- ลักษณะทั่วไป
- การปรากฏ
- ใบไม้
- ดอกไม้
- ผลไม้
- ส่วนประกอบ
- อนุกรมวิธาน
- นิรุกติศาสตร์
- การมีลักษณะเป็นคำพ้อง
- ช่ำชอง
- แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
- คุณสมบัติ
- - คุณสมบัติทางโภชนาการ
- - สรรพคุณทางยา
- - วิธีใช้
- น้ำผลไม้
- การแช่
- ปรุงอาหารหรือยาต้ม
- ล้าง
- การบีบอัด
- น้ำสลัดหรือยาพอก
- แหลกเละ
- ครีมหรือครีม
- - ข้อห้าม
- การทำสำเนา
- การดูแล
- การขับรถ
- เก็บเกี่ยว
- ภัยพิบัติและโรคต่างๆ
- อ้างอิง
มากขึ้นกล้า (Plantago หลัก) เป็นไม้ล้มลุกที่มีสรรพคุณทางยาเป็นของครอบครัววงศ์เทียนเกล็ดหอย รู้จักกันในชื่อ carmel, lanté, lantel, ต้นแปลนทิน, ต้นแปลนทิน, ต้นแปลนทินขนาดใหญ่, กล้าใบกว้าง, ต้นแพลนทาโกหรือเซียเทนเนอร์วิโอแหล่งกำเนิดอยู่ในยูเรเซีย
เป็นหญ้าป่าที่มีความสูงถึง 50 ซม. มีลักษณะเป็นรูปไข่สีเขียวและใบเป็นเยื่อ ดอกไม้สีเขียวอมเหลืองหรือสีขาวเล็ก ๆ ถูกจัดกลุ่มเป็นหนามแหลมที่มีความยาวได้ถึง 40 ซม.
กล้ามากขึ้น (Plantago major) ที่มา: Alepistoia
ใบส่งกลิ่นหอมทั้งยังอ่อนโยนกินได้และใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านยารักษาโรค เมล็ดมีมูลค่าสูงสำหรับเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยที่มีความหนืดและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจที่ใช้ในการทำอาหาร
เป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในสภาพแวดล้อมต่าง ๆ เติบโตบนพื้นที่ชื้นพื้นที่เพาะปลูกทุ่งหญ้าหรือพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดี แท้จริงแล้วพบได้ในป่าตามขอบถนนบริเวณที่เป็นโขดหินพื้นที่ว่างเขื่อนหรือทุ่งนาที่มีอินทรียวัตถุสูง
เป็นหนึ่งในสมุนไพรป่าที่มีคุณสมบัติทางยาที่อุดมสมบูรณ์และเป็นสากลมากที่สุดโดยใช้ใบและเมล็ดเป็นยาสามัญประจำบ้าน คุณสมบัติของมันรวมถึงการต้านอาการแพ้, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ต้านการอักเสบ, ลดความดันโลหิต, ยาแก้ท้องร่วง, ยาสมานแผล, รักษา, ยาลดความอ้วน, ยาฆ่าเชื้อ, ยาขับปัสสาวะ, ทำให้ผิวนวล, ขับเสมหะ, ห้ามเลือดและยาระบาย
ลักษณะทั่วไป
การปรากฏ
สมุนไพรยืนต้นที่มีลำต้นเดี่ยวสั้นและหนาความสูงเฉลี่ย 30-50 ซม. ที่แตกต่างกันไปตามลักษณะการเจริญเติบโต วงจรชีวิตของพวกมันโดยทั่วไปจะใช้เวลาหกถึงเจ็ดเดือนขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม
มีเหง้าสีเหลืองสั้นยาวได้ถึง 15 ซม. ในพืชที่พัฒนาเต็มที่ เช่นเดียวกับรากที่มีขนาดสม่ำเสมอและมีสีขาวจำนวนมากซึ่งเกิดจากลำต้นใต้ดิน
ใบไม้
ใบรูปไข่เกลี้ยงสีเขียวอ่อนมีเส้นเลือดทำเครื่องหมายติดกับก้านใบผ่านก้านใบแคบ โดยทั่วไปมีความยาว 50 ซม. กว้าง 20 ซม. และก้านใบยาว 15 ถึง 18 ซม.
