ลักษณะของพลาสโมไลซิสขั้นตอนและประเภท - ชีววิทยา - 2025

plasmolysisเป็นกระบวนการของการหดหรือถอนการกระตุ้นการหลั่งของเซลล์พืชที่เกิดจากการสูญเสียน้ำในเซลล์ กระบวนการนี้เป็นหนึ่งในผลลัพธ์ของการออสโมซิส เกิดขึ้นเมื่อความเข้มข้นของสภาพแวดล้อมภายนอกมีโมเลกุลละลายน้ำจำนวนมากขึ้นและปริมาณน้ำต่อหน่วยน้อยกว่าเมื่อเทียบกับของเหลวในเซลล์

จากนั้นเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านจะปล่อยให้โมเลกุลของน้ำไหลได้อย่างอิสระเพิ่มการไหลออกสู่ภายนอกดังนั้นความเข้มข้นของแวคิวโอลจะต้องเท่ากับความเข้มข้นของสภาพแวดล้อมภายนอกซึ่งจะลดลงเนื่องจากการสูญเสียน้ำ เยื่อหุ้มเซลล์จะลดลงและแยกออกจากผนังเซลล์

ในที่สุดผนังเยื่อหุ้มเซลล์ก็แยกออกเพราะเซลล์พลาสโมไลซิส หากในระหว่างขั้นตอนนี้พืชไม่ได้รับน้ำเพื่อเติมแวคิวโอลเพื่อให้เซลล์ฟื้นคืนตัวได้พืชก็น่าจะตายได้

Plasmolysis คืออะไร?

กายวิภาคของเซลล์

เพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับพลาสโมไลซิสจำเป็นต้องอ้างถึงกายวิภาคของเซลล์พืชก่อนหน้านี้ เซลล์แต่ละเซลล์ประกอบด้วยเมมเบรนพลาสม่าไซโทพลาสซึมภายในและปกป้องโครงสร้างนี้ผนังเซลล์ประกอบด้วยเซลลูโลส

ส่วนสำคัญทั้งหมดของเซลล์ทำงานร่วมกันเพื่อให้พืชทำงาน แวคิวโอลพบในไซโทพลาสซึมที่มีน้ำอยู่ในเซลล์พืช

เยื่อหุ้มเซลล์หรือพลาสมาแยกส่วนภายในของเซลล์ออกจากผนังทำให้สามารถผ่านโมเลกุลของน้ำไอออนหรืออนุภาคบางชนิดผ่านเมมเบรนและป้องกันไม่ให้ผู้อื่นผ่านเข้าไปได้

โมเลกุลของน้ำเดินทางเข้าและออกจากเซลล์ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ การไหลนี้เป็นผลที่จำเป็นที่ทำให้เซลล์ได้รับน้ำ

เมื่อเซลล์ไม่ได้รับน้ำเพียงพอจะเกิดพลาสโมไลซิสเมมเบรนของพลาสมาและไซโทพลาสซึมจะหดตัวและแยกออกจากผนังเซลล์ทำให้พืชทั้งหมดหดตัว

ขั้นตอนของพลาสโมไลซิส

การเหี่ยวแห้งของพืชที่สังเกตได้ภายใต้สภาวะการขาดแคลนน้ำเป็นการบ่งชี้ถึงการเกิดพลาสโมไลซิสของเซลล์ พลาสโมไลซิสมีสามขั้นตอน: พลาสโมไลซิสในช่วงต้น, พลาสโมไลซิสแบบเปิดเผยและพลาสโมไลซิสขั้นสุดท้าย

1- พลาสโมไลซิสในช่องปาก

ในระยะเริ่มแรกของการเกิดพลาสโมไลซิสจะตรวจพบสัญญาณแรกของการหดตัวของปริมาณผนังเซลล์ ในเซลล์ turgid ด้วยน้ำในปริมาณที่เหมาะสมเยื่อหุ้มพลาสมาจะบีบผนังเซลล์และสัมผัสกับมันทั้งหมด

เมื่อเซลล์นี้ถูกเก็บไว้ในสารละลายไฮเปอร์โทนิกน้ำจะเริ่มเคลื่อนออกจากเซลล์ เริ่มแรกจะไม่มีผลต่อผนังเซลล์ แต่ในขณะที่น้ำยังคงสูญหายไปเซลล์จะหดตัวในปริมาณ

ถึงกระนั้นพลาสมาเมมเบรนยังคงสัมผัสกับผนังเซลล์เนื่องจากมีความยืดหยุ่น ในขณะที่การไหลของน้ำยังคงดำเนินต่อไปเมมเบรนของพลาสมาจะมาถึงจุดให้ผลผลิตและดึงออกจากผนังเซลล์ที่ส่วนปลายโดยรักษาการติดต่อในบริเวณอื่น นี่เป็นขั้นตอนแรกของพลาสโมไลซิส

2- พลาสโมไลซิสที่ชัดเจน

ในระยะที่สองนี้เซลล์ภายใต้สภาวะไฮเปอร์โทนิกยังคงสูญเสียน้ำในสิ่งแวดล้อมภายนอกและมีปริมาณลดลงอีก เยื่อหุ้มพลาสมาฉีกออกจากผนังเซลล์จนหมดและหดตัว

3- พลาสโมไลซิสขั้นสุดท้าย

เมื่อ exosmosis ดำเนินต่อไปการหดตัวของเซลล์และไซโทพลาสซึมจะถึงขีด จำกัด ขั้นต่ำและไม่สามารถหดตัวในปริมาตรได้อีก

