- ลักษณะทั่วไป
- การปรากฏ
- รูปร่าง
- นิรุกติศาสตร์
- การมีลักษณะเป็นคำพ้อง
- แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
- วัฒนธรรม
- การดูแล
- ภัยพิบัติและโรคต่างๆ
- การประยุกต์ใช้งาน
- ไม้ก๊อก
- วนเกษตร
- โภชนาการ
- ไม้ดอกไม้ประดับ
- เป็นยา
- อ้างอิง
จุกไม้โอ๊ค (suber วร์) เป็นขนาดกลางชนิดต้นไม้ที่มีใบเขียวตลอดปีที่เป็นของครอบครัว Fagaceae ตามธรรมชาติของแอ่งเมดิเตอร์เรเนียนมักก่อตัวเป็นป่าทึบและมีใบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมที่ร้อนและชื้น
มีลักษณะแข็งแรงและเติบโตช้ามีความสูง 10-15 ม. บางครั้งถึง 25 ม. มีมงกุฎจำนวนมากและไม่สม่ำเสมอ ลักษณะสำคัญของมันคือเปลือกข้าวเหนียวที่หนาและแตกซึ่งจะถูกรวบรวมเป็นระยะ ๆ เนื่องจากความสามารถในการฟื้นฟูเมื่อเก็บเกี่ยว
ไม้ก๊อก (Quercus suber) ที่มา: LPLT
มันเติบโตบนดินที่หลวมและเป็นกรดเล็กน้อยปราศจากปูนขาวในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นและค่อนข้างชื้นโดยมีอิทธิพลจากชายฝั่ง ต่างจากสกุล Quercus สายพันธุ์อื่น ๆ สายพันธุ์นี้ไม่ทนต่อดินที่มีแหล่งกำเนิดหินปูนและอ่อนแอต่อน้ำค้างแข็ง
ไม้ก๊อกเป็นต้นไม้ที่อุดมสมบูรณ์มากซึ่งใช้ไม้ก๊อกไม้และลูกโอ๊ก ไม้ก๊อกใช้ในการผลิตจุกปิดสำหรับอุตสาหกรรมไวน์พื้นรองเท้าเชือกและแผ่นสำหรับฉนวนกันความร้อนหรืออะคูสติก
ในทางกลับกันไม้เนื้อแข็งและหวงแหนนั้นใช้ในการผลิตถังและการต่อเรือเช่นเดียวกับฟืน นอกจากนี้ลูกโอ๊กยังเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับขุนสุกรไอบีเรียและในเขตเมืองบางแห่งก็ถูกหว่านเป็นพันธุ์ไม้ประดับ
ลักษณะทั่วไป
การปรากฏ
- สกุลย่อย: Quercus
- ส่วน: Cerris
- สายพันธุ์: Quercus suber L.
รูปร่าง
- Quercus suber ฉ. brevicupulata (Batt. & Trab.) FM Vázquez 1998
- Quercus suber ฉ. clavata (Cout.) FM Vázquez 1998
- ถาม suber f. dolichocarpa (A.Camus) FM Vázquez 1998
- ถาม suber f. longicalyx (A.Camus) FM Vázquez 1998
- Quercus suber ฉ. macrocarpa (Willk. & Lange) FM Vázquez 1998
- Quercus suber ฉ. microcarpa (Batt. & Trab.) FM Vázquez 1998
- ถาม suber f. racemosa (Borzí) FM Vázquez 1998
- ถาม suber f. suboccultata (Cout.) FM Vázquez 1998
ใบโอ๊กคอร์ก (Quercus suber) ที่มา: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz
นิรุกติศาสตร์
- Quercus: ชื่อของสกุลมาจากภาษาละตินเพื่อกำหนดต้นโอ๊กและต้นโอ๊กโฮล์มในลักษณะที่คล้ายกัน
- Suber: คำคุณศัพท์เฉพาะที่มาจากภาษาละตินแปลว่า "cork"
การมีลักษณะเป็นคำพ้อง
- Quercus mitis Banks ex Lowe, Trans. Cambridge Philos Soc. 4 (1): 15 (1831).
