กรดเปอร์อะซิติก: โครงสร้างคุณสมบัติการผลิตการใช้ - เคมี - 2025

กรดเปอร์อะซิติกเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่เป็นของเหลวที่มีสูตรทางเคมีคือ C ₂ H ₄ O 3 เป็นเปอร์ออกไซด์ของกรดอะซิติกดังนั้นจึงเรียกอีกอย่างว่ากรดเปอร์ออกซีอะซิติก โมเลกุลของมันคล้ายกับกรดอะซิติก CH ₃ COOH แต่มีออกซิเจนเพิ่มเติมในคาร์บอกซิล

มันอยู่ในคลาสของเปอร์ออกไซด์อินทรีย์ซึ่งเป็นโมเลกุลที่มนุษย์สร้างขึ้น คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคและฆ่าเชื้อของสารละลายในน้ำเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ปี 1902 การกระทำนี้ในบางกรณีอาจกระทำที่ความเข้มข้นต่ำถึง 0.001%

กรดเปอร์อะซิติก ผู้แต่ง: Marilú Stea

คุณสมบัตินี้ทำให้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในคลินิกและโรงพยาบาลเพื่อฆ่าเชื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์โดยมีข้อดีเพิ่มเติมคือผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวไม่เป็นพิษต่อมนุษย์

สารละลาย PAA มีการออกซิไดซ์อย่างรุนแรงซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะที่ใช้ในการฟอกสีเยื่อกระดาษหรือในห้องซักผ้า นอกจากนี้ยังใช้ในการทำปฏิกิริยาทางเคมีที่คุณสมบัตินี้จำเป็นเช่น epoxidation และ hydroxylation

การออกซิไดซ์และสารฆ่าเชื้อใช้ในการทำความสะอาดอุปกรณ์ที่มีการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์กัดกร่อนโลหะบางชนิดและเมื่อเก็บไว้ต้องเก็บให้ห่างจากสารประกอบอินทรีย์หรือออกซิไดซ์ได้ง่าย

โปรดทราบว่าสารละลายเข้มข้นอาจระเบิดได้จึงควรเตรียมแบบเจือจางและเก็บไว้ในที่เย็น นอกจากนี้ยังมีแรงกัดกร่อนกับผิวหนังเยื่อเมือกและเนื้อเยื่อของมนุษย์ดังนั้นจึงต้องใช้ความระมัดระวังและใช้อุปกรณ์ป้องกัน

โครงสร้าง

กรดเปอร์ออกซีอะซิติกมีโมเลกุลคล้ายกับกรดอะซิติกมาก แต่มีออกซิเจนเพิ่มเติมในโครงสร้างของกลุ่ม –COOH เนื่องจากมีออกซิเจน 3 อะตอมแทนที่จะเป็น 2 อะตอม

โครงสร้างของกรดเปอร์อะซิติก ผู้แต่ง: Su-no-G. ที่มา: Selfmade. ที่มา: Wikipedia Commons

ศัพท์เฉพาะ

- กรดเปอร์อะซิติก

- กรดเปอร์ออกซีอะซิติก

- กรด Ethanoperoxoic

- PAA (กรดเปอร์ออกซีอะซิติก)

คุณสมบัติ

สภาพร่างกาย

ของเหลวใสไม่มีสีกลิ่นน้ำส้มสายชูฉุน

น้ำหนักโมเลกุล

76.05 กรัม / โมล

จุดเดือด

110 ºC (พร้อมการระเบิด)

จุดวาบไฟ

40.5 ºC (วิธีเปิดถ้วย)

อุณหภูมิที่ลุกติดไฟได้เอง

200 ºC (คืออุณหภูมิที่เผาไหม้โดยธรรมชาติ)

ความหนาแน่น

1,226 g / cm ³ที่ 15 ºC

ความเหนียว

3,280 cP ที่ 25.6 ° C

ดัชนีหักเห

1.3974 ที่20ºC

การละลาย

ผสมกับน้ำได้ทุกสัดส่วน ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์ที่มีขั้วเช่นเอทานอล ละลายได้เล็กน้อยในตัวทำละลายอะโรมาติก ละลายได้มากในอีเธอร์และในกรดซัลฟิวริก

พีเอช

น้อยกว่า 2.

