พืชเมืองหนาวที่พบบ่อยที่สุด 5 อันดับแรก - คำศัพท์วัฒนธรรม - 2025

พืชเมืองหนาวมักจะพบในสถานที่ที่มีความสุดขั้วของอุณหภูมิและการตกตะกอนของฝนและหิมะ การเปลี่ยนแปลงระหว่างฤดูร้อนและฤดูหนาวโดยทั่วไปจะทำให้มีชีวิตชีวาโดยไม่ต้องมากเกินไป

ในอากาศหนาวเย็นอุณหภูมิที่อบอุ่นที่สุดจะอยู่ที่มากกว่า 10 ° C ในขณะที่เดือนที่หนาวที่สุดอยู่ที่ประมาณ 18 ° C และ -3 ° C อย่างไรก็ตามในอากาศหนาวเย็นอุณหภูมิที่อบอุ่นที่สุดจะต่ำกว่า 10 ° C และเดือนที่หนาวที่สุดอยู่ที่ประมาณ -3 ° C

นี่คือรายชื่อพืชเมืองหนาวที่พบมากที่สุด 5 ชนิดที่สามารถพบได้

การเพาะปลูก 5 ประเภทของสภาพอากาศหนาวเย็น

1- การปลูกข้าวโพด

พืชไร่ข้าวโพดทั่วโลกมีวงจรการผลิตที่แตกต่างกันเมื่อพูดถึงช่วงเวลาการปลูกและการเก็บเกี่ยว ในทางกลับกันการวิเคราะห์ตลาดข้าวโพดต้องมีความเข้าใจเกี่ยวกับระยะเวลาการหว่านและการเก็บเกี่ยวในแต่ละพื้นที่

ราคาธัญพืชมีแนวโน้มที่จะผันผวนมากขึ้นในช่วงฤดูปลูกเนื่องจากความคาดหวังของอุปทานอาจเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญอันเป็นผลมาจากพื้นที่เพาะปลูกสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโต

ในสหรัฐอเมริกาการเพาะปลูกข้าวโพดส่วนใหญ่เติบโตทั่วที่ราบอันอุดมสมบูรณ์ของมิดเวสต์ซึ่งเป็นพืชที่สำคัญอย่างไม่น่าเชื่อทั่วโลก

และถึงแม้ว่าจะเป็นอาหารหลัก แต่ในสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นประเทศผู้ผลิตและส่งออกที่ใหญ่ที่สุดในโลก แต่ข้าวโพดก็เป็นส่วนประกอบหลักในการผลิตเอทานอลซึ่งใช้ทดแทนน้ำมันเบนซิน

นั่นหมายความว่ารถยนต์ของเราต้องอาศัยข้าวโพดนี้เป็นเชื้อเพลิง ดังนั้นราคาข้าวโพดจึงมีความอ่อนไหวต่อราคาน้ำมันดิบและผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม

ในแต่ละปีการเก็บเกี่ยวข้าวโพดประจำปีจะกำหนดราคาของเมล็ดข้าวซึ่งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในความเป็นจริงเกษตรกรมักใช้ตลาดซื้อขายล่วงหน้าเพื่อป้องกันความเสี่ยงราคาข้าวโพดตลอดกระบวนการปลูก

ปัจจัยอื่น ๆ ที่ทำให้ราคาข้าวโพดผันผวน ได้แก่ ราคาเอทานอลผลผลิตพืชในประเทศผู้ผลิตอื่น ๆ และมูลค่าสัมพัทธ์ของเงินดอลลาร์สหรัฐ

โดยปกติพื้นที่ทางใต้สุดจะเริ่มปลูกข้าวโพดและพื้นที่ทางตอนเหนือสุดจะทำเช่นนั้นเมื่อหิมะละลายและพื้นดินละลาย ในบรรทัดนี้พื้นที่เติบโตหลักในโลกมีดังต่อไปนี้:

สหรัฐอเมริกาซึ่งมีผลผลิต 39 เปอร์เซ็นต์ทั่วโลกการเพาะปลูกจะเริ่มในเดือนเมษายนและต่อเนื่องไปจนถึงเดือนมิถุนายน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในเดือนตุลาคมและสิ้นสุดในปลายเดือนพฤศจิกายน

