- ประโยชน์ต่อสุขภาพ 15 ประการของเมล็ดแฟลกซ์
- 1- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันเส้นเลือดอุดตัน
- 2- ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ
- 3- แนะนำให้บริโภคสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
- 4- ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง
- 5- มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
- 6- เป็นวิธีการรักษาอาการท้องผูกตามธรรมชาติ
- 7- ลดระดับไขมันในร่างกาย
- 8- เป็นอาหารเสริมที่ดีในการรักษาโรคเบาหวาน
- 9- ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน
- 9- เหมาะสำหรับโรคสมาธิสั้น
- 10- เป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคไตอักเสบลูปัส
- 11- ใช้รักษาอาการไข้และปวด
- 12- อาการของวัยหมดประจำเดือน
- 14- เป็นสิ่งที่ดีสำหรับดวงตา
- 14- ดูแลผิวและเล็บให้แข็งแรง
- องค์ประกอบทางโภชนาการของเมล็ดแฟลกซ์
- สามารถบริโภคเมล็ดแฟลกซ์ได้อย่างไร?
- ความอยากรู้เกี่ยวกับลินซีด
- อ้างอิง
คุณสมบัติด้านสุขภาพของเมล็ดแฟลกซ์ได้แก่ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจป้องกันความดันโลหิตสูงและมะเร็งต้านการอักเสบและเป็นยาระบายลดระดับไขมันปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายด้านล่าง

ต้นแฟลกซ์ซึ่งอยู่ในตระกูลlináceasเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งมีหลักฐานชัดเจน เป็นพืชที่ได้รับการเพาะปลูกชนิดแรกและมีแหล่งกำเนิดในหุบเขาของแม่น้ำไทกริสและยูเฟรติสในเมโสโปเตเมีย ตามหนังสือแฟลกซ์ The Genus Linum เมื่อ 500 ปีก่อนคริสตกาลฮิปโปเครตีสเขียนเกี่ยวกับคุณค่าของแฟลกซ์ในการบรรเทาอาการปวดท้อง คุณคิดไม่ผิดเนื่องจากการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่ามีเส้นใยสูงของเมล็ดแฟลกซ์ซีดและความสัมพันธ์กับการย่อยอาหารที่ดี
ส่วนประกอบอื่น ๆ มีกรดอัลฟาไลโนเลนิกซึ่งเป็นกรดไขมันในซีรีส์โอเมก้า 3 สูงโดดเด่นขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมนี้ในการรักษาคอเลสเตอรอล
เป็นคุณสมบัติทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพที่ทำให้เมล็ดแฟลกซ์เป็นส่วนประกอบพื้นฐานสำหรับอาหารน้ำเชื่อมหรือผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
ประโยชน์ต่อสุขภาพ 15 ประการของเมล็ดแฟลกซ์
1- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันเส้นเลือดอุดตัน
จากการทดลองกับกระต่ายในห้องปฏิบัติการพบว่าเมล็ดแฟลกซ์ช่วยลดระดับอนุมูลอิสระของออกซิเจน อนุภาคเหล่านี้มีหน้าที่ในการสะสมของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำหรือ LDL คอเลสเตอรอลที่เรียกว่าคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ในเลือด
ในทางกลับกันการรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้ดีจะช่วยป้องกันโรคต่างๆเช่นภาวะหลอดเลือดซึ่งเกิดจากการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด
นอกจากนี้เมล็ดแฟลกซ์ยังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ทำให้เลือดแข็งตัวช้า
2- ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ
ในบรรดาหลอดเลือดแดงที่อาจได้รับผลกระทบจากการสะสมของคอเลสเตอรอลในเลือด ได้แก่ หลอดเลือดหัวใจ สิ่งเหล่านี้เป็นตัวนำพาเลือดไปสู่หัวใจโดยตรง
Flaxseed ช่วยให้หลอดเลือดแดงเหล่านี้ไม่ถูกปิดกั้นดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
3- แนะนำให้บริโภคสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
