- ลักษณะทั่วไป
- ที่ดิน
- ต้นกำเนิด
- ใบไม้
- ดอกไม้
- ผลไม้
- องค์ประกอบทางเคมี
- คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม)
- อนุกรมวิธาน
- นิรุกติศาสตร์
- การมีลักษณะเป็นคำพ้อง
- แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
- คุณสมบัติ
- ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
- ฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายและขับเสมหะ
- ฤทธิ์ต้านการอักเสบ
- ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- ฤทธิ์ฆ่าเชื้อ
- กิจกรรมสงคราม
- กิจกรรม Estrogenic
- กิจกรรมที่ไม่สบาย
- การใช้ทำอาหาร
- ข้อห้าม
- วัฒนธรรม
- ความต้องการ
- การขับรถ
- ภัยพิบัติและโรคต่างๆ
- อ้างอิง
โหระพา (ไธมัส) เป็นประเภทไม้พุ่มหรือไม้ยืนต้นที่อยู่ในครอบครัวของกะเพรา ประกอบด้วยสปีชีส์ประมาณ 350 ชนิดมีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นของยุโรปเอเชียและแอฟริกาเหนือ
พืชชนิดนี้เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีลักษณะกึ่งไม้ลำต้นเป็นกิ่งก้านและมีขนมีความสูงถึง 20-50 ซม. ลำต้นส่วนสี่เหลี่ยมปกคลุมด้วยใบกระจุกขนาดเล็ก 4-5 มม. มีสีเขียวเทาและมีขนดก
ไธม์. ที่มา: pixabay.com
ดอกขนาดเล็กที่มีสีชมพูหรือสีนวลจะถูกจัดเรียงในหัวขั้วที่แน่นและหนาแน่น การออกดอกเกิดขึ้นในช่วงเดือนมีนาคมและพฤษภาคมขึ้นอยู่กับระดับความสูงและสภาพแวดล้อม
ในป่าไธม์ตั้งอยู่บนดินที่แห้งแล้งแห้งแล้งและแม้กระทั่งดินที่ถูกแทรกแซงเนื่องจากพวกมันต้องการน้ำและสารอาหารในปริมาณต่ำในการพัฒนา พวกเขาตั้งอยู่ร่วมกับพุ่มไม้ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่สามารถทนต่อแสงแดดโดยตรงเนื่องจากสภาพมันของใบ
สมาชิกที่แตกต่างกันของสกุลเช่นสายพันธุ์ Thymus albicans, Thymus vulgaris หรือ Thymus zygis ถูกปลูกเป็นน้ำสลัดพืชสมุนไพรหรือไม้ประดับ เมื่อถูจะให้กลิ่นที่มีความเข้มมากซึ่งแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ส่วนประกอบหลัก ได้แก่ ไธมอลพี - ไซมีนไลนาลูลและคาร์วาโคล
การผลิตโหระพาที่ใหญ่ที่สุดใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์การกินและการประดับตกแต่ง นอกจากจะใช้เป็นตัวแทนในการรักษาแล้วยังใช้แต่งกลิ่นน้ำหรือน้ำมันและใช้เป็นทางเลือกแทนธูปในพิธีไหว้บรรพบุรุษ
ลักษณะทั่วไป
ที่ดิน
ระบบรากประกอบด้วยรากแก้วชนิดหมุนที่ปกคลุมด้วยรากรองที่อุดมสมบูรณ์ การเจริญเติบโตที่คืบคลานหรือการเจริญเติบโตของ stoloniferous บางชนิดพัฒนารากจากโหนดซึ่งช่วยในการตรึงกับพื้นดิน
ต้นกำเนิด
สายพันธุ์ต่าง ๆ ที่ประกอบเป็นสกุลไธมัสมีลำต้นเป็นไม้ล้มลุกหรือกึ่งไม้สูงได้ถึง 50 ซม. โครงสร้างไม้ที่มีชีวิตชีวากิ่งก้านสูงและเขียวชอุ่มตลอดปีนี้สามารถมีการเจริญเติบโตที่ตั้งตรงหรือทรุดโทรม
ใบไม้
ใบที่เรียบง่ายตรงข้ามกันเป็นรูปขอบขนานหรือรูปใบหอกยาว 3-5 มม. กว้าง 0.5-1.5 มม. ขอบของพวกเขาทั้งหมดและบิดเบี้ยวแผ่นพับมีสีแดงเข้มและมีกลิ่นหอมมีสีเขียวเทาหม่นที่ผิวด้านบนและด้านล่างเป็นสีขาว