พวกมันมีการเติบโตตามแนวตั้งและเรียงสลับกันในกุหลาบฐานที่ระดับพื้นดิน ระยะขอบมีลักษณะเป็นคลื่นทั้งหมดหรือเป็นคลื่นเล็กน้อยและมีฟันผิดปกติและมีเส้นเลือดตามยาว 3-7 เส้นจากก้านใบถึงใบมีด
ดอกไม้
ดอกไม้กล้ามากขึ้น (Plantago major) ที่มา: H. Zell
กลีบเลี้ยงและกลีบเลี้ยงสีขาวแกมเขียวอยู่รวมกันเป็นพุ่มทึบรูปทรงกระบอกและก้านดอกยาวระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม ก้านดอกยาว 15 ซม. ซึ่งมีการจัดกลุ่มดอกย่อยเล็ก ๆ เกิดจากจุดแทรกเดียวกันของก้านใบ
ผลไม้
ผลไม้เป็นแคปซูลรูปไข่ขนาดเล็กที่เรียกว่าพิกซิเดียมซึ่งเมื่อสุกจะเปิดตามขวางปล่อยให้เมล็ด 8 ถึง 16 เมล็ดเป็นอิสระ เมล็ดรูปไข่เล็ก ๆ หยาบสีดำเงาและขมเล็กน้อยยาวประมาณ 1 มม.
ส่วนประกอบ
ใบของกล้ามากขึ้น (Plantago major) ที่มา: Rasbak
การวิเคราะห์สารพฤกษเคมีได้ระบุว่ามีฟลาโวนอยด์เพคตินเมือกและแทนนินเช่นเดียวกับกลูโคไซด์ออคูโบไซด์ (aucubin) และคาทาโปล ความเข้มข้นสูงสุดของกลูโคไซด์ออคูบินจะอยู่ที่ลำต้นใบและดอก
ในทำนองเดียวกันจะนับเป็นเกลือแร่สังกะสีกรดซาลิไซลิกอัลคาลอยด์เบสเอมีนสารประกอบกำมะถันสเตียรอยด์เรซินและรูติน ในทำนองเดียวกันกรดฟีนอล digiprolactan และ lololide lactone กรด ursolic กรด oleanolic และสารบางชนิดที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียเช่น aucubin, baicalein และ plantamajosida
กรดฟีนอลิกที่พบมากที่สุด ได้แก่ caffeic, gentisic, ferulic, syringic, p-hydroxybenzoic และ p-hydroxyphenylacetic acids เมือกของอะราบินากาแลคตานกลูโคแมนแนนและ rhamnogalacturan รวมทั้งแคโรทีนและอื่น ๆ เช่น apigenin, escutellarin และ luteolin
อนุกรมวิธาน
- อาณาจักร: Plantae
- โดเมนย่อย: Tracheobionta
- แผนก: Magnoliophyta
- คลาส: Magnoliopsida
- คลาสย่อย: Asteridae
- คำสั่ง: Lamiales
- วงศ์: Plantaginaceae
- สกุล: Plantago
- สายพันธุ์: Plantago major L.
นิรุกติศาสตร์
- Plantago: ชื่อสามัญเกี่ยวข้องกับนิพจน์ละติน« plantago »มาจาก« planta, -ae f » ซึ่งหมายความว่า "ฝ่าเท้า" รวมถึงรูปร่างของใบกว้างขึ้นที่ปลายด้านหนึ่งและมีเส้นเลือดที่เห็นได้ชัด
- major: คำคุณศัพท์เฉพาะตรงกับคำภาษาละตินที่แปลว่า« major »
การมีลักษณะเป็นคำพ้อง
- Plantago borysthenica Wissjul
- Plantago dregeana Decne
- P. latifolia Salisb
- ป. หลักสำหรับ. scopulorum Fries
- Plantago ตัวแปรหลัก Borysthenica Rogow
- Plantago officinarum Crantz
- Plantago sinuata Lam.
ช่ำชอง
- Plantago ย่อยที่สำคัญ สำคัญ
- Plantago ย่อยที่สำคัญ สื่อกลาง (DC.)
- Plantago ย่อยที่สำคัญ winteri (เวิร์ทก.) ว. ลุดว.
