- ลักษณะทั่วไป
- สัณฐานวิทยา
- อนุกรมวิธาน
- เชื้อชาติ
- Mimosoids
- Papilionoideae หรือ faboideae
- Caesalpinioideae
- แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
- วัฒนธรรม
- การเตรียมที่ดิน
- การหว่านเมล็ด
- เรียนหนังสือ
- งานซ่อมบำรุง
- ไม่มีใบ
- Fertiirrigation
- เก็บเกี่ยว
- การประยุกต์ใช้งาน
- พืชตระกูลถั่ว
- พืชตระกูลถั่ว
- พืชตระกูลถั่วประดับ
- แอพอื่น ๆ
- โรค
- ขี้เถ้าหรือโรคราแป้ง (
- เน่าเทา (
- เน่าขาว (
- คอและรากเน่า (
- สนิมทั่วไป (
- เน่าอ่อน (
- ไวรัสโมเสคทั่วไป (BCMV)
- สายพันธุ์ตัวแทน
- Alfalfa (
- ถั่วลิสงหรือถั่วลิสง (
- ถั่ว (
- ถั่วชิกพี (
- ถั่ว (
- Huizache (
- Mezquite (
- ถั่วเลนทิล (
- โคลเวอร์ (
- อ้างอิง
พืชตระกูลถั่ว (ซี้อี้)เป็นครอบครัวอนุกรมวิธานของพืชสมุนไพร, พุ่มไม้หรือต้นไม้ยืนต้นและต้นไม้ที่อยู่ในลำดับที่อันดับถั่ว พวกเขาเป็นกลุ่มของการกระจายตัวทั่วโลกที่รับรู้ได้ง่ายโดยผลไม้ทั่วไป - ลีกัมเบร - และใบประกอบที่มีก้านไม้ลามินาร์
ในบรรดาแองจิโอสเปิร์มที่รู้จักกันดีวงศ์ Fabaceae เป็นหนึ่งในพืชที่มีจำนวนมากที่สุดพร้อมกับ Asteraceae และ Orchidaceae ในความเป็นจริงแล้วประมาณ 730 สกุลและมากกว่า 19,500 ชนิดได้รับการอธิบายและระบุความสำคัญทางเศรษฐกิจหลายประการ