จีนซึ่งมีผลผลิต 21 เปอร์เซ็นต์ของโลกการเพาะปลูกจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนมีนาคมจนถึงต้นเดือนมิถุนายน เก็บเกี่ยวเดือนสิงหาคม - ตุลาคม

สหภาพยุโรปถือหุ้นร้อยละ 8 ของการผลิตทั่วโลกและดำเนินการเพาะปลูกตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนมิถุนายน ในทางกลับกันการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนตุลาคม

บราซิลมีผลผลิตร้อยละ 6 ของโลกปลูกตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤศจิกายนและเก็บเกี่ยวในเดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม

อาร์เจนตินามีผลผลิต 3 เปอร์เซ็นต์ของโลกพืชในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนและเก็บเกี่ยวในเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม

2- การปลูกข้าวสาลี

ข้าวสาลีเติบโตขึ้นทั่วโลกและมีวงจรการผลิตที่ไม่เหมือนใครเมื่อพูดถึงฤดูกาลเพาะปลูกและฤดูเก็บเกี่ยว

ราคาเมล็ดพืชมีแนวโน้มที่จะผันผวนมากขึ้นในช่วงฤดูปลูกเนื่องจากความคาดหวังด้านอุปทานอาจเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโต

ในสหรัฐอเมริกาและจีนมีการปลูกข้าวสาลีตามฤดูกาล 2 ชนิด ได้แก่ ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิและข้าวสาลีฤดูหนาว

ข้าวสาลีฤดูหนาวมีสัดส่วนเกือบสามในสี่ของการผลิตทั้งหมดของสหรัฐ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนอร์ทดาโคตามีสัดส่วนมากกว่าครึ่งหนึ่งของข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา

รัฐผู้ผลิตข้าวสาลีฤดูหนาวที่ใหญ่ที่สุดคือแคนซัสเท็กซัสและวอชิงตัน ปฏิทินตามฤดูกาลสำหรับการปลูกและเก็บเกี่ยวข้าวสาลีทั่วโลกในประเทศผู้ผลิตที่สำคัญ ได้แก่ :

สหรัฐอเมริกามีผลผลิต 8 เปอร์เซ็นต์ของโลกปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคมเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกรกฎาคม

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิจะหว่านในช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมโดยเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน

จีนมีผลผลิต 18 เปอร์เซ็นต์ของโลกและเก็บเกี่ยวข้าวสาลีฤดูหนาวตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน

ในทางกลับกันเขาหว่านข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายนเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม

ข้าวสาลีอาจเป็นผลผลิตทางการเมืองที่สำคัญที่สุดในโลกเพราะใช้ทำอาหารพื้นฐานที่สุดคือขนมปัง ในขณะที่สหรัฐอเมริกาเป็นผู้ผลิตและส่งออกข้าวโพดและถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุดของโลก แต่การผลิตข้าวสาลีมาจากทั่วทุกมุมโลก

นอกเหนือจากจีนและสหรัฐอเมริกาในฐานะผู้ผลิตรายใหญ่แล้วสหภาพยุโรปอินเดียรัสเซียแคนาดาปากีสถานออสเตรเลียยูเครนและคาซัคสถานยังเป็นผู้ผลิตธัญพืชรายใหญ่ที่บริโภคทั่วโลก

การเพิ่มขึ้นของประชากรทั่วโลกในทศวรรษที่ผ่านมาทำให้ความต้องการข้าวสาลีเพิ่มขึ้น หากในปี 1960 มีคนสามพันล้านคนบนโลกในปี 2559 มีมากกว่า 7.2 พันล้านคน

ทุกๆปีโลกต้องการขนมปังมากขึ้นและทำให้ความต้องการข้าวสาลีทั่วโลกเพิ่มขึ้น นั่นคือสาระสำคัญของบทบาทในฐานะสินค้าทางการเมืองมากที่สุด

