ลักษณะของ MORUS ALBA ที่อยู่อาศัยคุณสมบัติพันธุ์การเพาะปลูก - ชีววิทยา - 2026

Morus albaเป็นไม้ผลัดใบที่มีลำต้นแตกกิ่งก้านสาขาและมีใบซึ่งอยู่ในตระกูล Moraceae เป็นที่รู้จักกันในชื่อหม่อนขาวหรือหม่อนเป็นพืชธรรมชาติจากประเทศจีนที่มีการกระจายอย่างกว้างขวางทั่วเอเชียยุโรปตอนใต้และอเมริกา

เป็นต้นไม้ที่มีเปลือกเรียบและมีสีเทาเมื่ออายุน้อย แต่หยาบและเป็นสีน้ำตาลเมื่อแก่มีกิ่งก้านจำนวนมากและมีมงกุฎกว้าง ใบเรียงสลับกลีบใบรูปไข่ฟันหรือห้อยเป็นตุ้มมีสีเขียวเข้มดอกกะเทยอยู่รวมกันเป็นหนามแหลมหนาแน่นมากผลเป็นผลไม้ที่กินได้มีสีอ่อนหรือสีเข้ม

Morus alba ที่มา: Alborzagros / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

หม่อนเป็นพันธุ์ไม้ป่าที่ปลูกเป็นไม้ประดับเนื่องจากมีใบหนาแน่นและทนทานต่อสภาวะไม่พึงประสงค์ ใบของมันใช้เป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์หรือเป็นอาหารสำหรับการสืบพันธุ์และการเลี้ยงไหม

ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางใบและรากเป็นวัตถุดิบในการได้รับสารสกัดที่ใช้ในการทำน้ำยาปรับสภาพผิวหรือครีมนวดผม ในยาสมุนไพรความรู้เกี่ยวกับรากของมันมีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบและการบริโภคผลไม้เป็นประจำจะเพิ่มการป้องกันของร่างกายเนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ

ลักษณะทั่วไป

การปรากฏ

ต้นไม้ผลัดใบสูง 6-18 ม. เปลือกบางเรียบและเป็นสีเทาในต้นอ่อนใบหนาแตกและเป็นสีน้ำตาลในพืชตัวเต็มวัย กิ่งก้านสาขาแผ่กิ่งก้านสาขาตั้งตรงหรือห้อยบาง ๆ มงกุฎหนาแน่นและโค้งมน ถือเป็นสายพันธุ์ที่มีอายุยืนยาวมากบางตัวอย่างมีอายุมากกว่า 100 ปี

ใบไม้

ใบเรียบง่ายแบบสลับใบย่อยและไม่ผลัดใบขนาดยาว 10-25 ซม. และกว้าง 5-15 ซม. มีลักษณะความแปรปรวนของรูปทรงตั้งแต่รูปหัวใจรูปไข่หรือกลมบางอันมีสองแฉกขอบหยักและมีขน

ใบมีดสามารถเป็น chordate เฉียงและปลายยอดมีสีเหลือบและเงาบนผิวด้านบนมีขนหรือทึบที่ด้านล่าง สีของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวสดจนถึงสีเขียวซีดหรือสีเหลืองโดยมีเส้นขนที่เห็นได้ชัดเช่นเดียวกับฟันขอบที่แหลมคม

ดอกไม้

ดอกไม้ที่เป็นกะเทยถูกจัดกลุ่มเป็น catkins สีเขียวครีมที่ไม่เด่น ดอกตัวเมียหรือตัวผู้ตั้งอยู่บนเท้าเดียวกันหรือแยกจากกันดังนั้นจึงมีสีเดียวหรือไม่เหมือนกัน การออกดอกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนเมษายนและติดผล 30-40 วันต่อมา

ช่อดอกของ Morus alba ที่มา: Jeekc / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

ผลไม้

ผลไม้เป็นผลไม้รูปทรงกระบอกรูปใบหอกบางครั้งมีสีขาวชมพูแดงหรือดำ - ม่วงซึ่งจัดอยู่ในกลุ่ม infrutescences ถือเป็นผลไม้ผสมที่เรียกว่าซอโรซิสคล้ายกับผลไม้ชนิดหนึ่งมีก้านยาวและเมื่อสุกจะมีสีซีดสม่ำเสมอ