ไซโทพลาสซึมถูกแยกออกจากผนังเซลล์โดยสมบูรณ์มีรูปร่างเป็นทรงกลมและเหลืออยู่ตรงกลางเซลล์

ประเภทของพลาสโมไลซิส

ขึ้นอยู่กับรูปแบบสุดท้ายของไซโทพลาสซึมพลาสโมไลซิสขั้นสุดท้ายแบ่งออกเป็นสองประเภท: พลาสโมไลซิสแบบเว้าและพลาสโมไลซิสแบบนูน

พลาสโมไลซิสเว้า

ในระหว่างพลาสโมไลซิสแบบเว้าโพรโทพลาสซึมและเยื่อหุ้มพลาสมาจะหดตัวและแยกออกจากผนังเซลล์เนื่องจากการสูญเสียน้ำ โปรโตพลาสซึมจะเปลี่ยนเป็นโปรโตพลาสต์เมื่อมันเริ่มแยกออกจากผนังเซลล์

กระบวนการนี้สามารถย้อนกลับได้หากเซลล์ถูกวางไว้ในสารละลายไฮโปโทนิกซึ่งจะทำให้น้ำไหลกลับเข้าไปในเซลล์

พลาสโมไลซิสนูน

ในทางกลับกันพลาสโมไลซิสแบบนูนนั้นร้ายแรงกว่า เมื่อเซลล์ผ่านการพลาสโมไลซิสที่ซับซ้อนเยื่อในพลาสมาและโปรโตพลาสต์จะสูญเสียน้ำมากจนแยกออกจากผนังเซลล์โดยสิ้นเชิง

ผนังเซลล์พังทลายในกระบวนการที่เรียกว่า cytorrisis พลาสโมไลซิสนูนไม่สามารถย้อนกลับได้และนำไปสู่การทำลายเซลล์ โดยพื้นฐานแล้วนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อพืชเหี่ยวเฉาและตายจากการขาดน้ำ

Osmosis, plasmolysis และ turgor

การออสโมซิสเป็นทางผ่านของน้ำผ่านเยื่อกึ่งซึมผ่านจากบริเวณที่น้ำมีความเข้มข้นสูงกว่า (มีตัวถูกละลายน้อยกว่า) ไปยังบริเวณที่มีความเข้มข้นต่ำกว่า (มีตัวถูกละลายมากขึ้น)

ในเซลล์เมมเบรนกึ่งสังเคราะห์คือเยื่อหุ้มเซลล์หรือพลาสมาซึ่งปกติไม่สามารถมองเห็นได้ อย่างไรก็ตามเมื่อผนังและเมมเบรนแยกจากกันจะมองเห็นเยื่อหุ้มเซลล์ กระบวนการนี้คือพลาสโมไลซิส

ในสภาพปกติเซลล์พืชจะอยู่ในสภาพ turgor ต้องขอบคุณ turgor สารละลายธาตุอาหารเคลื่อนที่ไปมาระหว่างเซลล์ช่วยให้พืชตั้งตรงและป้องกันไม่ให้หย่อนคล้อย

Deplasmolysis

ในห้องปฏิบัติการสามารถเกิดการออสโมซิสได้โดยการวางเซลล์ที่มีชีวิตลงในน้ำเกลือซึ่งจะทำให้เซลล์เคลื่อนที่ได้ ความเข้มข้นของน้ำภายในเซลล์จะสูงกว่าภายนอกเซลล์

ดังนั้นน้ำจึงเดินทางผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ไปยังตัวกลางที่อยู่ใกล้เคียง ในที่สุดโปรโตพลาสซึมก็แยกตัวออกจากเซลล์และมีรูปร่างเป็นทรงกลมทำให้เกิดพลาสโมไลซิส

เมื่อเซลล์พลาสโมไลซ์ถูกวางไว้ในสารละลายไฮโปโทนิก (สารละลายที่ความเข้มข้นของตัวถูกละลายต่ำกว่าน้ำนมของเซลล์) น้ำจะเดินทางไปยังเซลล์เนื่องจากความเข้มข้นของน้ำภายนอกเซลล์สูงกว่า

จากนั้นเซลล์จะบวมและกลับคืนสู่สภาพเดิมอีกครั้ง กระบวนการฟื้นฟู turgor ปกติของเซลล์พลาสโมไลซ์นี้เรียกว่า deplasmolysis

อ้างอิง

1. S. Beckett "ชีววิทยา: บทนำสมัยใหม่". สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ด (1986) อังกฤษ
2. "Osmosis" กู้คืนจาก: "เซลล์: หน่วยพื้นฐาน" ใน: sites.google.com
3. "Plasmolysis" ใน: พจนานุกรมชีววิทยา. สืบค้นจาก: Biologydictionary.net.
4. "Plasmolysis" (มิ.ย. 2016) ใน: Byjus.com ของ Byju.
5. ภวัตยา "พลาสโมไลซิสคืออะไร" ใน: บทความสารกันบูด. ดึงมาจาก: preservarticles.com.
6. Stadelmann "Plasmolysis และ deplasmolysis" วิธีการทางเอนไซม์. เล่ม 174, 1989 Ed. Elvesier. พร้อมใช้งานออนไลน์ 29 พฤศจิกายน 2546 Science Direct กู้คืนจาก: sciencedirect.com.
7. Stadelmann "บทที่ 7 การประเมินความ Turgidity, Plasmolysis และ Deplasmolysis ของเซลล์พืช" ใน: Methods in Cell Biology เล่ม 2 สืบค้นจาก: sciencedirect.com.
8. มึลเลอร์ "Plasmolysis" ใน: Plant Physiology Laboratory Manual IICA Library เวเนซุเอลา. ดึงมาจาก: books.google.es.