเช่นโรคฉี่หนูซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียเลปโตสไปราโพรแคนส์แพร่กระจายโดยการสัมผัสกับปัสสาวะของหนูหรือสัตว์อื่น ๆ
โปรตีน
แม้ว่าจะหายาก แต่ส่วนประกอบโครงสร้างบางอย่างของสิ่งมีชีวิตก็สามารถเป็นมลพิษได้เช่นกัน นั่นคือกรณีของพรีออนที่ทำให้เกิดโรคไขสันหลังอักเสบในวัวหรือ 'โรควัวบ้า'
เป็นโปรตีนที่มีข้อบกพร่องซึ่งเป็นเงื่อนไขของภาพความเสื่อมของระบบประสาทส่วนกลางทำให้เสียชีวิตได้ ส่งผลกระทบต่อทั้งสัตว์และมนุษย์โดยการถ่ายทอดผ่านการบริโภคเนื้อสัตว์ที่ติดเชื้อ
- สารปนเปื้อนทางพันธุกรรม
ด้วยการพัฒนาพันธุวิศวกรรมโดยเฉพาะสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมสิ่งปนเปื้อนทางชีวภาพชนิดใหม่ปรากฏขึ้น ยีนเหล่านี้เป็นยีนที่ไม่ได้วางแผนไว้รวมอยู่ในจีโนมของสิ่งมีชีวิตอื่นที่ไม่ใช่สายพันธุ์ของมันและอาจทำให้เกิดปัญหากับมนุษย์ได้
ผลลัพธ์ที่ไม่ต้องการ
นอกเหนือจากการจัดการของมนุษย์แล้วธรรมชาติยังคงใช้วิถีทางของมันและยีนที่แทรกอยู่ในสิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งสามารถถ่ายโอนไปยังอีกชนิดที่ไม่ต้องการได้ ตัวอย่างเช่นยีนต้านทานสารกำจัดวัชพืชที่รวมอยู่ในสายพันธุ์ที่ปลูกซึ่งถ่ายทอดไปยังสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับวัชพืช
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นอีกประการหนึ่งคือการรวมยีนจากสิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดการแพ้กับกลุ่มประชากรในสิ่งมีชีวิตอื่น หากบุคคลนั้นไม่มีข้อมูลที่เพียงพออาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่รุนแรงได้
ประเภทของสารปนเปื้อนทางชีวภาพ
มลพิษทางชีวภาพสามารถจำแนกได้ตามทั้งสิ่งมีชีวิตที่เป็นมลพิษและสารก่อมลพิษ ในกรณีหลังนี้มลพิษเหล่านี้บุกรุกทุกสภาพแวดล้อมที่มนุษย์พัฒนาขึ้น

สารปนเปื้อนทางชีวภาพ. ที่มา: ศูนย์ควบคุมโรคสหรัฐอเมริกา
- สารมลพิษทางชีวภาพในดิน
ดินปนเปื้อนเชื้อราแบคทีเรียโปรโตซัววัชพืชและสัตว์เช่นไส้เดือนฝอยเป็นต้น สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพในพืชระบบการผลิตสัตว์และต่อสุขภาพของมนุษย์
เชื้อราในดินแบคทีเรียและไส้เดือนฝอยเป็นสาเหตุของการสูญเสียทางการเกษตรโดยส่งผลกระทบต่อระบบรากของพืช
โรคลำไส้
การสัมผัสกับดินที่ปนเปื้อนโดยโปรโตซัวและพยาธิตัวแบนเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของโรคลำไส้ในวัยเด็ก โรคชนิดนี้เป็นสาเหตุหลักของการเสียชีวิตของทารกในโลก
- มลพิษทางน้ำชีวภาพ