ผลไม้ที่มีต้นแปลนทินมากกว่า (Plantago major) ที่มา: Frank Vincentz
แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
กล้าใหญ่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียและยุโรป มีการกระจายทางภูมิศาสตร์ไปทั่วยุโรปแอฟริกาเหนือตะวันออกกลางและอเมริกาเหนือ ในละตินอเมริกามีตั้งแต่เม็กซิโกและคอสตาริกาไปจนถึงโคลอมเบียเอกวาดอร์และเปรู
พบได้ในป่าในทุ่งหญ้าป่ารกร้างทางลาดริมถนนและรอบ ๆ พื้นที่เพาะปลูก มันปรับให้เข้ากับภูมิภาคที่มีอากาศเย็นและเย็นอบอุ่นเล็กน้อยและมีแสงสว่างสูงดินชื้นตั้งแต่ระดับน้ำทะเลถึง 2,100 เมตรจากระดับน้ำทะเล
คุณสมบัติ
กล้าเป็นพืชป่าที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการและเป็นยาซึ่งมักถูกพิจารณาว่ารุกรานเมื่อสภาพแวดล้อมเหมาะสม ในยาธรรมชาติใบและเมล็ดของมันถูกนำมาใช้เนื่องจากหลักการออกฤทธิ์ทางชีวภาพนอกจากนี้ยังใช้ในการทำอาหารเพื่อปรุงรสสตูว์ซุปและน้ำซุปข้น
- คุณสมบัติทางโภชนาการ
ใบอ่อนสามารถรับประทานได้เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุสูงโดยส่วนใหญ่เป็นวิตามินเอวิตามินซีและแคลเซียม โดยปกติจะบริโภคเป็นน้ำสลัดร่วมกับผักสดปรุงสุกหรือผัดและผักใบเขียว
ควรรับประทานแบบอ่อน ๆ เนื่องจากใบที่โตเต็มที่มักจะเป็นเส้น ๆ หยาบบนเพดานปากและมีรสฝาดเข้มข้น อ่อนโยนลำต้นนอกจากนี้ยังกินพวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากการปรากฏตัวของวิตามินบีหรือวิตามินบี1
เมล็ดโอลีจินใช้แห้งและบดเพื่อปรุงรสอาหารบางอย่างเช่นเดียวกับเซโมลินาที่เตรียมไว้ปรุง "สาคู" แบบดั้งเดิม ในป่าใบไม้เป็นแหล่งอาหารของกระต่ายแพะหรือแกะโดยมีนกกินเมล็ดพืชจำนวนนับไม่ถ้วน
- สรรพคุณทางยา
การใช้สมุนไพรหลักของกล้าเกี่ยวข้องกับความสามารถในการรักษาอาการแพ้และความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจ แท้จริงแล้วใบมีกลูโคไซด์ออกูบาที่มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งใช้เพื่อบรรเทาภาวะหลอดลมและปอด
นอกจากนี้ยังมีเมือกและเส้นใยที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบยาต้านการอักเสบต้านการอักเสบบีควิคทำให้ผิวนวลและอ่อนนุ่มซึ่งทำให้สามารถขับเสมหะได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในความเป็นจริงการบริโภคช่วยในการทำความสะอาดทางเดินหายใจโดยบ่งชี้ถึงสภาวะสงบของลำคอความพิการทางสมองไอเสียงแหบเมือกของหลอดลมและปอด
เมล็ดของกล้ามากขึ้น (Plantago major) ที่มา: Supermartl
- วิธีใช้
น้ำผลไม้
น้ำผลไม้เป็นผลมาจากการบดและการรัดตามมาผ่านตะแกรงใบสดหลาย ๆ ใบ ของเหลวนี้ใช้ทาเพื่อรักษาบาดแผลและบรรเทาอาการปวดหู
การแช่
ทำโดยใส่น้ำต้มสุกหนึ่งแก้วลงในกล้า 1-2 ใบพักไว้และเติมน้ำผึ้งให้หวาน ควรบริโภคอุ่น ๆ สองหรือสามครั้งต่อวันเพื่อให้อาการของโรคไข้หวัดสงบลง
ปรุงอาหารหรือยาต้ม
ในภาชนะต้มน้ำหนึ่งลิตรด้วยใบไม้แห้งหนึ่งกำมือเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นกรองและพักไว้ ยาต้มนี้มีไว้เพื่อล้างบาดแผลภายนอกและบ้วนปากนอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการทำให้หวัดสงบและรักษาบาดแผล
ล้าง
