Indubrasilเป็นผลิตภัณฑ์จากวัวที่ผสมระหว่างสายพันธุ์ Zebu สามสายพันธุ์ ได้แก่ Gyr, Guzerat และ Nelore มีถิ่นกำเนิดในบราซิลซึ่งได้รับการพัฒนาในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ความตั้งใจที่จะสร้างวัวที่มีสายพันธุ์ที่ดีที่สุดเหล่านี้
ด้วยวิธีนี้จึงได้สัตว์ขนาดใหญ่ที่แข็งแรงและอายุยืนยาว อาจเป็นไปได้ว่าไม้กางเขนตัวแรกถูกสร้างขึ้นโดยไม่มีจุดประสงค์ที่แน่นอน อย่างไรก็ตามผู้พันJosé C. Borges มีบทบาทสำคัญในการสร้างวรรณะใหม่ซึ่งในตอนแรกเขาเรียกว่าindubérada
Zebu Nerole หนึ่งในเผ่าพันธุ์ที่ข้ามเพื่อให้ได้มาซึ่งวรรณะ Indubrasil ที่มา: pixabay.com
ประโยชน์ของมันคือมันเป็นสายพันธุ์ที่มีวัตถุประสงค์สองประการผลิตนมและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้คุณยังมีน้ำหนักที่เหมาะสมอย่างรวดเร็ว ในทำนองเดียวกันการผสมข้ามพันธุ์ไม่ว่าจะกับซีบูหรือสายพันธุ์อื่น ๆ ในเม็กซิโกมีการผสมข้ามสายพันธุ์กับเซบูซุยโซซึ่งได้ลูกวัวแก่แดดและเพศเมียที่ผลิตน้ำนมได้ดีเยี่ยม
เป็นโคที่มีขนสั้นและละเอียด สีอาจแตกต่างกันไประหว่างสีเทาสีขาวและสีแดง มีโคกรูปไต ส่วนแขนขามีกระดูกที่แข็งแรงและมีกล้ามเนื้อ กีบมีสีดำแข็ง
ที่มา
สายพันธุ์ Indubrasil ได้รับการพัฒนาในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบใน mesoregion ของTriángulo Mineiro ในรัฐ Minas Gerais ทางตะวันออกเฉียงใต้ของบราซิล
มันเป็นสายพันธุ์ cebuina สายพันธุ์แรกที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศนั้นและเป็นผลมาจากการผสมข้ามระหว่างเผ่าพันธุ์ Gyr, Guzerat และ Nelore วัตถุประสงค์หลักคือผลประโยชน์ทางพันธุกรรมของซีบูที่กำเนิดมันมาบรรจบกันในสัตว์ชนิดเดียว
เผ่าพันธุ์ที่ข้ามมีลักษณะที่โดดเด่น ตัวอย่างเช่น Guzerat มีอายุยืนยาวและแข็งแรงที่สุดเช่นเดียวกับการผลิตนมและเนื้อสัตว์และเป็นเลิศสำหรับการทำงาน สำหรับสายพันธุ์ Gyr นั้นมีศักยภาพในการรีดนมที่ดีและแพร่พันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพในเขตร้อน
วัว Nelore ถูกใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตเนื้อสัตว์ ในทำนองเดียวกันมันเป็นสัตว์ที่แข็งแรงและมีขนาดใหญ่
ลักษณะที่แข็งแรงและปริมาณร่างกายของ Indubrasil นั้นคล้ายคลึงกับ Guzerat Del Gyr มีลักษณะบางอย่างเช่นเขากวางและหูเป็นต้น ดังนั้น Indubrasil จึงเป็นสายพันธุ์ที่มีความแข็งแรงอายุยืนยาวในการสืบพันธุ์และสัตว์ที่มีสองวัตถุประสงค์เนื่องจากใช้ทั้งนมและเนื้อสัตว์
ลักษณะเฉพาะ
ขนาด
วัวโตเต็มวัยอาจมีน้ำหนักเกิน 1,200 กิโลกรัมในขณะที่วัวสูงถึง 750 กิโลกรัม เมื่อแรกเกิดลูกวัวมีน้ำหนักประมาณ 31 กิโลกรัม