ค่าคงที่การแยกตัว

pK _a = 8.20 ที่ 25 ° C (อ่อนกว่ากรดอะซิติกที่มี pK _a = 4.8)

คุณสมบัติทางเคมี

ในฐานะที่เป็นกรด PAA นั้นอ่อนกว่ากรดที่ได้มาคือกรดอะซิติก

มีศักยภาพสูงในการเป็นสารออกซิแดนท์ มีปฏิกิริยาสูงทำให้ยากต่อการจัดเก็บและมีข้อ จำกัด ในการใช้งาน

ผลิตภัณฑ์ย่อยสลาย ได้แก่ กรดอะซิติก CH ₃ COOH ออกซิเจน O ₂ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ H ₂ O ₂และน้ำ H ₂ O H ₂ O ₂จะย่อยสลายเป็นน้ำและออกซิเจน สารประกอบทั้งหมดนี้ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม

เป็นตัวทำปฏิกิริยาอิพอกซิไดซ์และไฮดรอกซิเลตสำหรับพันธะโอเลฟินิก (พันธะคู่ C = C) ซึ่งหมายความว่ามันมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการก่อตัวของอีพอกไซด์ในพันธะคู่ของโมเลกุลอินทรีย์และในการเพิ่มกลุ่ม -OH ในสิ่งเหล่านี้

PAA มีฤทธิ์กัดกร่อนโลหะบางชนิดเช่นเหล็กเรียบเหล็กชุบสังกะสีทองแดงทองเหลืองและบรอนซ์ โลหะอื่น ๆ มีความทนทานเช่นสแตนเลสอลูมิเนียมบริสุทธิ์และเหล็กกระป๋อง

โจมตียางสังเคราะห์และยางธรรมชาติและดึงพลาสติไซเซอร์ออกจากพอลิเมอร์ไวนิลบางชนิด

มีกลิ่นฉุนและฉุนชวนให้นึกถึงกรดอะซิติก (กรดอะซิติกเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำส้มสายชู)

การได้รับ

โดยการทำปฏิกิริยากรดอะซิติกน้ำแข็ง (ไม่มีน้ำคือไม่มีน้ำ) กับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ H ₂ O ₂ต่อหน้ากรดแร่ (เช่นกรดซัลฟิวริก H ₂ SO ₄ ) ส่วนหนึ่งของกรดอะซิติกจะถูกออกซิไดซ์และได้สารละลายในน้ำ ของกรดเปอร์อะซิติกกรดอะซิติกและ H ₂ O 2

การได้รับสารละลายกรดเปอร์อะซิติกในน้ำ ผู้แต่ง: Marilú Stea

H ₂ SO ₄ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหรือตัวเร่งปฏิกิริยา ใช้สารทำให้คงตัวเช่น pyridine-2,6-dicarboxylic acid

หากสารละลายเหล่านี้กลั่นจะได้กรดเปอร์อะซิติกที่มีความเข้มข้นสูงขึ้น

นอกจากนี้ยังสามารถรับได้โดยการเกิดออกซิเดชันของ acetaldehyde CH ₃ CHO กับโอโซน O ₃หรือจากปฏิกิริยาของแอนไฮไดอะซิติก (CH ₃ CO) ₂ O กับ H ₂ O 2

อีกวิธีหนึ่งที่จะได้รับมันขวาซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นคือโดยการเพิ่ม Tetra-acetyl-ethylenediamine (TAED) เพื่อสารละลายด่างของ H ₂ O 2

การประยุกต์ใช้งาน

ในทางการแพทย์เป็นยาฆ่าเชื้อสำหรับอุปกรณ์

PAA ทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อสำหรับอุปกรณ์ทางการแพทย์ในคลินิกโรงพยาบาลสำนักงานทางการแพทย์และทันตกรรม