พืชตระกูลถั่วหลากหลายชนิด ที่มา: pixabay.com
ภายในวงศ์ Fabaceous มีสามตระกูลย่อยที่มีความสัมพันธ์ทางวิวัฒนาการใกล้ชิดกัน: Caesalpinioideae, Mimosoideae และ Papilionoideae หรือ Faboideae วงศ์ย่อยเหล่านี้เป็นกลุ่มที่เกี่ยวข้องกันโดยมีลักษณะเฉพาะ ได้แก่ ใบประกอบก้อนที่เกี่ยวข้องกับแบคทีเรียไนตริไฟต์และผลไม้แห้งผิวเดียวหรือพืชตระกูลถั่ว
วงศ์แฟบเซียส่วนใหญ่ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่อบอุ่นอย่างไรก็ตามมีสายพันธุ์ที่คุ้นเคยกับสภาพอากาศอบอุ่น ตัวอย่างเช่นถั่วลันเตาและถั่วปากอ้าถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็น ในทางกลับกันถั่วถั่วและถั่วเหลืองเขียวในสภาพอากาศร้อน
การปลูกพืชตระกูลถั่วทั่วโลกมีความเกี่ยวข้องอย่างมากต่อโภชนาการของมนุษย์และการฟื้นฟูดิน ธัญพืชส่วนใหญ่มีโปรตีนสูงเป็นสารอาหารที่สามารถเข้าถึงได้และมีต้นทุนต่ำ
นอกจากนี้พืชตระกูลถั่วยังมีคุณสมบัติในการตรึงไนโตรเจนในชั้นบรรยากาศให้กับดินในรากและถ่ายโอนไปยังดิน ต่อจากนั้นไนโตรเจนที่ดูดซึมโดยดินจะทำหน้าที่เป็นแหล่งธาตุอาหารสำหรับพืชตระกูลถั่วชนิดเดียวกันหรือพันธุ์อื่น ๆ ที่ปลูกร่วมกัน
ในการผลิตที่ยั่งยืนหรือปลูกใหม่พืชเหล่านี้เป็นองค์ประกอบสำคัญในการปรับปรุงการจัดหาสารอาหารให้กับดิน ในทำนองเดียวกันการออกดอกที่อุดมสมบูรณ์ช่วยดึงดูดแมลงผสมเกสรเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพของระบบนิเวศทางการเกษตร
ลักษณะทั่วไป
สัณฐานวิทยา
พืชตระกูลถั่วเป็นไม้ล้มลุกหรือไม้ยืนต้นพืชสมุนไพรและเถาวัลย์เลื้อยบางชนิดเป็นไม้พุ่มหรือไม้กึ่งไม้ยืนต้น โดยทั่วไปใบจะประกอบเป็นครั้งคราวเรียบง่ายสลับกันและกำหนดมักจะนำเสนอ stipelas ขนาดเล็กที่จุดแทรกของแผ่นพับ
ดอกกระเทย, ปกติ -actinomorphic- และผิดปกติ - ดอก -zygomorphic- จัดเป็นช่อดอกที่ขั้วหรือซอกใบในรูปแบบของหนามแหลม, glomeruli, panicles หรือ racemes กลีบเลี้ยงของดอกไม้มีกลีบเลี้ยง 5 อันเชื่อมเข้าด้วยกันและกลีบเลี้ยงที่เหมาะสมซึ่งมีกลีบดอกที่แก้ไขแล้วห้ากลีบ

ฝักตระกูลถั่ว ที่มา: jacilluch
เกสรตัวผู้จำนวนมากไม่น้อยกว่าห้าอันเป็น monadelphous, didelphid และเป็นอิสระ อับเรณูมีสองอันที่มีการคายแสงหรือรูขุมขนปลายยอด pistils เป็น unicarpelar หรือ unilocular ที่มีการวางข้างขม่อมผ่านการเย็บหน้าท้อง รังไข่ที่ดีเยี่ยมหรือ stipe
ผลไม้เป็นพืชตระกูลถั่ว dehiscent ผ่านส่วนกลางของทางแยก carpelar บางครั้งจะเป็นฟอลลิคูลาร์หรือมีการดัดแปลงต่างๆ เมล็ดมีรูปไตมีเทสตาหนามีใบเลี้ยงสองใบที่มีสารอาหารสูงและมีไมโครไพล์ที่โดดเด่น
อนุกรมวิธาน
- ราชอาณาจักร: Plantae
- กอง: Angiospermae
- ชั้น: Eudicotyledoneae
- คำสั่ง: Fabales
- วงศ์: Fabaceae Lindley (= Leguminosae Jussieu, nom. Cons.)
เชื้อชาติ
Mimosoids
ต้นไม้หรือพุ่มไม้บางครั้งก็เป็นหญ้าใบ bipinnate บางครั้งก็ปักหมุดหรือไฟลเดอร์ขนาดเล็ก พวกมันประกอบด้วย 82 สกุลและประมาณ 3,300 ชนิดในเขตร้อนหรือกึ่งเขตร้อน พวกเขาประกอบด้วยห้าเผ่า: Acacieae, Mimoseae, Ingeae, Parkieae และ Mimozygantheae

วงศ์ย่อยสีเสียด ที่มา: Diego7864
Papilionoideae หรือ faboideae
ต้นไม้พุ่มไม้หรือเถาวัลย์ตรึงหรือขุดใบมักจะเป็น trifoliate หรือ unifolide แต่ไม่เคยเป็น bipinnate พวกมันประกอบด้วย 476 สกุลและ 13,860 สปีชีส์ตั้งอยู่ในทุกทวีปยกเว้นภูมิภาคอาร์กติก รวมถึงพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่ที่ใช้เป็นอาหารและอาหารสัตว์

