ควาย: ลักษณะที่อยู่อาศัยการให้อาหารการสืบพันธุ์ - ชีววิทยา - 2025

ควาย (Bubalus bubalis) เป็นเลี้ยงลูกด้วยนมรกที่เป็นของครอบครัว Bovidae ในสายพันธุ์นี้ทั้งตัวผู้และตัวเมียมีเขา สามารถวัดได้สูงถึง 80 เซนติเมตรซึ่งเป็นกลุ่มที่กว้างที่สุดในกลุ่ม bovidae

มีร่างกายที่แข็งแรงมีความยาวระหว่าง 240 ถึง 300 เซนติเมตร ในความสัมพันธ์กับเสื้อโค้ทนั้นหายากและมีสีที่แตกต่างกันไปตั้งแต่สีเทาถึงสีดำ

ควาย. ที่มา: Basile Morin

เกี่ยวกับการกระจายพันธุ์มีถิ่นกำเนิดในอนุทวีปอินเดียจีนและพื้นที่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อย่างไรก็ตามปัจจุบันพบได้ในออสเตรเลียยุโรปอเมริกาเหนืออเมริกาใต้และบางประเทศในแอฟริกา

การวิจัยเผยให้เห็นว่าสัตว์ชนิดนี้เป็นตัวควบคุมธรรมชาติที่ดีเยี่ยมในการเติบโตของพืชพรรณรอบพื้นที่ชุ่มน้ำ นอกจากนี้ยังช่วยให้ทางน้ำใสโดยการบริโภคพืชน้ำที่กีดขวางการไหลของน้ำตามปกติ

อย่างไรก็ตามควายน้ำอาจก่อให้เกิดความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมอย่างร้ายแรงเหยียบย่ำพืชพันธุ์และกินหญ้าในปริมาณมาก ด้วยวิธีนี้มันเปลี่ยนแปลงระบบนิเวศรบกวนแหล่งทำรังของสิ่งมีชีวิตบางชนิดและเอื้อประโยชน์ต่อการเติบโตของวัชพืช

การเลี้ยงและการผสมพันธุ์

Bubalus bubalis มีอยู่ในอินเดียเมื่อประมาณ 5,000 ปีก่อนและในประเทศจีนเมื่อ 4,000 ปีก่อน ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าทั้งสองกลุ่มได้รับการเลี้ยงดูอย่างอิสระโดยคำนึงถึงการวิเคราะห์ดีเอ็นเอไมโตคอนเดรีย

ด้วยวิธีนี้ชาวชมพูทวีปจึงเรียกว่าควายแม่น้ำและชาวจีนเรียกว่าควายปลัก

ควายน้ำสามารถใช้ทำงานในที่ดินที่มีน้ำท่วมขังเช่นนาข้าว ความคล่องตัวที่ยอดเยี่ยมในภูมิประเทศที่เต็มไปด้วยโคลนนั้นเกิดจากกีบเท้าขนาดใหญ่และข้อต่อที่ยืดหยุ่นได้มหาศาล

ดังนั้น "รถแทรกเตอร์ที่มีชีวิต" ซึ่งมักเรียกกันว่าสายพันธุ์นี้ถือเป็นวิธีการไถที่ดินที่ประหยัดและมีประสิทธิภาพเพื่อกระตุ้นโรงงานเมล็ดพันธุ์และเครื่องจักรในการสกัดน้ำรวมทั้งเครื่องอัดอ้อย

นอกจากนี้ยังใช้เป็นสัตว์แพ็คและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปากีสถานและอินเดียใช้เป็นตัวขนส่งที่มีน้ำหนักมาก

ในทางกลับกันสัตว์ชนิดนี้ได้รับการเลี้ยงดูจากผลพลอยได้เช่นผิวหนังแตรเนื้อและนม หลังมีโปรตีนและกรดไขมันสูงจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมนม

ลักษณะเฉพาะ

กระเพาะรูเมน

กระเพาะอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้องแบ่งออกเป็น 4 ส่วน ได้แก่ กระเพาะรูเมนร่างแหร่างโอมาซัมและอะโบมาซัม กระเพาะรูเมนมีการสื่อสารโดยตรงกับหลอดอาหารและในควายน้ำมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับสัตว์อื่น ๆ ที่มีการถ่ายปัสสาวะ

