30 อาหารที่อุดมด้วยเอสโตรเจนจากธรรมชาติ - อาหารการกิน - 2025

อาหารที่อุดมด้วยสโตรเจนเป็นส่วนสำคัญของการรับประทานอาหารของมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้หญิงเป็นฮอร์โมนที่จำเป็นสำหรับการควบคุมและการพัฒนาของระบบสืบพันธุ์เพศหญิง เป็น เดียวกับลักษณะทางเพศมัธยมศึกษา

ฮอร์โมนนี้มีอยู่ในผู้ชายและผู้หญิงโดยมีระดับสูงกว่าในผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์ ในผู้หญิงจะควบคุมความหนาของเยื่อบุโพรงมดลูกซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนารอบประจำเดือน

ในผู้ชาย estrogens ควบคุมการทำงานของระบบสืบพันธุ์ที่สำคัญบางอย่างเช่นการเจริญเติบโตของตัวอสุจิ ในทั้งสองเพศเอสโตรเจนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความใคร่ที่ดีต่อสุขภาพ

30 อาหารที่อุดมไปด้วยเอสโตรเจน

1- ถั่ว

วันที่ของ Phoenix dactylifera ที่มา: pixabay.com

ถั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งแอปริคอตที่ขาดน้ำลูกพลัมและอินทผลัมช่วยให้ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายสมดุลที่สำคัญ

พวกเขามีไฟโตเอสโทรเจน - นั่นคือเอสโตรเจนตามธรรมชาติซึ่งทำหน้าที่เช่นเดียวกับเอสโตรเจนในร่างกายของเราและช่วยให้เราสามารถลดช่องว่างอันเนื่องมาจากการขาดฮอร์โมนนี้ในร่างกาย

นอกจากประโยชน์เหล่านี้แล้วถั่วยังเป็นของว่างที่อุดมไปด้วยและดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยให้คุณลดความอยากน้ำตาลได้โดยไม่จำเป็นต้องบริโภคน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์แม้ว่าในระหว่างกระบวนการคายน้ำความเข้มข้นของน้ำตาลตามธรรมชาติในผลไม้จะเพิ่มขึ้นมากกว่าเมื่อรับประทานก ชิ้นผลไม้สด

2- เมล็ดงา

ที่มา: Pixabay.com

เมล็ดงายังเป็นแหล่งสำคัญของไฟโตเอสโทรเจนนอกเหนือจากการให้เส้นใยและแร่ธาตุจำนวนมากโดยเฉพาะแคลเซียม

ด้วยเมล็ดงาจำนวนเล็กน้อยคุณจะครอบคลุมความต้องการของคุณสำหรับแมกนีเซียมเหล็กและไฟเบอร์ที่จำเป็นทุกวัน

ในเมล็ดงาเราพบลิกแนนซึ่งเป็นสารทุติยภูมิของพืชที่มีไฟโตสเตอรอลเข้มข้นสูง

3- ถั่ว

สูตรถั่ว CC0 โดเมนสาธารณะผ่านทาง PxHere

ถั่วไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีไฟเบอร์สูงและความสามารถในการลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย เป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพซึ่งยังรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

นอกจากประโยชน์ทั้งหมดนี้แล้วยังมีไฟโตเอสโทรเจนจำนวนมากที่ช่วยปรับสมดุลของระดับฮอร์โมน

4- ถั่วงอก Alfalfa

CC0 โดเมนสาธารณะผ่านทาง PxHere

พวกเขายังเป็นแหล่งของเอสโตรเจนจากพืชซึ่งเป็นข้อดีเนื่องจากเป็นอาหารเสริมของฮอร์โมนเหล่านี้โดยไม่ต้องบริโภคเอสโตรเจนเทียมที่อาจเป็นพิษต่อร่างกาย

นอกจากนี้ถั่วงอกอัลฟัลฟ่ายังมีไฟโตนิวเทรียนท์มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล เป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับสลัดและแซนวิชของคุณและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

5- นมถั่วเหลือง

ภาพโดยแม่หมูใน Unsplash

มีไฟโตสเตอรอลสูงและเป็นที่รู้จักในเรื่องคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอย นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์นมเนื่องจากให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและนุ่มนวลสำหรับการเตรียมทุกประเภท เป็นที่น่าพอใจและสามารถบริโภคได้หลายวิธี