Papilionoideae ที่มา: Ton Rulkens จากโมซัมบิก
Caesalpinioideae
ต้นไม้พุ่มไม้หรือหญ้าปีนเขาใบเป็น bipinnate หรือ pinnate พวกมันรวม 160 สกุลและประมาณ 1,900 ชนิด พวกเขาประกอบด้วยสี่เผ่า: Cassieae, Cercideae, Caesalpinieae และ Detarieae

Caesalpinioideae ที่มา: gailhampshire จาก Cradley, Malvern, UK
แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
หลักฐานทางโบราณคดีอนุญาตให้ระบุได้ว่าวงศ์ฟาเบซีมีต้นกำเนิดมานานกว่า 60 ล้านปีก่อนในช่วงครีเทเชียส อย่างไรก็ตามความหลากหลายและการแพร่กระจายเกิดขึ้นเมื่อ 38-54 ล้านปีก่อนในช่วง Eocene
แท้จริงแล้วมีความเป็นไปได้ที่จะระบุได้ว่ากลุ่มแรกของ fabaceae ที่มีวิวัฒนาการมาจากพืชดึกดำบรรพ์คือกลุ่ม Caesalpinioideae ซึ่งเป็นกลุ่ม Mimosoideae และต่อมา Faboideae มีวิวัฒนาการซึ่งกลุ่มหลังเป็นกลุ่มล่าสุด
Fabaceae ตั้งอยู่ทั่วโลกมีการกระจายพันธุ์ทั่วโลก ในความเป็นจริงพวกมันตั้งอยู่จากบริเวณเส้นศูนย์สูตรไปจนถึงละติจูดใกล้ขั้วโลกทั้งในสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น
กลุ่มของ Caesalpinioideae และ Mimosoideae ซึ่งเป็นพันธุ์ไม้ชนิดหนึ่งได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ในขณะที่ Papilionoideae หรือ Faboideae ซึ่งมีลักษณะเป็นไม้ล้มลุกและพุ่มเตี้ยมีการกระจายอย่างกว้างขวางในเขตอบอุ่นหรือนอกเขตร้อน
ในทวีปยุโรป fabaceae มีประมาณ 70 สกุลและประมาณ 850 ชนิด ในคาบสมุทรไอบีเรียมีการบันทึกประมาณ 50 สกุลและประมาณ 400 ชนิดที่ดัดแปลงและปลูกกันอย่างแพร่หลายในพื้นที่เกษตรกรรม
พืชตระกูลถั่วต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่นหรืออบอุ่นเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามความหลากหลายของพันธุ์และพันธุ์ทำให้พวกเขาสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆได้
วัฒนธรรม
ขั้นตอนที่จำเป็นในการสร้างพืชตระกูลถั่วมีดังต่อไปนี้โดยใช้การเพาะปลูกถั่ว (Phaseolus vulgaris L. ) เป็นตัวอย่าง
การเตรียมที่ดิน
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดพืชจำเป็นต้องใช้เครื่องจักรกลเพื่อให้แน่ใจว่าวัชพืชถูกทำลายการรวมตัวของวัสดุอินทรีย์และการเติมอากาศของที่ดิน ตามการวิเคราะห์ดินจะต้องมีการผสมสูตรปุ๋ยที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังปฏิบัติตามในการเพาะปลูกบนระเบียง

