13 อาหารที่ดีที่สุดในการเพิ่มการป้องกันของคุณ (จากธรรมชาติ) - อาหารการกิน - 2025

การกินอาหารเพื่อเพิ่มการป้องกันของคุณจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มระดับพลังงานและสุขภาพที่ดีขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเราจะสัมผัสกับสารภายนอกมากขึ้นความหนาวเย็นและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันและแสงแดดที่หายากทำให้การป้องกันของเราอ่อนแอลงและทำให้เราเสี่ยงต่อการติดเชื้อมากขึ้น

ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีที่จะเตรียมร่างกายของเราโดยให้สารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นเพื่อเสริมสร้างการป้องกัน

อาหาร 13 อย่างเพื่อปรับปรุงการป้องกันของร่างกาย

1- คะน้า

คะน้ายังเป็นที่รู้จักผักคะน้าหรือcollards กะหล่ำปลีนอกจากเป็นผักที่มีใบสีเขียวเข้มและเพื่อให้เป็นหนึ่งในอาหารที่ร่ำรวยที่สุด แหล่งที่มา ของสารอาหารยังสามารถที่จะต่อสู้กับการติดเชื้อขณะที่มันส่งเสริมการผลิตแอนติบอดี ตามร่างกาย มาดูเหตุผลกันดีกว่า

1. เป็นแหล่งแคลเซียมที่อุดมไปด้วยซึ่งช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนกระดูกหักและการสูญเสียความหนาแน่นของกระดูกรวมทั้งช่วยรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง
2. อุดมไปด้วยวิตามินซีที่ออกฤทธิ์โดยตรงกับระบบภูมิคุ้มกัน อย่างไร? การกระตุ้น phagocytosis โดยมาโครฟาจของสิ่งแปลกปลอมและเชื้อโรคเช่นแบคทีเรียและไวรัส เพิ่มการผลิตแอนติบอดีและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระกล่าวคือกำจัดอนุมูลอิสระลดความเครียดจากการเกิดออกซิเดชัน
3. เนื่องจากมีวิตามินเอสูงซึ่งดีต่อการมองเห็นผิวหนังและป้องกันมะเร็งในปอดและปาก
4. นอกจากนี้ยังมีวิตามินเคในปริมาณมากซึ่งเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง
5. เป็นแหล่งธาตุเหล็กที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งของพืชซึ่งทำให้เป็นพื้นฐานสำหรับมังสวิรัติและหมิ่นประมาทเนื่องจากการหลีกเลี่ยงภาวะโลหิตจางจากแร่ธาตุนี้ทำให้ฮีโมโกลบินและเอนไซม์ถูกสร้างขึ้นเพื่อขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย
6. มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ

2- บรอกโคลี

บร็อคโคลีเป็นผักชนิดหนึ่งที่เราควรรับประทานทุกวันเพราะให้ประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของเรา ในความเป็นจริงนอกเหนือจากการเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งมากที่สุดแล้วยังมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันตามการศึกษาใหม่เกี่ยวกับหนูที่ตีพิมพ์ในวารสาร Cell ในปี 2555

พรอพอลิสเป็นสารที่เปรียบได้กับเรซินที่ผึ้งใช้เพื่อปิดรัง มีชื่อเสียงในด้านการเป็นยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติ ใช้สำหรับปัญหาระบบทางเดินหายใจเช่นเจ็บคอไอหรือกล่องเสียงอักเสบ การบริโภคมันช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้เพื่อรักษาและป้องกันได้

นมผึ้งเป็นสารเหลวที่ผึ้งผลิตขึ้นเองซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับตัวอ่อนของคนงานในช่วงวันแรกของชีวิตและเพื่อให้ตัวอ่อนครองราชย์ตลอดไป

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นน้ำผึ้งนมผึ้งมีประโยชน์อย่างมากในกรณีที่เป็นไข้หวัดหวัดหรือเย็นเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านไวรัสและยาต้านจุลชีพ นอกจากนี้ยังกลายเป็นวิธีการรักษาทางธรรมชาติที่น่าสนใจสำหรับช่วงเวลาที่หนาวที่สุดของปี (โดยเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว) เนื่องจากช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความหนาวเย็นของร่างกาย

เมื่อพูดถึงการเพิ่มการป้องกันและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันนมผึ้งมีประโยชน์และน่าสนใจพอ ๆ กับน้ำผึ้งเนื่องจากช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างแม่นยำด้วยวิธีธรรมชาติอย่างสมบูรณ์

11- บริวเวอร์ยีสต์

มันเป็นหมักที่มาจากการสลายตัวของตังที่มีอยู่ในข้าวบาร์เลย์และถูกสร้างขึ้นจากเชื้อราที่รู้จักในฐานะSaccharomyces cerevisiae

