- ลักษณะทั่วไป
- การปรากฏ
- ใบไม้
- ดอกไม้
- นิรุกติศาสตร์
- การมีลักษณะเป็นคำพ้อง
- แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
- การทำสำเนา
- - ข้อกำหนด
- สภาพอากาศ
- การตกตะกอน / ความชื้นสัมพัทธ์
- ชั้น
- - การแพร่กระจาย
- การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
- การขยายพันธุ์โดยหน่อ
- การแพร่กระจาย
- การดูแล
- ที่ตั้ง
- ชั้น
- ชลประทาน
- สมาชิก
- การตัด
- ชนบท
- ภัยพิบัติและโรคต่างๆ
- ศัตรูพืช
- โรค
- อ้างอิง
Phoenix dactyliferaเป็นพันธุ์ปาล์มที่แตกต่างกันขนาดใหญ่ที่ให้วันที่กินได้และอยู่ในตระกูล Arecaceae รู้จักกันในชื่ออินทผลัมอินทผลัมปาล์มทั่วไปอินทผลัมอินทผลัมอินทผลัมหรือทามาราเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้
มีลักษณะเป็นลำต้นเดี่ยวที่มีความสูงได้ถึง 30 ม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-50 ซม. ใบมีหนามแหลมและมีหนามยาว 2-5 ม. ประกอบด้วยแผ่นพับเคลือบเงายาว 20-50 ซม.

นกฟีนิกซ์ dactylifera ที่มา: pixabay.com
ดอกตัวเมียหรือตัวผู้จะอยู่รวมกันเป็นช่อดอกแบบแยกแขนงซึ่งโผล่ออกมาจากกาบระหว่างใบในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้ที่เรียกว่าอินทผลัมเป็นผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่รับประทานได้ซึ่งมีสีส้มเมื่อสุกและมีสีน้ำตาลแดงเมื่อสุก
อินทผลัมเป็นพันธุ์ไม้ที่มีความเรียบง่ายและทนทานต่อดินทุกประเภทตราบใดที่มีการซึมผ่านได้ดีและมีความชื้นเพียงพอในระยะให้ผลผลิต ตั้งแต่สมัยโบราณมีการเพาะปลูกเพื่อใช้ประโยชน์จากผลและเพื่อให้ได้ต้นอินทผลัม ปัจจุบันเป็นพืชที่มีความเป็นสากลสำหรับใช้ประดับ
ลักษณะทั่วไป
การปรากฏ
เป็นปาล์มที่แตกต่างกันที่มีลำต้นเป็นทรงกระบอกและแนวตั้งสูงได้ถึง 30 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25-50 ซม. ลำต้นเรียบถูกปกคลุมไปด้วยเศษใบไม้แห้งการมียอดที่ฐานของลำต้นเป็นเรื่องปกติ
ใบไม้
ใบมีหนามยาว 2-7 ม. ใบปลิวจะกระจายสลับกันไปตามร่องของใบไม้ มงกุฎมีความหนาแน่นและขั้ว
ดอกไม้
- สายพันธุ์: Phoenix dactylifera L. , 1753
นิรุกติศาสตร์
- ฟีนิกซ์: ชื่อของสกุลมาจากคำภาษากรีก«φοῖνιξ»หรือ«φοίνικος»ในการพาดพิงถึง«phoínix»ซึ่งหมายถึงฟินีเซียน แท้จริงแล้วเป็นชาวฟินีเซียนที่ขยายพันธุ์พืชนี้จากถิ่นกำเนิด
- dactylifera: คำคุณศัพท์เฉพาะที่มาจากคำภาษาละตินที่แปลว่า "ที่สร้างวันที่"
การมีลักษณะเป็นคำพ้อง
- Palma dactylifera (L. ) Mill.
- Phoenix dactylifera var. adunca DH Christ ex Becc
- Phoenix dactylifera var. costata Becc
- P. dactylifera var. ไซลินโดรคาร์ปามาร์ท.
- P. dactylifera var. gonocarpa Mart.
- Phoenix dactylifera var. oocarpa Mart.
- Phoenix dactylifera var. oxysperma Mart.
- P. dactylifera var. sphaerocarpa Mart.
- P. dactylifera var. sphaerosperma Mart.