ธัญพืช Phaseolus ที่มา: pixabay.com
การหว่านเมล็ด
การหว่านจะทำในแถวคลุมเมล็ดด้วยดิน 2-3 ซม. ก่อนหน้านี้เมล็ดจะผ่านการฆ่าเชื้อและป้องกันด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อรา
ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและการชลประทานในเวลาที่เหมาะสมการงอกของเมล็ดจะเกิดขึ้นระหว่าง 7-20 วัน
เรียนหนังสือ
ในกรณีของถั่วการสอนเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้เกิดการเติบโตในแนวตั้งและสร้างเครือข่ายพืชที่เป็นเนื้อเดียวกัน การสอนประกอบด้วยการวางเครือข่ายด้ายผ่านไม้ตามแถวของพืช
ในบางภูมิภาคการปลูกถั่วจะเกี่ยวข้องกับการปลูกข้าวโพด (Zea mays) เพื่อให้ถั่วเจริญเติบโตบนและรอบ ๆ ต้นข้าวโพด
งานซ่อมบำรุง
ไม่มีใบ
ในการเพาะปลูกแบบวัฏจักรยาวการผึ่งให้แห้งจะช่วยให้การเพาะปลูกได้ผลดีขึ้นเมื่อมีการเก็บเกี่ยวหลายครั้ง แนวปฏิบัตินี้ช่วยปรับปรุงการผลิตและคุณภาพของฝักลดการเกิดโรคโดยปรับปรุงการระบายอากาศของพืช
Fertiirrigation
การปลูกถั่วต้องมีการรดน้ำบ่อยครั้งซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพทางสรีรวิทยาของพืชและลักษณะภูมิอากาศของภูมิประเทศ ขอแนะนำให้รดน้ำก่อนหว่านในระหว่างการหว่านก่อนการงอกและในระหว่างการพัฒนาของพืชโดยส่วนใหญ่จะออกดอกและติดผล
การรวมตัวกันของธาตุอาหารรองในน้ำชลประทานมีความสำคัญเมื่อตรวจพบการขาดสารอาหารในพืช อย่างไรก็ตามความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะคลอโรซิสลดการผลิตจนสูญเสียการเก็บเกี่ยว
เก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวหรือการรวบรวมจะดำเนินการด้วยตนเองโดยคำนึงถึงความสมบูรณ์ทางสรีรวิทยาของเมล็ดพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตทางการค้า ฝักอ่อนหรือแห้งมากมีผลต่อคุณภาพของพืช
ความถี่ในการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นประมาณ 7-12 วัน ในพันธุ์ที่เติบโตต่ำการเก็บเกี่ยวสามารถอยู่ได้ระหว่าง 2-3 เดือนและในการปีนพันธุ์ระหว่าง 65-95 วัน
การประยุกต์ใช้งาน
พืชตระกูลถั่ว
ความสำคัญของสายพันธุ์เหล่านี้อยู่ที่คุณสมบัติทางโภชนาการของเมล็ดพืชซึ่งใช้สำหรับโภชนาการของมนุษย์หรือสัตว์ ในทำนองเดียวกันธัญพืชยังใช้เป็นปุ๋ยพืชสดหญ้าหมักหรืออาหารสัตว์
สำหรับการบริโภคของมนุษย์ถั่ว (Phaseolus sp.) ถั่วเลนทิล (Lens culinaris); สำหรับอัลฟัลฟ่าอาหารสัตว์ (Medicago sativa), โคลเวอร์ (Trifolium sp.) เป็นเมล็ดพืชน้ำมันถั่วเหลือง (Glycine สูงสุด) และถั่วลิสง (Arachis hypogea); เป็นปุ๋ยพืชสดหรือหญ้าหมัก Cicer sp และ Pisum sativum

อัลฟัลฟา (Medicago sativa) ที่มา: pixabay.com
พืชตระกูลถั่ว
พืชที่ใช้ทั้งใบและลำต้นเป็นฝักและเมล็ดเป็นอาหารสัตว์ พืชตระกูลถั่วอาหารสัตว์ที่เกี่ยวข้องกับพืชหญ้าหรือเพียงอย่างเดียวเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับวัวหรือแกะ
ในบรรดาพืชอาหารสัตว์หลัก ได้แก่ อัลฟัลฟ่า (Medicago sativa), บัว corniculated (Lotus corniculatus) และ vetch (Vicia sativa)