องค์ประกอบทางเคมี

ผลของต้นหม่อนอุดมไปด้วยน้ำตาลโปรตีนและวิตามินโดยเฉพาะกรดแอสคอร์บิกหรือวิตามินซีรวมถึงแคลเซียมทองแดงและโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังประกอบด้วยแอนโธไซยานินเพคตินเควอซิตินเรสเวอราทรอลกรดมาลิกและกรดทาร์ทาริกและสารประกอบฟีนอลิกบางชนิดเช่นกรดแกลลิก

ในใบมีกรดอินทรีย์ betulinic, chlorogenic, gallic และ protocatechic รวมทั้งกรด r-hydrobenzoic, coumaric, ferulic และ vanillic ในรากและใบยังพบสารประกอบ oxyresveratrol และ mulberroside A ซึ่งเป็นสทิลเบนอยด์ที่ใช้ในเครื่องสำอางค์

อนุกรมวิธาน

- อาณาจักร: Plantae

- ไฟลัม: Magnoliophyta

- คลาส: Magnoliopsida

- คำสั่ง: Rosales

- วงศ์: Moraceae

- เผ่า: Moreae

- สกุล: Morus

- สายพันธุ์: Morus alba L.

นิรุกติศาสตร์

- Morus: ชื่อของพืชชนิดนี้มาจากภาษาละติน« morus, -i »และ«μορέα»ในภาษากรีกที่ใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อกำหนดชื่อของต้นหม่อน

- อัลบ้า: คำคุณศัพท์เฉพาะมาจากภาษาละติน« albus, -a, -um »ซึ่งแปลว่าสีขาวหมายถึงสีของดอกไม้เปลือกไม้และผลไม้

การมีลักษณะเป็นคำพ้อง

- Morus Acidosa Griff

- Morus australis Poir

- M. Bombycis Koidz

- M. cavaleriei H. Lév.

- Morus chinensis Lodd อดีต Loudon

- Morus formosensis Hotta

- M. hastifolia FT Wang & T. Tang อดีต ZY Cao

- M. intermedia Perr.

- Morus inusitata H. Lév.

- Morus latifolia Poir

- M. longistylus Diels

- M. multicaulis Perr.

- Morus nigriformis (สำนัก) Koidz

- Morus tatarica L.

ผลไม้ของ Morus alba ที่มา: pixabay.com

แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์

สายพันธุ์ Morus alba มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้โดยเฉพาะจีนตอนเหนือ Correa และ Manchuria ตั้งแต่สมัยโบราณมีการแปลงสัญชาติในเขตอบอุ่นต่าง ๆ ทั่วโลกเนื่องจากเป็นวิธีที่เหมาะในการเลี้ยงไหม

ต้นหม่อนปรับตัวให้เข้ากับดินประเภทต่างๆแม้ว่าพวกเขาจะชอบดินที่ลึกอุดมสมบูรณ์และมีกรดต่ำ พวกเขาเติบโตในแสงแดดเต็มที่หรือครึ่งร่มอย่างไรก็ตามพวกเขาต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่เนื่องจากมีขนาดที่ใหญ่มาก

เป็นสายพันธุ์ชนบทที่ทนต่อมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมการตัดแต่งกิ่งที่รุนแรงและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงไปมากไม่ว่าจะเป็นฤดูหนาวหรือฤดูร้อน จัดให้ได้รับแสงสว่างที่ดีและมีน้ำอยู่เป็นประจำ

นอกจากนี้ยังทนทานต่อลมแรงและทนดินเค็มได้ดี อันที่จริงมันเป็นพืชที่เหมาะอย่างยิ่งที่จะปลูกในดินแดนใกล้ชายฝั่งหรือชายฝั่งทะเล

ในป่าพบได้ในทุ่งหญ้าป่าแกลเลอรี่หรือพื้นที่ภูเขาบนเส้นทางและถนนในระดับความสูง 0-900 เมตรจากระดับน้ำทะเล ขยายพันธุ์ได้ง่ายผ่านเมล็ดที่กระจายโดยนกหรือสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กในเชิงพาณิชย์โดยการปักชำหรือการต่อกิ่งซึ่งเป็นพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