อุดมไปด้วยวิตามินบีซึ่งมีผลต่อระบบประสาทและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ยังโดดเด่นในด้านการให้คาร์โบไฮเดรตเช่นเดียวกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวและเลซิตินซึ่งช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์และป้องกันการอักเสบ

คุณสมบัติของมันรวมถึงความอุดมสมบูรณ์ของแร่ธาตุเช่นโครเมียมและเหล็กและปริมาณโซเดียมต่ำ

12- ชาเขียว

ชาเขียวเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระนั่นคือความสามารถในการปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากโมเลกุลที่ไม่เสถียร (อนุมูลอิสระ) ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคต่างๆ

นอกจากนี้ยังเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมช่วยไตในการขจัดสารพิษและทำให้ร่างกายของเราสะอาด

13- ขิง

ขิงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและวิตามินซีในปริมาณสูงซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคต่างๆเช่นไข้หวัด

สามารถเสริมสร้างการทำความสะอาดตับโดยการป้องกันการสะสมของไขมันภายใน คุณสามารถใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติต้านการอักเสบและการทำให้บริสุทธิ์โดยใช้ทุกวันในการแช่ หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มลงในชาเขียวเพื่อใช้ประโยชน์จากประโยชน์ของอาหารทั้งสองอย่าง

อ้างอิง

1. Veldhoen M. ปฏิสัมพันธ์โดยตรงระหว่างเซลล์ภูมิคุ้มกันในลำไส้กับอาหาร วัฏจักรของเซลล์ 2012 ก.พ. 1; 11 (3): 426-7.
2. Jeong SC, Koyyalamudi SR, Pang G. การรับประทานเห็ดกระดุมสีขาว Agaricus bisporus ช่วยเร่งการหลั่งอิมมูโนโกลบูลินเอในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี อาหารการกิน 2555 พ.ค. 28 (5): 527-31.
3. Nantz MP, Rowe CA, Muller C, Creasy R, Colee J, Khoo C, Percival SS การบริโภคแครนเบอร์รี่โพลีฟีนอลช่วยเพิ่มการเพิ่มจำนวนเซลล์γδ-T ของมนุษย์และลดจำนวนอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่: การศึกษาการแทรกแซงแบบสุ่มควบคุมด้วยยาหลอก Nutr J. 2013 ธ.ค. 13; 12: 161
4. Sultan MT, Butt MS, Qayyum MM, Suleria HA ภูมิคุ้มกัน: พืชเป็นสื่อกลางที่มีประสิทธิภาพ Crit Rev Food Sci Nutr. 2014; 54 (10): 1298-308
5. ก้น MS สุลต่าน MT. ชาเขียว: การป้องกันของธรรมชาติจากมะเร็ง Crit Rev Food Sci Nutr. 2552 พฤษภาคม; 49 (5): 463-73.
6. Ranjith-Kumar CT, Lai Y, Sarisky RT, Cheng Kao C. คาเทชินชาเขียว, epigallocatechin gallate ยับยั้งการส่งสัญญาณโดยตัวรับภูมิคุ้มกัน dsRNA RIG-I PLoS One.2010 22 ก.ย. ; 5 (9): e12878.
7. Borba RS, Klyczek KK, Mogen KL, Spivak M. ประโยชน์ตามฤดูกาลของซองโพลิสจากธรรมชาติต่อภูมิคุ้มกันของผึ้งและสุขภาพของอาณานิคม J Exp Biol.2015 พ.ย. ; 218 (พต 22): 3689-99.
8. Di Pasquale G, Salignon M, Le Conte Y, Belzunces LP, Decourtye A, Kretzschmar A, Suchail S, Brunet JL, Alaux C. อิทธิพลของสารอาหารจากเกสรต่อสุขภาพของผึ้ง: คุณภาพของละอองเรณูและความหลากหลายมีความสำคัญหรือไม่? PLoS One.2013 ส.ค. 5; 8 (8): e72016.
9. Puertollano MA, Puertollano E จาก Cienfuegos GÁจาก Pablo MA สารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร: ภูมิคุ้มกันและการป้องกันโฮสต์ Curr Top Med Chem. 2011; 11 (14): 1752-66.
10. Biesalski HK, Frank J. สารต้านอนุมูลอิสระในโภชนาการและความสำคัญในการต่อต้านอนุมูลอิสระในระบบภูมิคุ้มกัน Immun Infekt. 1995 ต.ค. ; 23 (5): 166-73.
11. Majamaa H, Isolauri E. โปรไบโอติก: แนวทางใหม่ในการจัดการอาการแพ้อาหาร J Allergy Clin อิมมูนอล. 1997 ก.พ. ; 99 (2): 179-85.
12. Michael Greger จะไม่ตายได้อย่างไร: ค้นพบอาหารที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์เพื่อป้องกันและย้อนกลับโรค ISBN: 9781250066114