- ผลไม้หลัก 10 ชนิดของชายฝั่งเอกวาดอร์
- 1- ลูคูมา
- 2- เสาวรส
- 4- ลิมา
- 5- กัวบา
- 6- อะโวคาโด
- 7- กีวี
- 8- Cherimoya
- 9- สับปะรด
- 10- เกรปฟรุ้ต
- อ้างอิง
ผลไม้ของชายฝั่งเอกวาดอร์มีความอุดมสมบูรณ์และมีความหลากหลาย ผลไม้เมืองร้อนเป็นจุดแข็งของประเทศในลาตินอเมริกาบางครั้งก็อยู่เหนือประเพณีบางอย่าง
ความหลากหลายของสภาพภูมิอากาศและดินเป็นปัจจัยหลักสำหรับการเกษตร สิ่งเหล่านี้จะกำหนดเสียงสำหรับอาหารและผลไม้ที่จะมีและอาหารชนิดใดที่จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของประเทศ
Lucuma
จากตัวอย่างกรดไปจนถึงผลไม้ที่มีรสหวานดินเอกวาดอร์มีประโยชน์ที่จำเป็นในการผลิตผลไม้ที่ปรับให้เข้ากับทุกรสนิยม
ความหลากหลายนี้มีมากกว่ารสชาติเนื่องจากมีการสร้างพื้นผิวและรูปร่างทุกประเภท
นอกจากนี้ตัวอย่างเหล่านี้จำนวนมากมีผลดีต่อโรคบางชนิดซึ่งให้สารอาหารที่สำคัญแก่ผู้บริโภค
ผลไม้หลัก 10 ชนิดของชายฝั่งเอกวาดอร์
1- ลูคูมา
เป็นผลไม้ที่มีความโดดเด่นอย่างมากในเปรูเนื่องจากมีถิ่นกำเนิดในพื้นที่แอนเดียน
มีรสหวาน ยิ่งโตมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งเข้ม สีของมันเป็นสีเขียวหรือสีเหลือง
2- เสาวรส
นอกจากนี้ยังมักเรียกว่าทับทิม ความน่าสนใจของมันอยู่ภายในเนื่องจากเมล็ดพืชหลายเมล็ดล้อมรอบด้วยหมัดหวาน
4- ลิมา
แม้ว่ามะนาวมักสับสนกับมะนาว แต่ผลไม้รสเปรี้ยวนี้แตกต่างจากผลไม้ที่มีสีเหลือง ส่วนใหญ่ใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารเช่นเดียวกับเครื่องดื่มและของหวาน
5- กัวบา
ลักษณะของมันคล้ายกับกิ่งก้านหรือส่วนหนึ่งของพืชมากกว่าผลไม้ เนื้อของมันมีสีขาวและหวานในขณะที่รูปร่างคล้ายบูมเมอแรงและมีสีเขียว
6- อะโวคาโด
เป็นที่รู้จักกันในชื่ออะโวคาโด ภายนอกมีแนวโน้มที่จะเป็นสีเขียวหรือน้ำตาลเข้มมาก (เกือบดำ) ในขณะที่พื้นผิวของมันอาจหยาบหรือเรียบ
ข้างในมีเมล็ดเดียวเหมาะสำหรับทำซอสหรือสลัด
7- กีวี
แม้ว่ามันจะไม่ใช่สายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีป แต่ก็มีระดับการผลิตที่เหมาะสม
กีวีถูกนำมาพร้อมกับคลื่นของชาวเอเชียที่เข้ามาในละตินอเมริกาซึ่งทำให้ผลไม้ชนิดนี้เติบโตได้ดีขึ้นในช่วงฤดูร้อน
8- Cherimoya
ผลไม้พื้นเมืองของเอกวาดอร์นี้มีรูปร่างคล้ายกับหัวใจ ภายในประกอบด้วยเมล็ดพืชที่ล้อมรอบด้วยเนื้อหวานฉ่ำในโทนสีขาว เหมาะสำหรับเครื่องดื่มและของหวานทั่วไป
9- สับปะรด
รู้จักกันดีในชื่อสับปะรดเป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติเป็นกรดและมีรสหวาน
ส่วนใหญ่เป็นผลผลิตจากดินและภูมิอากาศของเขตร้อน ประกอบด้วยน้ำจำนวนมากและสามารถพบได้ในขนาดต่างๆ
10- เกรปฟรุ้ต
โดยปกติจะรู้จักกันในชื่อเกรปฟรุ้ตและมีการระบุสีเฉพาะระหว่างโทนสีชมพูและสีแดง
การบริโภคมีความสำคัญต่ออาหารแคลอรี่ต่ำเนื่องจากระดับแคลอรี่ต่ำมากเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่
อ้างอิง
- Lifeder เว็บพอร์ทัล โยฮันน์รามิเรซ (เอสเอฟ) ผลไม้ที่พบมากที่สุด 30 ชนิดของเซียร์ราเอกวาดอร์ ดึงมาจาก: lifeder.com
- เยี่ยมชมเอกวาดอร์ (เอสเอฟ) ผลไม้ของเอกวาดอร์ สืบค้นจาก: visitaecuador.co
- บล็อก (2012) ผลไม้จากชายฝั่ง สืบค้นจาก: foutas-ecu.blogspot.com
- พอร์ทัลผลไม้ (2013) เอกวาดอร์: สวรรค์ของผลไม้เมืองร้อน ดึงมาจาก: portalfruticola.com
- องค์การอนามัยโลก. (2016) เพิ่มการบริโภคผักและผลไม้เพื่อลดความเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อ กู้คืนจาก: who.int