วอลนัทสีดำ: ลักษณะที่อยู่อาศัยการกระจายคุณสมบัติ - ชีววิทยา

วอลนัทสีดำ (Juglans นิโกร) เป็นต้นไม้สำคัญทางเศรษฐกิจเป็นของครอบครัววงศ์ค่าหด เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นวอลนัทสีดำตะวันออกและพืชชนิดหนึ่ง ต้นไม้ชนิดนี้มีความสูงประมาณ 35 เมตรมีใบประกอบดอกตัวผู้ในดอกแคทกินส์และดอกตัวเมียในขั้วปลายแหลม ผลไม้มีถั่วที่มีผนังแข็ง

มันเป็นต้นไม้ heterodicgam monoecious (หน้าที่ของโครงสร้างดอกไม้ตัวผู้และตัวเมียจะแยกออกจากกันชั่วคราว) มีการกระจายพันธุ์ส่วนใหญ่ในอเมริกาเหนือแม้ว่าจะสามารถพบได้ในบางประเทศในยุโรป

วอลนัทสีดำสูงประมาณ 35 ม. ที่มา: I, Jean-Pol GRANDMONT

วอลนัทสีดำเป็นหนึ่งในไม้เนื้อแข็งที่หายากและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในอเมริกา ถั่วที่ผลิตโดยต้นไม้นี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และโดดเด่นซึ่งเป็นสาเหตุที่พวกเขาต้องการอย่างมากในอุตสาหกรรมขนมอบขนมอบและไอศกรีม ถ้าพวกมันสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่กระรอกจะทำ

ลักษณะเฉพาะ

การปรากฏ

เป็นต้นไม้สูงประมาณ 35 เมตรเปลือกมีเกล็ดและมีสีน้ำตาลหรือเทา มีกิ่งก้านปกคลุมไปด้วยไตรโคเมีย

ใบไม้

ใบวอลนัทสีดำมีความยาว 30 ถึง 60 ซม. มีใบรูปไข่รูปใบหอกระหว่าง 15 ถึง 25 ใบยาว 7.5 ถึง 12.5 ซม. เรียวและมีขอบหยัก

เกี่ยวกับวัยแรกรุ่นผิวด้านบนไม่มีเชื้อราและด้านล่างมีขนโดยเฉพาะที่เส้นประสาทส่วนกลาง ใบมีสีเขียวอมเหลือง

ต้นไม้วอลนัทสีดำ ที่มา: pixabay.com

ดอกไม้

วอลนัทมีดอกตัวผู้สีเขียวอมเหลืองเรียงเป็นรูปแคทคินเรียวยาวที่งอกที่ซอกใบ ดอกตัวเมียจะอยู่รวมกันเป็นช่อสั้น ๆ และอาจปรากฏให้เห็นหลายครั้งที่ยอดในระหว่างปี ต้นไม้มีอายุถึงวัยเจริญพันธุ์ระหว่าง 20 ถึง 30 ปี

การแพร่กระจายของละอองเรณูเป็นไปตามลม การผสมเกสรมักเกิดขึ้นเนื่องจากละอองเรณูจากต้นไม้ใกล้เคียง

ผลไม้

ผลของ Juglans nigra สามารถอยู่ในรูปเดี่ยว ๆ หรือเป็นคู่ ๆ มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ถึง 5 ซม.

การกระจายตัวของผลไม้และเมล็ดพืชเกิดจากสัตว์ฟันแทะโดยเฉพาะกระรอกซึ่งเป็นสัตว์หลักที่กินถั่ว ในทางกลับกันผลไม้ที่มีเมล็ดที่มีชีวิตสามารถลอยน้ำได้ดังนั้นพวกมันจึงสามารถกระจายไปในระยะทางไกลผ่านไฮโดรโคเรีย

ผลไม้ของ Juglans nigra ที่มา: pixabay.com

อนุกรมวิธาน

- คิงดอม: Plantae

- ฟิโล: Tracheophyta

- คลาส: Magnoliopsida

- สั่งซื้อ: Fagales

- วงศ์: Juglandaceae

- เพศ: Juglans

- สายพันธุ์: Juglans nigra L.

คำพ้องความหมายสำหรับวอลนัทสีดำคือ: Juglans pitteursii และ Wallia nigra

แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์

วอลนัทสีดำเป็นพันธุ์ที่กระจายอยู่ทั่วไปในป่าผลัดใบทางตะวันออกของอเมริกาเหนือ เติบโตในสถานที่ที่ดีเช่นแคนาดาออนแทรีโอแคนซัสนิวเจอร์ซีย์และฟลอริดา ต้นไม้ชนิดนี้สามารถพบได้ในออสเตรียเดนมาร์กเยอรมนีอิตาลีโรมาเนียโครเอเชียกรีซสโลวีเนียยูเครนและอื่น ๆ อีกมากมาย

วอลนัทสีดำเป็นสายพันธุ์บุกเบิกไม่ทนต่อร่มเงาและในสภาพธรรมชาติอายุยืนประมาณ 250 ปี มักพบในแหล่งที่อยู่ใกล้กับแหล่งน้ำ แต่ในดินลึกและมีการระบายน้ำได้ดีมีความอุดมสมบูรณ์หรืออินทรียวัตถุสูง

ประเภทของดินที่ปรับให้เข้ากับคือ Alfisols และ Entisols ซึ่งมาจากหินปูน วอลนัทสีดำเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายเนื่องจากในช่วงที่แห้งแล้งพวกมันจะกักเก็บน้ำไว้ให้ต้นไม้

