ความผิดปกติของการกินในเด็กและวัยรุ่น - อีโคโนมี - 2026

ส่วนใหญ่ที่พบความผิดปกติของการรับประทานอาหารในเด็กและวัยรุ่นที่มีอาการเบื่ออาหาร, bulimia, การดื่มสุราการรับประทานอาหารผิดปกติ, พิซซ่า, การรับประทานอาหารที่เลือกและครุ่นคิด แม้ว่าอาหารจะเป็นหน้าที่พื้นฐานของมนุษย์ตั้งแต่ช่วงแรกเกิดผู้คนเลือกว่าจะกินอาหารอย่างไรและเมื่อใดดังนั้นมันจึงกลายเป็นรูปแบบของการสื่อสารการเข้าสังคม ฯลฯ

ความผิดปกติประเภทนี้มีองค์ประกอบทางพันธุกรรม แต่ยังเป็นองค์ประกอบด้านสิ่งแวดล้อมตามพฤติกรรมการกินและวัฒนธรรมซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ดังนั้นจึงควรให้การศึกษาด้านโภชนาการที่ดีแก่เด็กตั้งแต่ยังเล็ก

ความผิดปกติของการกินที่พบบ่อยที่สุดในเด็กและวัยรุ่น

- โรคอะนอเร็กเซียเนอร์โวซา

ทั้ง anorexia nervosa และ bulimia nervosa เป็นความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่เกิดขึ้นในเด็กและอายุน้อย ปัจจุบันมีความสนใจอย่างมากในความผิดปกติประเภทนี้เนื่องจากนอกจากความรุนแรงของโรคแล้วโรคนี้ยังกลายเป็นโรคเรื้อรังใน 25% ของผู้ป่วยซึ่งทำให้เสียชีวิตในผู้ป่วย 1 ใน 10 คน

นอกจากนี้ในระหว่างที่เกิดความผิดปกติทั้งคุณภาพชีวิตของผู้เยาว์ที่ได้รับผลกระทบและสมาชิกในครอบครัวของเขา / เธอก็แย่ลงอย่างมาก จาก 7-8 ปีสัญญาณแรกของความกังวลทางร่างกายจะเริ่มขึ้นโดยมีพฤติกรรมการอดอาหารบางอย่างระหว่าง 8-11 ปี

ประมาณ 1% ของประชากรเด็ก - วัยรุ่นมีอาการเบื่ออาหาร (anorexia nervosa) เช่นเดียวกับในประชากรผู้ใหญ่มักเกิดขึ้นในเด็กผู้หญิง

เด็กผู้หญิงเหล่านี้เรียนรู้ที่จะให้ความสำคัญกับร่างกายผ่านอิทธิพลของสื่อพ่อแม่และเพื่อนร่วมชั้นเรียน การล้อเล่นและการวิพากษ์วิจารณ์ว่ามีน้ำหนักเกินเป็นปัจจัยพื้นฐานสำหรับเด็กผู้หญิงในการเริ่มมีส่วนร่วมในพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมที่เกี่ยวข้องกับอาหาร

การเริ่มมีอาการของโรคมักเริ่มต้นด้วยการ จำกัด อาหารซึ่งเกิดจากความกลัวที่จะเพิ่มน้ำหนักและคงไว้ซึ่งความผิดเพี้ยนทางความคิดที่เกิดขึ้น

เด็กเหล่านี้ไม่ได้รับอนุญาตให้กินอาหารที่มีแคลอรี่สูงซึ่งรวมกับการออกกำลังกายในประเภทย่อยที่ จำกัด ของอาการเบื่ออาหารเส้นประสาทและพฤติกรรมบางอย่างที่ไม่สามารถปรับเปลี่ยนได้เช่นการใช้ยาระบายและทำให้อาเจียน - เมื่อเป็นโรคอะนอเร็กเซียเนอร์โวซา -

ทีละเล็กทีละน้อยพวกเขามีความต้องการมากขึ้นตามน้ำหนักที่ตั้งใจจะไปถึงเพื่อให้กินอาหารน้อยลงเรื่อย ๆ

เกณฑ์ที่จำเป็นในการวินิจฉัยโรคอะนอเร็กเซียเนอร์โวซาคือเด็กลดน้ำหนักได้ 15% ของน้ำหนักตัวหรือไม่ถึงน้ำหนักที่คาดไว้ตามอายุและส่วนสูง

ผลกระทบทางกายภาพ

ความเสียหายอินทรีย์นั้นร้ายแรงและมากมายซึ่ง ได้แก่ :

1. สัญญาณชีพ - อุณหภูมิต่ำความดันเลือดต่ำและหัวใจเต้นช้า - จะลดลง
2. ตากลวง
3. ผิวแห้ง.
4. ประจำเดือน - หรือไม่มีประจำเดือนในเด็กหญิงวัยก่อนกำหนด - และช่องคลอดแห้งในเด็กผู้หญิง
5. ท้องผูก.
6. ระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนต่ำในเด็กผู้หญิงหรือฮอร์โมนเพศชาย - ในเด็กผู้ชาย -

