- ลักษณะทั่วไป
- สัณฐานวิทยา
- นิรุกติศาสตร์
- แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
- การประยุกต์ใช้งาน
- กินได้
- ป่าไม้
- เชื้อเพลิง
- เป็นยา
- พืชอาหารสัตว์
- คนอื่น ๆ
- การแพร่กระจาย
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์
- การหว่านเมล็ด
- ถ่ายเท
- การจัดการพืชไร่
- การพัฒนาและการผลิต
- อ้างอิง
Huanacaxtle (Enterolobium cyclocarpum)ที่มีขนาดใหญ่เป็นสายพันธุ์ต้นไม้ไม้ที่เป็นของครอบครัวซี้อี้ รู้จักกันในชื่อ carocaro, conacaste, corotú, guanacaste, guanacastle, rattle, parota หรือ ear pinion มีถิ่นกำเนิดในป่าเขตร้อนผลัดใบของอเมริกากลาง
ถือเป็นสายพันธุ์เฉพาะถิ่นในเม็กซิโกและพื้นที่แห้งแล้งบางแห่งในแถบมหาสมุทรแปซิฟิกในอเมริกากลางอเมริกาใต้และแอนทิลลิส ในความเป็นจริงมันเป็นที่ชื่นชมสำหรับขนาดที่ใหญ่และมวลชีวภาพมหาศาลซึ่งถูกนำมาใช้เพื่อคุณสมบัติทางด้านพฤกษเคมีนิเวศวิทยาอาหารอุตสาหกรรมเกษตรและยา
huanacaxtle (Enterolobium cyclocarpum) ที่มา: Flicka
ต้นไม้ชนิดนี้เติบโตในที่โล่งสูงถึง 40-45 ม. และมีลำต้นสั้นและหนาเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ม. ในทำนองเดียวกันมันมีการแตกแขนงมากมายที่รองรับใบ bipinnate จำนวนมากโดยเฉพาะผลไม้รูปหู
ต้นฮวาอะแซ็กเซิลที่โตเต็มวัยเป็นแหล่งไม้อันมีค่าที่ใช้สำหรับงานช่างไม้ช่างไม้และงานก่อสร้าง นอกจากนี้กิ่งไม้เป็นวัตถุดิบในการเผาไหม้ ในบางภูมิภาคเยื่อที่มีความหนืดของฝักใช้ในการผลิตสบู่และผลไม้เป็นอาหารเสริมสำหรับปศุสัตว์
จากมุมมองทางนิเวศวิทยาสิ่งมีชีวิตชนิดนี้มีความพิเศษในการสร้างความสัมพันธ์ทางชีวภาพกับ endomycorrhiza ของดิน สิ่งนี้ช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุจากดินเช่นเดียวกับการตรึงไนโตรเจนผ่านปมที่มีไรโซเบียรอบ ๆ ราก
ลักษณะทั่วไป
สัณฐานวิทยา
- ชนิด: Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. 1860
นิรุกติศาสตร์
- Enterolobium มาจากคำภาษากรีก entero ซึ่งหมายถึงลำไส้และกลีบพูซึ่งพาดพิงถึงรูปร่างของผลไม้
- cyclocarpum คำคุณศัพท์เฉพาะมาจาก kyklos ซึ่งหมายถึงวงกลมและ karpos ของผลไม้ซึ่งเกี่ยวข้องกับรูปร่างของผลไม้ด้วย
- ชื่อสามัญ guanacaste, guanacastle หรือ huanacaxtle มาจาก Nahuatl quauh ซึ่งหมายถึงต้นไม้และ nacastl ear ที่มีรูปร่างคล้ายหู -
แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์
huanacaxtle เป็นพันธุ์ป่าที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกอเมริกากลางและทางตอนเหนือของอเมริกาใต้ เป็นต้นไม้สูงที่ขึ้นตามสายน้ำแม่น้ำหรือลำธารและตามชายฝั่งทะเล
ดอกไม้ Huanacaxtle ที่มา: Dick Culbert จาก Gibsons, BC, Canada
ในเม็กซิโกมีความคล่องตัวทางภูมิศาสตร์มากและตั้งอยู่ตามแนวลาดของอ่าวเม็กซิโกและมหาสมุทรแปซิฟิก ผ่านอ่าวจากภาคใต้ของตาเมาลีปัสไปยังคาบสมุทรยูคาทาน ผ่านมหาสมุทรแปซิฟิกไปตามซีนาโลอาไปยังเชียปัส
ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติอยู่ต่ำกว่าระดับน้ำทะเล 500 เมตร นอกจากนี้มันยังปรับให้เข้ากับดินที่มืดทรายและดินเหนียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Vertisols ของประเภท Pelic และ Gleyco ที่มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลางและการระบายน้ำช้า
การประยุกต์ใช้งาน
กินได้
เมล็ด Huanacaxtle เป็นทรัพยากรทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมเนื่องจากมีกรดอะมิโนโปรตีน (32-41%) แร่ธาตุ (แคลเซียมเหล็กและฟอสฟอรัส) และวิตามิน (กรดแอสคอร์บิก 250 มก.) คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดพืชชนิดนี้เทียบได้กับแป้งสาลีหรือปลา
เมล็ดถูกบริโภคคั่วมีคุณค่าทางโภชนาการพอ ๆ กับเมล็ด Fabaceae (ถั่ว) ในบางท้องถิ่นเมล็ดคั่วเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับกาแฟและยังสามารถบริโภคได้ในซุปน้ำสลัดหรือซอส