- Quercus corticosa Raf., Alsogr. เอเมอร์.: 24 (1838).
- Q. occidentalis Gay, Ann. วิทย์ณัฐ. บอ. IV 6: 243 (1856).
- ถาม suberosa Salisb ใน AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 392 (1864)
- Quercus ขึ้น St. -Lag., Ann Soc. บอ. ลียง 7: 133 (1880)
- Quercus cintrana Welw. อดีต Nyman ผู้สมรู้ร่วมคิด ชั้นยูโร.: 662 (1881).
- Q. sardoa Gand, Fl. Eur 21:58 (1890), opus utique oppr.
- Q. occidentalis ฉ. Globa-Mikhailenki heterocarpa, Byull Glavn Bot ซาดา 80: 29 (1971).
แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
Quercus suber เป็นพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนยุโรปตะวันตกเฉียงใต้และแอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือ พบได้ในป่าในโมร็อกโกแอลจีเรียตูนิเซียสเปนโปรตุเกสฝรั่งเศสอิตาลีและหมู่เกาะซาร์ดิเนียคอร์ซิกาและซิซิลี
ในคาบสมุทรไอบีเรียมีความโดดเด่นในพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงใต้โดยได้รับการปลูกเป็นไม้ประดับในสวนสาธารณะและสวนหย่อมโดยเฉพาะในภูมิภาคอันดาลูเซีย การอ้างอิงบางส่วนระบุที่มาของ Quercus suber ในคาบสมุทรไอบีเรียซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีความหลากหลายทางฟีโนไทป์ในปัจจุบัน
ป่าไม้คอร์ก ที่มา: Georges Jansoone
ในโปรตุเกสและสเปนมีการจำหน่ายไม้ก๊อกคุณภาพสูงที่ใช้ในอุตสาหกรรมไวน์อย่างกว้างขวาง ในทำนองเดียวกันพบได้ในป่าทั่วเทือกเขาพิเรนีสตะวันออกในคาบสมุทรอิตาลีและบริเวณยูโกสลาเวียเดิม
สายพันธุ์นี้เติบโตบนดินที่มีต้นกำเนิดซิลิคอนที่มีการระบายน้ำได้ดีในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่เย็นและชื้น แต่ฤดูร้อนที่อบอุ่นไม่แห้งมาก บนเนินเขาหรือเนินลาดเอียงต่ำระหว่าง 300-600 เมตรจากระดับน้ำทะเลและสูงถึง 1,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล
ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมจะแกว่งอยู่ระหว่าง 13-18 ºCของค่าเฉลี่ยรายปีเนื่องจากฤดูหนาวมีข้อ จำกัด ของการเติบโตในระดับทวีป โดยปกติกิจกรรมของพืชจะเป็นอัมพาตที่อุณหภูมิต่ำกว่า 3 ºCและไม่ทนต่อค่าที่ต่ำกว่า 0 ºC
มันต้องได้รับแสงแดดเต็มที่เมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ แต่ในช่วงที่เป็นเด็กจะต้องมีการบังแดดระดับหนึ่ง สำหรับระดับความชื้นจะปรับให้เข้ากับค่าปริมาณน้ำฝนที่สูงกว่า 450 มม. ต่อปีซึ่งอยู่ระหว่าง 600-1,000 มม. ต่อปี
ในทางกลับกันมันมีข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะเนื่องจากมันพัฒนาบนพื้นผิวกรดที่มีการระบายน้ำที่ดีและการเติมอากาศที่ดีเยี่ยมเท่านั้น เป็นสายพันธุ์แคลคูลัสกล่าวคือไม่พัฒนาบนดินที่อุดมไปด้วยแคลเซียมหรือแมกนีเซียมคาร์บอเนตเว้นแต่ว่าพวกมันจะถูกย่อยสลายคาร์บอนอย่างสมบูรณ์
เป็นหนึ่งในป่าเมดิเตอร์เรเนียนที่เป็นตัวแทนมากที่สุด อันที่จริงมันต้องการความชื้นในปริมาณที่มากขึ้นมีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิต่ำและไม่รองรับดินหินปูนเมื่อเทียบกับโฮล์มโอ๊กที่ปรับให้เข้ากับสภาพทวีปได้มากกว่า