ลักษณะทางจิตวิทยา

สำหรับลักษณะทางจิตวิทยาผู้ปกครองมักจะกล่าวถึงผู้เยาว์ว่ามีความรับผิดชอบสูงฉลาดและมีความห่วงใยอย่างมากในการทำให้ผู้อื่นพอใจ

เมื่อความผิดปกติดำเนินไปพวกเขามักจะถอนตัวมากขึ้นใช้เวลากับเพื่อนน้อยลงและแสดงการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมของพวกเขาพวกเขากลายเป็นคนโมโหร้ายวิตกกังวลหุนหันพลันแล่นและความนับถือตนเองลดลง

ทั้งหมดนี้ส่งผลเสียต่อความสัมพันธ์ของเด็กผู้หญิงเหล่านี้กับพ่อแม่และพี่น้อง

- บูลิเมียเนอร์โวซา

ในกรณีของ bulimia nervosa เด็กและวัยรุ่นยังแกล้งลดน้ำหนักด้วยพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม คาดว่าระหว่าง 1-3% ของเด็กก่อนวัยเรียนและวัยรุ่นมีความผิดปกตินี้ซึ่งอายุที่เริ่มมีอาการมักจะสูงกว่าอาการเบื่ออาหารเล็กน้อย

ในความผิดปกตินี้อาการของการดื่มสุราเป็นเรื่องปกติ - เด็กหรือวัยรุ่นกินอาหารเป็นจำนวนมากโดยปกติจะมีปริมาณแคลอรีสูง

การดื่มสุราเกิดขึ้นหลังจากช่วงเวลาที่หญิงสาว / หรือพยายามรับประทานอาหารที่ จำกัด ซึ่งหมายความว่าเธอรู้สึกอยากกินมากและสูญเสียการควบคุมระหว่างการรับประทาน

หลังจากกินเหล้าเด็กจะรู้สึกผิดและอาจมีพฤติกรรมเช่นการออกกำลังกายที่รุนแรงใช้ยาระบายทำให้อาเจียนด้วยตนเอง - ในกรณีของ bulimia Nervosa ชนิดที่เป็นหนองหรือเพียงแค่หันไปรับประทานอาหารและออกกำลังกายใหม่ ๆ ชนิดย่อยที่ไม่เป็นหนองของ bulimia nervosa

เมื่อความผิดปกติเกิดขึ้นแล้วเด็กผู้หญิงและวัยรุ่นจะไม่ดื่มสุราเมื่อพวกเขาหิวเท่านั้น แต่เมื่อเผชิญกับอารมณ์รุนแรงที่พวกเขาไม่สามารถจัดการได้

ในกรณีนี้ไม่เหมือนกับโรคอะนอเร็กเซียเนอร์โวซาเด็กผู้หญิงจะมีน้ำหนักปกติหรือสูงกว่าที่ระบุไว้เล็กน้อยขึ้นอยู่กับอายุและส่วนสูง

ผลกระทบทางกายภาพ

ความเสียหายทางกายภาพบางประการที่เด็กผู้หญิงที่เป็นโรคบูลิเมียเนอร์โวซามักประสบ ได้แก่ :

• การเจริญเติบโตมากเกินไปของต่อมน้ำลาย
• ใบหน้าบวม
• ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
• การขยายช่องท้อง
• การสึกกร่อนของเคลือบฟันและฟันผุ
• อาการปวดท้อง.

เนื่องจากความผิดปกตินี้เกิดขึ้นเมื่ออายุมากขึ้นกว่าโรคอะนอเร็กเซียเนอร์โวซาและในหลาย ๆ กรณีเด็กผู้หญิงได้ออกจากบ้านต้นทางไปแล้วจึงมีการศึกษาลักษณะครอบครัวน้อยลง

อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าเป็นเรื่องธรรมดาในครอบครัวเหล่านี้ที่มีความขัดแย้งจำนวนมากขึ้นมีอุบัติการณ์ของความผิดปกติทางอารมณ์สูงการดื่มสุราในหมู่ญาติ ฯลฯ

- ปิกา

Pica เป็นโรคที่เด็กกินสารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างต่อเนื่องโดยไม่รู้สึกรังเกียจหรือรังเกียจ สารเหล่านี้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก:

• เด็กเล็กมักจะกินสีเชือกปูนปลาสเตอร์ ฯลฯ
• อย่างไรก็ตามในวัยรุ่นมักจะกินมูลสัตว์ใบไม้ทรายหรือแมลงมากกว่า

อายุที่พบบ่อยที่สุดในการนำเสนอ pica มักอยู่ระหว่าง 2-3 ปีและมีอิทธิพลต่อการอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีการกระตุ้นจากสิ่งแวดล้อมเพียงเล็กน้อย ดูเหมือนว่าจะพบได้บ่อยในเด็กที่มีความล่าช้าระดับของภาวะปัญญาอ่อนจะสูงขึ้น

