ขนมเชียปัสยอดนิยม 5 อันดับ - คำศัพท์วัฒนธรรม - 2026

หลักขนมแบบฉบับของเชียปัสมี nuegados ขนมปัง coleto ที่ Chimbo ที่ Jocote ดำขำหรือแนนซ์และขนมหวานไข่แดง ของหวานแสนอร่อยเหล่านี้เป็นที่นิยมอย่างมากในตลาดเชียปัส

โต๊ะเชียปัสจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของหวานสำหรับร้านอาหาร มันเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมในการรับประทานอาหารให้เสร็จและรับประทานของว่างด้วยมาร์ชเมลโล่โคคาดาอะซิโทนีนเกล็ดตังเมหรือเวเฟอร์

ความหลากหลายของรสชาติดั้งเดิมของเชียปัสช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องที่น่าสัมผัส ในกรณีของขนมความหลากหลายของกลิ่นพื้นผิวและสีเป็นเครื่องพิสูจน์สิ่งนี้

คุณอาจสนใจอาหารทั่วไปของเชียปัสหรือประเพณีของมัน

ขนมดั้งเดิม 5 ชนิดของเชียปัส

1- นูเอกาโดส

เป็นหนึ่งในขนมที่เป็นตัวแทนมากที่สุดในเชียปัส การเตรียมนั้นง่ายมาก: ประกอบด้วยการเตรียมขนมปังหวานโดยใช้น้ำส้มและทอดในน้ำมันพืช

สัมผัสสุดท้ายของขนมนี้ประกอบด้วยการเคลือบนูเอกาโดในน้ำผึ้งและโรยด้วยน้ำตาลด้วยคาร์มีนสีแดง

เป็นขนมที่โดดเด่นของวัฒนธรรม Zoque ซึ่งเป็นลูกหลานของ Olmecs ซึ่งปัจจุบันอาศัยอยู่ในรัฐเชียปัสและโออาซากา

2- ขนมปัง Coleto

เป็นขนมพื้นเมืองของ San Cristóbal de Las Casas เป็นขนมปังสอดไส้มันเทศสีเหลืองโรยด้วยน้ำตาลผง

ขนมปัง Coleto ใช้ถ่านไม้ ขนมนี้เป็นส่วนหนึ่งของข้อเสนอของเบเกอรี่ของ San Cristóbal de Las Casas พร้อมกับขนมปังถักเปียและเค้ก

3- ชิมโบ

อาหารจานอร่อยนี้ทำจากมาร์เกโซเต้ซึ่งเป็นขนมปังเม็กซิกันทั่วไปที่มีรสชาติเป็นกลางและสัมผัสได้ง่าย

ในการเตรียมลิงชิมโบ Chiapaneco เนยเทียมจะถูกอาบด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลและอบเชย

ขนมหวานนี้เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในComitán de Domínguezและ San Cristóbal de Las Casas โดยปกติจะเสิร์ฟในแต่ละมื้อหรือแม้กระทั่งเป็นไอติม

4- Jocote หรือ nance สีแทน

jocote หรือ nance ดำขำเป็นเรื่องธรรมดามากในตลาดยอดนิยมและในงานแสดงสินค้าของเชียปัส

ตามชื่อของมันบ่งบอกความหวานนี้สามารถเตรียมได้ด้วยผลไม้สองชนิด: jocote หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ jobo; และ nance เรียกอีกอย่างว่า nanci, nanchi, nantz หรือ nanche

ในทั้งสองกรณีผลไม้จะต้องถูกบดเป็นเวลาหนึ่งปีขึ้นไปในบรั่นดีหรือโรคฝี เหล้าหลังนี้เป็นเหล้าทั่วไปของภูมิภาคที่ปรุงจากข้าวโพดอ้อยและข้าวสาลี

5- ขนมไข่แดง

เป็นขนมที่ทำจากไข่แดงผสมน้ำตาลซึ่งส่งผลให้ขนมมีเนื้อเนียนละเอียด

ขนมประเภทนี้มักจะนำเสนอในรูปแบบและรสชาติที่หลากหลาย ในร้านเชียปัสขนมไข่แดงในรูปดอกไม้และสัตว์มีอำนาจเหนือกว่า

อ้างอิง

1. ขนมเชียปัส 5 อย่างที่จะทำให้ชีวิตคุณหอมหวาน (2017) สืบค้นจาก: soychiapanecote.com
2. การรับประทานอาหารใน Chiapa de Corzo (sf) กู้คืนจาก: turismochiapas.gob.mx
3. ขนมเชียปัส (2016). สืบค้นจาก: conchiapas.com
4. ขนมปัง Coleto ประเพณีสำหรับเพดานปาก (2016) สืบค้นจาก: oyechiapas.com
5. รสชาติ: เครื่องดื่มและขนมทั่วไปของเชียปัส (2015) ดึงมาจาก: chiapas.eluniversal.com.mx