ความดันโลหิตสูงเกิดขึ้นเมื่อเลือดออกแรงดันหลอดเลือดแดงสูงเกินไป การบริโภคเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงเนื่องจากช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมาก แสดงให้เห็นโดยการทดสอบทางคลินิกที่เผยแพร่โดย American Heart Association ในปี 2014
ชายและหญิงที่มีความเสียหายของหลอดเลือดส่วนปลายเข้าร่วมในการทดสอบนี้ 75% ของความดันโลหิตสูง หนึ่งในกลุ่มผู้เข้าร่วมรับประทานเมล็ดแฟลกซ์บด 50 กรัมต่อวันเป็นเวลา 6 เดือน ผลการวิจัยพบว่าการบริโภคเมล็ดพันธุ์นี้ช่วยลดความดันโลหิตไดแอสโตลิกและซิสโตลิกได้อย่างชัดเจน
4- ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง
Flaxseed รวมอยู่ในรายการอาหารที่ป้องกันมะเร็งบางชนิด
เนื้อหาของมันอุดมไปด้วยไฟโตเอสโทรเจนซึ่งเป็นสารประกอบทางเคมีที่มีอยู่ในพืชซึ่งทำหน้าที่คล้ายกับเอสโตรเจนของมนุษย์ สารประกอบเหล่านี้แบ่งออกเป็นกลุ่มของอนุภาค ได้แก่ ลิกแนน โมเลกุลเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยในการฟื้นฟูเซลล์ในร่างกายของเรา แต่ยังต้านมะเร็งได้อีกด้วย
การศึกษาของแคนาดาในปี 2013 เกี่ยวข้องกับการบริโภคเมล็ดแฟลกซ์กับการลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านม เพื่อแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์นี้พวกเขาใช้แบบสอบถามเพื่อตรวจสอบการบริโภคเมล็ดพันธุ์นี้โดยกลุ่มผู้หญิงซึ่งรวมถึงผู้หญิงที่มีสุขภาพดีและผู้หญิงที่เป็นมะเร็งเต้านม
งานวิจัยอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารเสริมเมล็ดแฟลกซ์กับการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก
5- มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
Flaxseed มีประโยชน์ต่อกระบวนการอักเสบทำให้เป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับทุกโรคที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการอักเสบเช่นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
เนื่องจากจากการศึกษาพบว่ามีกรดอัลฟาไลโนเลนิกซึ่งเป็นกรดไขมันในชุดโอเมก้า 3 อยู่สูง
6- เป็นวิธีการรักษาอาการท้องผูกตามธรรมชาติ
การเข้าห้องน้ำลำบากเป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยมาก อย่างไรก็ตามความรู้สึกไม่สบายที่เกิดขึ้นในผู้ที่ต้องทนทุกข์ทรมานนั้นไม่อาจปฏิเสธได้
Flaxseed สามารถช่วยคุณยุติปัญหานี้ได้เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง การบริโภคในระดับปานกลางช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย
การทดลองกับหนูในปี 2554 แสดงให้เห็นแล้วว่าอาหารไขมันต่ำพร้อมอาหารเสริมเมล็ดแฟลกซ์ช่วยเพิ่มการขนส่งในลำไส้ของสัตว์เหล่านี้อย่างเห็นได้ชัด
การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าเมล็ดแฟลกซ์เป็นยาระบายตามธรรมชาติซึ่งมีประโยชน์มากในการอำนวยความสะดวกในกระบวนการถ่ายอุจจาระในคนปกติและผู้ที่มีอาการท้องผูก
7- ลดระดับไขมันในร่างกาย
Flaxseed ช่วยขจัดไขมันที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายของเราทั้งภายในและภายนอก นอกเหนือจากการลดระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในเลือดแล้วฤทธิ์เป็นยาระบายยังช่วยให้เรากำจัดสารที่ร่างกายไม่ต้องการได้ง่ายขึ้น
นอกจากนี้เมล็ดแฟลกซ์ยังเร่งการเผาผลาญของเรา นี่เป็นเพราะมันช่วยเพิ่มความต้านทานของเราเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายของเรา
การบริโภคเมล็ดแฟลกซ์ช่วยให้กล้ามเนื้อของเราฟื้นตัวหลังจากความพยายาม การที่เรามีพลังงานมากขึ้นและเหนื่อยล้านานขึ้นเราจะสามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นในการเล่นกีฬา
ประโยชน์เหล่านี้นอกจากจะช่วยให้เราอยู่ในแนวเดียวกันแล้วยังป้องกันไม่ให้เราเป็นโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกล้ามเนื้อและโครงกระดูกเช่นโรคข้ออักเสบ