ศีรษะ
ศีรษะมีขนาดใหญ่และได้รับการสนับสนุนจากคอที่สั้นและแข็งแรง ใบหน้าคมมีจมูกตรงในเพศชายและยาวกว่าในเพศหญิง พวกเขามีจมูกสีดำและหน้าผากที่โดดเด่นเรียบและกว้าง
ส่วนหูนั้นมีลักษณะห้อยหนาและยาวโดยปลายโค้งเข้าด้านใน สิ่งเหล่านี้สามารถมีการเคลื่อนไหวด้านข้าง แตรมีขนาดกลางตั้งอยู่ด้านข้างและหันขึ้นและหลังโดยบรรจบกันตรงกลาง
ร่างกาย
มีลำตัวยาวมีลักษณะกะทัดรัด ในเพศหญิงโคกจะมีรูปร่างคล้ายเกาลัดและในตัวผู้จะมีลักษณะเป็นไต ส่วนหน้าอกเต่งตึงมีกล้ามเนื้อโดดเด่น นอกจากนี้ยังมีหางยาวซึ่งปลายพู่ทำด้วยขนสีดำ
ปลายแขนมีกล้ามเนื้อและมีกระดูกที่แข็งแรง ส่วนหลังประกอบด้วยขาและต้นขาที่กว้างปกคลุมไปด้วยกล้ามเนื้อที่ดีเยี่ยม กีบมีความทนทานสูงและมีสีดำ
ขน
ผิวคล้ำละเอียดเนียน ส่วนผมจะบางสลวยและสั้น สีอาจเป็นสีอ่อนถึงเทากลางขาวหรือแดงโดยที่ปลายขาจะเข้มขึ้นเล็กน้อย
ไม้กางเขน
สามารถผสมข้ามสายพันธุ์เนื้อวัวนมและโคสองวัตถุประสงค์ได้ ไม้กางเขนเหล่านี้ ได้แก่ Canchim (Indu-Brazilian-Charolais), Itapetinga (Indu-Brazilian-Swiss) และ Santa Mariana (Indu-Brazilian-Dutch)
การกระจาย
แม้จะเป็นพันธุ์ที่มีพื้นเพมาจากบราซิล แต่ปัจจุบันมีอยู่ในประเทศต่างๆในอเมริกาใต้ ดังนั้นจึงมีการจัดจำหน่ายในเวเนซุเอลาโคลอมเบียโบลิเวียปานามาคอสตาริกาเม็กซิโกและกัวเตมาลา นอกจากนี้ยังอาศัยอยู่ในประเทศไทยแอฟริกาใต้และออสเตรเลีย
ได้รับการแนะนำในเม็กซิโกในปี พ.ศ. 2488 - 2489 ตัวอย่างดังกล่าวได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มีการกระจายพันธุ์ในยูกาตันโกอาวีลาชายฝั่งอ่าวเม็กซิโกและนูเอโวเลออนทางตอนเหนือของประเทศ พวกเขาข้ามพรมแดนไปถึงเท็กซัสในสหรัฐอเมริกาด้วยซ้ำ
ในบราซิลศูนย์เพาะพันธุ์ Indubrasil หลักอยู่ที่ Mining Triangle mesoregion ในรัฐ Minas Gerais อย่างไรก็ตามพวกมันยังมีอยู่ในGoiás, Paraná, Mato Grosso, São Paulo, Espírito Santo, Rio de Janeiro และ Bahia
ปัจจุบันถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติในประเทศนั้นถูก จำกัด ให้อยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิลและพื้นที่ Minas Gerais
การให้อาหาร
สัตว์ในสายพันธุ์อินดูบราซิลเป็นสัตว์กินพืช ดังนั้นจึงสามารถกินสมุนไพรเมล็ดพืชและดอกไม้ได้ จากการศึกษาพบว่าการผลิตน้ำนมสามารถเพิ่มขึ้นได้ถึง 20% เมื่อรวมพันธุ์พืชตระกูลถั่วและหญ้าในการให้อาหารโคอินดูบราซิล
ในภูมิภาค Minas Gerais มีหญ้าอาหารสัตว์หลากหลายชนิด ภายในกลุ่มที่มีความต้องการทางโภชนาการต่ำ ได้แก่ Andropogon gayanus, Brachiaria brizantha, Brachiaria ruziziensis, Brachiaria humidicola และ Melinis minutiflora