โดยทั่วไปมีความเกี่ยวข้องกับสายพันธุ์เช่นโอ๊คขาวโอ๊คดำโอ๊คแดงตอนเหนือต้นไม้ชนิดหนึ่งสีเหลืองเถ้าสีขาวเชอร์รี่สีดำเมเปิ้ลน้ำตาลสายพันธุ์ Quercus เป็นต้น

ในทางตรงกันข้ามผลของวอลนัทสีดำที่มีต่อพืชชนิดอื่นได้รับการยอมรับแล้ว ในแง่นี้ Juglans nigra ยับยั้งการเจริญเติบโตของสายพันธุ์เช่นเบิร์ชสนแดงสนขาวสก็อตไพน์แอปเปิ้ลและมะเขือเทศ

คุณสมบัติ

โครงสร้างที่แตกต่างกันของวอลนัทสีดำก่อให้เกิดผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ส่วนต่างๆเช่นเปลือกและใบใช้เป็นสารต้านการอักเสบยาสมานแผลผงซักฟอกยาระบายขับเสมหะและสีเขียวสด

เป็นพืชพิเศษในการรักษาโรคผิวหนังเช่นเริมหรือกลาก เปลือกของต้นไม้นี้ยังใช้ในการรักษาอาการท้องร่วงและหยุดการผลิตน้ำนม การแช่ที่เข้มข้นมากสามารถทำงานเป็นอารมณ์

เปลือกเคี้ยวเพื่อลดอาการปวดฟันและยังใช้เป็นยาพอกเพื่อบรรเทาอาการปวดศีรษะและจุกเสียด สารสกัดจากเปลือกของผลไม้ถูกนำไปใช้กับผิวหนังเพื่อรักษาโรคที่เกิดจากเชื้อราปรสิตและเพื่อจุดประสงค์นี้ใบผงจะถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ

ในทางกลับกันธัญพืชจะถูกเผาและเติมไวน์แดงเพื่อรับประทานเข้าไปจึงป้องกันผมร่วง

ด้วยใบคุณสามารถเตรียมชาที่มีฤทธิ์เป็นยาสมานแผลและควบคุมความดันโลหิตสูงรวมทั้งการล้าง

นอกจากนี้น้ำมันจากเมล็ดยังใช้ภายนอกเพื่อรักษาบาดแผลที่เน่าเปื่อยโรคเรื้อนหรือผิวหนัง น้ำนมที่ผลิตโดยต้นไม้นี้ใช้ในการรักษาอาการอักเสบ

โครงสร้างวอลนัทสีดำ ที่มา: USDA-NRCS PLANTS Database / Britton, NL และ A. Brown พ.ศ. 2456 ภาพพรรณไม้ทางตอนเหนือของสหรัฐอเมริกาแคนาดาและบริติชโพสเซสชั่น เล่ม 2: 487.

การใช้งานอื่น ๆ

เมล็ดไม่ว่าจะดิบหรือสุกมีรสหวานอร่อยใช้เป็นถั่วในขนมหวานเค้กขนมหวาน ฯลฯ

ผลไม้ที่ยังไม่สุกดีสำหรับผักดอง วอลนัทเปลือกหอยและเปลือกไม้สามารถใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติได้ เมล็ดยังผ่านกระบวนการเพื่อให้ได้น้ำมันที่บริโภคได้

นอกจากนี้วอลนัทยังใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับขนมปังฟักทองหรืออาหารอื่น ๆ น้ำนมของวอลนัทสีดำมีรสหวานมากและใช้เป็นเครื่องดื่มหรือเตรียมน้ำเชื่อม

ในทางกลับกันตัวถังสามารถแปรรูปเป็นถ่านคุณภาพดีมากซึ่งจะใช้เป็นตัวกรอง เปลือกผลไม้ใช้ทำเสื้อผ้า

สารสกัดจากวอลนัทดำและใบไม้ใช้เป็นสารไล่แมลงเช่นแมลงวันตัวเรือดและหมัด นอกจากนี้ใบไม้ยังมีคุณสมบัติของอัลโลพาติกเนื่องจากผ่านฝนสารเหล่านี้จะถูกเคลื่อนย้ายไปที่พื้นและยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชใต้ต้นไม้

เนื้อไม้เป็นไม้ประดับทนทานแข็งแรงและหนักมาก ใช้งานง่ายไม่บิดงอและขัดเงาได้ดีมาก ไม้ชนิดนี้เป็นไม้ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดแห่งหนึ่งในอเมริกาเหนือในความเป็นจริงมีพื้นที่ที่อนุญาตให้ใช้ประโยชน์จากต้นไม้นี้ได้ ใช้ในการทำตู้ตกแต่งภายในเฟอร์นิเจอร์การต่อเรือไม้วีเนียร์และอื่น ๆ

อ้างอิง

Victory, ER, Glaubitz, J. , Rhodes, O. , Woeste, K. 2006 ความเป็นเนื้อเดียวกันทางพันธุกรรมใน Juglans nigra (Juglandaceae) ที่ microsatellites นิวเคลียร์ วารสารพฤกษศาสตร์อเมริกัน 93 (1): 118-126.
พืชสำหรับอนาคต 2019. Juglans nigra - L. นำมาจาก: pfaf.org
Williams, RD 1990. Black Walnut Juglans nigra L. ใน: Silvics of North America. คู่มือการเกษตร. วอชิงตัน หน้า 391-398. นำมาจาก: books.google.es
Catalog of Life: Annual Checklist 2019. Species details: Juglans nigra L. นำมาจาก: catalogueoflife.org
Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2019. Juglans nigra L. นำมาจาก: arbolesornamentales.es

วอลนัทสีดำ: ลักษณะที่อยู่อาศัยการกระจายคุณสมบัติ - ชีววิทยา - 2026