- ลักษณะเฉพาะ
- เครื่องจักรเฉพาะ
- สายการประกอบ
- ความได้เปรียบ
- การลดต้นทุนแรงงาน
- ความได้เปรียบทางการแข่งขัน
- การลดความพยายามที่ไม่ก่อให้เกิดประสิทธิผล
- การลดรูปแบบ
- ข้อเสีย
- ค่าใช้จ่ายล่วงหน้าสูง
- ขาดแรงจูงใจ
- ไม่ยืดหยุ่น
- ตัวอย่าง
- ฟอร์ด
- โคคาโคลา
- อ้างอิง
สายการผลิตหรือการผลิตมวลคือการผลิตของปริมาณขนาดใหญ่ของผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่ใช้สายบ่อยชุมนุมหรือเทคโนโลยีอัตโนมัติ ดังนั้นจึงหมายถึงการผลิตสินค้าที่คล้ายคลึงกันจำนวนมากอย่างมีประสิทธิภาพ
เมื่อใช้ร่วมกับชุดงานและการผลิตตามใบสั่งงานนี่เป็นหนึ่งในสามวิธีการผลิตหลัก ในนั้นระบบอัตโนมัติถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้ปริมาณมากการจัดระเบียบการไหลของวัสดุโดยละเอียดการควบคุมมาตรฐานคุณภาพอย่างรอบคอบและการแบ่งงานกันทำ

ที่มา: pixabay.com
แนวคิดของการผลิตจำนวนมากใช้กับวัสดุประเภทต่างๆตั้งแต่อนุภาคและของเหลวที่จัดการในปริมาณมากเช่นอาหารเชื้อเพลิงแร่ธาตุและสารเคมีที่ขุดได้ไปจนถึงชิ้นส่วนที่เป็นของแข็งและการประกอบชิ้นส่วนเหล่านี้เช่นเครื่องใช้และรถยนต์ .
เทคนิคการผลิตจำนวนมากสมัยใหม่เปลี่ยนความสัมพันธ์ของผู้คนกับงานของพวกเขา การผลิตจำนวนมากได้เข้ามาแทนที่งานฝีมือและปัจจุบันสายการประกอบแบบซ้ำ ๆ กลายเป็นมาตรฐานโลกสำหรับกระบวนการผลิตทั้งหมด
ลักษณะเฉพาะ
การผลิตจำนวนมากเกี่ยวข้องกับความต้องการสินค้าในอัตราที่สูง โดยทั่วไปแล้วโรงงานผลิตจะทุ่มเทให้กับการสร้างสิ่งที่ดีเพียงประเภทเดียวและรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่นการผลิตรถยนต์สองและสี่ประตูในโรงงานเดียวกัน
เครื่องจักรเฉพาะ
เครื่องจักรที่เกี่ยวข้องเป็นเครื่องจักรวัตถุประสงค์พิเศษที่ผลิตชิ้นส่วนประเภทเดียวในปริมาณมากอย่างรวดเร็ว
โดยทั่วไปจะจัดเรียงในบรรทัดตามลำดับและตามลำดับที่ต้องดำเนินการผลิต ผลิตภัณฑ์ไหลผ่านเครื่องเหล่านี้จนเสร็จสิ้น
นอกจากนี้ยังเป็นแบบอัตโนมัติช่วยลดต้นทุนรวมต่อหน่วยของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตามเครื่องจักรที่ต้องใช้ในการตั้งสายการผลิตจำนวนมากเช่นหุ่นยนต์นั้นมีราคาแพงมากจนต้องมีความมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์จะประสบความสำเร็จเพื่อทำกำไร
สายการประกอบ
โดยทั่วไประบบการผลิตโซ่สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากชิ้นส่วนจำนวนมากจะถูกจัดระเบียบในสายการประกอบ ชุดผ่านสายพานลำเลียงหรือถ้ามีน้ำหนักมากก็จะแขวนจากเครนเหนือศีรษะหรือโมโนเรล
ในโรงงานสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนแทนที่จะเป็นสายการประกอบชิ้นเดียวอาจมีสายการประกอบเสริมจำนวนมากที่ป้อนส่วนประกอบย่อยเช่นเครื่องยนต์รถยนต์หรือที่นั่งไปยังสายการประกอบหลักของกระดูกสันหลัง
แผนภาพของโรงงานผลิตโซ่ทั่วไปดูเหมือนโครงกระดูกปลามากกว่าเส้นตรงกลางเส้นเดียว
ความได้เปรียบ
การลดต้นทุนแรงงาน
ต้นทุนแรงงานมักจะต่ำกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจำนวนมาก การประหยัดราคาเหล่านี้มาจากกระบวนการผลิตอัตโนมัติในสายการประกอบซึ่งต้องใช้คนงานน้อยลง
ความได้เปรียบทางการแข่งขัน
การประกอบอย่างรวดเร็วช่วยในการกระจายผลิตภัณฑ์ขององค์กรอย่างรวดเร็วและมีศักยภาพในการสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันและผลกำไรที่สูงขึ้น
ตัวอย่างเช่นแมคโดนัลด์มีความได้เปรียบในการแข่งขันเนื่องจากความเร็วในการผลิตอาหารสำหรับลูกค้าที่กังวลเกี่ยวกับเวลาในการจัดส่ง
การลดความพยายามที่ไม่ก่อให้เกิดประสิทธิผล
ในการผลิตช่างฝีมือช่างฝีมือจะต้องเคลื่อนที่ไปรอบ ๆ ร้านรวบรวมชิ้นส่วนและประกอบเข้าด้วยกัน คุณต้องค้นหาและใช้เครื่องมือมากมายหลายครั้งสำหรับงานต่างๆ
