Macrolepiota proceraเป็นเชื้อราหลายเซลล์ที่กินได้ซึ่งอยู่ในกลุ่ม Basidiomycota ชื่อสามัญของพวกเขาคือเห็ดร่มกันแดด, เห็ดแดมเปอร์, กาแลมเพอร์นา, แตงกวา, มาตาแคนดิลและอื่น ๆ
เป็นเชื้อราที่พบได้ทั่วไปในดินที่มีการระบายน้ำได้ดีมีลักษณะเติบโตเดี่ยว ๆ หรือเป็นกลุ่มในทุ่งหญ้าและบางครั้งในป่าไม้ยืนต้น ความสูงรวมของ M. procera สามารถสูงถึง 40 ซม. ซึ่งเป็นขนาดที่น่าประทับใจสำหรับเห็ด
รูปที่ 1. Macrolepiota procera ในระยะเด็กและผู้ใหญ่ ที่มา: Chrumps
ลักษณะเฉพาะ
สัณฐานวิทยา
Pileus หรือหมวก
รูปที่ 2 Macrolepiota procera, เกล็ดบนหมวก, รูปแบบซิกแซกของเท้าและวงแหวนสองชั้นจะสังเกตเห็น ที่มา: George Chernilevsky
เชื้อรา M. procera มีลักษณะอ้วนเป็นสีน้ำตาลอ่อนซึ่งรูปร่างจะแตกต่างกันไปตามอายุ ตั้งแต่ในวัยเยาว์มันเป็นครึ่งวงกลมนูนรูปไข่และปิด ในขณะที่อยู่ในวัยผู้ใหญ่จะแบนให้เปิดออกและเป็นรูปร่มหรือร่มกันแดด สามารถเข้าถึงเส้นผ่านศูนย์กลางได้มากระหว่าง 12 ซม. ถึง 40 ซม.
หมวกของ M. procera มีเกล็ดหนาสีน้ำตาลเข้มมีลักษณะเป็นศูนย์กลางซึ่งสามารถถอดออกได้ง่ายและมีอุมบองสีน้ำตาลเข้มอยู่ตรงกลาง
ใบมีดกว้างฟรีนุ่มมีแผ่นลามีลสีขาวแต้มสีชมพูและเรียงชิดกัน
หนังกำพร้าของหมวกมีสีขาวอมเทาเป็นเส้น ๆ แยกออกจากเนื้อได้ง่ายและมีเกล็ด ขอบของหนังกำพร้าแตกออกพร้อมกับหอยเชลล์
Stipe ก้านช่อดอกหรือเท้า
ต้องใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งกับเชื้อรา Macrolepiota venenata ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่มีพิษสูงซึ่งมีขนาดใหญ่เช่นกันโดยมีหมวกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 15 ซม. แต่มีเกล็ดหมวกที่กระจายในแนวรัศมี
ชื่อสามัญอื่น ๆ ของ
เห็ด Macrolepiota procera ถูกกำหนดให้มีชื่อสามัญหรือชื่อเรียกหลายชื่อขึ้นอยู่กับท้องถิ่นนั่นคือชื่อเหล่านี้ใช้เฉพาะในบางภูมิภาคเท่านั้น นิกายของร่มกันแดดเป็นที่แพร่หลายมากที่สุด แต่มีชื่อสามัญอื่น ๆ เพื่อกำหนดเชื้อราชนิดนี้เช่น galamperna, quencher, candelabrum ในภาษาอังกฤษเรียกว่า "parasol mushroom" ซึ่งหมายถึงเห็ดร่มกันแดด
อ้างอิง
- Alexopoulus, CJ, Mims, CW และ Blackwell, M. (สิบเก้าสิบหก) วิทยาเบื้องต้น. พิมพ์ครั้งที่ 4. นิวยอร์ก: John Wiley and Sons
- Dighton, J. (2016). กระบวนการในระบบนิเวศของเชื้อรา พิมพ์ครั้งที่ 2. โบกาเรตัน: CRC Press
- Falandysz, J. , Sapkota, A. , Dryżałowska, A. , Mędyk, M. และ Feng, X: (2017) การวิเคราะห์ธาตุโลหะและองค์ประกอบของโลหะผสมและความสัมพันธ์ในเห็ดร่มกันแดด Macrolepiota procera การวิจัยวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อมและมลพิษ. 24 (18): 15528-15537 ดอย: 10.1007 / s11356-017-9136-9
- Kavanah, K. บรรณาธิการ (2017) เชื้อรา: ชีววิทยาและการประยุกต์ใช้ นิวยอร์ก: John Wiley
- Kułdo, E. , Jarzyńska, G. , Gucia, M. และ Falandysz, J. (2014). องค์ประกอบแร่ของเห็ดร่มชูชีพ Macrolepiota procera (Scop. ex Fr. ) สิงห์และดินใต้ผลไม้ที่เก็บมาจากพื้นที่ป่าในชนบท เอกสารเคมี 68 (4): 484-492. ดอย: 10.2478 / s11696-013-0477-7