น้ำเป็นสื่อที่ไวต่อการปนเปื้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากมลพิษทางชีวภาพที่มีสภาพแวดล้อมที่สำคัญเพียงพอและตัวกลางในการกระจายตัว แบคทีเรียโปรโตซัวและสัตว์พบในแหล่งน้ำเป็นสารปนเปื้อนทางชีวภาพในบริบทที่แตกต่างกัน
เชื้อโรคในมนุษย์
แบคทีเรียโปรโตซัวและสัตว์ที่ทำให้เกิดโรคจากมนุษย์เช่นพยาธิตัวตืด (พยาธิตัวตืดและอื่น ๆ ) เข้าถึงน้ำโดยส่วนใหญ่ผ่านสิ่งขับถ่ายที่ปนเปื้อน
สารพิษและสิ่งขับถ่ายในน้ำ
น้ำสามารถปนเปื้อนด้วยสารพิษทางชีวภาพเช่นที่มีอยู่ในสาหร่ายพิษของแพลงก์ตอนพืชในบุปผาสาหร่ายที่เป็นพิษ ตัวอย่างคือไดโนแฟลเจลเลต Gymnodinium catenatum ซึ่งสร้างแซ็กซิทอกซินที่เป็นอัมพาต

สาเหตุของโรคท็อกโซพลาสโมซิส (Toxoplasma gondii) ที่มา: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Toxoplasma_gondii.jpg
สิ่งขับถ่ายและอุจจาระของสัตว์ในน้ำยังเป็นพาหะของเชื้อโรคเช่นโปรโตซัว Toxoplasma gondii (ทอกโซพลาสโมซิส) Schistosomiasis หรือ bilharzia เป็นโรคที่เกิดขึ้นในน้ำที่ติดเชื้อจากสิ่งขับถ่ายของมนุษย์และเกิดจากพยาธิตัวแบนของสกุล Schistosoma
- สารมลพิษทางอากาศทางชีวภาพ
อากาศเป็นวิธีการกระจายมลพิษทางชีวภาพโดยมีอนุภาคของไวรัสแบคทีเรียสปอร์ของเชื้อราและละอองเรณูเป็นสารแขวนลอย กรณีของละอองเรณูและสปอร์มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะเนื่องจากทำให้เกิดโรคภูมิแพ้และโรคทางเดินหายใจ
- สารปนเปื้อนทางชีวภาพในอาหาร
เนื่องจากสิ่งมีชีวิตเป็นสารตั้งต้นตามธรรมชาติสำหรับสิ่งมีชีวิตหลายชนิดอาหารจึงอ่อนแอต่อการปนเปื้อนทางชีวภาพ
แบคทีเรียและเชื้อราเป็นสารปนเปื้อนหลักในอาหารซึ่งหลายชนิดสามารถก่อให้เกิดความเจ็บป่วยในมนุษย์ได้
อาหารเป็นพิษจากแบคทีเรีย
กรณีอาหารเป็นพิษส่วนใหญ่เกิดจากแบคทีเรียในอาหารหรือน้ำ ที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ เชื้อ Escherichia coli, Salmonella species และ Staphylococcus

มุมมองด้วยกล้องจุลทรรศน์ของแบคทีเรีย Escherichia coli
สารพิษและของเสียอินทรีย์
ในบางกรณีสารปนเปื้อนทางชีวภาพในอาหารสามารถหลั่งสารพิษร้ายแรงเช่นแบคทีเรียคลอสตริเดียมโบทูลินัม แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคโบทูลิซึมสามารถปนเปื้อนอาหารใด ๆ ได้โดยทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี มีความสามารถในการผลิตสารพิษต่อระบบประสาทโบทูลินั่มซึ่งถือว่ามีฤทธิ์มากที่สุด

Clostridium botulinum ที่มา: EAS
เชื้อราเมื่อปนเปื้อนในอาหารยังสามารถหลั่งสารพิษจากเชื้อราเช่นอะฟลาทอกซินที่มีฤทธิ์ก่อมะเร็งและการกลายพันธุ์ อาหารยังสามารถปนเปื้อนจากสิ่งขับถ่ายและปัสสาวะของสัตว์ที่เป็นศัตรูพืชเช่นสัตว์ฟันแทะ