ปัจจุบันมีการแปลงสัญชาติในหลายภูมิภาคของเอเชียยุโรปและอเมริกาโดยได้รับการปลูกฝังในแอ่งเมดิเตอร์เรเนียนเป็นเวลาหลายปี ในคาบสมุทรไอบีเรียได้รับการปลูกเป็นไม้ประดับซึ่งมีความสำคัญทางเศรษฐกิจอย่างมากในภูมิภาคมูร์เซียและกรานาดาเพื่อเพาะพันธุ์หนอนไหม

คุณสมบัติ

ประเภทของใบ Morus alba ที่มา: Jaknouse / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

ไม้ประดับ

ในต้นไม้ที่ปลูกเป็นไม้ประดับในสี่เหลี่ยมสวนสาธารณะและสวนเนื่องจากมีใบหนาแน่นและมงกุฎกว้าง ในช่วงฤดูร้อนต้นหม่อนจะให้ร่มเงาโดยรอบ เพื่อป้องกันความเสี่ยงจะใช้สำหรับการแบ่งแยกเขตแดนและจัดแนวในการเดินถนนหรือถนน

เป็นยา

รากเปลือกใบและผลของหม่อนถูกนำมาใช้เพื่อคุณสมบัติในการรักษาโรคมาตั้งแต่สมัยโบราณ มัลเบอร์รี่มีสารทุติยภูมิหลายชนิดที่มีฤทธิ์ลดไข้ขับปัสสาวะถ่ายพยาธิและทำให้ผิวนวล

การรับประทานยาที่เตรียมด้วยรากจะช่วยบรรเทาอาการไอบรรเทาอาการของหลอดลมอักเสบและเป็นยาขับเสมหะป้องกันโรคหอบหืด ผลไม้ได้รับการชื่นชมในผลของยาชูกำลังในกรณีของความดันโลหิตสูงนอนไม่หลับและอาการซึมเศร้าบางอย่างเช่นโรคประสาทอ่อน ใบมีฤทธิ์ลดไข้

ใบและช่อดอกของ Morus alba ที่มา: pixabay.com

ด้านอุตสาหกรรม

รากของ Morus alba มีแทนนินและรงควัตถุสูงที่ใช้ย้อมผ้าประเภทต่างๆ นอกจากนี้เส้นใยของเปลือกไม้ยังใช้ทำเชือกที่มีคุณภาพสูงและแน่นหนา

ไม้เนื้อแข็งซึมผ่านได้และมีสีเหลืองใช้สำหรับผลิตไม้ระแนงคานเสาหรือเฟอร์นิเจอร์แบบชนบท นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเครื่องกีฬาเช่นไม้เทนนิสไม้ปิงปองหรือไม้แบดมินตันไม้ฮอกกี้ไม้คริกเก็ตหรือแม้แต่อุปกรณ์การเกษตร

โภชนาการ

ผลไม้ใช้ทำน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มและแยม ในทำนองเดียวกันใช้เป็นวัตถุดิบในการทำขนมตกแต่งเค้กและการทำเหล้าอย่างประณีต

อาหารสัตว์

สายพันธุ์ Morus alba ถือเป็นแหล่งอาหารเพียงแหล่งเดียวสำหรับสายพันธุ์ Bombyx mori L. ซึ่งเป็นหนึ่งในหนอนที่ผลิตไหมหลักของโลก ในความเป็นจริงหม่อนเป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจสำหรับประเทศที่ขึ้นอยู่กับการผลิตผ้าไหม

การเลี้ยงไหมประกอบด้วยการเก็บไข่ไว้ในสภาพแวดล้อมปิดโดยมีอุณหภูมิคงที่18ºC การฟักไข่ทำได้โดยค่อยๆเพิ่มอุณหภูมิเป็น 25 25C

เมื่อหนอนพัฒนาแล้วพวกเขาจะป้อนใบหม่อนสับด้วยมือจนกว่าจะขุนและเข้าสู่ระยะรังไหม จากขั้นตอนนี้ไหมที่ก่อตัวรอบรังไหมจะถูกสกัดโดยการต้มไข่ทำให้ได้เส้นใยยาวถึง 900 ม.