อุปกรณ์ทันตกรรมฆ่าเชื้อ ผู้แต่ง: Daniel Frank ที่มา: Pexels

บางแหล่งรายงานว่าการออกฤทธิ์ต่อจุลินทรีย์สามารถจำแนกได้โดยทั่วไปดังนี้แบคทีเรีย> ไวรัส> สปอร์ของแบคทีเรีย> ซีสต์โปรโตซัว ซึ่งหมายความว่ามีประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและมีประสิทธิภาพน้อยกว่าในการต่อต้านซีสต์ของโปรโตซัว

ในการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียของ PAA และสารฆ่าเชื้อระดับสูงอื่น ๆ ต่อ Staphylococcus aureus และ Pseudomonas aeruginosa ในอุปกรณ์ส่องกล้อง PAA พิสูจน์แล้วว่าเร็วที่สุดในผลการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์

Staphylococcus aureus อาจทำให้เกิดการติดเชื้อในเนื้อเยื่ออ่อนการติดเชื้อที่ผิวหนังปอดบวมและการติดเชื้อที่เนื้อเยื่อหัวใจ Pseudomonas aeruginosa อาจทำให้เกิดโรคปอดบวม

แบคทีเรียสร้างฟิล์มชีวภาพที่ปกป้องพวกมันจากสิ่งเร้าภายนอกหรือความเครียดผ่านชั้นหนาของโปรตีนนอกเซลล์โพลีแซ็กคาไรด์และกรดนิวคลีอิก

ไบโอฟิล์มเหล่านี้มีความทนทานสูงต่อยาปฏิชีวนะและยาฆ่าเชื้อทั่วไป ในอุปกรณ์เช่นกล้องเอนโดสโคปมักจะก่อตัวเป็นช่องทางแคบเนื่องจากกิจวัตรการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคที่ไม่เหมาะสมหรือไม่ได้ผล

PAA โจมตีฟิล์มชีวภาพเหล่านี้โดยอาจเกิดจากการออกซิเดชั่นของพันธะโมเลกุลที่ไวต่อโปรตีนเอนไซม์และสารอื่น ๆ สิ่งนี้นำไปสู่การสลายตัวของผนังเซลล์ของเชื้อโรคสปอร์และซีสต์

นอกจากนี้เมื่อ PAA แทรกซึมเข้าไปในเซลล์จะสามารถออกซิไดซ์เอนไซม์ที่จำเป็นทำให้การขนส่งโมเลกุลและกระบวนการทางชีวเคมีที่สำคัญลดลง

เวลาในการฆ่าเชื้อได้กำหนดไว้เป็นเวลาหลายปี แต่ในระหว่างการศึกษาพบว่าการรักษาด้วย PAA ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงรูปร่างของเซลล์หลังจากผ่านไปเพียง 5 นาทีโดยมีการก่อตัวของกระเป๋าหรือกระพุ้งในผนังเซลล์ของเซลล์ แบคทีเรียและการล่มสลายของโครงสร้างเซลล์ของจุลินทรีย์หลังจากผ่านไป 30 นาที

แม้ว่า PAA จะโดดเด่นในเรื่องความเร็ว แต่นักวิจัยได้แนะนำให้ประเมินเวลาที่กำหนดไว้ในโปรโตคอลการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อโรคอีกครั้งโดยเพิ่มเวลาเหล่านี้สำหรับน้ำยาฆ่าเชื้อระดับสูงส่วนใหญ่เพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพโดยรวม

ด้านลบอย่างหนึ่งของ PAA คือมีเชื้อโรคบางชนิดที่ไม่ได้ผลเช่น Giardia lamblia และ Cryptosporidium parvum cysts (ปรสิตที่อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงหรือลำไส้อื่น ๆ )

ในการบำบัดน้ำเสีย

มีการตรวจสอบผลการฆ่าเชื้อของ PAA ในน้ำทิ้งจากน้ำเสียของเทศบาลหรือในโรงงานอุตสาหกรรมมานานกว่า 30 ปี