อย่างไรก็ตามยังมีสายพันธุ์ที่มีความต้องการสารอาหารสูง บางส่วน ได้แก่ Setaria sphacelata, Hemarthria altíssima, Chloris gayana, Cynodon nlemfuensis, Hyparrhenia rufa และ Panicum maximum
ระบบทางเดินอาหาร
ในสัตว์เคี้ยวเอื้องระบบย่อยอาหารถูกปรับให้เข้ากับกระบวนการคาร์โบไฮเดรตเชิงโครงสร้างที่มีอยู่ในทุ่งหญ้า
ลักษณะสำคัญของการย่อยอาหารคือการย่อยสลายของอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากการหมักซึ่งเกิดจากจุลินทรีย์ต่าง ๆ ที่อยู่ในผนังอวัยวะในกระเพาะอาหาร
กระบวนการ
ในขั้นต้นสัตว์เหล่านี้จะเคี้ยวอนุภาคขนาดใหญ่แล้วทำให้น้ำลายไหลออกมา ในเวลานั้นพวกเขาเพิ่มไบคาร์บอเนตและยูเรียซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร
ลูกกลอนอาหารจะถูกกลืนเข้าไปจึงผ่านหลอดอาหารไปจนถึงกระเพาะรูเมนและร่างแหซึ่งกระบวนการผสมจะเริ่มขึ้น นอกจากนี้ประชากรของจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในกระเพาะรูเมนจะเริ่มทำหน้าที่เกี่ยวกับสารอาหารจึงเริ่มกระบวนการย่อยสลาย
ต่อจากนั้นอาหารจะสำรอกซึ่งเป็นกระบวนการที่เคี้ยวเป็นเวลานาน ต่อมามวลอาหารถึงโอมาซัมซึ่งแร่ธาตุและน้ำจะถูกนำกลับมาใช้ใหม่ จากนั้นก็ไปถึงอะโบมาซัมซึ่งถือว่าเป็นกระเพาะอาหารที่แท้จริง
ที่นั่นเอนไซม์บางชนิดและกรดไฮโดรคลอริกจะหลั่งออกมาซึ่งนำไปสู่การย่อยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตซึ่งไม่ได้ผ่านกระบวนการหมักในกระเพาะรูมินัล ในลำไส้เล็กกลูโคสกรดอะมิโนและกรดไขมันจะถูกย่อย ในที่สุดในลำไส้ใหญ่การดูดซึมน้ำและการสร้างอุจจาระจะเกิดขึ้น
อ้างอิง
- Wikipedia (2019). Indu-Brasul สืบค้นจาก en.wikipedia.org.
- อาโซเซบูโคลอมเบีย (2019). Indubrasil กู้คืนจาก asocebu.com.
- Ricardo Zanella, Luísa V. Lago, Arthur N. da Silva, FábioPértille, Nathã S. de Carvalho, JoãoCláudio do Carmo Panetto, Giovana C. Zanella, Fernanda L. Facioli, Marcos Vinicius GB da Silva5 (2018) ลักษณะทางพันธุกรรมของประชากรโคพันธุ์อินดูบราซิล. NCBI กู้คืนจาก ncbi.nlm.nih.gov
- Ríos, UA, Hernández, HVD, Zárate, MJ (2014) ความสามารถในการถ่ายทอดลักษณะการเจริญเติบโตของโคอินบราซิล กู้คืนจาก revistacebu.com.
- Dorismar David Alves, Mário Fonseca Paulino, Alfredo Acosta Backes, Sebastião de Campos Valadares Filho, Luciana Navajas Rennó (2004) ลักษณะของซากใน zebu และลูกผสมโฮลสไตน์ - เซบู (F1) นำไปสู่ขั้นตอนการเจริญเติบโตและการตกแต่ง กู้คืนจาก scielo.br.