น้ำแช่หรือยาต้มเจือจางใช้ในการล้างและทำความสะอาดบาดแผลตื้น ๆ โดยใช้สำลีหรือผ้าเช็ดหน้า การเจือจางเหล่านี้ยังมีประสิทธิภาพในการบรรเทาปัญหาเยื่อบุตาอักเสบ
การบีบอัด
ผ้าพันแผลหรือผ้ากอซชุบด้วยการแช่ใบหลาย ๆ ใบ ใช้ทาบริเวณดวงตาเพื่อลดการอักเสบของเปลือกตาบรรเทาอาการตาล้าและแก้เยื่อบุตาอักเสบ
น้ำสลัดหรือยาพอก
ใบบดจะถูกฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาทีจากนั้นวางลงบนบาดแผลแผลไฟไหม้แผลหรือแผลโดยใช้คีม พวกเขาถูกยึดด้วยผ้าพันแผลที่แน่นหนาขอแนะนำให้เปลี่ยนผ้าปูที่นอนทุก ๆ 2-3 ครั้งต่อวัน
แหลกเละ
ใบแห้ง 50-80 กรัมต้มในน้ำหนึ่งลิตรเป็นเวลา 10 นาทีปล่อยให้ส่วนผสมสุก การบริโภคระบุว่าเป็นสารต้านการอักเสบการทำให้บริสุทธิ์ยาฆ่าเชื้อและการรักษาสามารถรับประทานได้หลายครั้งต่อวัน
ครีมหรือครีม
ครีมฝ่าเท้าใช้ในการรักษาบาดแผลบรรเทาแมลงสัตว์กัดต่อยและบรรเทาอาการริดสีดวงทวาร ทำจากน้ำคั้นใบหลาย ๆ ใบผสมกับปิโตรเลียมเจลลี่หรือน้ำมันหมู
- ข้อห้าม
โดยทั่วไปแล้วต้นแปลนทินที่มากขึ้นจะไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงหากรับประทานทางปากในรูปแบบของยาชงหรือยาต้ม อย่างไรก็ตามอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้หากใช้เป็นยาพอกที่ผิวหนังหรือบาดแผลภายนอก
ห้ามรับประทานในสตรีมีครรภ์เนื่องจากอาจมีผลแท้งโดยการสร้างการเปลี่ยนแปลงในมดลูก นอกจากนี้วิตามินเคที่มีปริมาณสูงสามารถรบกวนการทำงานของ warfarin ซึ่งเป็นยาต้านการแข็งตัวของเลือดในช่องปากที่ใช้เพื่อป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตันและเส้นเลือดอุดตัน
การปลูกต้นกล้า (Plantago major) ที่มา: Rasbak
การทำสำเนา
ต้นแปลนทินมักจะเติบโตตามธรรมชาติในพื้นที่เพาะปลูกที่ดินที่มีการแทรกแซงและข้างถนน เป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็กที่มีใบยาวเพียง 20-30 ซม. จึงไม่ต้องใช้พื้นที่มากในการเพาะปลูก
เมล็ดถูกปกคลุมด้วยโครงสร้างที่เป็นเมือกซึ่งจะเหนียวเมื่อเปียก ด้วยวิธีนี้การกระจายตัวตามธรรมชาติจะอำนวยความสะดวกโดยการขนส่งโดยแมลงนกหรือสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
การเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ก่อตั้งขึ้นเพื่อใช้ประโยชน์จากใบและเมล็ด ในกรณีนี้สามารถปลูกได้ในสวนผลไม้หรือกระถางโดยต้องมีความชื้นในกระถางมากขึ้น
กล้าสามารถปลูกได้โดยตรงในสนามผ่านเมล็ดหรือย้ายต้นกล้าที่จัดตั้งขึ้นในเรือนเพาะชำ ในทั้งสองกรณีขอแนะนำให้หว่านในตอนท้ายของฝนหรือต้นฤดูใบไม้ผลิในบริเวณที่มีแสงแดดมากเกินไปหรือแสงแดดจัดเต็ม
สารตั้งต้นที่แนะนำคือส่วนผสมของดินดำส่วนเท่า ๆ กันการหล่อหนอนและอินทรียวัตถุที่หมักไว้ ในเรือนเพาะชำมักจะงอกหลังจาก 5-10 วันและต้นกล้าจะพร้อมที่จะย้ายปลูกหลังจาก 45 วัน
ความถี่ของการให้น้ำขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและพื้นผิวของวัสดุพิมพ์ อย่างไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงความชื้นในดินมากเกินไปเนื่องจากรากกล้าอ่อนแอต่อการมีน้ำขัง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บใบจะดำเนินการเมื่อพืชเจริญเติบโตเต็มที่ ขอแนะนำให้รักษาพืชให้คงอยู่และเก็บใบล่างเพื่อใช้ เมล็ดจะถูกเก็บรวบรวมเมื่อช่อดอกแห้ง
