ตัวอย่างการระเหยที่สำคัญที่สุด 32 ตัวอย่าง - คำศัพท์วัฒนธรรม - 2026

บางส่วนของที่โดดเด่นที่สุดตัวอย่างของการระเหยเป็นอบแห้งที่เรียบง่ายของน้ำระเหยของเหงื่อสกัดจากเกลือระเหยของน้ำทะเลจากมหาสมุทรที่อบแห้งตามธรรมชาติของร่างกายหลังอาบน้ำอื่น ๆ ในกลุ่ม

การระเหยเป็นกระบวนการที่น้ำเปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นก๊าซหรือไอ น้ำเดือดที่ 212 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 100 องศาเซลเซียส แต่จะเริ่มระเหยที่ 32 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 0 องศาเซลเซียส เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นอัตราการระเหยก็เพิ่มขึ้นด้วย

การระเหยเป็นหนึ่งในขั้นตอนของวัฏจักรของน้ำ

ปริมาณการระเหยขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและปริมาณน้ำ ตัวอย่างเช่นไม่มีการระเหยมากในทะเลทรายซาฮาร่า แต่ทำไม? แม้ว่ามันจะร้อนจัด แต่ในซาฮาราก็มีเพียงทรายเท่านั้น มีน้ำระเหยไม่มาก

หากโมเลกุลของของเหลวได้รับพลังงานเพียงพอในรูปของความร้อนจากสิ่งแวดล้อมก็จะกลายเป็นไอ

การระเหยเกิดขึ้นในส่วนที่เป็นพื้นผิวของของเหลวไม่ใช่ผ่านทั้งตัวหรือปริมาตร เมื่อเกิดการระเหยความดันของไอจะต่ำกว่าความดันของบรรยากาศโดยรอบ

การระเหยเป็นกระบวนการที่อะตอมหรือโมเลกุลที่อยู่ในสถานะของเหลว (หรือสถานะของแข็งเช่นน้ำแข็ง) ได้รับพลังงานเพียงพอที่จะเข้าสู่รูปแบบก๊าซ

แสดงรายการพร้อมตัวอย่างการระเหย

การระเหยเป็นปรากฏการณ์ทางเคมีที่มีอุบัติการณ์สูงในชีวิตประจำวันและในกระบวนการอุตสาหกรรมและการวิจัย เราเจอกระบวนการนี้เป็นประจำทุกวันโดยไม่สังเกตเห็น

1- ตากผ้ากลางแดด

หลายคนวางเสื้อผ้าที่ซักใหม่แล้วตากแดดให้แห้ง ในความเป็นจริงน้ำจะถูกกำจัดออกจากผ้าโดยการระเหยซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากความร้อนในสิ่งแวดล้อม

2- การทำให้น้ำแห้งตามถนน

เมื่อฝนตกถนนในเมืองมักจะมีแอ่งน้ำที่สังเกตเห็นได้ง่าย แต่มีระยะเวลาสั้นมาก เนื่องจากการระเหยเกิดขึ้นและทำให้น้ำในแอ่งเหล่านี้ระเหยกลายเป็นไอน้ำ

3- การระเหยของทะเลและมหาสมุทร

แม้ว่าจะสังเกตได้ยากกว่าเล็กน้อย แต่ทะเลและมหาสมุทรก็ระเหยตลอดเวลาทำให้มีฝนตก น้ำสูงขึ้นถึงเมฆและทำให้เกิดการชาร์จทำให้เกิดฝน

ในเมืองชายฝั่งความชื้นจะคงที่เสมอเนื่องจากน้ำจากทะเลผสมในสิ่งแวดล้อมทำให้รู้สึกถึงความชื้นและสภาพแวดล้อมที่หนักหน่วง

4- ทำให้ชาเย็นลง

ชาถูกทำให้เย็นลงโดยให้ไอน้ำที่ไหลออกมาจากถ้วยเป็นผลิตภัณฑ์ ทำให้ความร้อนกระจายออกไปและทำให้เราดื่มชาได้ โมเลกุลร้อนบนพื้นผิวจะถูกระเหยออกไปโดยรับความร้อนไปด้วย