8- เป็นอาหารเสริมที่ดีในการรักษาโรคเบาหวาน
กรดไขมันที่อยู่ในชุดโอเมก้า 3 มีผลดีต่อการดูดซึมอินซูลินของผู้ป่วยเบาหวาน
ด้วยเหตุนี้เราจึงสามารถพูดได้ว่าเมล็ดแฟลกซ์เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดโอเมก้า 3 กรดอัลฟาไลโนเลนิกซึ่งเราได้กล่าวไปแล้วข้างต้น
นอกจากนี้ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะต้องดูแลระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดเป็นพิเศษเนื่องจากสารเหล่านี้ในร่างกายส่วนเกินจะเพิ่มโอกาสที่จะเป็นโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง
ด้วยเหตุนี้จึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในการบริโภคเมล็ดแฟลกซ์เนื่องจากนอกจากจะช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินซึ่งจำเป็นต่อการรักษาโรคนี้แล้วยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด
9- ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน
Flaxseed อุดมไปด้วยลิกแนนซึ่งเป็นคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ
สารเหล่านี้ช่วยในการขับไล่อนุมูลอิสระออกจากร่างกายของเราอนุภาคที่ไม่เสถียรมากซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายต่อระบบภูมิคุ้มกัน
อนุมูลอิสระเหล่านี้มีส่วนร่วมในโรคที่มีความสำคัญร้ายแรงเช่นพาร์กินสันหรืออัลไซเมอร์
ด้วยการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงการบริโภคแฟลกซ์จะช่วยป้องกันโรคเหล่านี้และการติดเชื้ออื่น ๆ อีกมากมาย
9- เหมาะสำหรับโรคสมาธิสั้น
การศึกษาในปี 1996 ที่ดำเนินการกับเด็กอายุระหว่าง 6 ถึง 12 ปีแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกรดไขมันที่ดีในระดับต่ำหรือของกลุ่มโอเมก้า 3 จะส่งผลต่อผลการเรียนที่ไม่ดี
ปัญหาพฤติกรรมและความไม่ใส่ใจสามารถปรับปรุงได้ด้วยการรับประทานอาหารที่ดีที่อุดมด้วยโอเมก้า 3
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมล็ดแฟลกซ์ซีดเนื่องจากมีกรดอัลฟาไลโนเลนิกในปริมาณสูงจึงกลายเป็นการ์ดเสริมที่จะจัดหาโอเมก้า 3 ที่พวกเขาต้องการให้กับเด็ก ๆ
10- เป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคไตอักเสบลูปัส
Flaxseed ยังมีประโยชน์ในการรักษาโรคไตอักเสบลูปัสซึ่งเป็นโรคที่มีผลต่อไต
การทดลองทางคลินิกที่ดำเนินการกับผู้ป่วยสี่สิบคนโดยศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพลอนดอนแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยโรคไตอักเสบลูปัสที่กินเมล็ดแฟลกซ์ช่วยปกป้องไตได้
11- ใช้รักษาอาการไข้และปวด
Flaxseed ไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นว่ามีฤทธิ์ระงับปวด การศึกษาที่ดำเนินการกับน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์แสดงให้เห็นว่าฤทธิ์ในการบรรเทาปวดของสารนี้เทียบได้กับแอสไพริน
ความสามารถในการต่อสู้กับไข้ก็แสดงให้เห็นอีกครั้งโดยมีผลคล้ายกับแอสไพริน
น้ำมัน Flaxseed มีกรดไลโนเลนิกจำนวนมากซึ่งอาจเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารนี้เพื่อต่อสู้กับอาการปวดและไข้
12- อาการของวัยหมดประจำเดือน
แม้ว่าจะมีการศึกษาที่พิจารณาถึงความเป็นไปได้ที่เมล็ดแฟลกซ์จะช่วยป้องกันการสูญเสียความหนาแน่นของมวลกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือน แต่ผลลัพธ์ก็ยังไม่สามารถสรุปได้
อย่างไรก็ตามมีการทดสอบทางคลินิกที่แสดงให้เห็นถึงผลประโยชน์ของเมล็ดพันธุ์นี้เพื่อบรรเทาอาการที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการฮอร์โมนนี้ เช่นร้อนวูบวาบอ่อนเพลียเป็นต้น
นอกจากนี้ยังมีความผิดปกติอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพซึ่งในผู้หญิงหลายคนมักจะปรากฏขึ้นพร้อมกับการเริ่มมีประจำเดือน ยกตัวอย่างเช่นคอเลสเตอรอลซึ่งเราได้พูดถึงไปแล้ว