โรงบำบัดน้ำเสีย ผู้แต่ง: Michal Jarmoluk ที่มา: Pixabay

ข้อดีของมันคือกิจกรรมในการฆ่าเชื้อโรคในวงกว้างแม้ในที่ที่มีอินทรียวัตถุและข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่ได้สร้างผลิตภัณฑ์รองที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม

ประสิทธิภาพของการออกฤทธิ์นั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่น ๆ ได้แก่ ปริมาณอินทรียวัตถุที่มีอยู่ในน้ำทิ้งชนิดและปริมาณของจุลินทรีย์ที่จะกำจัดความเข้มข้นของ PAA ในน้ำที่จะบำบัดค่า pH และระยะเวลาของการบำบัด

ในบางกรณี PAA แสดงให้เห็นว่าดีกว่าโซเดียมไฮโปคลอไรท์ในการฆ่าเชื้อน้ำเสียในสภาพอากาศเขตร้อนและมีประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อไวรัสอหิวาตกโรคและเชื้อโรคอื่น ๆ อีกมากมาย

อย่างไรก็ตามข้อเสียประการหนึ่งคือเนื่องจากกรดอะซิติกที่เหลืออยู่หลังจากการฆ่าเชื้อน้ำทิ้งจะเต็มไปด้วยสารอินทรีย์ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเติบโตของจุลินทรีย์ใหม่

ในทางกลับกันมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงดังนั้นจึงยังไม่มีการแข่งขันสูงเช่นโซเดียมไฮโปคลอไรท์เนื่องจากลักษณะนี้

ในอุตสาหกรรมอาหาร

เนื่องจากเป็นสารออกซิไดซ์ที่รุนแรงจึงมีประสิทธิภาพในการต่อต้านจุลินทรีย์ที่อุณหภูมิต่ำและนำไปใช้เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราในกระบวนการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม

ซึ่งรวมถึงโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกผลิตภัณฑ์นมโรงเบียร์โรงบ่มไวน์หรือโรงบ่มไวน์และโรงงานผลิตน้ำอัดลม ในทุกสถานที่เหล่านี้จะใช้ PAA เนื่องจากเหมาะสำหรับการทำความสะอาดในแหล่งกำเนิด (ในสถานที่)

เอนไซม์ที่พบในอาหารบางชนิดเช่นเปอร์ออกซิเดสและคาตาเลสซึ่งปิดการใช้งานไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ H ₂ O ₂ไม่มีผลอันตรายต่อกรดเปอร์อะซิติก กากโปรตีนไม่ทำร้ายมันเช่นกัน

เนื่องจาก PAA ในอาหารแตกตัวเป็นกรดอะซิติกและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์จึงถือว่าปลอดภัยสำหรับการใช้งานที่ไม่ได้ล้างอาหาร

ทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อและน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับถังสแตนเลสและถังแก้วท่อและรถบรรทุกน้ำมันซึ่งทำหน้าที่ในการขนส่งและจัดเก็บเครื่องดื่ม

ถังสแตนเลสสำหรับเก็บเบียร์ ผู้แต่ง: Roberta Keiko Kitahara Santana ที่มา: Unsplash

ลักษณะเฉพาะของการผลิตผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษและการเจือจางสูงจะไม่ก่อให้เกิดรสชาติหรือกลิ่นช่วยประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายสำหรับอุตสาหกรรมเหล่านี้

ในอุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษ

กรดเปอร์อะซิติกเป็นสารสำคัญที่ปราศจากคลอรีนในเทคโนโลยีการฟอกสีในอุตสาหกรรมเยื่อกระดาษ

ผู้เขียนบางคนถือว่ากรดเปอร์อะซิติกเป็นอนุพันธ์ของ H ₂ O ₂โดยที่หนึ่งในไฮโดรเจนถูกแทนที่ด้วยกลุ่มอะซิล CH ₃ C (= O) -

