- ประเพณีหลัก 5 ประการของ Chiclayo
- 1- เทศกาลของเจ้าแห่งปาฏิหาริย์
- 2- วันครบรอบการสร้างจังหวัด Chiclayo
- 3- Velaciones ใน Chiclayo
- 4- เทศกาลคิงคองนานาชาติ
- 5- การชนไก่
- อ้างอิง
ขนบธรรมเนียมและประเพณีหลักของ Chiclayoคืองานเลี้ยงSeñor de los Milagros ซึ่งเป็นวันครบรอบการสร้างจังหวัด Chiclayo, Velaciones, International KingKong Festival และการแข่งขันชนไก่
ประเพณีและประเพณีส่วนใหญ่ของเมืองและจังหวัดนี้ซึ่งตั้งอยู่ในเขตปกครองลัมบายาเกทางตอนเหนือของเปรูเป็นงานรื่นเริงทางศาสนาและวัฒนธรรมการกิน
ประเพณีและประเพณีที่เป็นที่นิยมอื่น ๆ ของ Chiclayo ได้แก่ งานนิทรรศการวัฒนธรรมทั่วไปMonsefúเทศกาลพระแม่มารีย์และสัปดาห์เอกลักษณ์ Muchik
ประเพณีหลัก 5 ประการของ Chiclayo
1- เทศกาลของเจ้าแห่งปาฏิหาริย์
เป็นเทศกาลทางศาสนาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน Chiclayo ประเพณีนี้ถือกำเนิดขึ้นในกรุงลิมาในปี ค.ศ. 1651 หลังจากที่ทาสกลุ่มหนึ่งก่อตั้งภราดรภาพและวาดภาพพระคริสต์บนกำแพงในย่านปาชากามิลลาโดยมีจุดประสงค์เพื่อแสดงความเคารพ
ต่อมาเทศกาลทางศาสนานี้ได้แพร่กระจายไปทั่วเปรู ในชิคลาโยมีการเฉลิมฉลองในช่วงเกือบทั้งเดือนตุลาคมโดยมีขบวนแห่และพิธีกรรมคาทอลิกที่จัดโดยชุมนุมและกำกับโดย Hermandad del Señor de los Milagros
ผู้ศรัทธาที่ซื่อสัตย์ขอปาฏิหาริย์ในรูปลักษณ์ของพระคริสต์ด้วยการสวดอ้อนวอนเพลงและการปลงศพสวมชุดคาทอลิกแบบดั้งเดิมท่ามกลางบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมของความเคร่งขรึมและศรัทธาร่วมกัน
ภาพอันน่าอัศจรรย์ที่ออกมาจากวิหาร Chiclayo กำลังเดินไปทั่วเมือง
2- วันครบรอบการสร้างจังหวัด Chiclayo
เทศกาลอันศักดิ์สิทธิ์นี้จัดขึ้นในวันที่ 18 เมษายนของทุกปีเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบอีกหนึ่งปีของการก่อตั้งจังหวัด Chiclayo ซึ่งเป็นหนึ่งในงานที่สำคัญที่สุดในแผนก Lambayaque ในเปรู
กิจกรรมของพลเมืองและโปรโตคอลและชุดของกิจกรรมทางวัฒนธรรมสังคมกีฬาและการกินจัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบที่สำคัญ
Chiclayo เป็นหนึ่งในสามจังหวัดที่ประกอบขึ้นเป็นแผนกของ Lambayaque และถูกสร้างขึ้นเมื่อวันที่ 18 เมษายน พ.ศ. 2378
3- Velaciones ใน Chiclayo
ประเพณีที่ฝังรากลึกในภูมิภาคลัมบายาคนี้จัดขึ้นในวันแรกของเดือนพฤศจิกายนของทุกปีเนื่องในโอกาสวันนักบุญทั้งหมด
จากพื้นที่ต่างๆของแผนกผู้คนจะแห่กันไปในเวลากลางวันและกลางคืนไปยังสุสานของ Chiclayo และเมืองอื่น ๆ เช่น Olmos, Insulares และÑaupe
เมื่อไปที่นั่นพวกเขา "สวมมงกุฎ" ญาติผู้ล่วงลับวางช่อดอกไม้และพวงหรีดบนหลุมศพที่มีเทียนและแท่งเทียน พวกเขายังระลึกถึงคุณงามความดีในชีวิตของผู้ตาย
4- เทศกาลคิงคองนานาชาติ
คิงคองเป็นขนมหวานยอดนิยมในภูมิภาคเปรูนี้ประกอบด้วยอัลฟาเออร์ขนาดใหญ่ที่ทำจากคุกกี้แป้งสาลีไข่เนยและนมและเต็มไปด้วยขนมถั่วลิสงแมนจาร์ขาวและขนมสับปะรด
ในระหว่างการเฉลิมฉลองของงานแสดงอาหารยอดนิยมในเมือง Chiclayo นี้จะมีการทำตัวอย่างขนมหวานทั่วไปจำนวนมากซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมรดกการกินในภูมิภาค
ประเพณีการทำคุกกี้ขนาดมหึมาเหล่านี้เกิดขึ้นในยุค 30 เมื่อมีการนำเสนอภาพยนตร์ชื่อดังเรื่อง KingKong ในเมือง Lambayaque
ผู้คนเปรียบเทียบคุกกี้ขนาดใหญ่กับกอริลลาขนาดมหึมาในภาพยนตร์ ตั้งแต่นั้นมาการแข่งขันเพื่อเตรียมขนมหวานแบบดั้งเดิมนี้ก็เริ่มจัดขึ้น
5- การชนไก่
การชนไก่เป็นประเพณีในหลายประเทศในละตินอเมริกา ใน Chiclayo ยังเป็นประเพณีที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่ให้ความบันเทิงแก่ผู้อยู่อาศัย
ในเมืองมี galleras หรือ rooster coliseum ซึ่งมีการจัดระดับนานาชาติ ในระหว่างการเดิมพันชนไก่นั้นมีไว้สำหรับฝ่าเท้าเป็นร้อย ๆ ล้าน
อ้างอิง
- Chiclayo: การอนุรักษ์ประเพณี ปรึกษาจาก enperublog.com
- ศุลกากร Chiclayo ปรึกษาจาก actualviajes.com
- Chiclayo เปรู ปรึกษาจาก peru-explorer.com
- Chiclayo เมืองแห่งมิตรภาพ ปรึกษาจาก web.archive.org
- ซาปาตาอาชา, เซอร์จิโอ (2549). พจนานุกรมการทำอาหารเปรูแบบดั้งเดิมลิมาเปรู มหาวิทยาลัย San Martín de Porres
- ส่วยลอร์ดแห่งปาฏิหาริย์ ปรึกษาของ sanagustinchiclayo.edu.pe
- ประวัติลอร์ดแห่งปาฏิหาริย์ ปรึกษาจาก radioevangelizacion.org