ใบไธมัส ที่มา: pixabay.com
ดอกไม้
ดอกที่ซอกใบสีชมพูหรือสีขาวขนาดเล็กอยู่รวมกันเป็นช่อดอกเป็นลักษณะของขั้วผล ดอกมีโคนกลีบยาวกว่ากลีบเลี้ยงเล็กน้อยริมฝีปากบนยกขึ้นและริมฝีปากล่างสามแฉก
ขอบใบมีสีเทาอมเขียวเล็กน้อยกลีบเลี้ยงที่เป็นซี่และกลีบเลี้ยงและเกสรตัวผู้ที่เห็นได้ชัดสี่อันยื่นออกมาจากกลีบดอก การออกดอกส่วนใหญ่เกิดขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีคุณสมบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ผลไม้
ผลไม้คือเตตราเชเนียมประกอบด้วยสี่เอเคนหรือนูกูลิสสีน้ำตาลอ่อนสีน้ำตาลเข้มและสีน้ำตาลเข้ม ผลไม้เหล่านี้ไม่มีไม้ประดับที่น่าสนใจ
องค์ประกอบทางเคมี
การวิเคราะห์ทางเคมีของสายพันธุ์ Thymus vulgaris L. และ Thymus zygis L. บ่งชี้ว่ามีน้ำมันหอมระเหยและฟลาโวนอยด์ อย่างไรก็ตามเนื้อหาและความบริสุทธิ์จะถูกกำหนดโดยอายุของพืชสถานที่หว่านและเวลาเก็บเกี่ยว
น้ำมันหอมระเหยหลัก (1-2.5%) ระบุว่าเป็นพิมเสน monoterpenic phenols, carvacrol, gamma-terpinene, limonene, linalol, p-cymene และ thymol เกี่ยวกับฟลาโวนอยด์การปรากฏตัวของ apigenin, cirsilineol, cirsimaritin, eriodictol, luteolin, naringenin, salvigenin, timonin และ thymusin
นอกจากนี้เป็นเรื่องปกติที่จะตรวจพบกรดฟีนอลิก caffeic และ rosmarinic จำนวนมากวิตามิน A, B 1และ C ในทำนองเดียวกันซาโปนินแทนนินแอลกอฮอล์ Gerinol ลินาลอลและเทอร์ปินอลกรด triterpenes ursolic และกรด oleanolic และหลักการขมที่เรียกว่า เซอร์ไพลิน
คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม)
- แคลอรี่: 350-420 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 9-10 กรัม
- ไขมัน: 7.2-7.8 gr
- ไฟเบอร์: 18-20 gr
- คาร์โบไฮเดรต: 55-58 gr
- แคลเซียม 1,850-1,900 มก
- ฟอสฟอรัส: 210-220 มก
- ธาตุเหล็ก 120-125 มก
- แมกนีเซียม 220-225 มก
- โพแทสเซียม: 810-815 มก
อนุกรมวิธาน
- อาณาจักร: Plantae
- แผนก: Magnoliophyta
- คลาส: Magnoliopsida
- คำสั่ง: Lamiales
- วงศ์: Lamiaceae
- วงศ์ย่อย: Nepetoideae
- เผ่า: Mentheae
- สกุล: Thymus L. 1753
ช่อดอกไธม์ ที่มา: pixabay.com
นิรุกติศาสตร์
- ไธมัส: ชื่อของพืชชนิดนี้มาจากคำภาษากรีก "thymon" และ "thymos" ซึ่งเป็นชื่อดั้งเดิมของพืชเหล่านี้ ในทางกลับกันการกำหนดมาจากคำว่า "thyein" ซึ่งหมายถึงกลิ่นและกลิ่น
การมีลักษณะเป็นคำพ้อง
- โรงสี Mastichina (1754)
- โรงสี Serpyllum (1754)
- Cephalotos Adans (พ.ศ. 2306)
แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
ถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติของสัตว์ชนิดนี้ตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่แห้งและอบอุ่นร่วมกับสครับป่าหรือไธม์เมดิเตอร์เรเนียน มันเติบโตบนพื้นผิวประเภทต่าง ๆ โดยเฉพาะดินที่เป็นปูนทรายหินที่มีการระบายน้ำได้ดีและไม่อุดมสมบูรณ์
