ลักษณะปุ๋ยหมักกระบวนการผลิตประเภท - ชีววิทยา - 2026

lombriscomposta , ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน, ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนหนอนหรือปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยเป็นวิธีการใช้เวิร์มและจุลินทรีย์ในการแปลงสารอินทรีย์เป็นดินคล้ายกันมากกับปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก โดยทั่วไปจะใช้เศษพืชที่เหลือหรือของเสียมูลสัตว์ที่กินพืชเป็นอาหารและอื่น ๆ

มีหนอนหลายชนิดทั้งสัตว์น้ำและบนบก อย่างไรก็ตามมีเพียงส่วนเล็ก ๆ ของพันธุ์บกที่ใช้ในการผลิตหนอนปุ๋ยหมักซึ่งเป็นชื่อที่กำหนดให้กับผลิตภัณฑ์สุดท้ายของวิธีการนี้

หนอนแดงแคลิฟอร์เนีย Eisenia foetida. ถ่ายและแก้ไขจาก commons.wikimedia.org

หนึ่งในสายพันธุ์ที่ใช้ในการผลิตมูลไส้เดือนมากที่สุดคือหนอนแดงแคลิฟอร์เนีย (Eisenia foetida) สายพันธุ์นี้มีลักษณะหลายอย่างที่เหมาะสำหรับกิจกรรมดังกล่าว

มีอัตราการสืบพันธุ์และความสามารถในการปรับตัวสูง มีขนาดระหว่าง 6 ถึง 12 ซม. น้ำหนักสามารถเข้าถึงได้ถึง 1.5 กรัม มันทนต่อความหนาแน่นของประชากรสูงสามารถเกิน 200,000 เวิร์มต่อลูกบาศก์เมตรของที่ดิน

อาหารของพวกเขามีหลากหลายและรวมถึงสารอินทรีย์แบคทีเรียสาหร่ายเชื้อราและโปรโตซัว และแตกต่างจากเวิร์มอื่น ๆ ตัวนี้ยังคงอยู่บนพื้นผิว

ลักษณะเฉพาะ

หนอนปุ๋ยหมักเป็นวิธีการง่ายๆที่สามารถพัฒนาได้ด้วยวิธีดั้งเดิมหรือแบบอุตสาหกรรม มีลักษณะเฉพาะโดยใช้ไส้เดือนดินที่มีลักษณะทางชีววิทยาและนิเวศวิทยาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

หนอนเหล่านี้จะทำหน้าที่เปลี่ยนสารอินทรีย์และ / หรือขยะอินทรีย์บดและผสมสารอาหารและแร่ธาตุ ด้วยวิธีนี้พวกมันทำให้มันกลายเป็นรูปแบบที่เรียบง่ายขึ้นเพื่อให้พืชได้มาโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

ลักษณะของวิธีการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าเป็นระบบช่างฝีมือ (หรือระดับต่ำ) หรือระบบอุตสาหกรรม (ระดับสูง):

ระดับต่ำ

ถือว่าเป็นหนอนหมักแบบโฮมเมดหรือแบบโฮมเมด ใช้ภาชนะขนาดเล็กแบบโฮมเมดเชิงพาณิชย์หรือดัดแปลง วัสดุเหล่านี้ส่วนใหญ่ทำจากวัสดุเช่นไม้หรือพลาสติกและไม่ค่อยมีโลหะ มีการทำหลุมในภาชนะเหล่านี้เพื่อการเติมอากาศที่เหมาะสม

วิธีนี้เป็นวิธีทำด้วยมือซึ่งดัดแปลงมาเพื่อแปลงขยะในครัวโดยไม่ต้องออกแรงมาก หนอนที่อยู่ในพื้นที่ จำกัด จะเปลี่ยนของเสียเหล่านี้ให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง

Lombriscomposta ระดับต่ำ นำมาและแก้ไขจาก growagreenerworld.com

ระดับสูง

วิธีการขนาดใหญ่กึ่งหรืออุตสาหกรรมมีวัตถุประสงค์ทางเศรษฐกิจที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนเพื่อจำหน่ายในฟาร์มอุตสาหกรรมขนาดเล็กกลางหรือใหญ่

แต่ยังสร้างผลกำไรจากการขายไส้เดือนเป็นเหยื่อตกปลาด้วยเบ็ดอีกด้วย แม้แต่การผลิตก็สามารถใช้ในการจัดหาสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ให้กับผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลางที่ปลูกหนอนหรือผลิตปุ๋ยหมัก

รู้จักปุ๋ยหมักขนาดใหญ่อย่างน้อยสองวิธี:

• วิธีการต่อแถว: ประกอบด้วยการจัดหาวัสดุที่จำเป็นเพื่อให้หนอนอาศัยอยู่ในพื้นที่ขนาดใหญ่ในรูปแบบของแถวที่เรียกว่าเตียง
• วิธีการไหลผ่าน: ไส้เดือนจะถูกเพิ่มเข้าไปในเตียง ต่อจากนั้นอาหารและเตียงเพิ่มเติมจะถูกเพิ่มในรูปแบบของแผงอย่างต่อเนื่องและในบางช่วงขณะที่วัสดุที่ผลิตจะถูกรวบรวมอย่างต่อเนื่อง

Lombriscomposta ที่มีขนาดสูง ถ่ายและแก้ไขจาก http://www.ecofuturedevelopment.com/vermicomposting-on-a-large-scale/

ขั้นตอนการทำอย่างละเอียด

วิธีการโดยทั่วไปประกอบด้วยการใช้ไส้เดือนในกระบวนการเปิดโล่ง (ลม) เพื่อทำให้สารอินทรีย์คงตัว ด้วยกระบวนการนี้สารหรือแร่ธาตุที่ไม่ละลายน้ำจะถูกเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่ละลายน้ำได้สำหรับพืช

มีขั้นตอนพื้นฐานหลายขั้นตอนสำหรับการทำปุ๋ยมูลไส้เดือนอย่างละเอียดและมีดังต่อไปนี้

- เลือกภาชนะหรือเตียง

แม้ว่าปุ๋ยหมักจะไม่เหมือนกับการเพาะเลี้ยงไส้เดือน แต่ก็จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขเพื่อให้สิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถอยู่รอดเลี้ยงและแปรรูปอินทรียวัตถุเพื่อเปลี่ยนเป็นปุ๋ยมูลไส้เดือนหรือปุ๋ยหมัก

สำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้เลือกภาชนะหรือเตียงที่เปิดเพื่ออำนวยความสะดวกในการให้อาหารของเวิร์มรวมถึงการควบคุมกระบวนการด้วยภาพ

วัสดุที่เลือกใช้ในการทำเตียงจะขึ้นอยู่กับความพร้อมใช้งานเช่นเดียวกับว่าเป็นกระบวนการที่มีขนาดต่ำหรือสูง แต่โดยทั่วไปแล้วจะใช้วัสดุเช่นไม้พลาสติกหรือโลหะ

บางคนชอบไม้เนื่องจากมีพื้นที่ทำการเกษตร อย่างไรก็ตามพลาสติกเป็นสิ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากไม่ดูดซับของเหลวได้มากเท่ากับไม้และสามารถเก็บเกี่ยววัสดุได้มากขึ้น ในทางกลับกันโลหะมักไม่ค่อยถูกนำมาใช้ในกระบวนการที่มีขนาดเล็กและใช้มากขึ้นในกระบวนการขนาดใหญ่

เพื่อประสิทธิภาพที่ดีที่สุดควรพิจารณาว่าภาชนะควรมีความลึกระหว่าง 50 ถึง 60 ซม. และความยาวจะขึ้นอยู่กับพื้นที่ว่าง ภาชนะจะต้องได้รับการปกป้องจากองค์ประกอบต่างๆเช่นฝนแสงแดดและอุณหภูมิที่สูงเกินไป