ในแง่นี้จึงมีประชากรแบคทีเรียจำนวนมากขึ้นโดยเฉพาะแบคทีเรียเซลลูโลไลติกซูโอสปอร์ของเชื้อราที่สูงขึ้นและโปรโตซัวที่ต่ำกว่า นอกจากนี้ในกระเพาะรูเมนชั้นบนยังมีไนโตรเจนแอมโมเนียและ pH สูงกว่าเมื่อเทียบกับวัว

ศีรษะ

หัวของ Bubalus bubalis นั้นแคบและยาวและมีหูขนาดเล็กที่มักห้อยลง ทั้งสองเพศมีเขาแม้ว่าตัวผู้จะหนากว่าตัวเมียก็ตาม ฐานกว้างและแยกออกจากกันซึ่งแตกต่างจากควายอเมริกันซึ่งเกือบจะอยู่ที่หน้าผาก

โครงสร้างดังกล่าวเป็นยางและส่วนตัดขวางเป็นรูปสามเหลี่ยม สายพันธุ์นี้มีเขาที่มีส่วนขยายที่กว้างที่สุดในกลุ่มวัว

รูปร่างและความยาวแตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ ดังนั้นจึงสามารถวัดความยาวได้ระหว่าง 40 ถึง 80 เซนติเมตร ในแง่ของรูปลักษณ์อาจเป็นลอนหรือคล้ายเคียว โดยทั่วไปจะยื่นออกมาด้านข้างจากกะโหลกศีรษะโดยโค้งไปข้างหลัง

อย่างไรก็ตามในควายอินเดียพวกมันโค้งเป็นรูปครึ่งวงกลมในขณะที่สายพันธุ์ย่อยของกัมพูชาและไทยขยายออกไปด้านข้างมากขึ้นโดยมีความโค้งเล็กน้อยที่ปลาย

ขนาด

ลำตัวของ Bubalus bubalis มีความยาวระหว่าง 2.40 ถึง 3 เมตรมีหาง 60 ถึง 100 เซนติเมตร ไหล่ทางมีความสูงตั้งแต่ 1.60 ถึง 1.50 เมตร เมื่อเทียบกับมวลกายตัวผู้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 1,200 กิโลกรัมในขณะที่ตัวเมียมีน้ำหนักถึง 800 กิโลกรัม

ระหว่างสายพันธุ์ย่อยมีความแตกต่างกันตามขนาดของมัน ดังนั้นควายแม่น้ำจึงมีน้ำหนัก 450 ถึง 1,000 กิโลกรัมในขณะที่ควายเอเชียหรือควายมีขนาดเล็กกว่าโดยมีน้ำหนัก 325 ถึง 450 กิโลกรัม

ขน

ควายน้ำมีขนประปราย อันนี้ยาวและมีสีเทาแอชถึงดำ ขาด้านล่างมักจะมีน้ำหนักเบากว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสัตว์จำพวกเอเชีย อย่างไรก็ตามสิ่งนี้อาจไม่มีใครสังเกตเห็นเนื่องจากสัตว์มักถูกปกคลุมไปด้วยโคลน

ส่วนใหญ่มีเสี้ยวสีขาวหนึ่งหรือสองชิ้นที่บริเวณหน้าอกส่วนบนหรือในลำคอ นอกจากนี้คุณอาจมีจุดซีดเล็ก ๆ ในปากรอบดวงตาและข้างปาก

อนุกรมวิธาน

- อาณาจักรสัตว์

-Subreino: Bilateria

- ฟิลัม: Cordate.

-Subfilum: สัตว์มีกระดูกสันหลัง

- ซูเปอร์คลาส: Tetrapoda

- คลาส: เลี้ยงลูกด้วยนม

- คลาสย่อย: เธเรีย

-Infraclass: ยูเทเรีย

- สั่งซื้อ: Artiodactyla.

- ครอบครัว: Bovidae

- ครอบครัวย่อย: Bovinae

- เพศ: Bubalus

- สายพันธุ์: Bubalus bubalis

ชนิดย่อย:

แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์

- การจัดจำหน่าย

ควายมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อนุทวีปอินเดียและจีน ปัจจุบันมีจำหน่ายในออสเตรเลียยุโรปอเมริกาเหนืออเมริกาใต้และบางประเทศในแอฟริกา

เอเชีย

ประชากรควายในโลกมีเปอร์เซ็นต์สูงมากกว่า 95.8% อาศัยอยู่ในเอเชีย ในทวีปนี้สายพันธุ์นี้พบในอัฟกานิสถานอาร์เมเนียภูฏานอาเซอร์ไบจานบังกลาเทศบรูไนดารุสซาลามจีนกัมพูชาติมอร์ตะวันออกและสาธารณรัฐจอร์เจีย

