- คุณสมบัติของชีสลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม
- คุณค่าทางโภชนาการสูง
- ผลยาแก้ปวด
- ลดระดับไขมันในเลือด
- พลังต้านอนุมูลอิสระ
- ผลการป้องกันหัวใจ
- การป้องกันสุขภาพตาและผิวหนัง
- ป้องกันอาการท้องผูกและริดสีดวงทวาร
- ปกป้องสุขภาพกระดูก
- ฤทธิ์ลดกรด
- บรรเทาความเหนื่อยล้าทางร่างกายหรือสติปัญญา
- อ้างอิง
ปลาทูน่าชีสเป็นแฮนด์เมดหวานทำจากน้ำผลไม้เข้มข้นของชั้นเรียนของ Nopal A: โดนาป่าเต็มไปด้วยหนามลูกแพร์ (Opuntia streptacantha) nopal มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาโดยเฉพาะพื้นที่แห้งแล้ง สิ่งนี้มีบทบาทสำคัญในช่วงยุคก่อนสเปน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งcardón nopal ผลิตลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามสีแดง จากผลไม้นี้ลำไส้ใหญ่ (เครื่องดื่มหมัก) ทำมาร์ชเมลโล่และทูน่าชีส
อาหารพิเศษชิ้นสุดท้ายนี้ส่วนใหญ่ผลิตในรัฐ San Luis Potosí, Querétaro, Aguascalientes และ Zacatecas ในเม็กซิโก ชีสลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามมีคุณสมบัติทั้งทางโภชนาการและทางยา
คุณสมบัติของชีสลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม
ปลาทูน่าต้มด้วยไฟแรง ซึ่งจะทำให้เกิดมาร์ชเมลโล่ที่นวดลงบนก้อนหินกลมแบนขนาดใหญ่ที่ชุบไว้
แป้งจะหลุดหลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งเมื่อยกแป้งขึ้นจะไม่ติดกับหิน วางลงในแม่พิมพ์และพักไว้ 24 ชั่วโมง
หลังจากนั้นจะนำออกจากแม่พิมพ์และทิ้งไว้ในที่โล่งอีก 24 ชั่วโมง บางครั้งมีการเพิ่มสาระสำคัญของโป๊ยกั๊กหรือวานิลลาวอลนัทถั่วลิสงอัลมอนด์หรือเฮเซลนัท
ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามมีสรรพคุณมากมาย ชีสลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามจะเก็บรักษาไว้ แต่เมื่อมีความเข้มข้นมากขึ้นเอฟเฟกต์ของพวกเขาจะมีพลังมากขึ้น คุณสมบัติเหล่านี้อธิบายไว้ด้านล่าง
คุณค่าทางโภชนาการสูง
นอกเหนือจากรสชาติที่ดีแล้วชีสลูกแพร์เต็มไปด้วยวิตามินซีและบียังเป็นแหล่งแร่ธาตุชั้นยอดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เช่นโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและทองแดง
ผลยาแก้ปวด
การศึกษาทางคลินิกเผยให้เห็นว่าผลไม้ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามมีฤทธิ์ระงับปวดได้เทียบเท่ากับแอสไพริน
ลดระดับไขมันในเลือด
การบริโภคได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ นอกจากนี้ชีสนี้ยังช่วยปรับปรุงสัดส่วนคอเลสเตอรอลในผู้ป่วยโรคอ้วนและเบาหวาน
พลังต้านอนุมูลอิสระ
ลูกแพร์เต็มไปด้วยเม็ดสีเช่นเบต้าแคโรทีนและฟลาโวนอยด์ที่มีพลังต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยป้องกันการเสื่อมของเนื้อเยื่อ ข้อเท็จจริงนี้ทำให้การแข่งขันในสายนี้มีส้มและองุ่น
ผลการป้องกันหัวใจ
แมกนีเซียมและโพแทสเซียมในปริมาณสูงช่วยให้หัวใจแข็งแรง ข้อดีอื่น ๆ คือทำให้หัวใจคงจังหวะปกติ นอกจากนี้ยังช่วยในการควบคุมความดันโลหิต
การป้องกันสุขภาพตาและผิวหนัง
วิตามินเอหรือเบต้าแคโรทีนจำนวนมากพบได้ในลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม สารนี้ช่วยปกป้องสุขภาพของลูกตาและเนื้อเยื่อผิวหนัง
ป้องกันอาการท้องผูกและริดสีดวงทวาร
ผลไม้ของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามคาร์โดน่าอุดมไปด้วยไฟเบอร์และน้ำ ทำให้เป็นพันธมิตรที่ดีในการป้องกันอาการท้องผูกและโรคริดสีดวงทวาร
ปกป้องสุขภาพกระดูก
การปรากฏตัวของแคลเซียมรวมกับแมกนีเซียมและโพแทสเซียม สิ่งนี้ก่อให้เกิดสภาพที่ดีของโครงสร้างกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุน
ฤทธิ์ลดกรด
ชีสลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามช่วยลดการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร ในทำนองเดียวกันจะช่วยบรรเทาความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากแผล
บรรเทาความเหนื่อยล้าทางร่างกายหรือสติปัญญา
ผลของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามคาร์โดนามีเซลลูโลสและกลูโคสจำนวนมาก (น้ำตาลที่ร่างกายดูดซึม) ช่วยให้คุณสามารถบรรเทาอาการเมื่อยล้าทั่วไปได้
อ้างอิง
- มูโนซซูริตา, อาร์. (2012). พจนานุกรมสารานุกรมของการทำอาหารเม็กซิกัน เม็กซิโก DF: Larousse
- คาร์โดนา, G. (2007). อาหารมังสวิรัติจากเม็กซิโก México, DF: กองบรรณาธิการ Pax México
- ไมเทรต, J. (2001). เมนูมังสวิรัติ เม็กซิโก DF: ตัวเลือก
- Cruces Carvajal, R. (2006). สิ่งที่เม็กซิโกมีส่วนร่วมกับโลก เม็กซิโก DF: Lectorum
- Sáenz, C. และ Berger, H. (2006). การใช้กระบองเพชรในอุตสาหกรรมเกษตร โรม: Food & Agriculture Org.
- Seward, M. (2016, 01 ธันวาคม). 6 ผลไม้ลูกแพร์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว สืบค้นเมื่อวันที่ 8 มกราคม 2018 จาก healthyfocus.org.
- Pizzorno, JE และ Murray, MT (2013). ตำรายาธรรมชาติ. ออนตาริโอ: วิทยาศาสตร์สุขภาพเอลส์เวียร์
- อารอน (s / f) ผลไม้ของโนปาลเพื่อเพิ่มการป้องกันของร่างกาย สืบค้นเมื่อวันที่ 8 มกราคม 2018 จาก Alimentosparacurar.com.
- Tafur, N. (2017, 22 ธันวาคม). ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามและประโยชน์ต่อสุขภาพ 8 ประการ สืบค้นเมื่อวันที่ 8 มกราคม 2018 จาก diariocorreo.pe.