เวทช์ (Vicia sativa) ที่มา: Alvesgaspar
พืชตระกูลถั่วประดับ
มีพืชตระกูลถั่วหลายชนิดที่ใช้เป็นเครื่องประดับในสวนสาธารณะและสวน มีพันธุ์ไม้ล้มลุกและต้นไม้นานาพันธุ์ที่มีความหลากหลายทางสัณฐานวิทยาและดอกไม้ที่หลากหลายเหมาะสำหรับการค้าเป็นเครื่องประดับ
ในบรรดา fabaceae ไม้ประดับหลักเราสามารถพูดถึง Gallomba หรือไม้กวาดกลิ่น (Spartium junceum) และอะคาเซียปลอม (Robinia pseudoacacia)

Gallomba (Spartium junceum), ที่มา: A. Barra
แอพอื่น ๆ
พืชตระกูลถั่วมีการใช้งานที่หลากหลายในฐานะผู้ผลิตเรซินหรือยางและเป็นพืชน้ำผึ้ง ในทำนองเดียวกันเป็นแหล่งของเม็ดสีฟีนอลฟลาโวนอยด์หรือแทนนินสำหรับอุตสาหกรรมซักแห้ง
ในฐานะที่เป็นแหล่งของเรซินและเหงือกพืชตระกูลถั่วจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเครื่องสำอางยาและสิ่งทอ ในบรรดาสายพันธุ์ที่ผลิตหมากฝรั่งหลัก ได้แก่ ไม้กวาดหรือไม้กวาดสีย้อม (Genista tinctoria) และชะเอมเทศ (Glycyrrhiza glabra)

ชะเอมเทศ (Glycyrrhiza glabra) ที่มา: Raffi Kojian
โรค
ขี้เถ้าหรือโรคราแป้ง (
อาการหลักคือมีจุดแป้งสีขาวบนทั้งต้นส่วนใหญ่เป็นบริเวณทางใบ ลำต้นและใบที่ได้รับผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
เน่าเทา (
ความเสียหายเกิดขึ้นที่ระดับคอของพืชทำให้เกิดการเน่าเปื่อยที่เรียกว่าหมาด ๆ บริเวณทางใบและดอกมีรอยแผลสีน้ำตาล ผลไม้มีอาการเน่าอ่อน ๆ
เน่าขาว (
ต้นกล้ามีการลดความชื้นซึ่งแสดงให้เห็นว่าเป็นน้ำเน่าอ่อน ๆ โดยไม่มีกลิ่นเหม็นที่แห้งในภายหลัง โดยทั่วไปลำต้นและใบของพืชจะเป็นโรคซึ่งมักทำให้พืชตายได้
คอและรากเน่า (
ที่ระดับคอมีการบีบรัดและเน่าเช่นเดียวกับที่ความสูงของระบบราก โรคนี้มักสับสนกับเชื้อโรคอื่น ๆ เป็นโรคที่มีอุบัติการณ์อย่างรวดเร็วซึ่งเกิดจากพื้นผิวที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อลมหรือน้ำชลประทานที่ปนเปื้อน
สนิมทั่วไป (
มีจุดสีเหลืองที่ส่วนบนของใบและมีจุดสีน้ำตาลรูปคู่ขนานกับด้านล่าง มันเกิดขึ้นในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิเฉลี่ย21º C การโจมตียังสามารถปรากฏบนฝักซึ่งทำให้คุณภาพของพืชลดลงอย่างมาก
เน่าอ่อน (
โรคที่เกิดจากแบคทีเรียหลายเซลล์ที่แทรกซึมผ่านเนื้อเยื่อไขกระดูกทำให้เกิดน้ำเน่าและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ทำให้เกิดจุดด่างดำที่คอและลำต้นของพืช เกิดในบริเวณที่มีความชื้นสัมพัทธ์สูงและอุณหภูมิระหว่าง25-35º C
ไวรัสโมเสคทั่วไป (BCMV)
ไวรัสที่ทำให้เกิดจุดสีเขียวอ่อนหรือเขียวเข้มบนใบซึ่งเกี่ยวข้องกับการกระแทกสีแดง ไวรัสนี้ติดต่อโดยเพลี้ยอ่อน Acyrthosiphon pisum, Aphis fabae, Macrosiphum eforbiae และ Myzus persicae
สายพันธุ์ตัวแทน
Fabaceae -leguminous- เป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญสำหรับโภชนาการของมนุษย์และสัตว์ส่วนใหญ่เนื่องจากมีโปรตีนสูง กลุ่มต่อไปนี้ถือเป็นพืชตระกูลถั่วที่เป็นตัวแทนมากที่สุดและมีลักษณะเฉพาะบางประการ
Alfalfa (
Alfalfa เป็นพันธุ์ที่ใช้สำหรับการบริโภคของสัตว์เป็นอาหารและอาหารเสริม เมล็ดมีวิตามิน A, B, C, D, E, F และ K. ในปริมาณสูงสำหรับการบริโภคของมนุษย์จะใช้เมล็ด - แป้งหรือถั่วงอก
ถั่วลิสงหรือถั่วลิสง (
พืชพื้นเมืองในอเมริกาที่มีลักษณะเฉพาะเนื่องจากผลของมันเติบโตใต้พื้นดินในระดับราก ผลไม้มีวิตามินบี3โปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระ บริโภคสดปิ้งเป็นแยมหรือสตูว์