นอกจากนี้ยังอาศัยอยู่ในอินเดียอิรักอิหร่านอิสราเอลญี่ปุ่นจอร์แดนมาเลเซียพม่าเนปาลปากีสถานฟิลิปปินส์สิงคโปร์ศรีลังกาซีเรียไต้หวันไทยตุรกีและเวียดนาม

ยุโรป

Bubalus bubalis อาจได้รับการแนะนำให้รู้จักกับยุโรปจากอินเดีย ในบรรดาประเทศที่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอาศัยอยู่ ได้แก่ แอลเบเนียเยอรมนีบัลแกเรียฝรั่งเศสกรีซฮังการีโรมาเนียอิตาลีและสเปน

ออสเตรเลีย

ควายน้ำถูกนำมาระหว่างปีพ. ศ. 2367 ถึง พ.ศ. 2392 จากคีซาร์ติมอร์และหมู่เกาะอื่น ๆ ของอินโดนีเซียไปยังดินแดนทางเหนือ ต่อมาในปีพ. ศ. 2429 ควายบางส่วนได้รับการแนะนำให้รู้จักกับดาร์วินจากอินเดีย ปัจจุบันตั้งอยู่ในควีนส์แลนด์และในดินแดนทางตอนเหนือและตะวันตกของออสเตรเลีย

อเมริกาใต้

สายพันธุ์นี้เข้ามาในปีพ. ศ. 2438 ในลุ่มแม่น้ำอเมซอน ต่อมาในปี 1970 ฝูงสัตว์ขนาดเล็กถูกนำเข้าสู่เฟรนช์เกียนาคอสตาริกาปานามาเอกวาดอร์กายอานาซูรินาเมและเวเนซุเอลา ปัจจุบันมีการจัดจำหน่ายในอาร์เจนตินาบราซิลเฟรนช์เกียนาเวเนซุเอลาเปรูและซูรินาเม

อเมริกาเหนืออเมริกากลางและแคริบเบียน

ในปีพ. ศ. 2521 ควายน้ำฝูงแรกถูกนำไปยังสหรัฐอเมริกา ในประเทศนั้นสัตว์อาศัยอยู่ในเท็กซัสฮาวายและฟลอริดา ในความสัมพันธ์กับแคริบเบียนและอเมริกากลางเขาอาศัยอยู่ในตรินิแดดและโตเบโกคิวบาและปานามา

- ที่อยู่อาศัย

Bubalus bubalis ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเขตร้อนในพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำ ในช่วงฤดูร้อนเขาใช้เวลาเกือบทั้งวันในการอาบน้ำหรือกลิ้งตัวไปมาในโคลน สิ่งนี้ทำเพื่อทำให้ร่างกายเย็นลงและลดอุณหภูมิของร่างกาย นอกจากนี้ด้วยวิธีนี้มันจะหลีกเลี่ยงการกัดของแมลง

สัตว์ชนิดนี้มีความสามารถในการกินพืชใต้น้ำซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพื้นที่ชุ่มน้ำจึงเป็นระบบนิเวศที่สำคัญมากสำหรับอาหารของพวกมัน อย่างไรก็ตามสัตว์ชนิดนี้ใช้ที่ดินแห้งเพื่อพักผ่อนในเวลากลางคืน

แหล่งที่อยู่อาศัยที่เปียกชื้นมีตั้งแต่ทุ่งหญ้าและป่าโกงกางไปจนถึงหนองน้ำ ในสิ่งเหล่านี้มีส่วนผสมระหว่างแม่น้ำและลำธารที่มีหญ้าสูงต้นไม้และป่าไม้ ด้วยวิธีนี้ควายจึงมีน้ำดื่มและทำให้สดชื่นมีอาหารปกคลุมหนาแน่นและมีอาหารมากมาย

โดยทั่วไปควายจะพบได้ที่พื้นที่สูงต่ำ แต่ในเนปาลควายปลักสามารถพบได้ทั่วไปที่ความสูง 2,800 ม. ในความสัมพันธ์กับสัตว์เลี้ยงพวกมันแพร่หลายมากและสามารถครอบครองชุมชนเกษตรกรรมและพื้นที่อื่น ๆ ภายในเมืองได้