เพิ่มฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงเป็นทางเลือกที่ดีในการบำบัดวัยหมดประจำเดือน นมถั่วเหลืองยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม

6- เต้าหู้

ที่มา: Pixabay.com

เต้าหู้ซึ่งปรุงด้วยถั่วเหลืองน้ำและเกลือซึ่งเป็น "นมถั่วเหลืองที่แข็งตัว" มากกว่า - ยังเป็นอาหารที่มีไฟโตสเตอรอลและไอโซฟลาโวนในปริมาณสูง

เต้าหู้ยังมีโปรตีนและธาตุเหล็กสูงด้วยเหตุนี้จึงถูกใช้เป็นฐานสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ ใช้แทนเนื้อสัตว์จึงช่วยลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอล

7- ถั่วชิกพี

ถั่วชิกพี (Cicer arietinum) ที่มา: pixabay.com

พวกมันเป็นแหล่งไฟโตเอสโทรเจนตามธรรมชาตินอกเหนือจากการให้เส้นใยและโปรตีนจำนวนมากซึ่งยังช่วยให้เราลดการบริโภคเนื้อสัตว์ได้บางส่วน

พวกเขามักจะบริโภคในรูปแบบของครีมซึ่งเป็นส่วนผสมที่อุดมไปด้วยซึ่งสามารถใช้สำหรับการเตรียมการทุกประเภท และยังเป็นโครเกต์ฟาลาเฟลหรือถั่วชิกพี อย่างไรก็ตามสามารถเตรียมสตูว์และการเตรียมการอื่น ๆ เพื่อเพลิดเพลินกับคุณสมบัติของมันได้

8- เมล็ดแฟลกซ์

ที่มา: Pixabay.com

พวกเขาเป็นหนึ่งในแหล่งธรรมชาติหลักของเอสโตรเจน ไม่เพียง แต่มีคุณสมบัตินี้เท่านั้นประโยชน์ของมันยังโดดเด่นคือมีไฟเบอร์สูงมากให้ความอิ่มท้องและมีฤทธิ์ย่อยอาหารและยาระบาย

นอกจากนี้พวกมันยังเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม แต่เป็นประเภทผักซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการแข็งตัวของหลอดเลือดและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดต่างๆโดยเฉพาะในวัยชรา

9- ถั่ว

พวกเขาเรียกอีกอย่างว่าถั่วขาวถั่วชิกพีหรือถั่วไต Rasbak

พวกมันเป็นถั่วชิกพีชนิดหนึ่งที่จะช่วยเพิ่มระดับเอสโตรเจนในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว นอกจากไฟโตสเตอรอลในปริมาณสูงแล้วพืชตระกูลถั่วขนาดเล็กเหล่านี้ยังมีแมกนีเซียมโพแทสเซียมเหล็กหรือแม้แต่โปรตีนบางชนิด

นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีและยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

10- ไวน์แดงและไวน์ขาว

ไวน์ขาว. ที่มา: Pixabay

การทำด้วยองุ่นไวน์ (ทั้งแดงและขาว) เป็นแหล่งของไฟโตสเตอรอลที่ดี คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและช่วยปรับปรุงระดับฮอร์โมนของคุณได้ในเวลาเดียวกัน

11- อาหารทุกชนิดที่อุดมไปด้วยวิตามินซี

ที่มา: pixabay.com

ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมดรวมทั้งมะเขือเทศแตงโมพีชกล้วยดอกกะหล่ำหน่อไม้ฝรั่งและอาร์ติโช้คมีวิตามินซีในปริมาณสูงนอกเหนือจากไฟโตเอสโตรเจนจำนวนมากที่เพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย

12- Betarragas

ภาพถ่ายโดย Natalia Fogarty บน Unsplash

หรือที่เรียกว่าชาร์ดหรือบีทรูทผักใบเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยเช่นเดียวกับผักรากหลายชนิดมีไฟโตสเตอรอลสูง ข้อดีของมันคือคุณสามารถบริโภคได้หลายวิธีและรสหวานของมันสามารถปรับให้เข้ากับอาหารได้ทุกประเภท

13- วอลนัท

Juglans regia nut. ที่มา: pixabay.com

ถั่วทุกประเภทเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์เกาลัดเฮเซลนัทพิสตาชิโอและวอลนัทโดยทั่วไปเป็นอาหารที่มีไฟโตสเตอรอลสูง การบริโภคมันจะทำให้ระดับฮอร์โมนสมดุล