- การเลือกหนอน

ในการคัดเลือกสายพันธุ์ของไส้เดือนที่ทำหน้าที่ได้นั้นจะต้องมีลักษณะหลายประการ อันดับแรกคุณต้องสามารถอยู่ร่วมกับกลุ่มคนจำนวนมากในพื้นที่ จำกัด ได้

นอกจากนี้ความสามารถหรือสัญชาตญาณในการอพยพของพวกเขาจะต้องลดลง นอกจากนี้ยังต้องมีความทนทานต่อการแปรผันของความร้อนและความชื้น มันจะต้องมีอายุยืนยาวและมีอัตราการสืบพันธุ์สูง

ปัจจุบันทั่วโลกใช้หนอน 7 ชนิดขึ้นไปเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้อย่างไรก็ตามที่ใช้มากที่สุด ได้แก่ Lombricus robelus, Eudrilus eugenia และ Eisenia foetida หนอนเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์ร้านขายสินค้าเกษตรหรือประมง

-Substratum

สารตั้งต้นและอัตราส่วนที่ใช้บ่อยที่สุดในวิธีการหมักปุ๋ยหมักคือวัสดุอินทรีย์สดเช่นมูลวัว (ปุ๋ยคอก) และซากพืชผักในอัตราส่วน 3: 1 หรือปุ๋ยหมัก (อินทรีย์) และวัสดุสดในอัตราส่วน 2: 1 ตามลำดับ .

-วัตถุดิบ

เมื่อได้ภาชนะที่เลือกชนิดของหนอนและสารตั้งต้นแล้วจำเป็นต้องเลือกวัตถุดิบที่จะกลายเป็นปุ๋ยหมักในภายหลัง การเลือกนี้จะขึ้นอยู่กับว่าวิธีการนั้นสูงหรือต่ำ:

ระดับต่ำ

วิธีนี้ใช้วัสดุจำนวนมากจากขยะในครัวเรือนเช่นผลไม้ผักผลไม้เปลือกหรือเปลือกกากกาแฟกากชาธัญพืชขนมปังเปลือกไข่กระดาษและแม้แต่ตัดหญ้า

ระดับสูง

เป็นวิธีการทางอุตสาหกรรมมากขึ้นจึงพยายามที่จะมีการผลิตที่สูงกว่าวิธีการที่ต่ำ ปริมาณวัตถุดิบที่ใช้มีมากขึ้นและขยะในประเทศไม่เพียงพอ

ด้วยเหตุนี้จึงใช้วัสดุเช่นวัวหรือมูลสุกรหนองน้ำหรือกากตะกอนน้ำยูโทรฟิค (มีสารอาหารมากมาย) เศษธัญพืชที่เหลือจากอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์เศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรและอื่น ๆ อีกมากมายจึงถูกนำมาใช้ในวิธีนี้

-เก็บเกี่ยว

การได้รับหรือการเก็บเกี่ยวสารประกอบขั้นสุดท้ายหรือปุ๋ยหมักจะดำเนินการขึ้นอยู่กับขนาดของวิธีการ แต่โดยทั่วไปขั้นตอนแรกคือการหยุดให้อาหารหนอนเป็นระยะเวลาไม่เกิน 10 วัน

จากนั้นควรวางอาหารไว้บนเตียงอีกครั้งเพื่อให้พวกเขาย้ายไปที่บริเวณนั้นและเคลียร์ส่วนที่เหลือของเตียง เมื่อสิ่งเหล่านี้ถูกย้ายไปแล้วก็จะเก็บเกี่ยวหนอนปุ๋ยหมัก

ประเภท

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่าปุ๋ยหมักมี 2 ประเภทคือแบบเตี้ยและแบบสูง อย่างไรก็ตามมีระบบไส้เดือนสามประเภทที่ใช้โดยเครื่องชั่งทั้งสองแบบ

