อาหารเลี้ยงเชื้อแบบคัดเลือก: รองพื้นของแข็งและของเหลว - ชีววิทยา - 2026

วัฒนธรรมสื่อเลือกเป็นซุปมิโสะและสาหร่ายเหล่านั้นซึ่งให้บริการสำหรับการแยกกลุ่มของจุลินทรีย์ที่กำหนดไว้ในขณะที่ยับยั้งการพัฒนาของคนอื่น ๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหว่านตัวอย่างโพลีจุลชีพเพื่อให้เชื้อโรคสามารถกู้คืนจากไมโครไบโอต้าที่มาพร้อมกันได้

มีสื่อคัดสรรหลากหลายประเภทระหว่างของแข็งและของเหลว บางชนิดมีไว้สำหรับการแยกแบคทีเรียแกรมบวกเช่น coagulase positive Staphylococcus, Lactobacillus, Bifidobacteria เป็นต้น

อาหารเลี้ยงเชื้อเลือก. ที่มา: Air1404

อื่น ๆ สำหรับการฟื้นตัวของเชื้อโรคแกรมลบเช่นสายพันธุ์ของเชื้อ Salmonella, Shigella, Vibrio, Bordetella, Brucella, Pseudomonas เป็นต้น

นอกจากนี้ยังมีพวกมันที่สนับสนุนการเจริญเติบโตของเชื้อราและยีสต์เช่น Candida species, Histoplasma, Cryptococcus, dermatophytes เป็นต้น

ควรสังเกตว่าสื่อเสริมคุณค่าที่ไม่ได้รับการคัดเลือกบางชนิดสามารถเลือกได้ด้วยการเพิ่มยาปฏิชีวนะ ในทำนองเดียวกันอาหารเลี้ยงเชื้อบางชนิดสามารถเลือกและแตกต่างกันได้ในเวลาเดียวกัน

ในทางกลับกันมีอาหารเลี้ยงเชื้อเหลวแบบคัดเลือก บางชนิดสามารถใช้เป็นสื่อเสริมคุณค่าโดยสนับสนุนการกำเริบของแบคทีเรียกลุ่มที่เลือกในขณะที่ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียอื่น ๆ

อาหารเลี้ยงเชื้อเลือกใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาสำหรับการวิเคราะห์ตัวอย่างประเภทต่างๆ เช่นเดียวกับการแยกจุลินทรีย์ที่หลากหลายของความสนใจทางคลินิกอุตสาหกรรมสิ่งแวดล้อมและอาหาร

รากฐาน

อาหารเลี้ยงเชื้อแบบคัดเลือกขึ้นอยู่กับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียหรือเชื้อราที่เฉพาะเจาะจงหรือกลุ่มบางกลุ่มและในขณะเดียวกันก็ต้องมีสารยับยั้งที่ไม่อนุญาตให้มีการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ไม่พึงปรารถนาอื่น ๆ

ในบรรดาสารอาหารที่อาจมี ได้แก่ : การย่อยเคซีนของตับอ่อน, สารสกัดจากยีสต์, โพลีพีโทนและอื่น ๆ

สารยับยั้ง ได้แก่ : ยาปฏิชีวนะ, เกลือน้ำดี, สีเขียวสดใส, คริสตัลไวโอเลต, ฟูซินพื้นฐาน, อีโอซิน, เมทิลีนบลู, โซเดียมดีออกซีโคเลต, โซเดียมซัลไฟต์, ซอร์บิแทนโมโนลีต, แอมโมเนียมซิเตรต, เซทริไมด์, ลิเทียมคลอไรด์, โพแทสเซียมเทลลูไรต์ , มาลาไคต์สีเขียวและอื่น ๆ

บางครั้งสื่อสามารถเป็นได้ทั้งแบบเลือกและแบบแตกต่างกัน ในทำนองเดียวกันระดับของการเลือกแตกต่างกันไปในแต่ละสื่อ

บางชนิดมีการคัดเลือกสูงโดยมีลักษณะเป็นศัตรูอย่างรุนแรงสำหรับจุลินทรีย์ส่วนใหญ่และมีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่สามารถทนต่อสภาวะที่มีอยู่ในสิ่งแวดล้อมได้จึงเติบโตได้อย่างน่าพอใจ ตัวอย่างเช่น TCBS agar และ MRS agar เป็นต้น