ในฐานะที่เป็นผลจากการนี้ทำปฏิกิริยากรดเปอร์อะซิติกที่มีพื้นผิวอินทรีย์ในระดับที่สูงกว่า H ₂ O ₂และมันสามารถนำมาใช้ในการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่ภายใต้เงื่อนไขที่อ่อนโยนกว่ากับ H ₂ O 2

ภายใต้สภาวะที่เป็นกลางหรือเป็นด่างปานกลางไอออนเพอราซีเตต CH ₃ C (= O) OO- เป็นนิวคลีโอไฟล์ที่แข็งแกร่ง (ถูกดึงดูดโดยอะตอมที่ขาดอิเล็กตรอน) โดยเลือกเอาโครโมโซมหรือสารประกอบสีที่มีอยู่ในเยื่อกระดาษออก

สิ่งนี้ช่วยให้อุตสาหกรรมเหล่านี้มีสารฟอกขาวที่มีประสิทธิภาพสูงและมีสารตกค้างไม่ปนเปื้อนในน้ำทิ้ง

ในการผลิตสารประกอบทางเคมีอื่น ๆ

กรดเปอร์อะซิติกทำหน้าที่เป็นสารออกซิแดนท์ในการเตรียมสารประกอบอีพ็อกซี่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการสร้างเรซินโพลีเอสเตอร์และเพื่อให้ได้คาโปรแลคแทมและกลีเซอรอล

ในการกู้คืนโพลีเมอร์เพื่อรีไซเคิล

นักวิจัยบางคนสามารถกู้คืนวัสดุที่มีประโยชน์ได้โดยการบำบัดของเสียพอลิเมอร์บางชนิดด้วยสารละลาย PAA

กระบวนการนี้ดำเนินการโดยการออกซิเดชั่นของของเสียโพลีเมอร์เสริมคาร์บอนไฟเบอร์บางส่วนจากกิจกรรมการบินและอวกาศด้วยสารละลายกรดอะซิติกน้ำแข็งและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

ด้วยวิธีนี้กรดเปอร์อะซิติกจะถูกสร้างขึ้นในแหล่งกำเนิดซึ่งจะย่อยสลายอีพอกซีเรซินได้ 97% ทำให้คาร์บอนไฟเบอร์ยังคงอยู่

จากนั้นโดยการกลั่นกรดอะซิติกมากกว่า 90% จะถูกนำกลับมาใช้ใหม่ส่งผลให้เกิดการสลายตัวของโพลีเมอร์ต่อไปซึ่งจะสร้างสารประกอบอะลิฟาติกและฟีนอลิกที่สามารถกู้คืนได้

คาร์บอนไฟเบอร์จะได้รับความสะอาดและรักษาความยาวและความต้านทานแรงดึงได้เทียบเท่ากับเส้นใยบริสุทธิ์

คาร์บอนไฟเบอร์. Cjp24 ที่มา: Wikipedia Commons

กระบวนการนี้ดำเนินการภายใต้สภาวะที่ไม่รุนแรงโดยไม่มีการปล่อยก๊าซซึ่งทำให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ในร้านซักผ้า

เนื่องจากมีฤทธิ์ในการออกซิไดซ์ของสารประกอบสีจึงใช้กรดเปอร์อะซิติกในการฟอกสีซักผ้า ในกรณีเหล่านี้จะใช้ส่วนผสมของ tetra-acetyl-ethylenediamine กับ H ₂ O ₂ในสารอัลคาไลน์เพื่อให้ได้มาที่ไซต์

ช่วงการใช้งานกว้างมากเนื่องจากสามารถใช้ในน้ำกระด้างหรือน้ำที่มีเกลือแคลเซียมและแมกนีเซียมในสัดส่วนสูงที่ pH ระหว่าง 3.0 ถึง 7.5 และอุณหภูมิ 0 ถึง 40 ºC

ความเสี่ยง

กรดเปอร์อะซิติกหรือ PAA สามารถกัดกร่อนได้สูง ระคายเคืองอย่างมากต่อผิวหนังและดวงตา