ในการผลิตจำนวนมากพนักงานแต่ละคนจะทำซ้ำงานที่เกี่ยวข้องอย่างน้อยหนึ่งงานโดยใช้เครื่องมือเดียวกันเพื่อดำเนินการที่เหมือนกันหรือเกือบจะเหมือนกันกับขั้นตอนของผลิตภัณฑ์
เครื่องมือและชิ้นส่วนอยู่ในมือตลอดเวลาเนื่องจากมีการเคลื่อนย้ายไปตามสายการประกอบอย่างต่อเนื่อง
ดังนั้นเวลาที่ต้องใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์โดยใช้การผลิตจำนวนมากจึงสั้นกว่าเมื่อใช้วิธีการแบบเดิมมาก
การลดรูปแบบ
การเปลี่ยนแปลงและความน่าจะเป็นของข้อผิดพลาดของมนุษย์จะลดลงเนื่องจากงานส่วนใหญ่ดำเนินการโดยเครื่องจักร อย่างไรก็ตามข้อผิดพลาดในการทำงานของเครื่องจักรดังกล่าวมีผลกระทบมากมาย
ข้อเสีย
ค่าใช้จ่ายล่วงหน้าสูง
ไม่ใช่ทุกอย่างที่เกี่ยวกับการผลิตจำนวนมากจะเป็นประโยชน์ การสร้างสายการประกอบอัตโนมัตินั้นต้องใช้เงินทุนมากและต้องใช้เวลาและทรัพยากรจำนวนมาก
ต้นทุนเริ่มต้นของเครื่องจักรอาจมีราคาแพงดังนั้นผู้ผลิตต้องมั่นใจว่าเขาจะขายสินค้าไม่เช่นนั้นเขาจะสูญเสียเงินเป็นจำนวนมาก
นอกจากนี้หากพื้นที่ใดของการผลิตจำนวนมากหยุดชะงักกระบวนการผลิตทั้งหมดอาจได้รับผลกระทบ
ขาดแรงจูงใจ
แม้ว่าการผลิตจำนวนมากสามารถประหยัดต้นทุนแรงงานได้ แต่พนักงานที่ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของสายการประกอบอาจไม่ได้รับการกระตุ้นเนื่องจากงานซ้ำซาก
ความเบื่อหน่ายที่เกิดจากการทำงานซ้ำ ๆ อาจทำให้ระดับการหมุนเวียนของพนักงานเพิ่มขึ้น
ไม่ยืดหยุ่น
การผลิตจำนวนมากไม่ยืดหยุ่นเนื่องจากเป็นการยากที่จะปรับเปลี่ยนรูปแบบของกระบวนการผลิตหลังจากใช้สายการผลิต นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ผลิตในหนึ่งในนั้นจะเหมือนกันหรือคล้ายกันมาก ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะแนะนำความหลากหลายให้เหมาะกับรสนิยมของแต่ละคน
ตัวอย่าง
ฟอร์ด
Henry Ford เป็นผู้บุกเบิกสายการประกอบแบบเคลื่อนที่ในปี 1913 สำหรับการผลิตรถยนต์ Model T เวลานำชิ้นส่วนที่ลดลงทำให้ Ford ใช้วิธีการเดียวกันในการประกอบแชสซี เวลาที่ใช้ในการสร้าง Model T ลดลงทันทีจากมากกว่า 12 ชั่วโมงเหลือ 2.5 ชั่วโมง
ฟอร์ดยังคงปรับแต่งกระบวนการอย่างต่อเนื่องแม้กระทั่งการจ้างผู้เชี่ยวชาญที่ศึกษาว่าผู้คนเคลื่อนไหวอย่างไรให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ระหว่างปี พ.ศ. 2451 ถึง พ.ศ. 2470 ฟอร์ดได้สร้างรถยนต์รุ่น T จำนวน 15 ล้านคัน
การผลิตจำนวนมากของฟอร์ดส่งผลให้รถยนต์มีราคาที่เหมาะสมสำหรับคนทั่วไปมากกว่าสินค้าฟุ่มเฟือยที่มีคนซื้อได้ในจำนวน จำกัด
Ford Model T ให้ผลผลิตที่มีราคาไม่แพงมาก แต่ก็ไม่ดีนักในการตอบสนองความต้องการความหลากหลายการปรับแต่งหรือการเปลี่ยนแปลงการออกแบบ
ส่งผลให้ในที่สุดฟอร์ดก็สูญเสียส่วนแบ่งการตลาดให้กับเจนเนอรัลมอเตอร์สซึ่งนำเสนอการเปลี่ยนแปลงรุ่นประจำปีอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมและสีที่เลือก
โคคาโคลา
เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ให้บริการมากที่สุดในโลก ด้วยความครอบคลุมในกว่า 200 ประเทศ Coca-Cola สามารถจัดการได้ 1.9 พันล้านเสิร์ฟต่อวัน
อ้างอิง
- แคโรไลน์แบนตัน (2019). การผลิตจำนวนมาก Investopedia นำมาจาก: Investopedia.com.
- Wikipedia สารานุกรมเสรี (2019) การผลิตจำนวนมาก นำมาจาก: en.wikipedia.org.
- Morris Tanenbaum, William K.Holstein (2019). การผลิตจำนวนมาก สารานุกรมบริแทนนิกา. นำมาจาก: britannica.com.
- Aashi Mital (2014). การผลิตจำนวนมาก ความสำคัญของการผลิต วิทยาศาสตร์โดยตรง. นำมาจาก: sciencedirect.com.
- จอห์นสเปซีย์ (2017) การผลิตเป็นกลุ่มเทียบกับการผลิตจำนวนมาก นำมาจาก: simplicable.com.