- Phoenix dactylifera var. ซิลเวสทริสมาร์ท.
- Palma Major Garsault
- Phoenix atlantica var. Maroccana A. Chev.
- Phoenix chevalieri D. Rivera, S. Ríos & Obón
- P. excelsior Cav., Nom. ผิดกฎหมาย.
- P. iberica D.Rivera, S. Ríos & Obó

ใบของ Phoenix dactylifera ที่มา: ภาพถ่ายโดย David J.Stang
แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
อินทผลัมเป็นพันธุ์ไม้เขตร้อนและกึ่งเขตร้อนที่อาศัยอยู่ในทวีปส่วนใหญ่ ปลูกในพื้นที่แห้งแล้งของตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนืออาระเบียและอ่าวเปอร์เซียทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตอนเหนือหมู่เกาะคานารีและทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา
ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของมันคือพื้นที่แห้งแล้งแห้งแล้งทะเลทรายและทะเลทรายซึ่งมีการเปิดรับแสงเต็มที่และมีอุบัติการณ์ลมแรงสูง มันเติบโตบนดินทรายและดินเค็มที่มีโต๊ะน้ำลึกในระดับความสูง 0-300 เมตรจากระดับน้ำทะเล
การทำสำเนา
- ข้อกำหนด
สภาพอากาศ
มันเติบโตในสภาพอากาศที่แห้งแล้งและกึ่งแห้งแล้งโดยมีลักษณะเป็นฤดูร้อนที่ยาวนานและร้อนมีฝนตกและความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ ในสภาพทะเลทรายสามารถทนได้ถึง 50 ºCหากเก็บไว้ภายใต้การชลประทานในทางตรงกันข้ามในฤดูหนาวจะรองรับอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียสเป็นครั้งคราว
เกณฑ์การเติบโตของมันหยุดที่น้อยกว่า 7 ºCซึ่งสูงกว่าค่านี้จะกระตุ้นการเติบโตได้สูงสุด 32 ºC ระยะติดผลอยู่ระหว่าง 120-200 วัน ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิเฉลี่ย 18 ºCอินทผลัมจะ จำกัด การผลิตผลไม้
การตกตะกอน / ความชื้นสัมพัทธ์
สายพันธุ์นี้ถูกปรับให้เข้ากับสภาพฝนตกน้อยและความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ ในพื้นที่ที่มีฝนตกบ่อยฝนจะช่วยในการพัฒนาของพืชโดยชะล้างเกลือที่สะสมอยู่ในดินทรายและดินเค็ม
ปริมาณน้ำฝนอาจทำให้พืชเสียหายได้หากเกิดขึ้นหลังการผสมเกสรเนื่องจากฝนมักจะชะล้างละอองเกสรดอกไม้ออกไป ในทำนองเดียวกันปริมาณน้ำฝนจะเพิ่มความชื้นสัมพัทธ์ตามลักษณะของศัตรูพืชและโรคเชื้อรา

เปลือกต้นของ Phoenix dactylifera ที่มา: EmőkeDénes
ชั้น
มันเติบโตในภูมิประเทศหลายประเภทตั้งแต่ดินทรายและดินร่วนไปจนถึงดินหนักที่มีเนื้อดินเหนียว อย่างไรก็ตามพื้นผิวในอุดมคติคือดินทรายลึกและมีการระบายน้ำได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณภาพน้ำมีปริมาณเกลือสูง
ดินเค็มและด่างพบได้ทั่วไปในพื้นที่ปลูกอินทผลัม พืชชนิดนี้ทนต่อความเค็มได้ในระดับหนึ่งอันที่จริงมันสามารถอยู่รอดได้ในดินที่มีเกลือที่ละลายน้ำได้ 3% แต่จะหยุดการเจริญเติบโตหากเพิ่มขึ้นเป็น 6%
- การแพร่กระจาย
อินทผลัมสามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้เมล็ดดูดหรือใช้เทคนิคการขยายพันธุ์ในหลอดทดลอง
การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
ไม่แนะนำให้ใช้วิธีการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดสำหรับพืชประเภทนี้เนื่องจากมีลักษณะที่แตกต่างกัน แท้จริงแล้วด้วยวิธีนี้พืชเพศเมียและเพศผู้จะได้รับในสัดส่วนที่เท่ากันคุณภาพของละอองเรณูจะไม่ได้รับการควบคุมและพืชใช้เวลาเจ็ดปีในการออกผล
ในทางกลับกันอินทผลัมที่ได้จากเมล็ดจะแตกต่างจากต้นแม่และมีความแปรปรวนมากมายภายในลูกหลาน คุณภาพของผลไม้มักจะด้อยกว่าและมีการสุกช้า เทคนิคนี้ใช้สำหรับการปรับปรุงพันธุกรรมเท่านั้น
การขยายพันธุ์โดยหน่อ
การขยายพันธุ์พืชทำได้โดยการแยกหน่อออกจากต้นแม่ หน่อจะได้รับจากฐานเมื่อต้นแม่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขั้นต่ำ 25 ซม.