แม้จะมีการปรับตัวให้เข้ากับดินประเภทต่างๆอย่างกว้างขวาง แต่ก็จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีการระบายน้ำที่ดีและไม่ถูกน้ำท่วม พวกมันตั้งอยู่บนดินทรายตั้งแต่ระดับน้ำทะเลจนถึงขีด จำกัด สูงสุด 2,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล
ไทมัสสกุลไทมัสส่วนใหญ่เป็นพืชที่ได้รับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตะวันตกของแอ่งเมดิเตอร์เรเนียน นอกจากนี้ยังตั้งอยู่ในแอฟริกาเหนือและบางภูมิภาคของตะวันออกกลาง
ในยุโรปพบได้ทั่วไปในภูมิภาคที่ติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนแม้ว่าจะมีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางทั่วยุโรปกลาง มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในฐานะไม้พุ่มที่มีกลิ่นหอมทางตอนใต้ของอิตาลีดีบุกฝรั่งเศสโมร็อกโกและบางพื้นที่ของสหรัฐอเมริกาและเมโสอเมริกา
เป็นไม้พุ่มพื้นเมืองของระบบนิเวศเมดิเตอร์เรเนียนโดยมีฤดูร้อนและมีฝนตกน้อย โดยทั่วไปแล้วสกุลนี้ปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในป่าไม้โอ๊คโฮล์มพุ่มไม้ทุ่งหญ้าและริมถนน
สายพันธุ์ที่เป็นตัวแทนของสกุลนี้คือ Thymus vulgaris ที่รู้จักกันในชื่อไธม์ทั่วไปซึ่งใช้เป็นเครื่องปรุงรสหรือพืชสมุนไพร บางชนิดมีถิ่นกำเนิดในชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของคาบสมุทรไอบีเรียและอิตาลีเช่นเดียวกับโมร็อกโกและตูนิเซีย
โหระพาในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ ที่มา: pixabay.com
คุณสมบัติ
โหระพาเป็นพืชหอมที่มีคุณสมบัติในการทำอาหารยาและไม้ประดับต่างๆ กิ่งก้านใบและดอกไม้ถูกนำมาใช้ในรูปแบบดั้งเดิมเพื่อบรรเทาอาการและความเจ็บป่วยต่างๆตั้งแต่สมัยโบราณ
โหระพาใช้เป็นชาหรือยาชงเพื่อบรรเทาอาการจุกเสียดท้องร่วงก๊าซในลำไส้ขับปัสสาวะกลางคืนและรู้สึกไม่สบายในลำไส้ นอกจากนี้ยังบรรเทาอาการเจ็บคอไอกรนและปัญหาเกี่ยวกับหลอดลมรวมทั้งอาการปวดที่เกิดจากโรคข้ออักเสบ
ในทางกลับกันมันถูกใช้เพื่อฆ่าเชื้อในปัสสาวะเป็นยาขับปัสสาวะหรือยาถ่ายพยาธิและเป็นยากระตุ้นความอยากอาหาร เฉพาะที่ใช้โดยตรงเพื่อบรรเทาอาการระคายเคืองของผิวหนังลดการอักเสบของต่อมทอนซิลป้องกันกล่องเสียงอักเสบเหงือกอักเสบและกลิ่นปาก
ในกลุ่มของพืชที่ประกอบเป็นสกุลไธมัสมีเพียงสายพันธุ์ Thymus vulgaris, Thymus mastichina, Thymus serpyllum และ Thymus zygis เท่านั้นที่มีความสำคัญทางการค้า สมุนไพรสดหรือแห้งใช้จากพืชไม่ว่าจะเป็นเงินทุนหรือแหล่งของน้ำมันหอมระเหยสำหรับครีมและ fomentations
ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
ไทมอล (2-isopropyl-5-methylphenol) เป็นสารที่มีอยู่ในน้ำมันหอมระเหยของไธม์ (Thymus vulgaris) ที่ช่วยป้องกันฟันผุ แท้จริงแล้วน้ำมันหอมระเหยจากไธม์ใช้เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียเพื่อป้องกันการติดเชื้อในช่องปากและหนังศีรษะ
ฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายและขับเสมหะ
โหระพามีฤทธิ์ต้านการกระสับกระส่ายในทางเดินหายใจและทำหน้าที่เป็นตัวคลายกล้ามเนื้อเรียบของหลอดลมโดยมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ผลกระทบนี้เป็นที่ชื่นชอบของสารเช่น carvacrol หรือ thymus ในน้ำมันหอมระเหยเช่นเดียวกับการเกิด spasmolytic ของ flavonoids