ถั่วลิสงหรือถั่วลิสง (Arachis hypogaea) ที่มา: pixabay.com
ถั่ว (
พืชที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกได้รับการบริโภคแบบดั้งเดิมมาหลายชั่วอายุคนซึ่งเป็นหนึ่งในพืชดั้งเดิมของ Milpa มีถั่วครีโอลประมาณ 10,000 สายพันธุ์ทั่วโลก เมล็ดถั่วอุดมไปด้วยวิตามินบี1โปรตีนฟอสฟอรัสเหล็กแมกนีเซียมและแมงกานีส
ถั่วชิกพี (
พืชตระกูลถั่วที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนธัญพืชของมันมีวิตามิน A, B 1 , B 2 , B 6 , C และ E เช่นเดียวกับแคลเซียมโซเดียมและโพแทสเซียม ในเม็กซิโกมีการบริโภคในซุปสตูว์และโนเบล ในตะวันออกกลางครีมเป็นอาหารที่ทำจากถั่วชิกพีแบบดั้งเดิม

ถั่วชิกพี (Cicer arietinum) ที่มา: pixabay.com
ถั่ว (
ธัญพืชมีถิ่นกำเนิดในตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือและตะวันออกกลาง ถั่วสีอ่อนขนาดใหญ่ที่มีฝักหนาอุดมไปด้วยวิตามินบีไฟเบอร์และแคลเซียม
Huizache (
huizache เป็นต้นไม้ขนาดกลางที่ตั้งอยู่ในเขตอบอุ่นของเม็กซิโก เป็นพืชที่มีส่วนช่วยในการปกป้องและให้คุณค่าทางโภชนาการของดินและยังเป็นที่พักพิงสำหรับสัตว์หลายชนิด ไม่ใช่เพื่อการบริโภคของมนุษย์

