- สตรอเบอร์รี่เรียกว่าอะไรในอาร์เจนตินา?
- สตรอเบอร์รี่
- ที่มาของคำ
- การใช้งานปัจจุบัน
- ผู้ค้นพบ
- ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่
- อ้างอิง
สตรอเบอร์รี่ถูกกล่าวในอาร์เจนตินาว่าเป็นสตรอเบอร์รี่ซึ่งเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความแตกต่างของภาษาสเปนตามพื้นที่ต่างๆที่มีการใช้ภาษาแพร่หลายในละตินอเมริกาและภูมิภาคอื่น ๆ
สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่กินได้ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในด้านรสชาติของตระกูล Rosaceae การบริโภคมีตั้งแต่ผลไม้ในป่าไปจนถึงน้ำผลไม้ซอสแยมหรือของหวานในปริมาณมาก
เป็นแหล่งที่สำคัญของวิตามินซีนอกเหนือจากการมีคุณสมบัติต้านการอักเสบดังนั้นการใช้ยังขยายไปถึงวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
คุณอาจสนใจ 15 ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ต่อสุขภาพกายและใจ
สตรอเบอร์รี่เรียกว่าอะไรในอาร์เจนตินา?
สตรอเบอร์รี่
แม้ว่าคำว่าสตรอเบอร์รี่จะมีความเกี่ยวข้องกับขนาดเล็กของสตรอเบอร์รี่ในหลายประเทศที่พูดภาษาสเปน แต่ในอาร์เจนตินาก็ใช้เพื่อแสดงถึงผลไม้สีแดงที่เกิดจากพืชในสกุล Fragaria
สตรอเบอร์รี่มีมากกว่า 20 สายพันธุ์ทั่วโลก แต่ทั้งหมดมีคุณสมบัติภายใต้ชื่อเดียวกัน
ที่มาของคำ
ทฤษฎีที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดสำหรับต้นกำเนิดของการเรียกสตรอเบอร์รี่นั้นเนื่องมาจากขนาดของมัน
ในช่วงปี ค.ศ. 1600 มีการค้นพบสตรอเบอร์รี่หลากหลายชนิดในชิลีเรียกว่า Fragaria chiloensis เมื่อถูกนำไปยังอาร์เจนตินาผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศสังเกตเห็นว่าเป็นผลไม้ที่มีขนาดต่ำสุดเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ
ดังนั้นจึงตัดสินใจตั้งชื่อตามลักษณะของมันจึงตั้งชื่อว่าสตรอเบอร์รี่เพื่อเป็นตัวอย่างว่าเป็นผลไม้ขนาดเล็ก
แดกดัน Fragaria chiloensis ซึ่งปัจจุบันเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ชิลีหรือสตรอเบอร์รี่สีขาวมีปริมาณที่สูงกว่าสตรอเบอร์รี่พันธุ์อื่น ๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ในประเทศอื่น ๆ เรียกว่าสตรอเบอร์รี่เนื่องจากเป็นสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่
การใช้งานปัจจุบัน
ร่วมกับอาร์เจนตินาประเทศอื่น ๆ ในกรวยทางตอนใต้ของอเมริกาเรียกสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ ในชิลีเอกวาดอร์และอุรุกวัยการใช้คำทั้งสองเป็นเรื่องปกติ
แม้ว่าจะมีความสับสนระหว่างคำว่าสตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ แต่ในอาร์เจนตินาสตรอเบอร์รี่ใช้เป็นคำพ้องความหมายของสตรอเบอร์รี่ในขณะที่สตรอเบอร์รี่ก็ตรงกับสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่
ประเทศต่างๆเช่นโคลอมเบียสเปนเปรูหรือเวเนซุเอลายังใช้คำว่าสตรอเบอร์รี่เพื่อหมายถึงสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ในขณะที่ไม่ใช้คำว่าสตรอเบอร์รี่
ผู้ค้นพบ
ในช่วงต้นปี 1600 Alonso de Ovalle เป็นผู้ที่จำแนกสตรอเบอร์รี่เป็นครั้งแรกโดยมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Fragaria chiloensis ซึ่งยังคงรักษาอยู่ในปัจจุบัน
เขาชี้ให้เห็นว่าในเวลานั้นมันเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในด้านรสชาติและความเป็นเนื้อสัตว์โดยทั่วไปนิยมบริโภคกับไวน์และนม
ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่
รสชาติและความสามารถรอบด้านทำให้สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่นิยมบริโภคกันทั่วโลก รวมอยู่ในสูตรอาหารจำนวนมากการใช้โดยทั่วไปคือการบริโภคมันดิบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนมหวานเช่นเค้กพายไอศกรีมเมอแรงค์ซีเรียลและสมูทตี้ นอกจากนี้ยังได้รับความนิยมในรูปแบบของคุกกี้ไส้โซดาไวน์ไซเดอร์และน้ำเชื่อม
อุดมไปด้วยวิตามินอีและซีมีธาตุเหล็กจำนวนมากและมีแคลอรี่ต่ำ (น้อยกว่า 40 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม)
มักใช้เป็นสารต่อต้านการอักเสบทำความสะอาดร่างกายและเพื่อต่อต้านริ้วรอย
อ้างอิง
- Whfoods «สตรอเบอร์รี่»ใน: Whfoods (2001) กู้คืนในปี 2560 จาก whfoods.com.
- Pedro A. Ramírez (2014) รสชาติของจิตวิญญาณ. สหรัฐอเมริกา: Palibrio
- บรรณาธิการของEncyclopædia Britannica « Strawberry »ในEncyclopædia Britannica (2016) สืบค้นในปี 2560 จาก britannica.com
- คณะวิทยาศาสตร์การเกษตรมหาวิทยาลัยแห่งชาติกอร์โดบา«การปลูกสตรอเบอร์รี่»ใน: National University of Córdoba (2014) กู้คืนในปี 2560 จาก agro.unc.edu.ar
- Martín Rodolfo de la Peña (1997) แค็ตตาล็อกชื่อหยาบคายของพืชในอาร์เจนตินา อาร์เจนตินา: Universidad Nac. Del Litoral.