ในความเป็นจริงความซับซ้อนที่ยิ่งใหญ่ของน้ำมันหอมระเหยช่วยเพิ่มการทำงานของหลอดลม cilia ซึ่งสนับสนุนการขับเสมหะ การผลิตสารคัดหลั่งของหลอดลม - ถุงลมจะเพิ่มขึ้นดังนั้นการหลั่งของเหลวในหลอดลมจึงเกิดขึ้นซึ่งช่วยในการขับออก
ฤทธิ์ต้านการอักเสบ
การใช้ยาทาเฉพาะที่พลาสเตอร์หรือขี้ผึ้งที่ทำจากน้ำมันหอมระเหยของไธม์จะช่วยบรรเทาอาการผิวหยาบกร้าน อันที่จริงน้ำมันหอมระเหยไธม์ใช้ในการเตรียมเส้นที่ใช้ในการรักษาอาการไม่สบายของกล้ามเนื้อและกระดูกพรุน
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
โหระพามีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระกล่าวคือทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระลดการสร้างอนุมูลอิสระ Carvacrol และ thymol ที่มีอยู่ในน้ำมันหอมระเหยเช่นเดียวกับโพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ทำหน้าที่ในการทำงานนี้
น้ำมันโหระพาและเอสเซ้นส์มีคุณสมบัติเป็นยา ที่มา: pixabay.com
ฤทธิ์ฆ่าเชื้อ
การปรุงกิ่งไธม์มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ (ฆ่าเชื้อแบคทีเรียฆ่าเชื้อราและฆ่าเชื้อโรค) เนื่องจากมีสารประกอบฟีนอลิกคาร์วาโคลและไทมอล ผลกระทบนี้เป็นผลมาจากการกระทำที่ไม่พึงประสงค์ขององค์ประกอบทางเคมีเหล่านี้ต่อเยื่อหุ้มเซลล์ของเชื้อโรค
กิจกรรมสงคราม
การกินไธม์แช่เข้าไปจะทำความสะอาดทางเดินหายใจป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและทำหน้าที่เป็นยาต้านอาการกระสับกระส่ายที่มีประสิทธิภาพ อันที่จริงมันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบเนื่องจากมันทำหน้าที่โดยตรงกับไขกระดูก oblongata เพื่อระงับอาการไอ
กิจกรรม Estrogenic
มันมีผลเอสโตรเจนบางอย่างเนื่องจากการบริโภคนั้นคล้ายกับฮอร์โมนเอสตราไดออลของฮอร์โมนเพศหญิงซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับอาการของวัยหมดประจำเดือน เนื่องจากการกระทำนี้แนะนำให้ใช้ในการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับ xenoestrogens ส่วนเกินเช่นมะเร็งเต้านม
กิจกรรมที่ไม่สบาย
การบริโภคยาต้มหรืออาหารที่ปรุงแต่งด้วยไธม์เป็นนิสัยจะช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร โหระพาใช้เป็นเหล้าก่อนอาหารขับลมและย่อยอาหารเนื่องจากช่วยกระตุ้นความอยากอาหารควบคุมการขับก๊าซออกและส่งเสริมการย่อยอาหาร
การใช้ทำอาหาร
โหระพาเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมแบบดั้งเดิมที่ใช้ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นเครื่องปรุงหรือในการเตรียมผักดอง ด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จึงใช้เป็นน้ำสลัดหรือน้ำสลัดในสตูว์ผักดองหมักและย่าง
ในสเปนโหระพาเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับซุป "ฟาริโกลา" ของคาตาลันและมักใช้เป็นน้ำดองในอาหาร Extremadura ในฝรั่งเศสเป็นส่วนผสมของ«ช่อดอกไม้ garni »และเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มสมุนไพร Provencal ที่ใช้ในการทำอาหาร
โหระพาใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับซอสต่างๆ ที่มา: pixabay.com
ในอิตาลีใช้ใน "focaccia" ที่มีชื่อเสียง ในตะวันออกกลางใช้เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสำหรับปรุงรสที่เรียกว่า "zata'ar" ในสหรัฐอเมริกาเป็นหนึ่งในส่วนผสมพิเศษของไก่สไตล์เคนตักกี้ที่โหระพานำกลิ่นหอมมาสู่การปรุง
โดยทั่วไปการใช้ประโยชน์ในการถนอมอาหารเนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและยาต้านจุลชีพจาก carvacrol, thymol และ flavonoids นอกจากนี้การใช้แบบสดหรือแบบแห้งยังให้ลักษณะทางประสาทสัมผัสโดยเฉพาะและช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร
ข้อห้าม
ไม่แนะนำให้กลืนกินระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรโดยไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเป็นยาช่วยในการรักษาโรคซึ่งไม่สามารถทดแทนการรักษาตามอาการได้
วัฒนธรรม
Thymus สายพันธุ์การค้าที่แตกต่างกันสามารถขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด การหว่านจะกระทำในสภาพเรือนเพาะชำบนพื้นผิวที่อุดมสมบูรณ์โดยรักษาอุณหภูมิและความชื้นเมล็ดจะใช้เวลา 8-20 วันในการงอก
ในทำนองเดียวกันสามารถสืบพันธุ์ได้โดยการแบ่งพืชที่โตเต็มวัย โดยปกติต้นกล้า 20-30 ต้นจะได้รับจากต้นแม่ซึ่งจะฝังรากในอาหารที่มีความชื้นสูงจากนั้นจึงย้ายไปปลูกในบริเวณสุดท้าย
แนะนำให้ปลูกเมื่อต้นสูงถึง 8-10 ซม. และมีใบที่แท้จริง ในกรณีของการแบ่งส่วนของพืชการปลูกถ่ายจะดำเนินการเมื่อพืชได้พัฒนาระบบรากที่แข็งแรงและแข็งแรง
การจัดการต้นกล้าต้องใช้ความระมัดระวังอย่างมากเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายทางกายภาพต่อราก มีการใช้เครื่องมือที่เหมาะสมในการนำต้นกล้าออกจากแปลงเพาะและวางไว้ในภาชนะถุงหรือหม้อที่มีพื้นผิวที่อุดมสมบูรณ์และชื้น
ความต้องการ
โหระพาปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกันแม้ว่าจะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ แต่สภาพอากาศในอุดมคติของมันคือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ผลผลิตที่ดีที่สุดคือการได้รับแสงแดดเต็มที่ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและแห้งปานกลางฤดูร้อนที่มีแดดจัดและฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง
ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนต้องใช้อุณหภูมิเฉลี่ย20-30ºC ในช่วงการพัฒนาอุณหภูมิของดินที่สูงกว่า18ºCจะช่วยให้การเจริญเติบโตและการงอกใหม่ของพืชหลังการเก็บเกี่ยว
มันเติบโตบนดินที่อุดมสมบูรณ์แหล่งกำเนิดที่เป็นปูนเบาดินร่วนปนทรายและระบายน้ำได้ดีโดยมีช่วง pH 5-8 การระบายน้ำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลผลิตของพืชดินที่มีน้ำขังมีแนวโน้มที่จะทำให้ระบบรากเน่าได้
Almacigo ของ Thymus vulgaris ที่มา: Forest & Kim Starr