ดังนั้นจึงไม่เจ็บที่จะรวมเมล็ดแฟลกซ์ไว้ในอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพเหล่านี้
14- เป็นสิ่งที่ดีสำหรับดวงตา
กรดโอเมก้า 3 ซึ่งมีอยู่ในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์ต่อดวงตาของเรา
จากการวิเคราะห์ประโยชน์ของเมล็ดแฟลกซ์น้ำมันจากเมล็ดนี้ช่วยเพิ่มสายตาของเราและทำให้เรารับรู้สีได้ชัดเจนขึ้น
14- ดูแลผิวและเล็บให้แข็งแรง
การวิเคราะห์เดียวกันนี้พูดถึงว่าเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์ต่อผิวอย่างไร น้ำมัน Flaxseed ช่วยเร่งกระบวนการหายของรอยฟกช้ำหรือการกระแทก นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมในการรักษาสภาพผิวหนังเช่นโรคสะเก็ดเงิน ทำให้เล็บของเราแข็งแรงขึ้นป้องกันไม่ให้หักง่าย
องค์ประกอบทางโภชนาการของเมล็ดแฟลกซ์
- Flaxseed 100 กรัมให้ 534 Kcal
- คาร์โบไฮเดรต 7%
- โปรตีน 10%
- ไขมันทั้งหมด 53%
- ไขมันในอาหาร 21%
แม้ว่าในแวบแรกอาจดูเหมือนว่าเมล็ดแฟลกซ์มีไขมันมากเกินไป แต่ก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
Flaxseed มีไขมันอิ่มตัวต่ำไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในระดับปานกลางและมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสูง ด้วยเหตุนี้เราจึงหมายความว่าเมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ (ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน) ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเซลล์และการทำงานที่เหมาะสมของสมอง ในทางตรงกันข้ามเมล็ดแฟลกซ์มีไขมันอิ่มตัวหรือไม่ดีต่อสุขภาพต่ำซึ่งเป็นตัวที่เพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
คุณค่าทางโภชนาการอื่น ๆ ของเมล็ดแฟลกซ์ ได้แก่ วิตามินบีแมกนีเซียมและแมงกานีส
สามารถบริโภคเมล็ดแฟลกซ์ได้อย่างไร?
เราสามารถเพิ่มปริมาณเมล็ดแฟลกซ์ทุกวันในอาหารของเราได้หลายวิธี:
- C ขรุขระหรือพื้นดินเราสามารถกินวันละช้อนหรือราดเมล็ดลงบนสลัดโดยตรง
- น้ำมัน flaxseed น้ำผลไม้นี้ได้มาจากเมล็ดโดยปกติจะใช้การสกัดเย็นเพื่อรักษาคุณสมบัติทั้งหมดไว้ นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วยังใช้ในเครื่องสำอางอีกด้วย ตัวอย่างเช่นเพื่อเสริมสร้างหนังศีรษะและป้องกันผมร่วงและผมร่วง
หากคุณไม่ชอบรสชาติคุณสามารถผสมกับน้ำผลไม้หรือเตรียมเมล็ดแฟลกซ์กับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดง
ความอยากรู้เกี่ยวกับลินซีด
- ตามสถิติขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) แคนาดาเป็นผู้ผลิตเมล็ดแฟลกซ์ที่ใหญ่ที่สุดตามด้วยรัสเซียและจีน ในปี 2014 แคนาดาผลิตเมล็ดแฟลกซ์ได้ 872,500 ตันตามด้วยรัสเซีย 393,002 ตัน
- Flaxseed ใช้ทำโกฟิโอซึ่งเป็นอาหารที่ทำจากแป้งปิ้ง มีการบริโภคในประเทศต่างๆเช่นอาร์เจนตินาและชิลีและเป็นอาหารที่จำเป็นในการทำอาหารของหมู่เกาะคานารี
- เป็นอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารมังสวิรัติ กรดไขมันไม่พบในร่างกายของเราและต้องได้รับจากอาหารภายนอก Flaxseed ให้กรดไขมันที่จำเป็นต่ออาหารของเราทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติ
อ้างอิง
- Caligiuri, SP, Aukema, HM, Ravandi, A. , Guzman, R. , Dibrov, E. , & Pierce, GN (2014) การบริโภคเมล็ดแฟลกซ์ช่วยลดความดันโลหิตในผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงโดยการเปลี่ยนออกซิลิพินที่หมุนเวียนผ่านการยับยั้งกรด - ไลโนเลนิกที่เกิดจากอีพอกไซด์ไฮโดรเลสที่ละลายน้ำได้ ความดันโลหิตสูง, 64 (1), 53-59. ดอย: 10.1161 / hypertensionaha.114.03179.