14- เมล็ดธัญพืช

รวงข้าว (Oryza sativa) ที่มา: pixabay.com

ขนมปังที่ทำจากธัญพืชหลายเมล็ดหรือธัญพืชไม่ขัดสี ได้แก่ ข้าวโอ๊ตข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์มีไฟโตเอสโทรเจนในระดับสูงซึ่งจะเพิ่มปริมาณการบริโภคในอาหารประจำวัน

15- กระเทียม

ที่มา: Pixabay.com

กระเทียมอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์เช่นเดียวกับผักทุกชนิดที่อยู่ในตระกูลหัวหอม ในกระเทียม 100 กรัมเราสามารถพบไฟโตเอสโทรเจนได้ถึง 603 ไมโครกรัม

16- ชาเขียว

ที่มา: Pixabay.com

ชาเขียวจากการชงทั้งหมดเป็นชาที่มีไฟโตสเตอรอลในปริมาณมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติอื่น ๆ อีกมากมายเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพโพลีฟีนอล

สิ่งนี้ช่วยให้สามารถป้องกันอนุมูลอิสระได้จึงป้องกันความเสียหายของเซลล์และดีเอ็นเอซึ่งจะช่วยป้องกันมะเร็งบางประเภทเช่นมะเร็งต่อมลูกหมาก

17- ถั่วเขียว

CC0 โดเมนสาธารณะผ่าน pxhere.com

ถั่วเขียวเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีคูเมสทรอล นี่เป็นรูปแบบของไฟโตสเตอรอลที่พบได้น้อยในธรรมชาติ ความแรงของมันต่ำกว่าเมื่อเทียบกับไฟโตเอสโทรเจนประเภทอื่น ๆ อย่างไรก็ตามมันก็มีประโยชน์เช่นกันหากเราต้องการเพิ่มระดับของฮอร์โมนนี้

18- บรอกโคลี

ที่มา: Pixabay.com

บร็อคโคลีมีสารอินโดเลสซึ่งเป็นสารพฤกษเคมีที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของฮอร์โมนเอสโตรเจน ดังนั้นหากคุณมีฮอร์โมนเอสโตรเจนมากเกินไปบรอกโคลีจะช่วยให้คุณมีประโยชน์ต่อร่างกาย

จากการศึกษา "มะเร็งเต้านม: ขั้นพื้นฐานและการวิจัยทางคลินิก" ปี 2010 พบว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างตัวละครของบรอกโคลีกับการป้องกันมะเร็งเต้านมในสตรี

18- เนยถั่ว

ที่มา: Pixabay.com

ถั่วลิสงมีไฟโตเอสโทรเจนดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ดีในการบริโภค คุณสามารถทำในรูปแบบของเนยถั่วหรืออาหารคาวและหวาน รสชาติอร่อยและยังให้น้ำมันไขมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

19- อัลมอนด์

อัลมอนด์ ที่มา: pixabay.com

อัลมอนด์เป็นอีกแหล่งหนึ่งของไฟโตสเตอรอลและสามารถรับประทานเป็นอาหารว่างได้ในตอนเช้าหรือตอนบ่าย

20- ถั่วพิสตาชิโอ

ที่มา: Pixabay.com

ถั่วพิสตาชิโอเป็นถั่วที่ให้ไฟโตสเตอรอลมากที่สุด ไฟโตสเตอรอลมากกว่า 382 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม

21- สตรอเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่)

ที่มา: Pixabay

นอกจากจะเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดแล้วยังมีไอโซฟลาโวนและลิกแนนที่ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจน สตรอเบอร์รี่ยังช่วยป้องกันการก่อตัวของมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก

22- กะหล่ำปลี

ภาพโดย Ulrike Leone จาก Pixabay

กะหล่ำปลีและผักตระกูลกะหล่ำโดยทั่วไปมีไฟโตสเตอรอลจำนวนมาก จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์เมื่อประมวลผลแล้วพวกเขามีข้อได้เปรียบในการทำหน้าที่เป็นระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายรวมทั้งความสามารถในการลดอัตราที่สูงเกินไปซึ่งอาจส่งผลต่อมะเร็งบางชนิดเช่นเต้านมและต่อมลูกหมาก