รูปภาพของ Greater Plantain (Plantago major) ที่มา: แหล่งที่มาของหนังสือต้นฉบับ: ศ. ดร. อ็อตโตวิลเฮล์มโธเมฟลอราฟอน Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885, Gera, Germany
การดูแล
การขับรถ
กล้าเป็นพืชป่าที่ไม่ค่อยมีความต้องการมากนักเมื่อเทียบกับชนิดของดินแม้ว่ามันจะเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำได้ดี มันเติบโตอย่างแข็งแรงมากขึ้นบนพื้นผิวที่อุดมสมบูรณ์ แต่อ่อนแอต่อความชื้นส่วนเกินหรือน้ำขังของพื้นดิน
เจริญเติบโตได้ดีในสถานที่ที่มีแสงกึ่งเงาและความส่องสว่างในระหว่างวัน ไม่แนะนำให้ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือในที่ร่มสนิท
การชลประทานต้องอยู่ในระดับปานกลางแม้ว่าจะทนได้หลายวันโดยไม่มีความชื้น แต่ก็มีความอ่อนไหวต่อน้ำส่วนเกินในที่ดิน ปลูกในเชิงพาณิชย์จำเป็นต้องมีการกำจัดวัชพืชเพื่อหลีกเลี่ยงการแย่งความชื้นและสารอาหาร
เก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวจะทำในช่วงออกดอกใบจะแห้งในแสงแดดเป็นเวลาหนึ่งวันและในที่ร่ม 3-5 วัน ใบไม้จะต้องคงสีเขียวไว้ไม่เปลี่ยนเป็นสีเข้มและหากการอบแห้งช้าเกินไปสารออกฤทธิ์จะสูญเสียประสิทธิภาพ
เมล็ดจะเก็บเกี่ยวเมื่อรวงโตเต็มที่พวกมันจะถูกทำให้แห้งในแสงแดดโดยตรงและสิ่งสกปรกจะถูกกำจัดออกโดยการเติมอากาศ ทั้งใบและเมล็ดสามารถเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นได้นานถึง 3-4 เดือนโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติทางยา
ภัยพิบัติและโรคต่างๆ
ต้นแปลนทินเป็นพืชในชนบทที่มีนิสัยชอบป่าซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ในความเป็นจริงภายใต้เงื่อนไขบางประการถือว่าเป็นวัชพืชและไม่มีรายงานความเสียหายที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจที่เกิดจากศัตรูพืชหรือโรค
อย่างไรก็ตามสิ่งพิมพ์บางฉบับระบุถึงความเสียหายที่เกิดจาก coleopterans เช่นหมัดลาย (Systena basalis) และ chrysomelid สีเขียว (Diabrotica balteata) ที่ทำให้เกิดการเจาะในใบ
เกี่ยวกับโรคมีหลักฐานของความเสียหายที่เกิดจากเชื้อราไฟโตพาโทจีนิก Cercospora plantaginis และ Sclerotium rolfsii ที่อาจทำให้พืชตายได้
อ้างอิง
- Blanco-Ulate, B. , Saborío, A. , & Garro-Monge, G. (2008). คำอธิบายทางกายวิภาคคุณสมบัติทางยาและการใช้ Plantago major (กล้ามากขึ้น) Revista Tecnología en Marcha, 21 (2), p. -25.
- Plantain หรือ Plantago mayor (2013) Eco-Farmer. © Naturvegan Ecologico SL สืบค้นใน: ecoagricultor.com
- Mijalenko, S. , Sanz, N.G, และ Kovacic, PN (2012) กล้าทำงาน แหล่งผลิตสัตว์ในอาร์เจนตินา
- Mondragón P. , J. & Vibrans, H. (2004) วัชพืชแห่งเม็กซิโก. Plantago major L. กล้าที่สำคัญ สืบค้นที่: conabio.gob.mx
- Ocampo Sánchez, RA และ Valverde, R. (2000) คู่มือการปลูกและอนุรักษ์พืชสมุนไพร. RA Ocampo Sánchez ฉบับที่ 1 San Jose คอสตาริกา ไอ 9977-12-430-2
- Plantago major (2019) Wikipedia สารานุกรมเสรี. สืบค้นที่: es.wikipedia.org