นอกจากนี้ยังดูเหมือนว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างความผิดปกตินี้กับลักษณะบางอย่างของพ่อแม่เช่นการมีความผิดปกติทางจิตเวชอย่างรุนแรง - ยิ่งระดับของโรคจิตสูงขึ้นความน่าจะเป็นของเด็กในการพัฒนาปิกาก็จะยิ่งมากขึ้น

แม้ว่าความผิดปกตินี้อาจทำให้เกิดปัญหาในร่างกาย (เช่นการติดเชื้อหรือการอุดกั้นในลำไส้) แต่ก็มักจะมีการพยากรณ์โรคที่ดีโดยส่วนใหญ่จะส่งต่อตามธรรมชาติ

ในบางครั้งผู้ปกครองต้องช่วยผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้แนวทางในการแก้ไขพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมนี้

-Rumination

การเล่าลือเป็นอีกหนึ่งในความผิดปกติของการกินในวัยเด็ก

เด็ก ๆ ที่นำเสนออาหารจะสำรอกอาหารที่กินเข้าไปในขณะที่เคลื่อนไหวร่างกายอย่างเฉพาะเจาะจงเช่นงอหลังโยนศีรษะไปข้างหลังและบางครั้งก็เริ่มตอนโดยการสอดนิ้วเข้าไปในปาก

พฤติกรรมนี้ดูเหมือนจะทำให้เด็กมีความสุขและไม่สบายใจอย่างมากในผู้ปกครอง สาเหตุของความผิดปกตินี้ไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดเนื่องจากมีหลายสมมติฐาน:

• ความสนใจจากแม่ไม่เพียงพอดังนั้นเด็กจึงพยายามกระตุ้นอีกประเภทหนึ่ง
• นอกจากนี้ยังสามารถอธิบายได้ด้วยทฤษฎีพฤติกรรมตามที่พฤติกรรมนั้นได้รับการดูแลโดยความสนใจที่แม่จ่ายเมื่อมีพฤติกรรมนี้
• ในที่สุดยังมีการค้นพบทฤษฎีทางสรีรวิทยาซึ่งระบุว่ามีสาเหตุอินทรีย์ที่ทำให้เกิดความผิดปกติ

การเล่าลือเกิดขึ้นในระดับที่สูงขึ้นในเด็กผู้ชายที่มีอาการปัญญาอ่อนบางประเภทเช่นเดียวกับกรณีของ pica แม้ว่าในกรณีส่วนใหญ่การบรรเทาอาการจะเกิดขึ้นเองตามอายุที่เพิ่มขึ้น แต่หลาย ๆ ครั้งอาการก็จะกลายเป็นเรื้อรัง

ในความเป็นจริงคาดว่าอัตราการเสียชีวิตอาจสูงถึง 25% ของผู้ป่วยเนื่องจากการขาดสารอาหารหลอดอาหารฉีกขาดและสาเหตุอื่น ๆ

- เลือกบริโภค

เป็นความผิดปกติใหม่ที่เด็กแสดงการปฏิเสธที่จะกินอาหารบางชนิดอย่างถาวร แม้ว่าจะมีการศึกษาเพียงไม่กี่ครั้ง แต่ก็ดูเหมือนจะแพร่หลายมากขึ้นในกลุ่มประชากรชาย

ความผิดปกตินี้มีแนวโน้มที่จะกลายเป็นเรื้อรังโดยมีไม่กี่กรณีที่จะเกิดขึ้นเองในช่วงหลายปี เนื่องจากการขาดสารอาหารบางอย่างเด็กจะขาดพลังงานซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลการเรียนของพวกเขา

อย่างไรก็ตามไม่เหมือนกับอาการเบื่ออาหารและบูลิเมียเนอร์โวซาผู้เยาว์มักจะไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงในอารมณ์

เกี่ยวกับความผิดปกติของการเลือกรับประทานอาหาร (หรือผู้ที่รับประทานอาหารที่เลือก) โปรไฟล์ที่รวบรวมลักษณะทางจิตวิทยาที่สำคัญที่สุดยังไม่ได้รับการอธิบาย

อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าบางคนอาจแสดงความวิตกกังวลลักษณะครอบงำบางอย่างการหลีกเลี่ยงทางสังคมหรือความยากลำบากในการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงรอบตัว

ลักษณะเหล่านี้จะคงอยู่ในผู้เยาว์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของบุคลิกภาพในอนาคตของเขา

อ้างอิง

1. De Gracia, M. , Marcó, M. , & Trujano, P. (2007). ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการรับประทานอาหารในเด็กก่อนวัยเรียน Psicothema, 19
   (4), 646-653.
2. Del Carmen Guirado, M. , & Arnal, RB (2003). การตรวจหาพฤติกรรมการกินที่มีความเสี่ยงในเด็กอายุ 11 ถึง 14 ปี Psicothema, 15 (4), 556-562.
3. Osorio, E. , Weisstaub, N. , & Castillo, D. (2002). การพัฒนาพฤติกรรมการกินในวัยเด็กและการเปลี่ยนแปลง นิตยสารโภชนาการของชิลี, 29 (3), 280-285
4. Rodríguez S. , J. (2009). จิตวิทยาเด็กขั้นพื้นฐาน.