วัฒนธรรม
พืชเหล่านี้สืบพันธุ์แบบอาศัยเพศโดยการเพาะเมล็ดโดยถูกเก็บจากต้นไม้โดยตรงและเก็บไว้เป็นเวลาสั้น ๆ ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นและเย็น สำหรับการใช้งานโดมที่คลุมเมล็ดจะต้องถูกกำจัดโดยการคัดกรองการฝัดและการลอย
เมล็ดคอร์กโอ๊คไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษาล่วงหน้า แต่แนะนำให้แช่ไว้ 48 ชั่วโมงก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดที่เก็บในฤดูใบไม้ร่วงสามารถแบ่งชั้นในทรายหรือพีทชื้นเป็นเวลา 30-60 วันที่อุณหภูมิ 0-2 องศาเซลเซียสเพื่อช่วยในการแตกราก
ต้นกล้าไม้ก๊อก (Quercus suber) ที่มา: พิพิธภัณฑ์โอ๊คแลนด์
การหว่านจะทำในฤดูใบไม้ร่วงด้วยเมล็ดที่เก็บสดใหม่หรือในฤดูใบไม้ผลิด้วยเมล็ดที่แบ่งชั้นก่อนหน้านี้ เมื่อเมล็ดได้รับการแบ่งชั้นแล้วจะมีรากขนาดเล็กยาว 2-5 ซม. ซึ่งแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งก่อนหว่าน
ภายใต้เงื่อนไขการเพาะชำการหว่านจะทำในถุงโพลีเอทิลีนที่มีสารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์และชื้น การรักษาสภาพของอุณหภูมิและความชื้นการงอกจะเริ่มขึ้น 4-6 สัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ด ต้นกล้าจะพร้อมย้ายปลูกสูง 25-40 ซม.
การดูแล
มันปรับให้เข้ากับดินประเภทต่างๆไม่ว่าจะเป็นดินหลวมลึกระบายน้ำได้ดีและเป็นกรดเล็กน้อยไม่เคยมีแหล่งกำเนิดจากปูน นอกจากนี้ยังต้องได้รับแสงแดดเต็มที่เพื่อพัฒนาอย่างเหมาะสม
ในช่วงที่ยังอ่อนเยาว์จะต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิโดยจะมีความเข้มข้นน้อยกว่าในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว พืชที่โตเต็มที่แล้วและหยั่งรากได้ดีมีความทนทานต่อความแห้งแล้งและต้องการการรดน้ำเป็นครั้งคราว
มันเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพในสภาพอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่มีอากาศอบอุ่นและมีน้ำค้างแข็งน้อยกว่าซึ่งลมทะเลจะทำให้อุณหภูมิอ่อนตัวลงและสภาพแวดล้อมชื้นมากขึ้น ในทางตรงกันข้ามการสุกของผลไม้จะล่าช้าออกไปหากปลูกในสภาพอากาศหนาวและเย็น
ในช่วงการเจริญเติบโตขอแนะนำให้ทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อบำรุงรักษาในช่วงฤดูใบไม้ผลิเพื่อจัดโครงสร้างมงกุฎทรงกลม ในทำนองเดียวกันจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยเป็นประจำในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเพื่อกำจัดกิ่งที่เสียหายแห้งหรือเป็นโรค
การเก็บเกี่ยว Quercus suber cork ในเชิงพาณิชย์ ที่มา: Adrian Michael
ภัยพิบัติและโรคต่างๆ
ไม้ก๊อกเป็นพันธุ์ที่เรียบง่ายไม่ต้องการมากและมีการบำรุงรักษาต่ำซึ่งไม่ได้รับการยกเว้นจากการโจมตีของศัตรูพืชหรือโรคบางชนิด ในบรรดาด้วงเหล่านี้ Coraebus undatus มีความโดดเด่นซึ่งกินอาหารจากไม้ก๊อกและเชื้อราในพืชเช่น Phytophthora sp. และ Botryosphaeria sp.
