15 ประโยชน์ของกัวรานาต่อสุขภาพกายและใจ - อาหารการกิน - 2026

ในบรรดาประโยชน์ของกัวรานาซึ่งเป็นผลไม้บราซิลที่มีชื่อเสียงโดดเด่นในการเป็นสารกระตุ้นและยาโป๊ที่ดีรวมทั้งช่วยลดน้ำหนักหรือปรับปรุงความสามารถทางจิตท่ามกลางลักษณะอื่น ๆ ที่ฉันจะบอกคุณด้านล่าง

กัวรานา (Paullinia cupana) เป็นพืชบราซิลที่บริโภคในหลายส่วนของโลก สารสกัดจากเมล็ดซึ่งมีคาเฟอีนและสารต้านอนุมูลอิสระมีอยู่ในอาหารเครื่องดื่มชูกำลังและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ชาวอินเดียในอเมซอนใช้ผลไม้นี้เพื่อเพิ่มพลังงานของชาวพื้นเมืองความใคร่และระงับความอยากอาหาร สีของ Guarana มีตั้งแต่สีน้ำตาลไปจนถึงสีแดงและมีเมล็ดสีดำ

มีจำหน่ายในตลาดในรูปแบบต่างๆ ในแง่ธรรมชาติกัวรานาเป็นแป้งแห้งซึ่งเกิดจากเมล็ดของพืช

เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ๆ คาเฟอีนที่มีความเข้มข้นสูงจะทำหน้าที่เป็นสารพิษป้องกันที่ปฏิเสธสัตว์กินพืชจำพวกกัวรานาและเมล็ดพืช

คำว่าguaranáมาจากguaraní guara-náซึ่งมีที่มาในคำว่าSateré-Mauéสำหรับพืชวารานาซึ่งใน Tupi-Guaraníแปลว่า "ผลไม้เหมือนดวงตาของผู้คน"

กัวรานามีบทบาทสำคัญในวัฒนธรรมปารากวัยทูปีและกัวรานี ตามตำนานที่กล่าวถึงชนเผ่าSateré-Mauéการสร้างบ้านของกัวรานามีต้นกำเนิดมาจากเทพที่สังหารเด็กคนหนึ่งจากหมู่บ้าน

เพื่อเป็นการปลอบประโลมชาวบ้านเทพเจ้าผู้ใจดีได้ดึงดวงตาข้างซ้ายของเด็กชายออกมาและปลูกไว้ในป่าส่งผลให้กัวรานาในป่ามีความหลากหลาย จากนั้นเทพเจ้าก็หยิบตาขวาของเด็กออกมาและปลูกไว้ในหมู่บ้านทำให้เกิดกัวรานาในบ้าน

15 คุณสมบัติของกัวราน่าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

1- เป็นสารกระตุ้นที่ดี

ผลไม้ชนิดนี้มีคาเฟอีนดังนั้นจึงเป็นตัวกระตุ้นร่างกายของเรา หากเปรียบเทียบกับกาแฟใบกัวรานาแห้งมีคาเฟอีนอยู่ระหว่าง 1 ถึง 4% ในขณะที่เมล็ดกาแฟรายงานประมาณ 1 ถึง 2% ของส่วนประกอบนี้

กัวราน่าจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในฐานะที่เป็นพลังงานจากธรรมชาติ ปริมาณคาเฟอีนของอาหารนี้คือ 3.6% ถึง 5.8% ปริมาณที่สูงกว่านี้อาจมีผลเสียต่อร่างกาย

2- ช่วยลดน้ำหนัก

ปัจจุบันผลไม้นี้ใช้ในเครื่องดื่มชูกำลังและอาหารเสริมลดน้ำหนักบางชนิด สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากให้ความรู้สึกอิ่มลดความหิวและกระตุ้นร่างกาย

นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดวัตถุประสงค์นี้เนื่องจากกระตุ้นระบบประสาทเพื่อเพิ่มกระบวนการสลายไขมันซึ่งประกอบด้วยการปล่อยไขมันเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อใช้เป็นพลังงานในระหว่างการออกกำลังกาย

ดังนั้นการดื่มกัวรานาจะช่วยเพิ่มการออกกำลังกายความแข็งแกร่งและเพิ่มการเผาผลาญ

3- ให้ความฉลาดมากขึ้น

จากการศึกษาพบว่ากัวรานาช่วยเพิ่มความสามารถทางจิตและความรู้ความเข้าใจในความสงบของมนุษย์ซึ่งจะช่วยเพิ่มความฉลาด

ผลลัพธ์แสดงให้เห็นถึงสมาธิและความสนใจที่ดีขึ้นในงานที่ทำหากบริโภคกัวรานา 75 มก.

