- การให้อาหารเร่ร่อนตามยุคก่อนประวัติศาสตร์
- ไมโอซีน
- ไพลโอซีน
- ยุคหิน
- ยุคหินใหม่
- ประเภทการให้อาหารของผู้ชายคนแรก
- อ้างอิง
คนเร่ร่อนในยุคดึกดำบรรพ์กินสิ่งที่พวกเขาล่าและรวบรวมมา พวกเขาเป็นวงดนตรีหรือพยุหะซึ่งมักประกอบด้วยครอบครัวเดียวหรือมากกว่านั้น พวกเขาย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งโดยไม่ได้ปักหลักที่ใด
พวกเขาไม่รู้จักการเกษตรเพราะพวกเขาไม่ได้ตั้งถิ่นฐานในสถานที่ที่แน่นอน พวกเขากินสิ่งที่เก็บได้: ผลไม้ป่าใบอ่อนถั่วรากธัญพืชหญ้าและไข่นก พวกเขายังล่าสัตว์ที่อยู่ในสภาพแวดล้อมของมัน
อาหารขึ้นอยู่กับตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ที่พวกเขาอยู่: เมื่อพวกเขาอยู่ใกล้ทะเลหรือแม่น้ำอาหารนั้นรวมถึงปลาด้วย
ผู้ที่เคลื่อนย้ายผ่านพื้นที่ภูเขาต้องการอาหารที่อุดมไปด้วยแคลอรี่ หากพวกเขาผ่านพื้นที่เหล่านี้ไปชั่วขณะพวกเขาจะกินนมและเนื้อสัตว์
แต่เนื่องจากการย่อยสลายอย่างรวดเร็วของอาหารเหล่านี้ทำให้ไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ หลังจากนั้นพวกเขาจะเรียนรู้ที่จะเก็บรักษาโดยการทำให้แห้งหรือเกลือ
นมจึงกลายเป็นอาหารที่พบบ่อยที่สุดชนิดหนึ่งของคนเร่ร่อน จากนั้นพวกเขาจะได้เรียนรู้วิธีเปลี่ยนเป็นเนยและชีส
การให้อาหารเร่ร่อนตามยุคก่อนประวัติศาสตร์
ไมโอซีน
ในช่วงนี้อาหารประกอบด้วยการบริโภคผักแมลงและสัตว์เล็ก ๆ บางชนิดเป็นครั้งคราว
ไพลโอซีน
การบริโภคเนื้อสัตว์บ่อยขึ้นบางครั้งอยู่ในรูปของซากสัตว์หรือโดยการล่าสัตว์
อาหารหลักยังคงเป็นผัก
ยุคหิน
พื้นฐานของอาหารคือเนื้อสัตว์และต่อมาปลาขึ้นอยู่กับสถานที่เก็บเกี่ยว
อย่างไรก็ตามในช่วงนี้การบริโภคผักยังคงมีความสำคัญในอาหารประจำวัน
ยุคหินใหม่
ในขณะนี้มีการเพิ่มธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากนมลงในอาหารผ่านการเพาะปลูกและการเลี้ยงสัตว์
ด้วยรูปลักษณ์ของเซรามิกจึงมีการปรากฏตัวของ purees และ porridges ครั้งแรก นอกจากนี้ยังเป็นช่วงที่มนุษย์ออกจากสภาพเร่ร่อนและก่อตั้งชุมชนที่อยู่ประจำแห่งแรก
ประเภทการให้อาหารของผู้ชายคนแรก
จากซากที่พบยังสามารถสรุปได้ว่า hominids ตัวแรกกินอะไร
ตัวอย่างเช่นบนกะโหลกศีรษะที่พบในชาดซึ่งมีอายุย้อนกลับไป 7 ล้านปีมีการอนุมานว่าพวกมันกินรากผลไม้ถั่วและใบอ่อนเนื่องจากสัณฐานทางทันตกรรมและความหนาของเคลือบฟัน
ออสตราโลพิเธซีนได้เพิ่มสัตว์ฟันแทะงูไข่และแมลงในอาหารก่อนหน้านี้
hominids ของกลุ่ม paranthropus ขึ้นอยู่กับอาหารของพวกเขาในผักเท่านั้น
ฟันที่ศึกษาของโฮโมฮาบิลิสช่วยให้เราสามารถสรุปได้ว่าสองในสามของอาหารของมันขึ้นอยู่กับพืช ส่วนที่เหลือของอาหารประกอบด้วยการกินสัตว์ขนาดเล็กบางชนิด
ในส่วนของมัน homo erectus ต้องขอบคุณทักษะในการเป็นนักล่าเริ่มกินเนื้อสัตว์เป็นประจำ
เขาผลิตเครื่องมือทั้งสำหรับการล่าสัตว์และสำหรับชีวิตประจำวันของเขา อาหารของพวกเขายังรวมถึงผลิตภัณฑ์จากพืชอีกมากมาย
มนุษย์ใกล้ฟันกินเนื้อสัตว์เกือบทั้งหมด นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรก ๆ ที่บริโภคอาหารที่ทำจากปลาขึ้นอยู่กับพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่มันอาศัยอยู่
ในที่สุด homo sapiens ก็ปรากฏขึ้นตอนนี้อยู่ประจำ เขาเปลี่ยนจากการเป็นผู้รวบรวมมาเลี้ยงวัวและอุทิศตนให้กับการเกษตร
อ้างอิง
- "คนเร่ร่อนกินอะไร" ใน What They Eat สืบค้นเมื่อเดือนกันยายน 2017 จาก What They Eat at: quecomen.net
- "อาหารในยุคดึกดำบรรพ์" ใน History of cooking (กรกฎาคม 2554). สืบค้นในเดือนกันยายน 2017 จากนิตยสาร La Alcazaba ที่: laalcazaba.org
- "คนเร่ร่อนและอยู่ประจำ" ในพอร์ทัลการศึกษา สืบค้นในเดือนกันยายน 2017 จากพอร์ทัลการศึกษาที่: portaleducativo.net
- "การกินในยุคดึกดำบรรพ์" ใน A Fuego Lento (มกราคม 2551) สืบค้นในเดือนกันยายน 2017 จาก A Fuego Lento ใน: afuegolento.com
- "ดึกดำบรรพ์: นักล่าและผู้รวบรวม Palaeolithic อาศัยอยู่อย่างไร" ใน Sobrehistoria สืบค้นในเดือนกันยายน 2017 จาก Sobrehistoria ที่: sobrehistoria.com