ด้วง Coraebus undatus เป็นสัตว์ชนิดเดียวที่กินเฉพาะบนจุกของไม้ก๊อกซึ่งทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรง ในทางกลับกันตัวอ่อนของ Lepidopterans บางตัวในวงศ์ Noctuidae กินใบไม้ทำให้สูญเสียอย่างมาก หากการโจมตีรุนแรงจำเป็นต้องมีการควบคุมสารเคมี
เชื้อราในดิน Phytophthora cinnamomi เป็นสาเหตุของโรครากเน่าที่เกิดขึ้นระหว่างการปลูกพืช อาการแสดงเป็นคลอโรซิสใบจุดการผลัดใบและการตายของกิ่งก้านและยอดยอด การควบคุมที่ดีที่สุดคือการกำจัดพืชที่เป็นโรค
Chanco เกิดจากเชื้อ Botryosphaeria dothidea ที่ปรากฏเป็นแผลที่เยื่อหุ้มสมองที่ระดับกิ่งและเปลือก เมื่อตรวจพบโรคแล้วจะต้องแยกต้นไม้ มาตรการควบคุมมักเป็นประเภทป้องกันเนื่องจากเทคนิคการรักษาไม่มีประสิทธิภาพ
การประยุกต์ใช้งาน
Quercus suber เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของสกุล Quercus ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากที่สุดในภูมิภาคที่มีอิทธิพลของลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียน จากเปลือกของต้นไม้นี้จะได้รับไม้ก๊อกคุณภาพสูงทุกๆ 8-10 ปีโดยใช้ในระดับอุตสาหกรรมเช่นทุ่นลอยปลั๊กหรือพื้นรองเท้า
นอกจากนี้ไม้ที่แข็งแรงและแข็งยังทำมาจากด้ามจับสำหรับเครื่องมือและเครื่องดนตรีรวมทั้งสำหรับการประสานงาน ในทางกลับกันผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับสุกร
กระบวนการแยกไม้ก๊อก ที่มา: Cazalla Montijano, Juan Carlos
ไม้ก๊อก
การใช้ไม้ก๊อกที่ได้จากเปลือกของไม้ก๊อกไม้ก๊อกเป็นหลักในการผลิตจุกปิดขวดไวน์ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการผลิตวัสดุฉนวนเม็ดมีดรองเท้าลอยน้ำแหวนปะเก็นด้ามจับสำหรับคันเบ็ดและแผ่นหรือไม้กระดาน
ไม้ก๊อกถูกใช้เป็นฉนวนเพื่อป้องกันบ้านจากความหนาวเย็นอย่างรุนแรงในช่วงฤดูหนาวหรืออากาศเย็นสบายในช่วงฤดูร้อน ได้จากการแยกออกจากลำต้นเหลือเพียงชั้นบาง ๆ ที่ประกอบเป็นชั้นรองที่สร้างใหม่เป็นไม้ก๊อกใหม่
ไม้ก๊อกแรกจะถูกแยกออกเมื่อพืชอายุ 22-25 ปีจากนั้นทุกๆ 9-12 ปีสามารถเก็บเกี่ยวใหม่ได้ เนื่องจากความสามารถในการงอกใหม่จึงสามารถเก็บเกี่ยวไม้ก๊อกของไม้ก๊อกได้ 12-15 ครั้งในช่วงอายุการใช้งาน
ไม้ก๊อกถือเป็นทรัพยากรหมุนเวียนเนื่องจากการเก็บเกี่ยวไม่ทำให้ต้นไม้เสียหายและจะได้รับการต่ออายุทุกครั้งที่ถูกตัด การเก็บเกี่ยวไม่ทำลายเนื้อเยื่อของลำต้นโดยได้รับจากไม้ก๊อกที่มีคุณภาพดีกว่าอันที่สาม
อุตสาหกรรมไม้ก๊อกโดยทั่วไปถือว่าเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ในความเป็นจริงการผลิตไม้ก๊อกเป็นกระบวนการที่ยั่งยืนและขยะจากไม้ก๊อกสามารถรีไซเคิลได้ง่าย
วนเกษตร