เอฟเฟกต์คงอยู่ตลอดทั้งวันและยังคงความแม่นยำของการแสดงไว้เช่นเดิมเนื่องจากไม่มีการเปลี่ยนแปลง ในทำนองเดียวกันความจำและความตื่นตัวก็ดีขึ้น

4- เป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ

ประโยชน์อีกอย่างของกัวรานาคือมีคุณสมบัติเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ นั่นคือการมีคาเฟอีนในผลไม้นี้เสริมด้วยความสามารถโดยธรรมชาติในการกระตุ้นความใคร่

ดังนั้นการใช้อาหารเสริมตัวนี้บ่อยๆจะช่วยให้คู่รักมีชีวิตทางเพศที่ดีขึ้น

5- ยาแก้ปวดตามธรรมชาติ

เนื่องจากคาเฟอีนช่วยกระตุ้นการไหลเวียนในเลือดผู้เชี่ยวชาญระบุว่ายิ่งการไหลเวียนดีขึ้นความเจ็บปวดที่เกิดจากการบาดเจ็บก็จะยิ่งลดลง

ดังนั้นกัวรานาจึงทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวดตามธรรมชาติจึงมีส่วนช่วยให้ผู้ที่มีอาการปวดหัวไมเกรนคงที่ตลอดจนอาการปวดประจำเดือนและอื่น ๆ

6- สมาธิจิตมากขึ้น

ผลไม้ชนิดนี้มีส่วนผสมของสารกระตุ้นที่ดีต่อสุขภาพเช่นคาเฟอีนที่ช่วยเพิ่มความสามารถทางจิตใจและช่วยให้คุณตื่นตัวไม่ว่าคุณจะต้องตื่นหรือทำงาน

นั่นคือคาเฟอีนมากกว่ากาแฟถึงสองเท่ากัวราน่าจะเพิ่มความจุได้นานถึง 6 ชั่วโมงหลังการบริโภค

7- ป้องกันการเกิดนิ่วในไต

จากการศึกษาโดยมีผู้เข้าร่วม 217,883 คนได้วิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคคาเฟอีนและความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต

เนื่องจากกัวรานาประกอบด้วยคาเฟอีนระหว่าง 6% ถึง 8% ผู้ที่บริโภคในอาหารที่มีส่วนประกอบนี้จึงมีความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตน้อยกว่า

8- สารต้านอนุมูลอิสระที่ดี

การตรวจสอบกัวราน่าพบว่าผลไม้ชนิดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าชาเขียวเนื่องจากมีสารคาเทชิน

ส่วนประกอบนี้ช่วยลดความเครียดออกซิเดชั่นในร่างกายและเซลล์ซึ่งเชื่อมโยงกับลักษณะของโรคเช่นมะเร็งเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือดบางชนิด

ในทางกลับกันข้างต้นมีส่วนช่วยในการป้องกันการแก่ก่อนวัยของร่างกายของเรา

9- ปรับปรุงสุขภาพของลำไส้

เราชื่อกัวรานาใช้ในการลดน้ำหนักและเป็นสารเพิ่มพลังจากธรรมชาติ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ผลไม้ชนิดนี้ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้จึงเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีอาการท้องผูก

นอกจากนี้ใน Fight Life พวกเขาระบุว่ากัวรานามีประสิทธิภาพในการรักษาอาการไม่สบายอื่น ๆ ในลำไส้รวมทั้งก๊าซและอาการท้องร่วงเนื่องจากช่วยล้างพิษและทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร

10- ต่อสู้กับความรู้สึกไม่สบายของการมีประจำเดือน

กัวรานาเป็นผลไม้ที่น่าสนใจสำหรับผู้หญิงที่มีปัญหาเรื่องประจำเดือน เหตุผลก็คือมันควบคุมวงจรและต่อสู้กับอาการก่อนมีประจำเดือน

ดังนั้นผู้หญิงที่รู้สึกไม่สบายตัวและรู้สึกไม่สบายในช่วงมีประจำเดือนสามารถทานอาหารเสริมและ / หรือดื่มน้ำกัวรานาหรือชาเพื่อให้รู้สึกผ่อนคลาย

11- ลดความเครียด

ในทางกลับกันผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าในทางกลับกันผลไม้วิเศษนี้มีคุณสมบัติที่สงบเงียบ

ตัวอย่างเช่นการดื่มชากับผงกัวรานาก่อนเข้านอนกลายเป็นยาผ่อนคลายที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยลดความเครียดก่อนที่จะหลับ

นอกจากนี้เราได้กล่าวไปแล้วว่าคาเฟอีนช่วยเพิ่มอารมณ์ซึ่งจะเพิ่มความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดี

12- เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด

เนื่องจากกัวรานามีสารต้านอนุมูลอิสระโดยกำเนิดในส่วนประกอบจึงมีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

