ขวดไอริชคืออะไร? - คำศัพท์วัฒนธรรม

ขวดไอริชเป็นเครื่องดื่มที่ผสมขึ้นอยู่กับสองสุรา: เบลีย์ไอริชครีมหรือชนิดของไอริชครีมใด ๆ และ Sambuca เนื่องจากความแตกต่างของความหนาแน่นระหว่างส่วนประกอบทั้งสองเครื่องดื่มจึงยังคงถูกแยกออกเป็นสองชั้นที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนผ่านแก้วที่นำเสนอ

เครื่องดื่มนี้เสิร์ฟอย่างเรียบร้อยไม่มีน้ำแข็งหรือเจือจางใด ๆ และควรดื่มในจิบเดียว เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่คุณชอบหรือไม่ชอบโดยสิ้นเชิงเนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่เห็นอกเห็นใจกับกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กที่พบในซัมบูก้าและมีรสชาติเหมือนชะเอม

ส่วนผสมนี้เมื่อรวมกับไอริชครีมอาจทำให้เกิดความรู้สึกขยะแขยงหรือนำไปสู่รสชาติของริมฝีปากที่พึงพอใจ

เครื่องดื่มนี้มีหลายรูปแบบและเป็นตัวเลือกยอดนิยมในงานเลี้ยงสละโสดหรือในโอกาสอื่น ๆ ที่สมควรได้รับค็อกเทลหน้าด้าน

คำอธิบายส่วนผสมของขวดไอริช

เหล้าแซมบูกา

sambuca 0.5 ออนซ์ (15-20 มล.) (ในการเตรียมทางเลือก Sambuca สามารถใช้แทนเหล้ามิ้นต์ได้)

เป็นเหล้าช่วยย่อยที่มีรสหวานของโป๊ยกั๊กซึ่งมักเสิร์ฟหลังกาแฟเพื่อให้รสชาติของมันกระจายตัว

ในอิตาลีเครื่องดื่มมักนำเสนอด้วยเมล็ดกาแฟสามเมล็ดที่ลอยอยู่ในแก้วเพื่อแสดงถึงสุขภาพความสุขและความเจริญรุ่งเรือง

นักท่องเที่ยวที่ชอบผจญภัยมากขึ้นมักจะชอบดื่มซัมบูก้าที่มีไฟซึ่งเหล้าที่สะอาดจะถูกจุดไฟแล้วบริโภคโดยนักชิม

ครีม Baileys Irish

0.5 ออนซ์ (15-20 มล.) Baileyy's Irish Cream

เป็นวิสกี้ไอริชชนิดหนึ่งที่มีส่วนผสมของครีมนม ส่วนผสมหลัก ได้แก่ วิสกี้ไอริชเฮฟวี่ครีมน้ำตาลโกโก้และกลิ่นกาแฟ

Kahlua

Kahlúa 0.5 ออนซ์ (15-20 มล.) (เป็นส่วนผสมทางเลือกและการรวมไว้แสดงถึงรูปแบบของการเตรียมดั้งเดิม)

เป็นเหล้ากาแฟที่เข้มข้นจากเหล้ารัมและกลิ่นวานิลลา

การเตรียมแบบดั้งเดิม

ในการเตรียมเครื่องดื่มอย่างถูกต้องไม่ควรผสมสุราทั้งสอง ก่อนอื่นควรเสิร์ฟซัมบูก้าในแก้วขนาดเล็กหรือแก้วช็อตจากนั้นค่อยๆวางครีมไอริชของเบลีย์

แนะนำให้ใช้ชิฟฟอนหรือช้อนอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าครีมเลื่อนไปทางด้านบนของซัมบูก้า ขอแนะนำให้ใช้เหล้าทั้งสองในปริมาณเท่ากันเสมอ

บางคนวางเชอร์รี่ไว้ที่ก้นแก้วในขณะที่บางคนใช้เกรนาดีนบีบตรงกลางไอริชครีมหรือที่ก้นแก้วแทนเชอร์รี่

เป็นไปได้ที่จะใช้จินตนาการในการดัดแปลงเครื่องดื่มให้เข้ากับรสนิยมและความชอบของแต่ละบุคคล

ทางเลือกในการเตรียม

มีความแตกต่างบางประการในเกณฑ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มว่าสูตรอาหารที่อธิบายข้างต้นสอดคล้องกับขวดไอริชแบบดั้งเดิมหรือไม่

เป็นไปได้ว่าแทนที่จะใช้ซัมบูก้าบาร์เทนเดอร์บางคนใช้เหล้ามินต์หรือบรั่นดีอื่น ๆ เป็นฐานในการผสมกับไอริชครีม

ผู้เขียนบางคนยังยืนยันว่าควรผสมเหล้ามากกว่าที่จะวางทับ

เช่นเดียวกับเครื่องดื่มผสมส่วนใหญ่การเตรียมและสัดส่วนของขวดไอริชมีหลายรูปแบบอย่างไรก็ตามทั้งหมดนี้มีเนื้อหาค่อนข้างเข้มข้นซึ่งโดยปกติจะมีแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 19% ถึง 29%

หนึ่งในรูปแบบของสูตรดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ได้แก่ การเติมเหล้าพื้นฐานสองขวดเหล้าที่สามkahlúa (เหล้ากาแฟ)

ส่วนประกอบนี้ต้องเป็นส่วนประกอบแรกที่รวมเข้ากับกระจกมินิจากนั้นต้องปฏิบัติตามวิธีการเตรียมดั้งเดิม

ต้นกำเนิดของเครื่องดื่ม

ไม่ชัดเจนว่าใครเป็นผู้คิดค้นเครื่องดื่มหรือทำไมเขาถึงเรียกมันว่าขวดไอริช หลักฐานแสดงให้เห็นว่าค็อกเทลมีต้นกำเนิดในช่วงทศวรรษที่ 1980 ในช่วงที่ได้รับความนิยมอีกครั้งสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลและเครื่องดื่มผสม

ตามที่นักเขียนของนิวยอร์กไทม์สวิลเลียมกริมส์ในเวลานั้นได้รับความสนใจเป็นอย่างมากลัทธิหนึ่งที่นำไปสู่การรวมตัวของคนหนุ่มสาวที่กระตือรือร้นที่จะทดลองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และสร้างส่วนผสมที่สนุกสนานสำหรับเพดานที่ไม่ต้องการ

ชื่อของเครื่องดื่มดูเหมือนจะมีขึ้นเพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับผู้คน อย่างไรก็ตามมีลักษณะทั่วไปบางอย่างที่คลุมเครือระหว่างเครื่องดื่มกับเต้านมของผู้หญิงเช่นสีรสชาติและเนื้อสัมผัส

เครื่องดื่มที่คล้ายกัน

มีเครื่องดื่มค็อกเทลหลายชนิดที่คล้ายกับขวดของชาวไอริชซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรายงานของบาร์เทนเดอร์ ส่วนผสมบางอย่างที่ใช้มีดังต่อไปนี้:

เหล้ารัมมะพร้าวเหล้าพีชเกรนาดีนน้ำแครนเบอร์รี่น้ำส้มและน้ำสับปะรด เป็นการผสมผสานผลไม้ที่สดชื่นและสร้างความประหลาดใจให้คอได้ไม่ยาก
วอดก้าไอริชครีมของ Bailey และkahlúaในแก้วค็อกเทลบนน้ำแข็งบด
วอดก้าเหล้าลูกพีชและเหล้าราสเบอร์รี่ในเครื่องปั่นสแตนเลสที่มีน้ำแข็งปริมาณมาก เขย่าสักครู่แล้วเสิร์ฟในแก้วขนาดใหญ่
วอดก้าเหล้าพีชน้ำส้มและน้ำแครนเบอร์รี่ มีแนวโน้มที่จะเป็นที่นิยมอย่างมากในคืนฤดูร้อนที่ชายหาด
เหล้ารัมสีขาวบรั่นดีน้ำมะนาวและคอนยัคพร้อมน้ำแข็งปริมาณมากเมื่อส่วนผสมเย็นแล้วก็เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลและตกแต่งด้วยเปลือกมะนาว

เครื่องดื่มเหล่านี้อาจดูเหมือนค็อกเทลที่ไม่เป็นอันตรายหรือเพียงแค่ของหวานที่สดชื่นโดดเด่นด้วยความหวานที่ยอดเยี่ยมสีสันที่จัดจ้านและรสชาติที่สดชื่น

อย่างไรก็ตามควรบริโภคด้วยความระมัดระวังเนื่องจากสามารถเปลี่ยนประสาทสัมผัสกำจัดความคิดและปลดปล่อยความปรารถนาได้อย่างแน่นอนทิ้งความเจียมเนื้อเจียมตัวและเหตุผล

ผลกระทบเหล่านี้เกิดจากการรวมกันของเหล้าที่แตกต่างกันกับสารที่มีน้ำตาลซึ่งจะสร้างปฏิกิริยาที่รุนแรงและเร็วกว่าในคนมากกว่าเมื่อดื่มเหล้าบริสุทธิ์

อ้างอิง

Blocker, J. , et al (2003). แอลกอฮอล์และอุณหภูมิในประวัติศาสตร์สมัยใหม่ แคลิฟอร์เนีย, ABC CLIO Inc.
เหล้า Kahlua cofee ดึงมาจาก: drinksmixer.com.
Shirke, G. (2010). การจัดการและการดำเนินงานบาร์ มุมไบ Leadstart Publishing Pvt Ltd
สูตร Slippery Nipple Shooter สืบค้นจาก: www.edrinkrecipes.com.
จุกนมลื่นคืออะไร? ดึงมาจาก: flask.com.
Whittaker, A. (2010). อิตาลี: คล่องแคล่วในชีวิตและวัฒนธรรมอิตาลี ลอนดอน, Thorogood Publishing Ltd.
Wondrich, D. (2007). Esquire: ระหว่างแผ่น ดึงมาจาก: esquire.com.

ขวดไอริชคืออะไร? - คำศัพท์วัฒนธรรม - 2026