5- การระเหยของเหงื่อออกจากร่างกายของเรา

เหงื่อออกจากร่างกายของเราระเหยออกไปทำให้ความร้อนออกไป เหงื่อสามารถระเหยได้เนื่องจากลักษณะของเหลว

6- ทำให้พื้นเปียกแห้ง

เช่นเดียวกับแอ่งน้ำเมื่อของเหลวหกลงบนพื้นหรือทำความสะอาดความร้อนจะทำให้ของเหลวนี้ระเหยออกไปโดยปล่อยให้แห้งสนิท

7- การระเหยของน้ำยาล้างสีเล็บ

เมื่อใช้อะซิโตนกับเล็บเพื่อขจัดเคลือบฟันออกจะระเหยไปโดยการกระทำของความร้อน

8- น้ำแข็งแห้ง

น้ำแข็งแห้งเมื่อสกัดจากเครื่องทำความเย็นจะระเหยเนื่องจากความดันที่กระทำโดยความร้อนเพื่อทำลายแรงตึงผิวของน้ำแข็ง

9- ก้อนน้ำแข็ง

เมื่อคุณนำน้ำแข็งออกมาก้อนน้ำแข็งจะเริ่มละลายจากนั้นจะอยู่ในรูปของของเหลว (น้ำ) ที่จะระเหยโดยการกระทำของความร้อน

10- น้ำภายในหม้อครัว

โดยทั่วไปเมื่อต้มน้ำและปิดฝาวัตถุที่ใช้เป็นฝาจะชุบน้ำสองสามหยดซึ่งเป็นผลมาจากไอน้ำที่ไม่สามารถหลุดออกจากหม้อได้

11- น้ำระเหยจากกระทะ

ตัวอย่างเช่นเมื่อปรุงเนื้อสัตว์พ่อครัวบางคนเติมน้ำลงในกระทะเพื่อให้ผลิตภัณฑ์นิ่มลง น้ำระเหยออกไปเองอันเป็นผลมาจากความร้อนที่เกิดจากเปลวไฟในเวลาอันสั้น

12- เกลือ

เกลือถูกสร้างขึ้นโดยการระเหยของน้ำทะเลผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรมหรือทางธรรมชาติทำให้เกิดผลึกเกลือ

13- การทำให้ร่างกายแห้งตามธรรมชาติ

หลังจากอาบน้ำหรือออกจากสระว่ายน้ำหรือชายหาดเราไม่จำเป็นต้องใช้ผ้าขนหนูใด ๆ เพราะความร้อนเดียวกันทำให้ร่างกายของเราแห้งด้วยความเร็วที่ช้าลง แต่ปลอดภัย

14- การกลั่น

การกลั่นเป็นกระบวนการที่ส่วนผสมสองอย่างถูกแยกออกจากกันโดยการต้ม เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้การระเหยทำให้สามารถแยกสารได้

15- อาคารระบายความร้อน

นี่เป็นหนึ่งในการใช้งานที่สำคัญที่สุดของการระเหย อาคารระบายความร้อนที่โดดเด่นที่สุดคืออาคารที่เห็นในภาพถ่ายของโรงงานนิวเคลียร์

ที่นี่น้ำถูกใช้เพื่อทำให้เกิดไอน้ำที่เปิดกังหันเพื่อผลิตกระแสไฟฟ้า ปล่อยพลังงานออกมาผ่านกระบวนการระเหยก่อนที่จะกลับสู่วัฏจักร

16- การระเหยเป็นตัวอย่างแห้งหรือเข้มข้น

เป็นขั้นตอนทั่วไปและเป็นขั้นตอนเตรียมการสำหรับการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการหลายอย่างเช่นโครมาโทกราฟี ระบบเหล่านี้ที่ใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ ได้แก่ เครื่องระเหยแบบหมุนและเครื่องระเหยแบบแรงเหวี่ยง

17- The Matka

เป็นงานหัตถกรรมที่มีรูพรุนจากอินเดียซึ่งทำหน้าที่เป็นภาชนะสำหรับเก็บและระบายความร้อนของน้ำและของเหลวอื่น ๆ

18- เหยือก

เครื่องดนตรีสเปนแบบดั้งเดิมที่ตอบสนองการทำงานเช่นเดียวกับ Matka มันทำงานเพื่อทำให้น้ำเย็นลงในยานนี้