ในขณะที่คนอื่น ๆ มีการคัดเลือกในระดับปานกลางนั่นคือกลุ่มที่ยับยั้งจุลินทรีย์เฉพาะกลุ่มเช่นแบคทีเรียแกรมบวก ในทางกลับกันพวกมันชอบการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแกรมลบหลายชนิด ตัวอย่างเช่น Mac Conkey agar

ในที่สุดก็มีอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีอำนาจในการคัดเลือกต่ำนั่นคือเป็นอาหารที่อนุญาตให้มีการเจริญเติบโตของแบคทีเรียหลากหลายชนิดระหว่างแกรมบวกและแกรมลบรวมทั้งยีสต์บางชนิดในขณะที่ยับยั้งจุลินทรีย์เพียงกลุ่มเล็ก ๆ ตัวอย่าง: วุ้น EMB

Selective Solid Culture Media

วุ้น Baird-Parker

สื่อที่ออกแบบมาสำหรับการตรวจหาเชื้อ Staphylococci coagulase positive (Staphylococcus aureus) ประกอบด้วยสารยับยั้งลิเธียมคลอไรด์และโพแทสเซียมเทลลูไรต์

BCYE Agar หรือ Yeast Charcoal Extract Buffered Agar

เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีคุณค่าสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการแยกสายพันธุ์ Legionella และ Nocardia สารนี้จะถูกคัดเลือกโดยการเพิ่มยาต้านจุลชีพเช่นโพลีมีซินบีแวนโคไมซินและแอนนิโซมัยซิน

BHI agar กับยาปฏิชีวนะ

เดิมวุ้น BHI เป็นอาหารที่อุดมด้วยคุณค่า แต่ถ้ามีการเติมคลอแรมเฟนิคอลและไซโคลเฮกไมด์เข้าไปก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการคัดแยกเชื้อราที่สนใจทางคลินิก

วุ้นบิ๊กกี้

สื่อที่คัดเลือกและแตกต่างสำหรับการแยกสายพันธุ์ Candida ประกอบด้วยแอมโมเนียมซิเตรตบิสมัทและโซเดียมซัลไฟต์ซึ่งทำหน้าที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

Bordet Gengou Agar

อาหารเลี้ยงเชื้อที่สมบูรณ์และคัดเลือกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการแยกเชื้อ B ordetella pertussis และ Bordetella parapertussis ประกอบด้วยเซฟาเลซินเพื่อยับยั้งพืชที่มาพร้อมกับ

Campy agar ที่มีเลือด

สื่อที่ใช้ในการแยกสกุล Campylobacter ประกอบด้วย cefoperazone, vancomycin และ amphotericin B เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของ Gram negative แบคทีเรียแกรมบวกและเชื้อรา

Campylobacter Butzler Agar

สื่อพิเศษสำหรับการแยกชนิดของสกุล Campylobacter เสริมด้วยเลือดม้าและสารอาหารอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีสารยับยั้งต่างๆเช่นโนโวไบโอซินโคลิสตินเซฟาโซลินบาซิทราซินและไซโคลเฮกซิไมด์

Campylobacter Skirrow Agar

สื่อคัดเลือกสำหรับการแยกสายพันธุ์ Campylobacter ประกอบด้วยเลือดม้าและสารอาหารอื่น ๆ ในฐานะที่เป็นสารยับยั้งประกอบด้วย vancomycin, polymyxin B และ trimethoprim

CCF agar หรือ fructose agar, cycloserine, cefoxitin

ตามชื่อของมันมี cycloserine และ cefoxitin เป็นสารยับยั้งและใช้สำหรับการแยก Clostridium diffcile ในตัวอย่างอุจจาระรวมถึงตัวอย่างอื่น ๆ ในลำไส้

วุ้น Cetrimide

Selective medium ออกแบบมาสำหรับการแยก Pseudomonas aeruginosa ซึ่งนิยมการผลิตเม็ดสี Cetrimide (cetyl trimethyl ammonium bromide) เป็นสารที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ P. aeruginosa

วุ้นช็อกโกแลตที่มี isovitalex และ vancomycin

แต่เดิมสื่อนี้ได้รับการเสริมสร้างอย่างมาก การเพิ่ม vancomycin มีประโยชน์สำหรับการแยกสายพันธุ์ Neisseria gonorrhoeae และ N. meningitidis

