พืชพื้นเมืองที่น่าสนใจ 21 ชนิดของเปรู - ชีววิทยา - 2025

พืชพื้นเมืองบางชนิดของเปรู ได้แก่ มาคัวควานัวซินโชนาไพโกกรงเล็บแมวหรือน้อยหน่า เปรูมีพืชพื้นเมืองประมาณ 25,000 ชนิดซึ่งเป็น 10% ของพันธุ์พืชทั้งหมดในโลก

ต้องขอบคุณความหลากหลายทางภูมิศาสตร์ (ทะเลทรายชายฝั่งภูเขาหรือป่า) ภูมิอากาศที่แตกต่างกัน 28 แห่งจาก 32 แห่งที่เป็นไปได้ในโลกและ 84 จาก 103 เขตนิเวศวิทยาที่มีอยู่พืชในเปรูเป็นหนึ่งในพืชที่มีความหลากหลายมากที่สุดในโลก

เป็นที่รู้จักกันในนามพืชพื้นเมืองเนื่องจากเป็นของตนเองหรือมีถิ่นกำเนิดในประเทศเปรูบางชนิดเป็นอาหารและ / หรือยา

คุณสมบัติของพืชพื้นเมืองของเปรูเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ พืชเหล่านี้บางชนิดได้รับการปลูกในเปรูตั้งแต่ 1600 ปีก่อนคริสตกาลเนื่องจากชาวพื้นเมืองใช้พืชเหล่านี้เพื่อสรรพคุณทางยาและผลกระทบที่อาจเกิดขึ้น

นอกจากนี้ชาวอินคายังถือว่าเงินพื้นเมืองบางส่วนเป็น "ของขวัญจากเทพเจ้า"; พวกเขาเลี้ยงไว้เพื่อเป็นอาหารและใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาสำหรับการเต้นรำและพิธีกรรม

เฉพาะในปี 2009 เปรูได้ส่งออกพืชพื้นเมืองเช่นคามูคามูมาคากรงเล็บแมวทาราควินัวซาช่านิ้วชิอาคีโอเต้อากวยมันโตวอลนัทข้าวโพดสีม่วงข้าวโพดยักษ์จากกุสโกคีวิชาและยาคอนโดยมีมูลค่า ใกล้เคียงกับ 87 ล้านดอลลาร์

บางทีคุณอาจสนใจพันธุ์ไม้ของชายฝั่งเปรู

พืชพื้นเมืองทั่วไปจากเปรู

เป็นหัวที่มีต้นกำเนิดในเทือกเขาแอนดีส ประกอบด้วยธาตุต่างๆเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กซิลิกอนไอโอดีนและฟอสฟอรัส

มีผลต่อฮอร์โมนช่วยปรับสภาพต่อมไทรอยด์และต่อมไร้ท่อให้เป็นปกติรวมทั้งช่วยให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อออกซิเจน นอกจากนี้ยังเป็นตัวกระตุ้นและช่วยต่อสู้กับโรคกระดูกพรุน

2- คิว

มันเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่มีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาแอนดีส ใบมีขนาดเล็กลำต้นคดและเปลือกมีสีแดง ลอกออกเหมือนกระดาษและเรียกกันว่า "ต้นไม้ของนักท่องเที่ยว"

3- ชินโคนา

เป็นต้นไม้สูงประมาณ 10 เมตรมีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาแอนดีสซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีอยู่ในแขนเสื้อของธงชาติเปรู เปลือกของมันมีควินินและใช้ในการรักษาโรคมาลาเรีย

4- Paico

เป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง ดอกมีขนาดเล็กและมีสีเขียวและเติบโตได้ในอุณหภูมิที่ร้อนจัดและบริเวณกึ่งเขตร้อน

ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นเมื่อเทียบกับสมุนไพรตระกูลส้มโป๊ยกั๊กและออริกาโน

บางครั้งใช้เพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อของหนอนในมนุษย์และใช้ในการรักษาอาการปวดประจำเดือนประจำเดือนและมาลาเรีย

5- กรงเล็บของแมว

คุณมีเงี่ยงขนาดใหญ่ที่โค้งงอตามเถาของคุณ ใช้เป็นยาเพื่อรักษาโรคอักเสบเช่นโรคข้ออักเสบเพื่อทำความสะอาดทางเดินอาหารและรักษามะเร็ง ประกอบด้วยสารเคมีอัลคาลอยด์ oxindoles

6- Cherimoya

เป็นผลไม้ที่กินได้ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเปรูซึ่งขนส่งไปยังส่วนที่เหลือของเทือกเขาแอนดีสและอเมริกากลาง

มันมีเนื้อครีมและวัฒนธรรม Peruvian Moche มักจะนำเสนอในงานฝีมือของพวกเขา

7- อาคีโอเต้

มีเนื้อสีแดงเข้ม สะเก็ดของมันสามารถใช้กับอาการเจ็บคอท้องเสียหอบหืดแน่นหน้าอกอาเจียนและปวดหัว