หากกินสารละลายเข้าไปจะทำให้เกิดการกัดกร่อนของเยื่อเมือกในปากคอหลอดอาหารและระบบทางเดินอาหารทำให้เกิดอาการปวดและกลืนลำบาก

หากสูดดมไอระเหยเข้าไปจะเกิดการระคายเคืองของทางเดินหายใจและหากสูดดมเป็นเวลานานจะเกิดอาการบวมน้ำในปอด

โซลูชันที่มี PAA มากกว่า 15% เริ่มแสดงความไม่เสถียรและการระเบิดและการกระแทกหรือการสั่นควรหลีกเลี่ยงในระดับหนึ่ง สามารถย่อยสลายได้อย่างอิสระ หากความเข้มข้นของ PAA ในสารละลายเกิน 56% อาจทำให้เกิดการระเบิดได้เนื่องจากการระเหยอย่างรุนแรงของกรดอะซิติก

ควรหลีกเลี่ยงความร้อน ถือเป็นของเหลวไวไฟ การสลายตัวของมันมีความรุนแรงโดยการระเบิดที่110ºC ควรเก็บไว้ในที่เย็นโดยควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในที่ที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก

มันถูกออกซิไดซ์อย่างรุนแรงดังนั้นจึงเป็นอันตรายเมื่อสัมผัสกับวัสดุอินทรีย์ เมื่อเก็บไว้จะต้องแยกออกจากสารประกอบอื่น ๆ โดยเฉพาะสารประกอบอินทรีย์ติดไฟได้ไวไฟหรือออกซิไดซ์ ต้องแยกออกจากกรดด่างและโลหะหนัก

เมื่อได้รับความร้อนจนสลายตัวจะปล่อยควันที่ฉุนและระคายเคืองซึ่งจะทำให้ดวงตาจมูกและลำคอระคายเคือง

หากหกไม่ควรปล่อยให้ไหลลงท่อระบายน้ำเนื่องจากก่อให้เกิดอันตรายจากไฟไหม้หรือการระเบิด

ตามมาตรการป้องกันในการจัดการเราขอแนะนำให้ใช้ถุงมือยางและชุดป้องกันอุปกรณ์ป้องกันใบหน้าหรือแว่นครอบตา (แว่นตาหรือแว่นตานิรภัย) อุปกรณ์ป้องกันระบบทางเดินหายใจและห้ามกินดื่มหรือสูบบุหรี่ในขณะที่ใช้วิธีแก้ปัญหา

อ้างอิง

1. หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา (2019) กรดเปอร์อะซิติก สืบค้นจาก: pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
2. Das, M. et al. (2018) วิธีการรีไซเคิลขยะ CFRP อย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้กรดเปอร์อะซิติก ACS เคมีและวิศวกรรมที่ยั่งยืน กู้คืนจาก pubs.acs.org.
3. Chino, T. et al. (2017) ฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียทางสัณฐานวิทยาของกรดเปอร์อะซิติกซึ่งเป็นสารฆ่าเชื้อระดับสูงต่อเชื้อ Staphylococcus aureus และ Pseudomona aeruginosa biofilms ในท่อ ยาต้านจุลชีพต่อต้านการควบคุมการติดเชื้อ 2560: 6: 122 กู้คืนจาก ncbi.nlm.nih.gov.
4. Pan, GX และคณะ (1999) ปฏิกิริยาของกรดเฟรูลิกและอนุพันธ์ต่อไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และกรดเปอร์อะซิติก J. Agric. เคมีอาหาร 1999, 47, 3325-3331 กู้คืนจาก pubs.acs.org.
5. คิติส, เมห์เม็ต. (2004) การฆ่าเชื้อน้ำเสียด้วยกรดเปอร์อะซิติก: บทวิจารณ์ สิ่งแวดล้อมนานาชาติ 30 (2547) 47-55. กู้คืนจาก sciencedirect.com.