ในบางภูมิภาคใช้ใบอ่อนเป็นอาหารสัตว์สำหรับวัวควาย

V arieties

แพ

ความหลากหลายที่ตั้งตรงแตกแขนงและแข็งแรงการผลัดใบเกิดขึ้นในช่วงเดือนมีนาคม ใบรูปใบหอกสีเขียวซีดเป็นมันใบมีดไม่สม่ำเสมอและหยักผลขนาดกลางผลกลมและสีดำรสหวาน การผลิตมากมาย

คริสเตียน

ถือเป็นพันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดในตะวันออกเฉียงใต้ของคาบสมุทรไอบีเรียสำหรับการเพาะพันธุ์หนอนไหม เป็นต้นไม้ที่มีความแข็งแรงปานกลางใบรูปใบหอกผลสีดำขนาดเล็กปลายยอดระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม

ฟิลิปปินส์หรือหลายห้อง

ต้นพันธุ์ที่มักได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็ง เป็นต้นไม้ที่มีลักษณะแตกกิ่งก้านเป็นวงกว้างใบใหญ่มีเนื้อหยาบผลสีดำผลขนาดกลางรสเปรี้ยวไม่ให้ผลผลิตมาก

เพนดูล่า

พันธุ์ที่ปลูกเป็นไม้ประดับเท่านั้นเป็นต้นไม้ที่แข็งแรงมีกิ่งก้านสาขาแตกกิ่งก้านสาขาเกิดขึ้นระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ใบรูปใบหอกขนาดกลางบิดขอบฟันมากผลขนาดกลางสีดำรสหวานมาก

วาเลนเซีย

พันธุ์ย่อยสองสายพันธุ์เป็นพันธุ์ที่พบได้บ่อยพันธุ์หนึ่งต้นและพันธุ์อื่น ๆ ในช่วงปลายเป็นพันธุ์ที่บ่งบอกถึงการเลี้ยงไหมในช่วงฤดูใบไม้ร่วง มันเป็นต้นไม้ที่แตกกิ่งก้านเล็กน้อยใบใหญ่น่ารักและเขียวสดใสม้วนงอในพันธุ์ต้นผลสีขาวขนาดกลาง

เปลือกของ Morus alba ที่มา: Andre Abrahami / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)

ม่าย

ความหลากหลายของรูปทรงกลมใบ แต่มีนิสัยแตกแขนงน้อยการผลัดใบเกิดขึ้นเมื่อปลายเดือนมีนาคม ใบเล็กรูปใบหอกและสีเขียวอ่อนขอบฟันไม่สม่ำเสมอผลไม้สีขาวอุดมสมบูรณ์ขนาดกลางมนและหวานมาก

วัฒนธรรม

การแพร่กระจาย

หม่อนขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดหรือปลูกโดยการปักชำหรือการต่อกิ่ง ในเชิงพาณิชย์การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดไม่ได้ผลมากนักเนื่องจากเมล็ดมีเปอร์เซ็นต์การงอกต่ำซึ่งอยู่ที่ประมาณ 50%

การขยายพันธุ์โดยเมล็ดใช้ในระดับการทดลองเมื่อต้องการให้ได้พันธุ์ใหม่ตามการผสมข้ามพันธุ์เพื่อปรับปรุงลักษณะฟีโนไทป์ การงอกเกิดขึ้นในต้นกล้าหรือเตียงงอกที่มีพื้นผิวของทรายละเอียดและอินทรียวัตถุรักษาความชื้นอย่างต่อเนื่องจนกว่าต้นกล้าจะโผล่ออกมา

สำหรับการคูณด้วยการปักชำต้องใช้กิ่งอ่อนยาว 10-15 ซม. และตาใบ 4-5 ใบ การปักชำจะถูกนำไปใช้ในสารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์หลังจากการใช้ไฟโตฮอร์โมนที่รูทเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นและอุณหภูมิคงที่จนกระทั่งรากงอก