19- เครื่องทำความเย็นแบบระเหย

พวกเขาสามารถทำให้อาคารเย็นลงได้อย่างมากเพียงแค่เป่าอากาศแห้งผ่านตัวกรองที่อิ่มตัวด้วยน้ำ

20- ความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์

ช่วยให้ได้ความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์ตัวอย่างเช่นกากน้ำตาลในอุตสาหกรรมน้ำตาล

21- การตกผลึก

การระเหยยังใช้สำหรับการตกผลึก

22- การแปรรูปอาหาร

ใช้ในการแปรรูปนมกาแฟน้ำผลไม้ผักพาสต้าและเข้มข้น

23- การเผาไหม้ไอระเหย

หยดน้ำมันเบนซินกลายเป็นไอทันทีที่ได้รับความร้อนผสมกับก๊าซร้อนในห้องเผาไหม้ พลังงานความร้อนยังสามารถรับได้จากการแผ่รังสีที่ปล่อยออกมาจากห้องทนไฟใด ๆ ของห้องเผาไหม้

24- ไอน้ำจากหม้ออัดแรงดัน

หม้ออัดแรงดันเหล่านี้ผลิตความร้อนได้ดีภายในโดยมีซีลเล็ก ๆ ที่ไอน้ำออกมา

25- รีดผ้า

การรีดผ้ายังเป็นตัวอย่างของการนึ่ง เตารีดบางชนิดต้องใช้น้ำซึ่งจะระเหยไปและทำให้ผ้ารีดได้

26- การก่อตัวของเมฆ

เมฆเกิดจากน้ำผสมกับส่วนประกอบทางเคมีอื่น ๆ เช่นออกซิเจนและฮีเลียม

27- ซาวน่า

ห้องซาวน่า น้ำพุร้อนเป็นน้ำที่ระเหยซึ่งความร้อนจะทำให้กล้ามเนื้อของร่างกายผ่อนคลาย

28- การระเหยของทะเลสาบและทะเลสาบขนาดเล็ก

29- ห้องครัว

การระเหยที่เกิดจากการต้มน้ำเพื่อทำกาแฟหรือชา การปรุงอาหารด้วยไอน้ำยังเป็นตัวอย่างของการระเหย

30- การเร่งกระบวนการผลิต

การระเหยเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่มีอุบัติการณ์สูงในชีวิตประจำวันของมนุษยชาติ

นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเพื่อเร่งกระบวนการผลิตเช่นเดียวกับในอุตสาหกรรมยาและเคมีสำหรับการกลั่นและการได้รับสารผสม

31- การได้รับพลังงาน

การระเหยยังใช้เป็นกลไกในการได้รับพลังงานดูโรงงานนิวเคลียร์หรือโรงไฟฟ้าพลังน้ำที่การระเหยมีบทบาทพื้นฐานในกระบวนการพลังงาน ดังที่ระบุไว้ข้างต้นไอน้ำทำให้กังหันเปิดการปลดปล่อยพลังงาน

32- เครื่องปรับอากาศ

เครื่องปรับอากาศยังระเหยน้ำผ่านไอน้ำทำให้เกิดความเย็นเฉพาะของอุปกรณ์เหล่านี้ด้วยวิธีเทียม

ไม่ควรสับสนกับการต้มเนื่องจากต้องมีสภาพร่างกายที่จำเป็นและอุณหภูมิมากกว่า 100 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตามการระเหยสามารถเกิดขึ้นได้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ 0 องศาถึง 100 องศา

ควรสังเกตว่าในเมืองที่มีความชื้นสูงกว่าจะมีน้ำอยู่ในสิ่งแวดล้อมในรูปของไอเนื่องจากอยู่ใกล้กับชายฝั่ง

อ้างอิง

1. Ing. Santibañez, María C. Tecnología Azucarera MINAZ National Sugar Training Center. เมืองฮาวานาคิวบา 2526
2. Silberberg, Martin A. (2006). เคมี (ฉบับที่ 4) นิวยอร์ก: McGraw-Hill PP 431-434
3. Paul J Capobianco Quora