เมื่อปนเปื้อนในโกดังเก็บอาหารเพื่อค้นหาอาหารสัตว์ฟันแทะจะกระจายอุจจาระและปัสสาวะออกไปปนเปื้อนผลิตภัณฑ์อาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัสสาวะของหนูและหนูมีเชื้อไวรัส Hantavirus, leptospirosis และ Salmonella
- สารปนเปื้อนทางชีวภาพของโครงสร้างพื้นฐานที่อยู่อาศัยและสภาพแวดล้อมการทำงาน
สิ่งปนเปื้อนทางชีวภาพเช่นแบคทีเรียเชื้อราแมลงสัตว์ฟันแทะและอื่น ๆ เป็นปัญหาสำคัญในสภาพแวดล้อมของมนุษย์ นอกจากจะเป็นตัวถ่ายทอดโรคแล้วยังทำให้โครงสร้างพื้นฐานเสื่อมโทรมทำให้มีช่องว่างที่ไร้ประโยชน์และเป็นอุปสรรคต่อกิจกรรมการทำงาน

ศูนย์การแพทย์
ในศูนย์การแพทย์การปนเปื้อนของแบคทีเรียและเชื้อราแสดงถึงปัญหาร้ายแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณที่ต้องมีอาการป่วยเป็นโรคเช่นห้องผ่าตัด ในสถานีอนามัยที่ไม่มีสุขอนามัยที่เพียงพอมักพบกรณีของโรคปอดบวมในโรงพยาบาลซึ่งเป็นโรคปอดบวมที่เกิดในสถานีอนามัยเอง
มีการชี้ให้เห็นว่าประมาณ 40% ของภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพในโรงพยาบาลเกี่ยวข้องกับการปนเปื้อนทางชีวภาพของศูนย์ นี่เป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงแบคทีเรียที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะหลายชนิดเช่น Pseudomonas aeruginosa 35
กลุ่มอาการอาคารป่วย
แนวคิดของโรคตึกป่วยทำให้โครงสร้างพื้นฐานเสื่อมสภาพนำเสนอปัญหาเรื้อรังของการปนเปื้อนทางชีวภาพ ในบรรดาสิ่งปนเปื้อนทางชีวภาพที่มีลักษณะเฉพาะที่สุดของกลุ่มอาการนี้ ได้แก่ ไวรัสเชื้อราแบคทีเรียและไร
ผลที่ตามมา

สาธารณสุข
ผลลัพธ์หลักและผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ที่เกิดจากมลพิษทางชีวภาพ โรคติดต่อติดเชื้อเป็นหนึ่งในโรคหลักและเกิดจากสารชีวภาพที่ปนเปื้อนสิ่งแวดล้อมและอาหารทุกประเภท
การจัดหาอาหาร
สารปนเปื้อนทางชีวภาพในรูปแบบของศัตรูพืชและวัชพืชมีผลต่อผลผลิตและผลผลิตของพืชและสัตว์ในฟาร์ม ในทำนองเดียวกันการสำรองอาหารจะลดลงเมื่อบริโภคในที่เก็บหรือปนเปื้อน
น้ำดื่ม
น้ำเป็นองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับชีวิตและมลพิษทางชีวภาพที่มีอยู่ในนั้นทำให้เป็นอันตรายต่อการบริโภค ปัจจุบันมนุษยชาติประสบปัญหาการขาดน้ำดื่มดังนั้นการปนเปื้อนของแหล่งที่มีอยู่เพียงไม่กี่แห่งจึงเป็นปัญหาระดับโลก
ความไม่สมดุลของระบบนิเวศและการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ
มลพิษทางชีวภาพมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมส่วนใหญ่ที่ทำให้เกิดความไม่สมดุลของระบบนิเวศ สิ่งนี้ส่งผลให้สูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพโดยการลดจำนวนประชากรและแม้แต่การสูญพันธุ์ของสิ่งมีชีวิต
การปนเปื้อนของพื้นที่ที่มีสิ่งมีชีวิตแปลกใหม่เป็นสาเหตุสำคัญของการหายไปของสายพันธุ์ท้องถิ่นผ่านการล่าหรือการแข่งขัน ในส่วนของมันยูโทรฟิเคชันเป็นปัญหาหลักอย่างหนึ่งในระบบนิเวศทางน้ำซึ่งเกิดจากการเข้าสู่สิ่งแวดล้อมมากเกินไป
ที่อยู่อาศัยสภาพแวดล้อมการทำงานและโครงสร้างพื้นฐาน
พื้นที่ของที่อยู่อาศัยบริการขั้นพื้นฐานและการทำงานของมนุษย์เสื่อมโทรมและแม้กระทั่งถูกปิดใช้งานด้วยมลพิษทางชีวภาพ
อ้างอิง
- สมัชชาอนามัยโลก. (2001) Schistosomiasis ที่ถ่ายทอดทางดินและโรคหนอนพยาธิ World Health ASSEMBLY ครั้งที่ 54 WHA54.19 วาระที่ 13.3 22 พฤษภาคม 2544
- ชูเอฟเอส (1991). สารพิษจากเชื้อรา: การปนเปื้อนในอาหารกลไกการก่อมะเร็งและมาตรการป้องกัน การวิจัยการกลายพันธุ์ / พิษวิทยาทางพันธุกรรม.
- Codex Alimentarius มาตรฐานอาหารสากล. (เท่าที่เห็นในวันที่ 25 กันยายน 2019) http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/es/
- Elika Basque Foundation for Food Safety. ประเภทของการปนเปื้อนในอาหาร (ดูเมื่อ 25 กันยายน 2019) https://alimentos.elika.eus/wp-content/uploads/sites/2/2017/10/6.Tipos-de-contaminaci%C3%B3n-alimentaria.pdf
- Gadgil, A. (1998). น้ำดื่มในประเทศกำลังพัฒนา. การทบทวนพลังงานและสิ่งแวดล้อมประจำปี
- Hernández-Calleja, A. และMartí-Solé, M. del C. (1989). NTP 203: สารปนเปื้อนทางชีวภาพ: การประเมินในสภาพแวดล้อมการทำงาน ศูนย์แห่งชาติสำหรับสภาพการทำงาน สถาบันความปลอดภัยและสุขอนามัยในการทำงานแห่งชาติ กระทรวงแรงงานและกิจการสังคม.
- Hernández-Calleja (1993). NTP 409: สารปนเปื้อนทางชีวภาพ: จุดสิ้นสุด ศูนย์แห่งชาติสำหรับสภาพการทำงาน สถาบันความปลอดภัยและสุขอนามัยในการทำงานแห่งชาติ กระทรวงแรงงานและกิจการสังคม.
- Hung, L. , Miller, JD And Dillon, HK (2005). คู่มือภาคสนามสำหรับการตรวจหาสารปนเปื้อนทางชีวภาพในตัวอย่างสิ่งแวดล้อม คณะกรรมการจุลชีววิทยาความปลอดภัยทางชีวภาพและสิ่งแวดล้อม พิมพ์ครั้งที่ 2.
- Morey, PR, Feeley, JC Sr. และ Otten, JA (บรรณาธิการ, 1990) สารปนเปื้อนทางชีวภาพในสภาพแวดล้อมภายในอาคาร มาตรฐาน ASTM
- องค์การอนามัยโลก. หมายเหตุบรรยาย: โรคติดเชื้อ. (เห็นเมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2020) https://www.who.int/topics/infectious_diseases/factsheets/es/
- มหาวิทยาลัยหมู่เกาะแบลีแอริก (2546) การป้องกันอันตรายจากการทำงาน