23- มิโซะวาง

มิโซะ. Schellack ที่ English Wikipedia

มิโซะทำจากถั่วเหลืองเป็นอีกหนึ่งแหล่งของไฟโตเอสโทรเจนที่ดีเยี่ยม เนื่องจากมีไอโซฟลาโวนในถั่วเหลืองจำนวนมากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายมากที่สุด

24- เทมเป้

FotoosVanRobin จากเนเธอร์แลนด์

มันคือการเตรียมการอื่นที่ทำจากถั่วเหลือง หมักถั่วเหลืองและทำเป็นเค้ก เมื่อผ่านการหมักจะรักษาโปรตีนไฟเบอร์และวิตามินทั้งหมดไว้มากกว่าอาหารอื่น ๆ ใช้แทนเนื้อสัตว์เนื่องจากเป็นแหล่งของไฟโตเอสโทรเจนที่ดี

25- เมล็ดพันธุ์มหัศจรรย์ (ดอกทานตะวัน)

ที่มา: Pixabay.com

พวกมันเป็นแหล่งไฟโตเอสโทรเจนที่ดีซึ่งมีปริมาณมากเช่นเดียวกับเมล็ดพืชอื่น ๆ พวกเขายังให้ไขมันและน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ

26- น้ำมันมะกอก

ที่มา: Pixabay.com

น้ำมันมะกอกขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการปรับสมดุลของฮอร์โมน เนื่องจากไขมันที่ดีต่อสุขภาพช่วยปรับปรุงเยื่อหุ้มเซลล์ทำให้ฮอร์โมนสูงขึ้นและพันธะที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย

27- ลูกพีช

ภาพโดย LUM3N บน Unsplash

ในบรรดาผลไม้พวกมันเป็นหนึ่งในไฟโตเอสโทรเจนที่สูงที่สุดซึ่งช่วยในการปรับสมดุลของระดับฮอร์โมนในร่างกาย

28- เมล็ดฟักทอง

ภาพโดย Jan Huber บน Unsplash

เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งไฟโตเอสโทรเจนที่ทรงพลัง ผู้หญิงบางคนในช่วงวัยหมดประจำเดือนกินซีเรียลเป็นอาหารเช้าโดยสังเกตเห็นประโยชน์ทันทีในการลดอาการร้อนวูบวาบและอารมณ์ดีขึ้น

การศึกษาที่ดำเนินการโดยภาควิชาสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาของมหาวิทยาลัย Rostock ในเยอรมนีแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากเมล็ดฟักทองเนื่องจากมีลิกแนนจำนวนมากสามารถใช้ในการป้องกันและ / หรือรักษามะเร็งเต้านมได้

29- ฟักทอง

ฟักทองทั่วไป ที่มา: pixabay.com

นอกเหนือจากสควอชและสควอชประเภทอื่น ๆ แล้วพวกมันยังเป็นแหล่งที่ดีของไฟโตสเตอรอล สามารถบริโภคในซุปข้นซุปหรือสลัด

30- กาแฟ

ที่มา: Pixabay

กาแฟยังช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนเอสโตรเจนอีกด้วย มีไฟโตสเตอรอลหลายชนิดที่ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมจากการศึกษาในปี 2009 ใน "Journal of Nutrition" เพื่อให้ได้ผลนี้ขอแนะนำให้บริโภคกาแฟต้ม

หน้าที่น่าสนใจและประโยชน์ของฮอร์โมนเอสโตรเจน

เอสโตรเจนยังสามารถใช้เป็นยาในการคุมกำเนิดการบำบัดทดแทนฮอร์โมนเช่นวัยหมดประจำเดือนและสำหรับการรักษามะเร็งบางชนิดที่ไวต่อการรักษาด้วยฮอร์โมนเช่นมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านม

ฟังก์ชั่นพื้นฐานอื่น ๆ ของ estrogens ได้แก่ :