- Clark, WF, Kortas, C. , Heidenheim, AP, Garland, J. , Spanner, E. , & Parbtani, A. (2001). Flaxseed ใน Lupus Nephritis: การศึกษาแบบครอสโอเวอร์แบบควบคุมโดยไม่ได้รับยาหลอกสองปี วารสาร American College of Nutrition, 20 (2), 143-148. ดอย: 10.1080 / 07315724.2001.10719026.
- Demark-Wahnefried, W. , Polascik, TJ, George, SL, Switzer, BR, Madden, JF, Ruffin, MT ,. . . โวลเมอร์, RT (2008) การเสริม Flaxseed (ไม่ใช่การ จำกัด ไขมันในอาหาร) ช่วยลดอัตราการแพร่กระจายของมะเร็งต่อมลูกหมากในการผ่าตัดผู้ชาย สารบ่งชี้ทางชีววิทยาระบาดวิทยา & การป้องกัน, 17 (12), 3577-3587 ดอย: 10.1158 / 1055-9965.epi-08-0008.
- Kaithwas, G. , Mukherjee, A. , Chaurasia, AK & Majumdar, DK (2011). ฤทธิ์ต้านการอักเสบยาแก้ปวดและลดไข้ของน้ำมันคงที่ของ Linum usitatissimum L. (flaxseed / linseed) วารสารชีววิทยาทดลองของอินเดีย, 49 (12): 932-938
- Kaithwas, G. , & Majumdar, DK (2012). สารต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองและยาต้านโรคเบาหวานในร่างกายฤทธิ์ลดไขมันในเลือดของน้ำมันลินสีดต่อความเป็นพิษที่เกิดจากสเตรปโตโซโทซินในหนูเผือก European Journal of Lipid Science and Technology, 114 (11), 1237-1245 ดอย: 10.1002 / ejlt.201100263.
- Kaithwas, G. , & Majumdar, DK (2010). ผลการรักษาของน้ำมัน Linum usitatissimum (flaxseed / linseed) ต่อแบบจำลองข้ออักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังในหนูเผือก เภสัชวิทยาการอักเสบ, 18 (3), 127-136. ดอย: 10.1007 / s10787-010-0033-9.
- Lowcock, EC, Cotterchio, M. , & Boucher, BA (2013). การบริโภคเมล็ดแฟลกซ์ซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยลิกแนนมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงมะเร็งเต้านมที่ลดลง สาเหตุและการควบคุมมะเร็ง, 24 (4), 813-816. ดอย: 10.1007 / s10552-013-0155-7.
- Oomah, BD (2001). Flaxseed เป็นแหล่งอาหารที่มีประโยชน์ วารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและการเกษตร, 81 (9), 889-894. ดอย: 10.1002 / jsfa.898.
- ประสาท, พ. (2540). เมล็ดแฟลกซ์ในอาหารในการป้องกันหลอดเลือดไขมันในเลือดสูง หลอดเลือด, 132 (1), 69-76. ดอย: 10.1016 / s0021-9150 (97) 06110-8
- สตีเวนส์แอล. (2539). กรดไขมันโอเมก้า 3 ในเด็กผู้ชายที่มีปัญหาพฤติกรรมการเรียนรู้และสุขภาพ สรีรวิทยาและพฤติกรรม, 59 (4-5), 915-920. ดอย: 10.1016 / 0031-9384 (95) 02207-4.
- Xu, J. , Zhou, X. , Chen, C. , Deng, Q. , Huang, Q. , Yang, J.,. . . Huang, F. (2555). ผลของยาระบายของอาหารแฟลกซ์ซีดบางส่วนในหนูที่ท้องผูกปกติและทดลอง BMC Complementary and Alternative Medicine, 12 (1). ดอย: 10.1186 / 1472-6882-12-14.