ด้านล่างนี้เป็นรายการอาหารที่สามารถพบได้ในพืชเมืองหนาว

3- การปลูกข้าวบาร์เลย์

ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่แข็งแรงซึ่งปลูกในสภาพแวดล้อมหลายอย่างที่ธัญพืชอื่น ๆ ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ตั้งแต่ละติจูดอาร์กติกและระดับความสูงของอัลไพน์ไปจนถึงโอเอซิสน้ำเกลือในทะเลทราย

ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชพันธุ์ธัญญาหารที่สำคัญอันดับสี่ของโลกรองจากข้าวสาลีข้าวโพดและข้าว แม้ว่าโดยทั่วไปจะเป็นธัญพืชในเขตอบอุ่น แต่ข้าวบาร์เลย์ก็ปลูกได้ในหลายประเทศในเขตร้อนชื้นโดยทั่วไปแล้วเกษตรกรที่ยากจนในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงแห้งและเย็น

ประเทศกำลังพัฒนาคิดเป็นประมาณ 18% ของการผลิตโลกและ 25% ของพื้นที่เก็บเกี่ยวข้าวบาร์เลย์

4- การปลูกมะเขือเทศ

มะเขือเทศปลูกง่ายและกลายเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ มะเขือเทศส่วนใหญ่เป็นพืชที่มาจากภูมิอากาศที่อบอุ่น

การทนต่ออุณหภูมิของมะเขือเทศสำหรับสภาพอากาศที่ร้อนจัดหรือเย็นจัดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการพัฒนาดอกไม้และผลไม้ ดอกไม้จะร่วงหล่นในฤดูใบไม้ผลิหากอุณหภูมิในตอนกลางวันอบอุ่น แต่ถ้าอุณหภูมิในตอนกลางคืนลดลงต่ำกว่า 55 ° F (13 ° C) ต้นมะเขือเทศจะได้รับความเสียหายและผลไม้จะหายไป

นอกจากนี้เมื่อคืนอากาศร้อนเกินไปละอองเรณูของดอกมะเขือเทศก็เริ่มแตกออกมาขัดขวางการผสมเกสร นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นเมื่ออากาศอิ่มตัวด้วยความชื้นสัมพัทธ์

5- การปลูกหัวหอม

หัวหอมเป็นผักทางการค้าที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งของโลก ใช้ทั้งในระยะดิบและระยะกระเปาะโตตลอดจนในระยะผักและสายพันธุ์

ความฉุนในหัวหอมเกิดจากน้ำมันระเหยที่เรียกว่า allylproopyldisulfide หัวหอมประกอบด้วยฐานบวมของใบไม้สีเขียวและเกล็ดเนื้อ

หัวหอมเป็นพืชเมืองหนาวและปลูกในช่วงฤดูหนาวและก่อนฤดูร้อนที่แท้จริงจะเริ่มขึ้น หัวหอมสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่หลากหลายแม้ว่าการเก็บเกี่ยวที่ดีกว่าจะไม่ประสบความสำเร็จในฤดูที่อากาศไม่เอื้ออำนวยโดยไม่มีความร้อนหรือเย็นจัด

อ้างอิง

1. Kowalski, C. (2017). ฤดูปลูกและเก็บเกี่ยวข้าวโพด. 2-10-2017 จากเว็บไซต์ thebalance.com: thebalance.com
2. วารสารฟาร์ม, บจก. (2560). ข่าวข้าวโพดและราคาในอนาคต 10-2-2017 จากเว็บไซต์ AG Web: agweb.com
3. Kowalski, C. (2017). การปลูกข้าวสาลีและฤดูกาลเก็บเกี่ยว. 2-10-2017 จากเว็บไซต์ thebalance.com: thebalance.com
4. ครอบตัดความน่าเชื่อถือ (2016) บาร์เล่ย์. 10-2-2017 จากเว็บไซต์ croptrust.com: croptrust.org
5. Grant, A. (2015). พืชมะเขือเทศ 2-10-2017 จากเว็บไซต์ gardenknowhow.com: gardenknowhow.com.
6. บรรณาธิการข้อมูลเกษตร (2015) การปลูกหัวหอม (Allium cepa) 10-2-2017 จากเว็บไซต์ AgriInfo.in: agriinfo.in.