CIN agar หรือ cefsulodine agar, irgasan, novobiocin

เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อที่คัดเลือกได้ในระดับปานกลางสำหรับการแยกสายพันธุ์เยอร์ซิเนีย

วุ้น CNA (colistin, กรด nalidixic)

เป็นสื่อคัดเลือกพิเศษสำหรับการแยกแบคทีเรียแกรมบวกเช่น Staphylococcus, Enterococcus, Streptococcus และยีสต์ แต่ยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียแกรมลบเช่น Pseudomonas และสายพันธุ์ในตระกูล Enterobacteriaceae

วุ้น Czapek

สื่อที่ออกแบบมาสำหรับการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียและเชื้อรา saprophytic สารนี้ประกอบด้วยไนโตรเจนอนินทรีย์ ด้วยเหตุนี้สื่อนี้จึงถูกพิจารณาว่าเป็นสารคัดสรรเนื่องจากมีเพียงจุลินทรีย์ที่สามารถใช้สารประกอบอนินทรีย์เป็นแหล่งไนโตรเจนเพียงแหล่งเดียวเท่านั้นที่สามารถพัฒนาได้

วุ้น EMB

ตัวกลางที่คัดเลือกและแตกต่างกันเล็กน้อยใช้สำหรับการแยกเชื้อ Enterobacteriaceae Escherichia coli ถูกตรวจพบโดยเฉพาะบนสื่อนี้โดยมีสีเขียวอมดำเงาของอาณานิคม ระดับของการคัดเลือกนั้นเกิดจากการมีสีย้อมอนิลีน (อีโอซินและเมทิลีนบลู)

วุ้นเอนโด

สื่อที่เลือกน้อยและแตกต่างกันใช้สำหรับการแยกและการแยกความแตกต่างของแท่งแกรมลบที่หมักและไม่หมักที่เป็นของตระกูล Enterobacteriaceae และตระกูลอื่น ๆ

โซเดียมซัลไฟต์และฟูซินพื้นฐานยับยั้งแบคทีเรียแกรมบวกส่วนใหญ่ Escherichia coli บนตัวกลางนี้สร้างโคโลนีสีแดงเข้มที่มีลักษณะเฉพาะพร้อมกับเงาโลหะสีเขียวอมรุ้ง

วุ้นเฮกโต่น

สื่อที่คัดเลือกและแตกต่างสำหรับการแยกเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคในสกุล Shigella และ Salmonella ในฐานะที่เป็นสารยับยั้งประกอบด้วยเกลือของน้ำดีจึงยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียแกรมบวกและแบคทีเรียแกรมลบบางชนิด

วุ้นLöwenstein-Jensen

สื่อที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการแยกและพัฒนาแบคทีเรียในสกุล Mycobacterium โดยเฉพาะอย่างยิ่งสายพันธุ์วัณโรคและอื่น ๆ

สื่อประกอบด้วยมาลาไคต์สีเขียว สารนี้ยับยั้งพืชที่มาพร้อมกับ Gram positive และ Gram negative ที่สามารถต้านทานการฆ่าเชื้อโรคก่อนหน้านี้ของตัวอย่างได้ นอกจากนี้ยังมีกลีเซอรีนที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเชื้อ M. tuberculosis แต่ยับยั้งการเจริญเติบโตของ M. bovis และจุลินทรีย์อื่น ๆ

วุ้น Mac Conkey

เป็นสื่อที่เลือกได้และแตกต่างกัน ใช้สำหรับการแยกแลคโตสแท่งลบแกรมลบแบบไม่จุกจิกการหมักและไม่หมัก

ลักษณะเฉพาะของมันมีให้โดยการมีเกลือน้ำดีและคริสตัลไวโอเลต สารเหล่านี้ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแกรมบวกและแท่งแกรมลบที่จุกจิกบางชนิด

วุ้นแมนนิทอลเค็ม

วุ้นคัดเลือกและแตกต่างสำหรับการแยกเชื้อ Staphylococcus aureus สารนี้มีความเข้มข้นสูงของโซเดียมคลอไรด์ที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียส่วนใหญ่

เอสเอสวุ้น

ตัวกลางในการคัดเลือกและแตกต่างกันในระดับปานกลางสำหรับการแยกสกุล Salmonella และ Shigella ตัวกลางประกอบด้วยสารยับยั้งเช่นเกลือน้ำดีโซเดียมซิเตรตและสีเขียวสดใส สารเหล่านี้ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแกรมบวกแบคทีเรียแกรมลบบางชนิดและโคลิฟอร์มบางชนิด