การดูดซึมของธาตุเหล่านี้ในร่างกายมีประโยชน์ต่อหัวใจซึ่งจะช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจในผู้ที่บริโภคผลไม้ชนิดนี้

13- ต่อสู้กับมะเร็ง

กัวรานามีฤทธิ์ต้านมะเร็ง จากการศึกษาที่อ้างถึงโดย MyProtein.com พบว่าหนูที่เป็นมะเร็งตับที่กินผลไม้นี้ช่วยลดอุบัติการณ์และการเพิ่มจำนวนของเซลล์มะเร็งใหม่

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทดลองนี้แสดงให้เห็นปฏิกิริยาเชิงบวกต่อความเสียหายของดีเอ็นเอของเซลล์ที่อนุญาตให้เกิดการเติบโตของมะเร็งในสัตว์ทดลองเหล่านี้

นอกจากนี้ยังพบว่ากัวรานาช่วยลดการตายของเซลล์มะเร็งได้มากขึ้นเพื่อลดเนื้องอกมะเร็งในร่างกาย

14- ฤทธิ์ต้านจุลชีพ

การบริโภคกัวรานาช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่เข้าสู่ร่างกายและป้องกันการก่อตัวของแบคทีเรีย

แม้ว่าจะมีการศึกษาในเรื่องนี้ แต่ยังไม่มีการวิจัยที่เป็นข้อสรุปดังนั้นจึงเป็นพื้นที่ที่ต้องใช้งานทางวิทยาศาสตร์มากขึ้น

15- ลดไขมันในเลือด

ด้วยคาเทชินและคาเฟอีนกัวรานาจึงทำหน้าที่เป็นสารต้านเกล็ดเลือด สิ่งนี้หมายถึงการลดความเสี่ยงของการเป็นโรคเช่นการเกิดลิ่มเลือดโดยการปกป้องเลือด

เนื่องจากการทำให้ของเหลวมากขึ้นและ "เหนียว" น้อยลงจะช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์จึงป้องกันการเกิดลิ่มเลือด

ผลกระทบที่ไม่ต้องการ

หากบริโภคในทางที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ดังนั้นขอแนะนำให้ดื่มยาไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์

บางทีในอาหารเสริมหรือเครื่องดื่มชูกำลังสำหรับนักกีฬาสามารถบริโภคได้ทุกวัน แต่ต้องอยู่ภายใต้ใบสั่งยาเสมอ

ดังนั้นกัวรานาอาจทำให้เกิดผลกระทบที่ไม่ต้องการดังต่อไปนี้:

- อาจเพิ่มความดันโลหิต

- อาจทำให้เกิดอาการใจสั่นในหัวใจมากเกินไป (อิศวร) หากรับประทานเป็นเม็ดยา

- สามารถเพิ่มความกังวลใจความวิตกกังวลและความกระวนกระวายใจได้หากคุณดื่มโดยเฉพาะในเวลากลางคืน

- อาจทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารหรือแสบร้อนในกระเพาะอาหารหากใช้ในปริมาณที่สูงหรืออาจทำให้อาเจียนหรือคลื่นไส้

สูตร Guarana smoothie

ส่วนผสม:

• ผงกัวราน่า = 1 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตไม่หวาน = 1 ถ้วย
• กล้วยปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ = 1.
• น้ำผึ้งเหลว = 1 ช้อนโต๊ะ
• มะละกอเสริม (กล้วยสามารถใช้แทนมะละกอได้)

คุณค่าทางโภชนาการ

กัวราน่า 100 กรัมประกอบด้วย:

ตัวแทน	จำนวน CDR
จาระบี	96 ก.
โปรตีน	50 กรัม.
คาร์โบไฮเดรต	1 ก.
โซเดียม	6 มก.
โพแทสเซียม	146 มก.
แคลเซียม	18 มก.
วิตามินเอ	133 มก.

* CDR: จำนวนเงินที่แนะนำต่อวัน

อ้างอิง

1. “ ผลกระทบเฉียบพลันของการเตรียมวิตามินรวมแร่ธาตุต่างๆที่มีและไม่มีกัวรานาต่ออารมณ์ประสิทธิภาพการรับรู้และการกระตุ้นการทำงานของสมอง” (2013) Andrew Scholey, Isabelle Bauer, Chris Neale, Karen Wild, David Camfield, David White, Silvia Maggini และ Matthew Hughes Center for Human Psychopharmacology, Swinburne University, Melbourne, Australia
2. “ บริโภคคาเฟอีนและเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในไต” (2557). Pedro Manuel Ferraro, Eric N Taylor, Giovanni Gambaro และผู้แต่ง Gary C Curhan โครงการไตกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์มหาวิทยาลัยคาทอลิกแห่งพระหฤทัย Via Giuseppe Moscati 31, 00168, โรม, อิตาลี