ไม่ต่อเนื่อง

ระบบนี้ไม่อนุญาตให้เวิร์มย้ายไปยังชั้นอื่น ๆ ดังนั้นพวกมันจึงถูกเก็บไว้ในภาชนะเดียวกันและเท่านั้น

การไหลอย่างต่อเนื่องในแนวตั้ง

ระบบแนวตั้งช่วยให้ตัวหนอนเคลื่อนที่ไปยังชั้นหรือภาชนะที่สูงขึ้นหรือต่ำลงและไปยังพื้นที่ให้อาหารใหม่

การไหลต่อเนื่องในแนวนอน

เป็นระบบที่คล้ายกับการไหลต่อเนื่องในแนวตั้ง แต่ในกรณีนี้ตัวหนอนจะอพยพในแนวนอนไปยังพื้นที่ให้อาหารใหม่ตามภาชนะหรือเตียงอย่างต่อเนื่อง

สองประเภทสุดท้ายนี้ไม่เหมือนแบบแรกคืออนุญาตให้เก็บเกี่ยวปุ๋ยหมักได้อย่างต่อเนื่อง

ประโยชน์ที่ได้รับ

ประโยชน์ของการผลิตปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนมีมากมาย ผลประโยชน์เหล่านี้นอกเหนือไปจากทางเศรษฐกิจเพียงอย่างเดียวและยังอาจมีลักษณะทางชีววิทยาแม้กระทั่งในลักษณะสิ่งแวดล้อม

การปรับปรุงดิน

จากมุมมองทางชีววิทยาหนอนปุ๋ยหมักช่วยปรับปรุงคุณภาพของดิน ปรับปรุงการเติมอากาศเพิ่มจุลินทรีย์ชีวภาพที่เป็นประโยชน์และเพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำ

phytohormones

นอกจากนี้ยังช่วยให้พืชมีไฟโตฮอร์โมนซึ่งเป็นสารที่ส่งเสริมการพัฒนาและการเจริญเติบโต

ลดมลภาวะ

ในทางเศรษฐกิจจะช่วยลดปริมาณขยะอินทรีย์ที่สะสมในหลุมฝังกลบ ลดการปนเปื้อนจากวัสดุอินทรีย์ที่ย่อยสลายได้ช่วยประหยัดงบประมาณจำนวนมากในการบริหารภาครัฐ

นอกจากนี้ยังสร้างงานจำนวนมากและการใช้เทคโนโลยีขั้นต่ำทำให้สามารถใช้วิธีการในพื้นที่เกษตรกรรมที่ด้อยพัฒนาได้จริงเช่นเดียวกับที่อยู่อาศัยทุกประเภท

การกู้คืนดิน

จากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อมปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการฟื้นฟูดินเพื่อจุดประสงค์ในการปลูกต้นไม้ซ้ำทั้งในเขตเมืองและในพื้นที่อื่น ๆ

นอกจากนี้ยังลดข้อกำหนดสำหรับปุ๋ยเคมีที่อาจก่อมลพิษสูง เป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากในการรักษาคุณภาพของดินและการพัฒนาป่าไม้และสวนในเมืองที่ทำหน้าที่เป็นปอดของเมืองใหญ่

อ้างอิง

1. M. Appelhof (2550). หนอนกินขยะของฉัน (2nd ed.) Kalamazoo, Mich: Flowerfield Enterprises หน้า 111
2. ม. เกล็น Guide du vermicompostage and vermiculture à la ferme. Centre d'agriculture biologique du Canada นำมาจาก agrireseau.net
3. อาร์เอร์นานเดซ ประโยชน์ของมูลไส้เดือน. Agrotrend นำมาจาก agrotendencia.tv.
4. P. Román, MM Martínez, A.Pantoja (2013). คู่มือการทำปุ๋ยหมักของเกษตรกร. องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ. 112 น.
5. ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน นำมาจาก en.wikipedia.org.
6. ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน นำมาจาก worm-farm.co.za.