การให้อาหาร

ควายน้ำเป็นสัตว์กินพืชที่มีประสิทธิภาพสูงมีอาหารที่กว้างกว่ามากและมีความต้องการทางโภชนาการต่ำกว่าโค ภายในอาหารมีต้นอ้อ (Arundo donax), บัวเผื่อน (Eichhornia crassipes) และวงศ์ Juncaceae หลายชนิด

ในช่วงฤดูฝนพื้นที่ส่วนใหญ่ที่นกชนิดนี้อาศัยอยู่จะถูกน้ำท่วม ด้วยเหตุนี้สัตว์จึงกินหญ้าจมอยู่ใต้น้ำยกหัวขึ้นเหนือน้ำและขนส่งพืชจำนวนมากด้วยปากของมัน

ในฤดูนี้ Bubalus bubalis ตั้งแคมป์ตอนกลางคืนในป่าและย้ายไปหากินตอนเช้า ตอนเที่ยงสัตว์จะไปที่แหล่งน้ำเพื่อดื่มน้ำและแช่ตัวในสิ่งเหล่านี้หรือจมอยู่ในโคลน ดังนั้นจึงทำให้ร่างกายของคุณสดชื่นและป้องกันแมลงกัดต่อย

คุณสมบัติพิเศษ

งานวิจัยหลายชิ้นระบุว่าควายแม้ว่ามันจะหาอาหารคุณภาพต่ำ แต่ก็ให้ผลผลิตพลังงานสูงจากมัน ดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนอาหารที่เป็นเส้น ๆ และไม่มีคุณค่าทางโภชนาการให้เป็นเนื้อสัตว์และนมได้

นอกจากนี้การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าร่างกายของคุณมีประสิทธิภาพในการย่อยไม้พุ่มอาหารสัตว์และผลพลอยได้จากเส้นใย สายพันธุ์นี้มีลักษณะทางสรีรวิทยาและกายวิภาคโดยเฉพาะซึ่งช่วยให้สามารถใช้ประโยชน์จากสารประกอบทางโภชนาการในอาหารที่เป็นไม้ได้อย่างเต็มที่

เกี่ยวกับลักษณะทางกายวิภาคกระเพาะหมักมีลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่แตกต่างจากสัตว์เคี้ยวเอื้องอื่น ๆ ดังนั้นชั้นเยื่อบุผิวผิวเผินจึงมีความหนาแน่นและช่องว่างระหว่างเซลล์ระหว่างพวกเขาอยู่ลึก นอกจากนี้ยังมีเครือข่ายหลอดเลือดใน subepithelium

เกี่ยวกับลักษณะทางสรีรวิทยาสิ่งเหล่านี้รวมถึงการบริโภคอาหารที่สูงขึ้นซึ่งสามารถเพิ่มวัตถุแห้งได้มากถึง 6 ถึง 30 กิโลกรัมต่อวัน นอกจากนี้ยังมีโปรตีนและเส้นใยดิบที่ย่อยได้สูงกว่า

ในทางกลับกันควายน้ำมีอัตราการหลั่งน้ำลายสูงซึ่งทำให้สามารถรีไซเคิลกำมะถันและไนโตรเจนได้มากขึ้น ปัจจัยทั้งหมดนี้หมายความว่าควายสามารถใช้ประโยชน์จากอาหารที่มีเส้นใยได้หลากหลายซึ่ง ได้แก่ พืชตระกูลถั่วผลไม้หญ้าใบไม้และเปลือกไม้

การทำสำเนา

ความร้อนครั้งแรกในตัวเมียสามารถเกิดขึ้นได้ระหว่าง 1.2 ถึง 1.9 ปี อย่างไรก็ตามโดยปกติแล้วการผสมพันธุ์ในช่วงฮีทแรกมักจะมีบุตรยาก สำหรับผู้ชายพวกเขามีวุฒิภาวะทางเพศประมาณ 3 ปีซึ่งในเวลานั้นพวกเขาออกจากกลุ่มผู้หญิงและเข้าร่วมกลุ่มเดียว

ประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ของควายน้ำแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงระหว่างปี ตัวเมียแสดงการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลในด้านความร้อนและความคิดและอัตราการคลอด ปัจจัยหนึ่งที่มีอิทธิพลต่อสิ่งนี้คือความเครียดจากความร้อนซึ่งส่งผลต่อการเปิดรับต่อตัวผู้

การผสมพันธุ์

ในช่วงฤดูหนาวตัวผู้ที่เป็นผู้ใหญ่ซึ่งอยู่ในกลุ่มเดี่ยวหรืออยู่คนเดียวจะเข้าสู่กลุ่มหญิง พวกเขาแสดงความโดดเด่นผ่านการเคลื่อนไหวและท่าทางของพวกเขา