Regan Lowe Agar

วุ้นคัดเฉพาะสำหรับการแยกไอกรน Bordetella ตัวกลางประกอบด้วยถ่านเซฟาเลซินและแอมโฟเทอริซินบีเป็นสารยับยั้ง

SABHI วุ้น

สื่อที่เลือกใช้ในการแยกเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคเช่น dermatophytes, Blastomyces dermatitidis และ Histoplasma capsulatum ประกอบด้วยคลอแรมเฟนิคอล

วุ้นเลือดม้ากับ bacitracin

สื่อพิเศษสำหรับการแยก Haemophilus influenzae Bacitracin ยับยั้งพืชที่มาพร้อมกับ

วุ้นถ่านเลือดม้า

สารคัดสรรที่มีประโยชน์สำหรับการกู้คืนสายพันธุ์ Bordetella pertussis และ B. parapertussis จากตัวอย่างทางคลินิก ประกอบด้วยเซฟาเลซินเพื่อยับยั้งพืชที่มาพร้อมกับ

Kanamycin-Vancomycin (KV) Blood Agar

Selective medium พิเศษสำหรับการแยกแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนเช่น Bacteroides, Prevotella, Fusobacterium และ Veillonella

บิสมัทซัลไฟต์วุ้น

สื่อคัดเลือกสำหรับการแยกกลุ่มย่อย Salmonella enterica enterica serotype Typhi สารนี้ประกอบด้วยบิสมัทซัลไฟต์สีเขียวเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์แกรมบวกและแบคทีเรียแกรมลบบางชนิด

TCBS agar (ไธโอซัลเฟตซิเตรตเกลือน้ำดี)

สื่อที่ได้รับการคัดเลือกอย่างมากสำหรับการแยกชนิดของสกุล Vibrio ประกอบด้วยโซเดียมซิเตรตน้ำดีออกซ์และค่า pH ที่เป็นด่างซึ่งยับยั้งพืชที่มาพร้อมกัน

วุ้น Thayer-Martin

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและคัดสรรเพื่อการแยกเชื้อ Neisseria meningitidis และ Neisseria gonorrhoeae พืชที่มาพร้อมกันนี้ถูกยับยั้งโดยการปรากฏตัวของ vancomycin, colistin และ nystatin

วุ้นสีเขียวสดใส

สื่อคัดเลือกสำหรับการแยกสายพันธุ์ของเชื้อ Salmonella ตามชื่อมันมีสีเขียวสดใสเป็นสารยับยั้ง สิ่งนี้ป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียแกรมบวกและจุลินทรีย์แกรมลบจำนวนมาก

วุ้น Vogel-Johnson

เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบบคัดเลือกและแตกต่างสูตรสำหรับการแยกเชื้อ Staphylococcus aureus และยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแกรมลบและแม้แต่แกรมบวกบางชนิด สารยับยั้ง ได้แก่ โพแทสเซียมเทลลูไรต์ลิเธียมคลอไรด์และไกลซีน

วุ้น XLD

เป็นสื่อที่คัดเลือกและแตกต่างสำหรับการแยกเชื้อ Salmonella และ Shigella enteropathogens โซเดียมดีออกซีโคเลตให้ตัวเลือกที่เป็นสื่อ

CHROMagar (Candida Medium)

เป็นสื่อที่คัดเลือกและแตกต่างเพื่อช่วยในการแยกและระบุชนิดของ Candida ตัวกลางประกอบด้วยคลอแรมเฟนิคอลช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

Middle Ellinghausen McCulough Johnson และ Harris (EMJH)

สื่อคัดเลือกสำหรับการเพาะเลี้ยงเลปโตสไปรา ประกอบด้วยโพลีซอร์เบต 80 ซึ่งช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียส่วนใหญ่

อาหารเลี้ยงเชื้อเหลวคัดเลือก

BHI Broth NaCL 6.5%

น้ำซุปที่คัดสรรเพื่อการฟื้นตัวของ Enterococcus โซเดียมคลอไรด์ที่มีความเข้มข้นสูงจะยับยั้งการเติบโตของไมโครไบโอต้าที่มาพร้อมกัน