หน่อถูกถอนออกจากต้นอ่อนอายุ 10-15 ปีโดยจัดการแยกเหง้าให้ได้มากที่สุด จากนั้นจะปลูกในกระถางภายใต้สภาพเรือนเพาะชำและต้องดูแล 1-2 ปีก่อนนำไปปลูกในสนาม
การขยายพันธุ์ประเภทนี้มีข้อได้เปรียบในการรักษาความบริสุทธิ์ของพันธุ์เนื่องจากได้โคลนของต้นแม่ นอกจากนี้ยังรับประกันเพศของพืชใหม่ลักษณะที่ต้องการจะถูกผลิตซ้ำและเข้าสู่การผลิตภายใน 2-3 ปี
การแพร่กระจาย
การใช้เทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมีข้อดีในเชิงเปรียบเทียบกับวิธีการขยายพันธุ์ด้วยเพศและการขยายพันธุ์ ในความเป็นจริงการเพาะเลี้ยงในหลอดทดลองช่วยให้สามารถขยายพันธุ์พืชเพศเมียที่มีสุขภาพดีหรือพืชตัวผู้ที่มีละอองเรณูสูงกว่าได้มาก
ได้พืชที่มีความสม่ำเสมอทางพันธุกรรมปลอดโรคพันธุ์ที่ต้านทานและลดต้นทุนการผลิต นอกจากนี้ยังหลีกเลี่ยงผลกระทบตามฤดูกาลในการเพาะปลูกมันแพร่กระจายได้ตลอดเวลาของปีในระดับห้องปฏิบัติการ

วันที่ของ Phoenix dactylifera ที่มา: pixabay.com
การดูแล
ที่ตั้ง
อินทผลัมเป็นพืชที่ต้องการแสงแดดเต็มที่และในพื้นที่ที่มีลมแรงขอแนะนำให้ใช้ความหนาแน่นของการปลูกสูง ขอแนะนำให้ใช้โครงปลูกขนาด 10 x 10 ม. ขึ้นอยู่กับปัจจัยทางภูมิอากาศและพันธุ์ของพืช
ชั้น
มันเป็นพืชที่ไม่ต้องการมากในแง่ของคุณภาพของดินมันเติบโตบนดินทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นหินปูนหรือทราย อย่างไรก็ตามมันจะเติบโตได้ดีที่สุดในดินทรายหรือดินเหนียวหากสามารถซึมผ่านได้และมีการระบายน้ำที่มีประสิทธิภาพ
ชลประทาน
เป็นพืชทนแล้งอย่างไรก็ตามในช่วงการพัฒนาและการเจริญเติบโตต้องใช้น้ำเพียงพอเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด เมื่อระยะการผลิตเริ่มต้นขึ้นต้องมีการทดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งในช่วงเดือนที่อบอุ่นและช่วงที่เหลือของปีหนึ่งสัปดาห์
สมาชิก
แม้จะเติบโตในสภาพแห้งแล้งและเค็มมาก แต่ก็ต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเคมี การใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและไนโตรเจนสูงก่อนกระบวนการออกดอกและติดผลจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของพืช
การตัด
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการเพื่อกำจัดใบไม้เก่าหรือแห้งและซากของผลหลังการเก็บเกี่ยว ในทำนองเดียวกันการตัดแต่งกิ่งช่วยกำจัดหน่อเพื่อป้องกันการพัฒนาและป้องกันไม่ให้ จำกัด การพัฒนาของต้นแม่
ชนบท
สายพันธุ์ Phoenix dactylifera เป็นปาล์มที่เรียบง่ายและสามารถปรับตัวได้ดีกับสภาพดินและบรรยากาศประเภทต่างๆ รองรับดินเค็มที่มี pH เป็นด่างและอุณหภูมิสูงตั้งแต่ -10 ºCถึง50ºC