การปลูกต้นโอ๊กคอร์กขนาดใหญ่ไม่ว่าจะอยู่คนเดียวหรือร่วมกับสายพันธุ์อื่น ๆ ป้องกันไม่ให้พื้นที่ที่ถูกแทรกแซงกลายเป็นทะเลทราย นอกจากนี้พวกมันยังเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าและสัตว์ใกล้สูญพันธุ์หลายชนิดเช่นนกอินทรีอิมพีเรียลและลิงซ์ไอบีเรีย
ในทางกลับกันป่าไม้ก๊อกให้คุณค่าทางเศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องกับการปศุสัตว์การเลี้ยงสัตว์การล่าสัตว์การเพาะปลูกและการเก็บเห็ด อันที่จริงป่าเหล่านี้นำเสนอความสำคัญทางสังคมที่เกี่ยวข้องกับการทำป่าไม้และการเกษตรแบบดั้งเดิม
Quercus suber จุก. ที่มา: pixabay.com
โภชนาการ
ลูกโอ๊กมีคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนสูงซึ่งนิยมใช้เป็นอาหารสัตว์หรืออาหารเสริมสำหรับปศุสัตว์ อันที่จริงลูกโอ๊กคอร์กโอ๊คร่วมกับสายพันธุ์อื่น ๆ เป็นฐานอาหารของหมูไอบีเรียทำให้ได้แฮมที่มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
ไม้ดอกไม้ประดับ
สายพันธุ์ Quercus suber มีมงกุฎกว้างและหนาแน่นมีขนาดเพียงพอสำหรับปลูกเป็นไม้ประดับในสวนสาธารณะสี่เหลี่ยมและสวนขนาดใหญ่
เป็นยา
เปลือกของไม้ก๊อกมีองค์ประกอบทางเคมีบางอย่างเช่นแทนนินที่ให้คุณสมบัติในการฝาด นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาแก้ปวดที่มีประโยชน์ในการรักษาโรคเหงือกอักเสบหรือการอักเสบของเหงือก
อ้างอิง
- ไม้ก๊อก Quercus suber (2018) ภาค Murcia Digital สืบค้นที่: regmurcia.com
- Díaz-Fernández, P. , Jiménez Sancho, MP, Catalán Bachiller, G. , Martín Albertos, S. & Gil Sánchez, LA (1995) ภูมิภาคต้นกำเนิดของ Quercus suber L. กระทรวงเกษตรประมงและอาหาร ETSI de Montes มาดริด ICONA - ข้อตกลง VPM สำหรับการปรับปรุงพันธุกรรมของ Frondosas ISBN: 84-8014-118-2.
- Esteban Díaz, M. , Pulido Díaz, FJ & Pausas, JG (2009) Alcornocales de Quercus suber. คณะกรรมการนโยบายสิ่งแวดล้อมธรรมชาติและป่าไม้ (กระทรวงสิ่งแวดล้อมชนบทและกิจการทางทะเล) ISBN: 978-84-491-0911-9
- ฮูเอสก้า, M. (2018) Alcornoque-Quercus Suber. สำหรับสวนของฉัน สืบค้นใน: paramijardin.com
- Montero, G. , & López, E. (2008). Quercus suber L. Forestry In: บทสรุปของป่าไม้ประยุกต์ในสเปน, Fundación Conde del Valle de Salazar มาดริดสเปน หน้า 779-829
- Quercus suber. (2019) Wikipedia สารานุกรมเสรี สืบค้นที่: es.wikipedia.org
- Quercus suber (2018) รายชื่อสายพันธุ์. แอพ Canary Tree กู้คืนที่: arbolapp.es
- Saugar, FM (2012). ไม้ก๊อก (» Quercus suber ») ใน Alto Tiétar Trasierra: แถลงการณ์ของTiétar Valley Studies Society, (10), 119-130