น้ำซุป EC

น้ำซุปที่เลือกเพื่อการฟื้นตัวของโคลิฟอร์มทั้งหมดและอุจจาระ ประกอบด้วยเกลือน้ำดีที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อื่น ๆ

น้ำซุป GN

น้ำซุปที่คัดสรรเพื่อการฟื้นตัวของเชื้อ Salmonella และ Shigella ประกอบด้วยโซเดียมซิเตรตและโซเดียมดีออกซีโคเลตซึ่งยับยั้งแบคทีเรียแกรมบวกและโคลิฟอร์ม

Rappaport-Vassiliadis Broth

เป็นอาหารเสริมสำหรับสายพันธุ์ Salmonella ประกอบด้วยมาลาไคต์กรีนเป็นสารยับยั้ง

น้ำซุป Selenite

เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบบคัดเลือกซึ่งมีประโยชน์สำหรับการเพิ่มคุณภาพของตัวอย่างที่สงสัยว่ามีแบคทีเรียที่เข้าสู่ระบบทางเดินอาหารของสกุล Salmonella

ตามชื่อของมันมีโซเดียมซีลีไนต์เป็นสารยับยั้งยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแกรมบวกและแบคทีเรียส่วนใหญ่ในระบบทางเดินอาหาร

น้ำซุป Tetrathionate

น้ำซุปที่คัดสรรมาเพื่อเพิ่มคุณค่าและฟื้นฟูสายพันธุ์ของเชื้อ Salmonella

tetrathionate ที่เกิดจากปฏิกิริยาที่สร้างขึ้นระหว่างโซเดียมไธโอซัลเฟตและสารละลายไอโอดีนที่มีอยู่ในตัวกลางช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของโคลิฟอร์มและสนับสนุนการพัฒนาของแบคทีเรียที่มีเอนไซม์ tetrathionate reductase (Salmonella)

นอกจากนี้ยังมีเกลือของน้ำดีและบางพันธุ์ก็มีสีเขียวสดใส สารทั้งสองยับยั้งแบคทีเรียแกรมบวกส่วนใหญ่และแบคทีเรียแกรมลบบางชนิด (โคลิฟอร์ม)

Campy Thioglycollate Broth

น้ำซุปพิเศษเพื่อส่งเสริมพัฒนาการของ C. jejuni subsp jejuni ประกอบด้วย amphotericin B, cephalothin, polymyxin B, trimethropim และ vancomycin

Todd-Hewitt broth พร้อมเลือดและยาปฏิชีวนะ

ทำหน้าที่เสริมสร้างตัวอย่างและส่งเสริมการพัฒนา Streptococcus agalactiae จากสารคัดหลั่งในช่องคลอด ในฐานะที่เป็นสารยับยั้งจะมีกรด nalidixic และ gentamicin หรือ colistin

อ้างอิง

1. อาหารเลี้ยงเชื้อจุลชีววิทยาคลินิก (ปีการศึกษา 2555-2556). มีจำหน่ายที่: asignatura.us.es
2. BD Laboratories Campylobacter Skirrow Agar และ Campylobacter Butzler Agar 2556 ดูได้ที่: bd.com
3. ห้องปฏิบัติการ IVD Löwensteinเซ่น 2554 ดูได้ที่: bio-rad.com
4. ห้องปฏิบัติการนีโอเจน น้ำซุป GN (Hajna) มีจำหน่ายที่: foodsafety.neogen.com
5. BD Laboratories CHROMagar Candida Medium 2014 มีจำหน่ายที่: bd.com
6. BD Laboratories Rappaport Vassiliadis Broth พ.ศ. 2546 มีจำหน่ายที่: bd.com
7. Lifeder.com เว็บพอร์ทัล มีจำหน่ายที่: Lifeder.com
8. BD Laboratories Leptospira Medium Base EMJH2011 มีจำหน่ายที่: http://legacy.bd.com
9. Koneman E, Allen S, Janda W, Schreckenberger P, Winn W. (2004). การวินิจฉัยทางจุลชีววิทยา 5th ed. กองบรรณาธิการ Panamericana SA Argentina
10. Forbes B, Sahm D, Weissfeld A. (2009). การวินิจฉัยทางจุลชีววิทยาของ Bailey & Scott 12 เอ็ด กองบรรณาธิการ Panamericana SA Argentina