ในการตรวจหา oestrus (ฤดูหึงหวง) ในเพศหญิงตัวผู้จะได้กลิ่นอวัยวะเพศและปัสสาวะ เมื่อพวกเขาผสมพันธุ์พวกเขาจะถูกขับออกจากกลุ่ม

อายุครรภ์อยู่ระหว่าง 281 ถึง 334 วันแม้ว่าโดยทั่วไปการคลอดจะเกิดขึ้นระหว่าง 300 ถึง 320 วัน สิ่งนี้สามารถเชื่อมโยงกับฤดูกาล ในกรณีนี้การผสมพันธุ์จะเกิดขึ้นหลังฤดูฝนและลูกจะเกิดในปีถัดไปใกล้กับฤดูฝนใหม่

ทารก

ในการคลอดแต่ละครั้งตัวเมียมักจะมีลูกวัวตัวเดียว แต่บางครั้งอาจเกิดฝาแฝด ลูกควายแรกเกิดมีน้ำหนักระหว่าง 35 ถึง 40 กิโลกรัม เกี่ยวกับสีของมันอาจเป็นสีแดงหรือน้ำตาลเหลือง

มารดาเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นเวลาระหว่างหกถึงเก้าเดือนและเป็นผู้ดูแลเพียงคนเดียว หลังจากผ่านไปสองปีตัวผู้จะออกจากกลุ่มมารดาในขณะที่ตัวเมียสามารถอยู่ได้ตลอดชีวิต

พฤติกรรม

Bubalus bubalis เป็นสัตว์สังคมซึ่งรวมตัวกันเป็นฝูงที่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 10 ถึง 20 ควายแม้ว่าจะมีสัตว์มากถึง 100 ตัวก็ตาม ฝูงประกอบด้วยตัวเมียที่โตเต็มวัยเด็กและตัวเมียที่โตเต็มวัย เพศชายรวมตัวกันเป็นกลุ่มเดียว

ช่วงของบ้านที่ฝูงสัตว์ครอบครองรวมถึงพื้นที่ที่ฝูงสัตว์สามารถให้อาหารพักผ่อนดื่มน้ำและนอนกลิ้งในโคลน ภายในฝูงมีลำดับชั้นของการปกครองโดยนำโดยตัวเมียที่อายุมากที่สุด

ควายน้ำมีความไวต่อความร้อนมากกว่าควายอื่น ๆ ส่วนใหญ่ เนื่องจากมีต่อมเหงื่อน้อยกว่า เพื่อให้ร่างกายสดชื่นสัตว์นั้นกลิ้งร่างของมันไปบนโคลนและได้รับโคลนหนา ๆ

กลไกการระบายความร้อนได้รับเนื่องจากน้ำที่มีอยู่ในสลัดจ์ระเหยได้ช้ากว่าน้ำเพียงอย่างเดียวซึ่งทำให้ระยะเวลาการทำความเย็นยาวนานขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถจมอยู่ใต้น้ำได้อย่างสมบูรณ์เหลือเพียงดวงตาและรูจมูกด้านนอก

การสื่อสาร

โดยทั่วไปแล้ว Bubalus bubalis สื่อสารผ่านท่าทาง อย่างไรก็ตามมันคำรามคำรามและเสียงกรน นอกจากนี้สปีชีส์นี้ยังมีกลิ่นที่พัฒนาขึ้นซึ่งใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผสมพันธุ์เมื่อตัวผู้รับรู้สัญญาณทางเคมีของตัวเมีย

อ้างอิง

1. Wikipedia (2019). ควาย. สืบค้นจาก en.wikipedia.org.
2. Roth, J. (2004). Bubalus bubalis. ความหลากหลายของสัตว์ สืบค้นจาก animaldiversity.org.
3. CABI (2019). Bubalus bubalis (ควายน้ำเอเชีย). บทสรุปของ Invasive Species กู้คืนจาก cabi.org.
4. ITIS (2019) Bubalus bubalis. กู้คืนจาก itis.gov.
5. โจเอลธีนีน่า Ganga Ram Singhb (2001). การสำรวจสำมะโนประชากรและการจัดการบางประการสำหรับควายป่า (Bubalus bubalis) ในเนปาล กู้คืนจาก sciencedirect.com/
6. สารานุกรม britannica (2019), ควายน้ำ. กู้คืนจาก brittanica.com.