อินทผลัม (Phoenix dactylifera) ในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ ที่มา: haitham alfalah
ภัยพิบัติและโรคต่างๆ
ศัตรูพืช
เกล็ดปาล์มสีแดง (Phonicoccus marlatti) เป็นแมลงที่บุกรุกโคนใบอ่อนและโตเต็มวัย อาการหลักคือการเหี่ยวแห้งของบริเวณทางใบการผึ่งให้แห้งของยอดทางใบและความอ่อนแอทั้งหมดของพืช
ด้วงงวงสีแดง (Rhynchophorus ferrugineus) เป็น curculionid ที่เข้าสู่เนื้อเยื่อและอาจทำให้พืชตายได้ แมลงเจาะผ่านมงกุฎส่งผลกระทบต่อใบอ่อนและกลางใบ ในการโจมตีที่รุนแรงจะทำลายตายอดและพืชตาย
ด้วงที่เรียกว่าด้วงงวงปาล์ม (Diocalandra frumenti) เป็นแมลงที่มีตัวอ่อนโพรงในรากใบช่อดอกและผลไม้ ความเสียหายแสดงให้เห็นว่าเป็นสีเหลืองและแห้งของโครงสร้างที่ได้รับผลกระทบนอกจากนี้การปรากฏตัวของมันยังเอื้อต่อการปรากฏตัวของโรคเชื้อรา
โรค
ภายใต้สภาวะที่มีความชื้นสัมพัทธ์สูงเชื้อรา Botryodiplodia theobromae สามารถเกิดขึ้นได้ อาการจะปรากฏเป็นจุดเนื้อตายบนแผ่นพับและจุดตัดมีตุ่มหนองขนาดเล็กและพิกนีเดียบนเนื้อเยื่อที่ตายแล้ว
ภายใต้เงื่อนไขบางประการอาจเกิดสนิมใบปลอม (Graphiola phoenicis) โรคนี้ส่งผลกระทบต่อใบแก่ทำให้เกิดสีเหลืองในลักษณะเดียวกับที่สังเกตเห็นตุ่มหนองขนาดเล็กที่สปอร์ของเชื้อราหลุดออก
อ้างอิง
- การปลูกอินทผาลัม (2018) Infoagro Systems, SL กู้คืนใน: infoagro.com
- Lumbreras, EL (2549). อินทผาลัมขนาดใหญ่ที่ปลูกและดุร้ายในดินแดนวาเลนเซีย บูเตลูอา, (1), 6-12.
- Olivo, A. , & Vielma, M. (2010). อินทผลัม: การได้รับพืชโดยการงอกของเมล็ดในหลอดทดลอง มหาวิทยาลัย Los Andes, Mérida (เวเนซุเอลา) คณะวนศาสตร์และวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม. พิตเทียเรีย 34: 133-139.
- นกฟีนิกซ์ dactylifera (2019) Wikipedia สารานุกรมเสรี สืบค้นที่: es.wikipedia.org
- Phoenix dactylifera (2017) ASOCOA: โซลูชั่นสำหรับพืชของคุณ กู้คืนใน: asocoa.com
- แอพต้นไม้ Phoenix dactylifera (2019) กู้คืนได้ที่: arbolapp.es
- Salas Pascual, M. , & Laguna Lumbreras, E. (2012). แคตตาล็อกของสิ่งมีชีวิตต่างดาวที่รุกรานสเปนโอกาสที่พลาด? การอนุรักษ์พันธุ์พืช.
- Salomón-Torres, R. , Ortiz-Uribe, N. , & Villa-Angulo, R. (2017). การผลิตอินทผลัม (Phoenix dactylifera L. ) ในเม็กซิโก นิตยสาร UABC, 91, 2017-1
- Sánchez, Mónica (2019) วิธีดูแล Phoenix dactylifera หรืออินทผลัม กำลังทำสวนอยู่ สืบค้นใน: jardineriaon.com