ความต้องการ

- มัลเบอร์รี่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวหรือสภาพแวดล้อมที่ร้อนในช่วงฤดูร้อน ช่วงการเจริญเติบโตอยู่ระหว่าง15ºCถึง40ºC

- เป็นพืชในชนบทที่เติบโตในดินหลายประเภทไม่ว่าจะมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำหรือมีอินทรียวัตถุสูง อย่างไรก็ตามดินที่ดีที่สุดคือดินที่มีดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนมี pH เป็นกรดเล็กน้อย (6.5-7) ลึกและซึมผ่านได้

ภาพประกอบของ Morus alba ที่มา: Francisco Manuel Blanco (OSA) / โดเมนสาธารณะ

การดูแล

- สายพันธุ์ Morus alba เป็นไม้ที่ทนมากเติบโตเร็วและดูแลรักษาน้อย

- พัฒนาเมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่รองรับลมชายฝั่งที่แรงและลมทะเล

- ทนต่อสภาวะทางมานุษยวิทยาดังนั้นจึงพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพในสภาพแวดล้อมที่มีมลพิษระดับสูงภายในเมือง

- ปรับให้เข้ากับดินประเภทต่างๆตราบเท่าที่มีความอุดมสมบูรณ์ในระดับหนึ่งค่า pH ไม่เป็นกรดและความชื้นบ่อย

- การพัฒนาและการเพิ่มผลผลิตของต้นหม่อนที่ดีที่สุดคือการได้รับในดินลึกที่มีอินทรียวัตถุสูงและระบายน้ำได้ดี

- ทนต่อการขาดน้ำตราบเท่าที่ไม่ได้อยู่เป็นเวลานาน

- ช่วงอุณหภูมิการเจริญเติบโตแตกต่างกันไปจากน้ำค้างแข็งเป็นครั้งคราวในช่วงฤดูหนาวไปจนถึงอุณหภูมิที่สูงมากในช่วงฤดูร้อน

- ต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดกิ่งก้านที่ยาวมากและส่งเสริมการขยายพันธุ์ของตาและตาดอก

โรคและแมลงศัตรูพืช

Morus alba ไม่เหมือนกับสายพันธุ์อื่น ๆ ในสกุลเดียวกัน Morus alba ไม่ได้นำเสนอปัญหาสำคัญที่เกี่ยวข้องกับศัตรูพืชหรือโรค การปรากฏตัวของเพลี้ยบนยอดอ่อนเป็นเรื่องปกติที่ส่งเสริมลักษณะของเชื้อราที่เรียกว่าตัวหนาซึ่งมีผลต่อกระบวนการสังเคราะห์แสงของใบ ในทางกลับกันในพืชเก่ามักมีลักษณะของจุดใบที่ผลิตโดย Cescospora moricola

อ้างอิง

1. Benavides, JE (1995). การจัดการและการใช้หม่อน (Morus alba) เป็นอาหารสัตว์ วนเกษตรในทวีปอเมริกา, 2 (7), 27-30.
2. Castro, A. , & Orozco, E. (2011). การปลูกหม่อน (Morus spp.) และการใช้ประโยชน์ในอาหารสัตว์ สิ่งพิมพ์ INTA ซานโฮเซแห่งคอสตาริกา
3. การปลูกหม่อน (2020) Agromática. กู้คืนใน: agromatica.es
4. กอนซาเลซมารินเอฟ (2000) ลาโมเรรา. ภูมิภาคของ Murcia Digital สืบค้นที่: regmurcia.com
5. Llopis Martínez, C. (2013) Morus alba L. พืชสมุนไพร: Phytotherapy, Natural Health and Herbalism. สืบค้นใน: Plantas-medicinales.es
6. Morus alba L. (2015) Catalog of Life: 2015 Annual Checklist. สืบค้นที่: catalogueoflife.org
7. แอปต้นไม้ Morus alba (2018) กู้คืนได้ที่: arbolapp.es
8. Morus alba (2020) Wikipedia สารานุกรมเสรี สืบค้นที่: es.wikipedia.org
9. Morus alba (2020) ต้นไม้©ชนิดของต้นไม้และพืช สืบค้นที่: elarbol.org