8- มาชัว

พืชชนิดนี้ปลูกสูงจากระดับน้ำทะเล 2800 ถึง 3800 เมตร สามารถบริโภคปรุงสุกหรือข้าวนึ่งได้แม้ว่าโดยปกติจะใช้ในขนมที่มีนม

ลดระดับฮอร์โมนเพศชายซึ่งเป็นสาเหตุที่ใช้ในโรคต่อมลูกหมาก โดยปกติแล้วมันเป็นข้อมูลสำหรับยาปฏิชีวนะ

9- ปุย่าไรมงดิ

เป็นสัตว์ป่าเฉพาะถิ่นของเทือกเขาแอนดีส มีความสูงถึง 12 เมตรและผลิตดอกไม้ได้มากถึง 8,000 ดอกตลอดอายุซึ่งสามารถอยู่ได้ถึง 100 ปี

10- อาราคาชา

เป็นผักรากที่มีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาแอนดีส เป็นผักที่อยู่ตรงกลางระหว่างแครอทและขึ้นฉ่าย

มีแป้งมากและเป็นอาหารยอดนิยมทั่วอเมริกาใต้ รากมีลักษณะคล้ายแครอทมีผิวขาวมาก การตกแต่งภายในสามารถเป็นสีขาวสีเหลืองสีม่วง

11- ควินัว

เป็นธัญพืชที่มีโปรตีนสูง เป็นแหล่งของกรดอะมิโนจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของมนุษย์

โดยทั่วไปแล้วจะวางตลาดในรูปแบบของแป้งและเกล็ด สามารถบริโภคได้เพียงอย่างเดียวในขนมในสตูว์และในซุป

12- ยาคอน

หัวนี้ใช้ในสูตรการลดน้ำหนัก มีคุณสมบัติในการต้านโรคเบาหวานและบรรเทาปัญหาระบบทางเดินอาหารและไต

13- ฝรั่ง

เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีมากช่วยต่อต้านความดันโลหิตสูงและกระตุ้นการทำงานของหัวใจ

ใบของพืชชนิดนี้สามารถใช้เป็นยาสมานลำไส้แก้ปวดท้องและรักษาผิวหนังได้

14- คันทูตา

เป็นดอกไม้ประจำชาติของเปรูหรือที่เรียกว่า "ดอกไม้ศักดิ์สิทธิ์ของชาวอินคา" มีความสูง 3 เมตรมีดอกสีแดงหรือเหลือง

15- อิชู

เป็นพืชทั่วไปของที่ราบสูงแอนเดียน เป็นหญ้าชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในภูมิภาคนี้เนื่องจากใช้เป็นอาหารสัตว์สำหรับลามาสอัลปาก้าแกะเป็นต้น นอกจากนี้ยังใช้ทำหลังคาอิฐและเชื้อเพลิง

16- อากวยมันโต

เป็นพืชย่อยอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นยอดที่ช่วยในการสมานแผล นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงอาการแพ้บางอย่าง

17- โทโทระ

เป็นหญ้าชนิดหนึ่งที่พบมากในทะเลสาบตีติกากาและบนชายฝั่ง ชาวพื้นเมืองใช้พืชชนิดนี้เพื่อสร้างเกาะลอยน้ำบ้านและเรือ

18- ซาช่านิ้ว

เป็นไม้ยืนต้น น้ำมันมีคุณสมบัติทางโภชนาการ มีวิตามินเอวิตามินอีกรดไขมันและโอเมก้า 3, 6 และ 9 จำนวนมากบริโภคในรูปของข้าวนึ่งหรือผสมในรูปของมะขามป้อม

19- กล้วยไม้

เปรูซึ่งเป็นประเทศที่สี่ในความหลากหลายของกล้วยไม้มี 2,500 ชนิดกระจายอยู่ใน 224 สกุล พบได้ในป่าฝนอเมซอนและในป่าสูงเช่นมาชูปิกชู

20- เฮอร์คัมปุรี

ไม้พุ่มขนาดเล็กนี้ปลูกในภูเขาและช่วยควบคุมการเผาผลาญไขมันซึ่งถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคอ้วน

ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะช่วยในการไหลเวียนเป็น hepatoprotective และทำหน้าที่ลดน้ำตาลในเลือด

21- ห่าน

มันเป็นพืชหัวพื้นเมืองของเทือกเขาแอนดีส โดยทั่วไปจะปลูกโดยเกษตรกร Quechua และ Aymara; เป็นอาหารที่จำเป็นในอาหารชนบทในเทือกเขาแอนดีสมานานหลายศตวรรษ

อ้างอิง

1. พืชทั่วไปของเปรู กู้คืนจาก peruinformation.com.
2. พืชพื้นเมืองของเปรูประหลาดใจกับคุณสมบัติของพวกมัน (2010) กู้คืนจาก spanish.peopledaily.com.cn.