Huizache (Acacia farnesiana) ที่มา: Mike
Mezquite (
ต้นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกพัฒนาในพื้นที่ xerophilic และมีฝนตกน้อย มีความสูงถึง 9 เมตรมีหนามตามความสูงของกิ่งก้าน ฝักมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูงและใช้สำหรับการบริโภคของมนุษย์หรือเป็นอาหารสัตว์
ถั่วเลนทิล (
พืชสากลที่มีการปรับตัวแบบ edaphoclimatic และทนต่อความแห้งแล้งได้ดี เมล็ดใช้เป็นแหล่งของธาตุเหล็กแมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัส, สังกะสี, โปรตีนและวิตามินบี1 , บี3และบี6 มีหลายพันธุ์โดยส่วนใหญ่จะเป็นสีน้ำตาลหรือน้ำตาลซึ่งนิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลายในสตูว์และซุป

ถั่วเลนทิล (Lens culinaris) ที่มา: pixabay.com
โคลเวอร์ (
พืชตระกูลถั่วขนาดเล็กใช้เป็นอาหารสัตว์และให้ธาตุอาหารแก่ดิน การเติบโตอย่างรวดเร็วมีความเกี่ยวข้องกับการปลูกพืชอาหารสัตว์ทนต่อความแห้งแล้ง ไม่ใช่เพื่อการบริโภคของมนุษย์
อ้างอิง
- Castañeda, R. , Gutiérrez, H. , Carrillo, É., & Sotelo, A. (2017). พืชตระกูลถั่วป่า (Fabaceae) สำหรับใช้เป็นยาจากเขต Lircay จังหวัด Angaraes (Huancavelica ประเทศเปรู) แถลงการณ์ละตินอเมริกาและแคริบเบียนของพืชสมุนไพรและพืชหอม, 16 (2).
- Duno de Stefano, Rodrigo & Cetzal-Ix, William (2016) Fabaceae (Leguminosae) ในคาบสมุทรยูคาทานประเทศเม็กซิโก จาก CICY Herbarium 8: 111–116 ศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์ยูคาทาน AC ISSN: 2395-8790
- Fabaceae: Rosidae - Fabales - Fabaceae (2015) คู่มือการให้คำปรึกษาทางพฤกษศาสตร์ II. คณะวิทยาศาสตร์ธรรมชาติและการสำรวจที่แน่นอน (UNNE)
- García Breijo, Francisco J. (2009) หัวข้อ 22 Family Fabaceae หน่วยการสอนพฤกษศาสตร์. ภาควิชาระบบนิเวศวนเกษตร. มหาวิทยาลัยโพลีเทคนิควาเลนเซีย
- Leguminosas de Navarra (2018) Herbarium of the Public University of Navarra. กู้คืนใน: unavarra.es
- Llamas García, F. , & Acedo, C. (2016). พืชตระกูลถั่ว (Leguminosae หรือ Fabaceae): การสังเคราะห์การจำแนกประเภทอนุกรมวิธานและวิวัฒนาการของตระกูลเมื่อเวลาผ่านไป Ambioiencias - วารสารการเผยแพร่ทางวิทยาศาสตร์. 14 น.
- Olvera-Luna, AR, Gama-López, S. , & Delgado-Salinas, A. (1993) พืชพรรณแห่งหุบเขาTehuacán-Cuicatlán: เผ่า Fabaceae Aeschynomeneae (เล่ม 107) มหาวิทยาลัยอิสระแห่งชาติเม็กซิโกสถาบันชีววิทยา
- Peralta, E. , Murillo, A. , Caicedo, C. , Pinzón, J. และ Rivera, M. (1998) คู่มือการเกษตรพืชตระกูลถั่ว โครงการพืชตระกูลถั่วแห่งชาติ (PRONALEG) กีโตเอกวาดอร์
- Reynoso, Verónica (2016) พืชตระกูลถั่วการสร้างใหม่สำหรับดิน. สืบค้นใน: viaorganica.org
- Rodríguez-Riaño, T. , Ortega Olivencia, A. และ Devesa, JA (1999) ชีววิทยาดอกไม้ใน Fabaceae Real Jardin Botanico, CSIC มาดริดสเปน ISBN: 84-00-07823-3.