การขับรถ
โหระพาเป็นพืชที่ทนแล้งดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยเพื่อให้มีสุขภาพดีและแข็งแรง อย่างไรก็ตามมันเป็นพืชที่ต้องใช้สารอินทรีย์หรือสูตรทางเคมีเป็นประจำเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการ
ไม้พุ่มที่มีกลิ่นหอมนี้ไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งบ่อยๆเนื่องจากสิ่งสำคัญคือการผลิตกิ่งก้านที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งให้วัสดุสีเขียว อย่างไรก็ตามพวกมันมักถูกรุกรานโดยวัชพืชซึ่งแย่งชิงพื้นที่แสงน้ำและสารอาหารดังนั้นความสำคัญของการควบคุมอย่างถาวร
ผลผลิตที่ดีที่สุดจะได้รับตั้งแต่ปีที่สองหลังการหว่านจนถึงปีที่หกโดยประมาณ การเก็บเกี่ยวประกอบด้วยการเก็บกิ่งก้านยาว 15-20 ซม. วัสดุที่เก็บได้จะต้องดำเนินการทันทีหากคาดว่าจะได้น้ำมันหอมระเหย
สำหรับการปรุงอาหารหรือใช้เป็นยากิ่งจะถูกทำให้แห้งในที่ร่มหรือในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิต่ำกว่า 40 ºC โดยปกติจะได้วัสดุสด 4-5 ตัน / เฮกตาร์ซึ่งสูญเสีย 60-65% ของน้ำหนักเมื่ออบแห้ง
ภัยพิบัติและโรคต่างๆ
โหระพาเป็นพืชในชนบทที่ทนทานต่อการโจมตีของศัตรูพืชและโรคเว้นแต่จะอ่อนแอและอ่อนแอ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงสภาพแวดล้อมที่ชื้นและดินที่หนักและมีการระบายน้ำไม่ดีซึ่งเอื้อต่อการเกิดโรคเชื้อรา
หนึ่งในศัตรูพืชหลักที่มีแนวโน้มที่จะลดคุณภาพของใบไธม์คือไส้เดือนฝอยไฟโตฟากัส สาเหตุของโรคคือ Meloidogyne hapla ซึ่งทำให้กิ่งก้านและใบไม้เป็นสีเหลือง
ในการโจมตีที่รุนแรงไส้เดือนฝอยจะทำลายระบบรากทำให้พืชตาย การควบคุมเชิงป้องกันดำเนินการโดยการฆ่าเชื้อโรคในดินขอแนะนำให้มีการเพิ่มจำนวนของพืชโดยใช้เท้าที่มีสุขภาพดีและผ่านการฆ่าเชื้อ
โดยทั่วไปไม่เหมาะสมที่จะปลูกไธม์ในพื้นที่ที่มีรายงานว่ามีไส้เดือนฝอยไฟโตฟากัส ในทางกลับกันการผลัดใบและใบเหลืองหลังดอกบานเป็นเรื่องปกติดังนั้นจึงไม่ควรสับสนกับเชื้อโรคหรืออาการทางกายภาพใด ๆ
อ้างอิง
- Carretero, ME, & Ortega, T. พืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์ขับเสมหะ: โหระพา 9 น. ภาควิชาเภสัชวิทยา. คณะเภสัชศาสตร์ Complutense University of Madrid
- Gimeno Gasca, JM (2001). โหระพา (Thymus vulgaris L. ) Naturopathic Medicine, (3), 173-175. ISSN: 1576-3080
- พืชไธม์ (2017) Wikifarmer. สืบค้นที่: wikifarmer.com
- López-Ambrocio, RM, Ruiz-Posadas, LM, และ Delgadillo-Martínez, J. (2016). ฤทธิ์ต้านจุลชีพของน้ำมันหอมระเหยไธม์ (Thymus vulgaris L. ) เกษตร.
- โลเปซ Luengo, MT (2006) โหระพา: คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาและข้อบ่งชี้ในการรักษา อาวุธ: Farmacia y Sociedad, 25 (1), 74-77
- Morales Valverde, R. (1986). อนุกรมวิธานของไทมัสสกุล (ไม่รวมอยู่ในหมวดเซอร์ไพล์ลัม) และไทมบราในคาบสมุทรไอบีเรีย CSIC-Real JardínBotánico (RJB)
- ไธมัส (2019). Wikipedia สารานุกรมเสรี สืบค้นที่: es.wikipedia.org