ประเทศที่ยังคงใช้ขนาดฟาเรนไฮต์เมื่อพูดถึงด้านที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิหรือสภาพภูมิอากาศที่มีสหรัฐอเมริกา, ประเทศพม่า (เดิมพม่า) และไลบีเรีย
หลายคนคิดว่าเครื่องชั่งนี้ล้าสมัยหรือใช้งานได้ จำกัด มากหรือแทบไม่มีอยู่จริง เป็นความจริงอย่างยิ่งที่ใช้มาตราส่วนการวัดนี้น้อยลงเรื่อย ๆ
แต่สเกลฟาเรนไฮต์คืออะไรมีที่มาอย่างไรทำไมบางประเทศถึงยังใช้? ในการตอบคำถามเหล่านี้จำเป็นต้องรู้ลักษณะทั่วไปบางประการที่เกี่ยวข้องกับการวัดอุณหภูมิ
คำนิยาม
มาตราส่วนฟาเรนไฮต์หมายถึงมาตราส่วนหรือหน่วยวัดอุณหภูมิที่แสดงเป็นองศาพร้อมสัญลักษณ์° F
มาตราส่วนนี้กำหนดให้จุดเยือกแข็งของน้ำอยู่ที่ 32 ° F ในขณะที่จุดเดือดอยู่ที่ 212 ° F
หากนำมาตราส่วนนี้ไปเทียบเคียงแสดงเป็นองศาเซลเซียสหรือองศาเซนติเกรด (° C) แสดงว่า 32 ° F เท่ากับ 0 ° C (จุดเยือกแข็งของน้ำ) ในขณะที่ 212 ° F เท่ากับ 100 ° C (จุดเดือดของน้ำ)
ที่มา
มาตราส่วนฟาเรนไฮต์สำหรับการวัดอุณหภูมิเป็นผลงานการผลิตของนักฟิสิกส์วิศวกรนักประดิษฐ์ (เขาได้รับการยกย่องจากการคิดค้นเทอร์โมมิเตอร์) และแม้แต่คนเป่าแก้วชื่อ Daniel Gabriel Fahrenheit ซึ่งเกิดในเมือง Gdansk ประเทศโปแลนด์เมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2129
ดังที่ฟาเรนไฮต์อธิบายไว้ในบทความของเขาที่ตีพิมพ์ในปี 1724 เพื่อสร้างมาตราส่วนการวัดอุณหภูมิของเขาเขาได้กำหนดจุดอุณหภูมิอ้างอิงสามจุด
จุดแรกหรือ "จุดศูนย์" คือการจุ่มเทอร์โมมิเตอร์ลงในสารละลายที่รวมเกลือแอมโมเนียมคลอไรด์น้ำบริสุทธิ์และน้ำแข็ง สารละลายนี้มีคุณสมบัติในการรักษาอุณหภูมิให้คงที่ประมาณ 0 ° F
จากนั้นวางเทอร์โมมิเตอร์ในสารละลายนี้นานพอที่จะบันทึกจุดอุณหภูมิต่ำสุดได้
เกณฑ์มาตรฐานที่สองตั้งไว้ที่ 32 ° F แต่ใช้น้ำแข็งและน้ำในสารละลายเท่านั้น
สุดท้ายจุดอ้างอิงที่สามคือ 96 ° F และถูกกำหนดโดยระดับที่ของเหลวในเทอร์โมมิเตอร์ (แอลกอฮอล์หรือปรอท) ถึงเมื่อคุณใส่เข้าไปในปากของคุณเอง
หลังจากพบว่าอุณหภูมิร่างกายของเขาอยู่ที่ 96 ° F เขาก็แบ่งมาตราส่วนที่ได้ออกเป็นสิบสองส่วนแล้วแบ่งแต่ละส่วนออกเป็นแปดส่วนที่เหมือนกันอีกครั้งจึงได้มาตราส่วน 96 องศา
เครื่องชั่งนี้ได้รับการแก้ไขในภายหลังเนื่องจากอุณหภูมิของร่างกายที่แท้จริงภายใต้สภาวะปกติถูกกำหนดไว้ที่ 98.6 ° F
เป็นผลให้ด้วยขนาดของมันจึงกำหนดอุณหภูมิสุดขั้วซึ่งจุดเยือกแข็งของน้ำได้รับการบันทึกไว้ที่เครื่องหมาย 32 ° F ในขณะที่เครื่องหมาย 212 ° F เป็นจุดระเหยที่ตรงกันข้าม หรือต้มน้ำ
แต่ละเครื่องหมายหรือหน่วยงานและหน่วยงานย่อยในมาตราส่วนเท่ากับ 1 ° F
ประเทศที่ใช้มาตราส่วนฟาเรนไฮต์
เป็นเวลานานแล้วที่ประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษส่วนใหญ่หรือประเทศที่อยู่ภายใต้อิทธิพลของอังกฤษใช้ระบบหน่วยจักรวรรดิซึ่งใช้มาตราส่วนฟาเรนไฮต์ในการวัดอุณหภูมิ
ด้วยเหตุผลในทางปฏิบัติความแม่นยำและแม้กระทั่งทางเศรษฐกิจหลายประเทศเหล่านี้เห็นว่าระบบการวัดระหว่างประเทศหรือ SI มีความได้เปรียบมากกว่าจึงเลิกใช้ระบบเดิมของหน่วยจักรวรรดิ
ปัจจุบันประเทศเดียวในโลกที่ใช้มาตราส่วนฟาเรนไฮต์เพื่อแสดงอุณหภูมิคือสหรัฐอเมริกาเมียนมาร์ (เดิมคือพม่า) และไลบีเรีย
อย่างไรก็ตามสหรัฐอเมริกาได้กำหนดการแสดงออกของอุณหภูมิเป็นองศาเซลเซียสด้วยเหตุผลด้านความสะดวกและเศรษฐกิจในด้านวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและการแลกเปลี่ยนกับประเทศอื่น ๆ
อ้างอิง
- Rubiera, J. (13 มีนาคม 2559). ข้อความที่ตัดตอนมาจากบทความ“ เซลเซียสเทียบกับ ฟาเรนไฮต์” กู้คืนจาก oncubamagazine.com
- pce-iberica.es (ไม่มีวันที่). บทความ“ หน่วยวัดอุณหภูมิ” กู้คืนจาก pce-iberica.es
- Mercedes S. , R และSolís F. , R. (2016). หนังสือ "สนามวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์" หน้า 13 กู้คืนจาก books.google.co.th
- sc.ehu.es. (ไม่มีวันที่). สารสกัดจากเว็บไซต์ "International System of Measurements" กู้คืนจาก sc.ehu.es
- ซาบบุตร (นามแฝง). (22 สิงหาคม 2546). "องศาฟาเรนไฮต์" สืบค้นจาก es.wikipedia.org