• เร่งการเผาผลาญ.
• เพิ่มไขมันสะสม
• กระตุ้นการเจริญเติบโตของมดลูก
• ทำให้ผนังช่องคลอดหนาขึ้นและเพิ่มน้ำหล่อลื่น
• เพิ่มการเจริญเติบโตและการสร้างกระดูก
• ช่วยให้อวัยวะภายในและผิวหนังอยู่ในสภาพดี
• เพิ่ม HDL คอเลสเตอรอล "ดี" และลดคอเลสเตอรอล LDL "ที่ไม่ดี"
• ช่วยลดการเคลื่อนไหวของลำไส้ใหญ่
• ส่งเสริมการตกไข่
• มันส่งเสริมการเปิดกว้างทางเพศมากขึ้นในตัวเมียในสายพันธุ์ต่างๆ
• กระตุ้นการหลั่งของโปรแลคตินซึ่งจะช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำนม
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
• มีผลในการป้องกันหลอดเลือดซึ่งป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดเช่นภาวะหลอดเลือดอุดตัน
• เนื่องจากฤทธิ์ต้านการอักเสบเอสโตรเจนยังมีประโยชน์ต่อสมองโดยเฉพาะกระตุ้นประสิทธิภาพของเยื่อหุ้มสมองส่วนหน้าซึ่งเกี่ยวข้องกับความสามารถในการจำ
• ช่วยลดความอยาก "ดื่มสุรา" โดยเฉพาะในผู้หญิง
• ช่วยในการรักษามะเร็งต่อมลูกหมากเนื่องจากการทำงานของ antiandrogynous ลดระดับฮอร์โมนเพศชาย
• ส่งเสริมการรักษาบาดแผล

อย่างที่เราเห็นเอสโตรเจนให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย ในธรรมชาติมีอาหารที่สามารถให้เอสโตรเจนกับเราได้ตามธรรมชาติและช่วยให้เราสามารถใช้ประโยชน์จากประโยชน์อันมหาศาลได้

ทำไมต้องกินไฟโตเอสโทรเจน?

จากการศึกษาของสถาบันวิทยาศาสตร์สุขภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติสหรัฐอเมริกาพบว่าการบริโภคไฟโตสเตอรอลมีประโยชน์ต่อสุขภาพ สารประกอบเหล่านี้มีผลคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนจากสัตว์ที่ร่างกายสร้างขึ้นแม้ว่าจะมีฤทธิ์น้อยกว่าก็ตาม

ไฟโตสเตอรอลมีอยู่ 3 ประเภท ได้แก่ กลุ่มคูเมสทรัลซึ่งมีฤทธิ์อย่างมากของไฟโตเอสโทรเจนที่พบในพืชตระกูลถั่วถั่วถั่วเหลืองถั่วชิกพีและอัลฟัลฟ่า ไอโซฟลาโวนซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระเช่นถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่ว และสุดท้ายลิกแนนซึ่งส่วนใหญ่พบในเมล็ดถั่วผลไม้ผักและรำจากธัญพืชต่าง ๆ

สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในกรณีที่ฮอร์โมนนี้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในร่างกาย ในหลาย ๆ ครั้งเพียงแค่แนะนำในอาหารความสมดุลก็จะกลับคืนมา อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะเสมอนั่นคือกุญแจสู่สุขภาพ

อ้างอิง

1. อาหาร 20 ชนิดที่มีไฟโตเอสโตรเจนสูง ตัดตอนมาจากสุขภาพจิตทุกวัน
2. อาหารที่เพิ่มฮอร์โมนเอสโตรเจน ดึงข้อมูลจาก Mamiverse.com
3. แหล่งเอสโตรเจนจากธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับสตรีวัยหมดประจำเดือน ดึงมาจาก Livestrong.com
4. Steven D. Ehrlich, NMD, Solutions Acupuncture ซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติส่วนตัวที่เชี่ยวชาญด้านการแพทย์เสริมและการแพทย์ทางเลือก Phoenix, AZ รีวิวโดย VeriMed Healthcare Network ตรวจสอบโดยทีมบรรณาธิการ ADAM
5. Heather B.Jefferson W. ข้อดีข้อเสียของไฟโตเอสโทรเจน. Neuroendocrinol ด้านหน้า. 2553 ต.ค. 31 (4): 400–419.
6. Richter D1, Abarzua S, Chrobak M, Vrekoussis T, Weissenbacher T, Kuhn C, Schulze S, Kupka MS, Friese K, Briese V, Piechulla B, Makrigiannakis A, Jeschke U, Dian D (2013) ผลของสารสกัดไฟโตเอสโตรเจนที่แยกได้จากเมล็ดฟักทองต่อการผลิตเอสตราไดออลและการแสดงออกของ ER / PR ในมะเร็งเต้านมและเซลล์เนื้องอกในโทรโฟบลาสต์