เครื่องดื่ม CAMPECHE ยอดนิยม 5 อันดับแรก - คำศัพท์วัฒนธรรม - 2026

หลักเครื่องดื่มทั่วไปของกัมเปเชเป็น pozol ข้าวและ Horchata มะพร้าวน้ำมะม่วงหิมพานต์น้ำจาเมกาและ atole ข้าวโพด หลายอย่างเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคในช่วงฤดูร้อนหรือในฤดูร้อน

ความอุดมสมบูรณ์ของเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นเหล่านี้อธิบายได้จากสภาพอากาศที่ร้อนและชื้นของกัมเปเชซึ่งมีอุณหภูมิสูงในช่วงเกือบทั้งปี

พืชและผลไม้ทั่วไปในภูมิภาคนี้ใช้ทำเครื่องดื่มเหล่านี้ นอกจากนี้คุณสมบัติทางโภชนาการและสุขภาพของสิ่งเหล่านี้ยังโดดเด่น

การบริโภคเครื่องดื่มเหล่านี้ให้สารอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นพิเศษซึ่งช่วยเสริมอาหารของกัมเปเชโน

คุณอาจสนใจกิจกรรมทางเศรษฐกิจหลักหรือทรัพยากรธรรมชาติของกัมเปเช

เครื่องดื่มหลัก 5 ชนิดของกัมเปเช

1- โพโซล

พอซอลเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการ เตรียมจากโกโก้และข้าวโพดและเป็นที่นิยมอย่างมากในพื้นที่ทางตอนใต้ของเม็กซิโกไม่เพียง แต่ในกัมเปเชเท่านั้น

ต้นกำเนิดอยู่ในรัฐทาบาสโก คนพื้นเมืองคิดค้นเครื่องดื่มนี้เป็นครั้งแรกในพื้นที่นั้น

ตั้งแต่เริ่มต้นคุณสมบัติทางโภชนาการที่โดดเด่น เนื่องจากมีจุลินทรีย์บางชนิดที่สร้างโปรตีนหยาบในระหว่างกระบวนการหมัก

การบริโภคเป็นเรื่องปกติทั้งในเทศกาลและตลาดตามประเพณีและในช่วงพักจากงานเกษตรกรรมหรืองานที่ต้องใช้ความพยายาม

2- ข้าวและมะพร้าว Horchata

นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นและเป็นหนึ่งในรายการโปรดของ Campechanos หาได้ง่ายทั้งในกัมเปเชและที่อื่น ๆ ในเม็กซิโกหรืออเมริกากลาง

เตรียมโดยผสมแป้งข้าวเจ้านมผงน้ำตาลวานิลลาและเพิ่มอุปกรณ์เสริมเพื่อลิ้มรส

ในกรณีของกัมเปเชเป็นเรื่องปกติที่จะพบการรวมกันขององค์ประกอบข้างต้นกับอัลมอนด์และมะพร้าว

บริโภคเป็นอาหารประจำภูมิภาคหรือเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหาร ในฤดูร้อนเป็นเรื่องปกติที่จะเติมน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่น

3- น้ำหรือมะม่วงหิมพานต์โซดา

หรือที่เรียกว่ามะม่วงหิมพานต์เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือมะม่วงหิมพานต์ขึ้นอยู่กับพื้นที่ทางภูมิศาสตร์มะม่วงหิมพานต์เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและฝาด

ในการทำมะม่วงหิมพานต์โซดาน้ำผลไม้จะเหลว เพื่อลดความฝาดของรสชาติน้ำตาลจะถูกเพิ่มเพื่อเพิ่มความหวาน

เพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในน้ำมะม่วงหิมพานต์ ทำด้วยน้ำแข็งซึ่งเมื่อละลายแล้วจะทำให้มีน้ำมากขึ้น เป็นเครื่องดื่มประจำฤดูร้อนที่นิยมเสิร์ฟแบบเย็น

4- น้ำจาเมกา

เครื่องดื่มนี้เตรียมจากดอกไม้ของจาไมก้าซึ่งเป็นชบาที่มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ

มีการเพาะปลูกในเม็กซิโกและในประเทศอื่น ๆ ของอเมริกากลางและอเมริกาใต้แม้ว่าจะเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาเขตร้อน

การใช้พืชนั้นแตกต่างกันมาก: ในบางประเทศใช้เป็นสีผสมอาหารในบางประเทศใช้เป็นเครื่องเทศปรุงอาหารและในเม็กซิโกใบจะถูกปรุงเพื่อเตรียมเครื่องดื่ม

มีการเติมน้ำจำนวนมากลงในการปรุงอาหารของพืชเช่นเดียวกับน้ำตาลเพื่อให้ความหวาน

ผลที่ได้คือเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นที่มีรสชาติและคุณสมบัติคล้ายกับชาบางสายพันธุ์

5- atole ข้าวโพด

เครื่องดื่มนี้มีหลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวโพดที่ใช้และรสนิยมของผู้บริโภคมีความแตกต่างกันเมื่อใส่ส่วนผสม

รูปแบบทั้งหมดมีเหมือนกันคือมีเมล็ดข้าวโพดน้ำน้ำตาลและเกลือ ส่วนผสมอื่น ๆ อาจเป็นน้ำผึ้งหรือมะพร้าว

อ้างอิง

1. pozol: เครื่องดื่มบรรพบุรุษของตะวันออกเฉียงใต้ในเม็กซิโกที่ไม่รู้จักไม่รู้จัก mexico.com.mx
2. "อาหารเม็กซิกันยุคก่อนฮิสแปนิก". Heriberto García Rivas Ed. พาโนรามา (1991)
3. การทำอาหารของกัมเปเชในพิพิธภัณฑ์ศิลปะยอดนิยม สมาคมเพื่อนรัก amigosmap.org.mx
4. เครื่องดื่มแสนอร่อยที่ Chelita & Travel ที่ chelita-travel.webnode.mx
5. 10 เครื่องดื่มยูกาทีแคนแสนอร่อยใน yucatan.travel