ป่าไม้
ไม้ huanacaxtle มีน้ำหนักเบาและทนทานมีสีแดงเม็ดกระจายและเมล็ดพืชที่เชื่อมต่อกันทนต่อการโจมตีของน้ำและแมลงได้ดี ใช้ในงานช่างไม้และช่างไม้โดยทั่วไปในการผลิตเฟอร์นิเจอร์การตกแต่งภายในเรือและเรือแคนู
นอกจากนี้ในแผงเคลือบแผ่นไม้อัดไม้คานรถเข็นล้อและขี้เลื่อย อย่างไรก็ตามบางคนแพ้แป้งที่มีกลิ่นฉุนและมีกลิ่นแรงเล็กน้อย
ในบางพื้นที่มีการใช้ไม้ในลักษณะดั้งเดิมในการทำสิ่งของเครื่องใช้ในครัวเครื่องประดับหรือของเล่น ในทำนองเดียวกันไม้ถูกใช้ในอาคารในชนบทหรือเพื่อผลิตอุปกรณ์ทางการเกษตร
ลำต้น Huanacaxtle ที่มา: © Tomas Castelazo, www.tomascastelazo.com / Wikimedia Commons
เชื้อเพลิง
ผลของ huanacaxtle มีเรซินเหนียวที่ผสมกับเนื้อผลไม้ที่บดแล้วใช้ในการผลิตถ่านหิน agglomerates นอกจากนี้ฟืนของสายพันธุ์นี้ยังมีระดับแคลอรี่สูงซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมสำหรับพื้นที่ชนบท
เป็นยา
เนื้อหาของสารทุติยภูมิต่างๆ (อัลคาลอยด์ฟลาโวนอยด์ฟีนอลแทนนิน) ในเปลือกรากและผลไม้เป็นประโยชน์ต่อคุณสมบัติทางยาของ huanacaxtle ชาจากเปลือกหรือฝักใช้เพื่อบรรเทาอาการไม่สบายที่เกิดจากผื่นหรือสภาพผิวเช่นเดียวกับการทำความสะอาด
ลำต้นมีเรซินที่เรียกว่า "หมากฝรั่งราคาแพง" ใช้เป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับโรคหวัดและหลอดลมอักเสบ ผลไม้ที่ยังไม่สุกมีรสฝาดและใช้ในการบรรเทาอาการท้องร่วง รากใช้เป็นสารทำความสะอาดเลือดตามธรรมชาติ
พืชอาหารสัตว์
ลำต้นใบผลและเมล็ดอ่อนใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับสัตว์กินหญ้าหรือคอกสัตว์ ปริมาณโปรตีนสูงมากกว่า 36% ช่วยให้ใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับวัวม้าแพะและสุกร
มันถูกส่งไปยังปศุสัตว์เป็นอาหารสัตว์ตัดหรือโดยการดูพืชที่มีอายุน้อย อย่างไรก็ตามเนื่องจากความสูงของพืชที่โตเต็มวัยจึงไม่นิยมเลี้ยงสัตว์มากนัก
คนอื่น ๆ
แทนนินปริมาณสูงในเรซินที่เปลือกผลไม้และเมล็ดถูกนำมาใช้ในการฟอกหนังสัตว์ เนื้อของฝักที่ยังไม่สุกจะปล่อยสารซาโปนินที่ใช้ทำสบู่แฮนด์เมด
ในทางกลับกันเมือกหรือหมากฝรั่งที่หลุดออกจากเปลือกมักใช้แทนหมากฝรั่งภาษาอาหรับ ในฤดูออกดอก huanacaxtle จะสร้างดอกจำนวนมากซึ่งดึงดูดแมลงผสมเกสรจำนวนมากซึ่งเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
ผลอ่อนของ huanacaxtle ที่มา: Forest & Kim Starr
การแพร่กระจาย
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ต้น huanacaxtle เริ่มผลิตเมล็ดหลังจาก 15-25 ปีผลิตฝักได้มากกว่า 2,000 ฝักต่อปี แท้จริงแล้วแต่ละฝักมีเมล็ด 10-16 เมล็ดซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูแล้ง
เมล็ดแข็งขนาดใหญ่ที่มีเปลือกหนาถูกสกัดจากฝักที่ไม่ได้แยกออกมาโดยวิธีทางกายภาพไม่ว่าจะโดยการบดหรือการกลั่นกรอง เมล็ดพันธุ์หนึ่งกิโลกรัมมีตั้งแต่ 800 ถึง 2,000 เมล็ดซึ่งต้องได้รับการบำบัดก่อนการงอกเพื่อให้ได้การงอกในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
ในเรื่องนี้สามารถใช้น้ำร้อนกรดซัลฟิวริกหรือวิธีเชิงกลเช่นการทำให้เป็นแผลเป็นด้วยตนเองซึ่งจะยุ่งยากสำหรับแบทช์ขนาดใหญ่ สำหรับเมล็ดพืชจำนวนมากจะแช่ในน้ำเดือด 30 วินาทีจากนั้นเก็บไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
การหว่านเมล็ด
เมล็ดจะถูกวางไว้บนพื้นผิวที่อุดมสมบูรณ์ในถุงโพลีเอทิลีนที่ความลึก 1-2 ซม. จำเป็นต้องหมั่นรดน้ำอย่างต่อเนื่องเพื่อให้งอกได้ 3-4 วันหลังหยอดเมล็ด
huanacaxtle มีการเติบโตครั้งแรกที่รวดเร็วและแข็งแรง ในเรือนเพาะชำต้องมีการรดน้ำมาก แต่ต้องมีร่มเงาเพียงเล็กน้อยหลังจาก 3 เดือน ในความเป็นจริงเมื่อต้นกล้าสูงถึง 20-25 ซม. ก็พร้อมที่จะย้ายไปปลูกในพื้นที่ที่กำหนด
ถ่ายเท
โครงสร้างของต้น huanacaxtle จำกัด การสร้างพื้นที่เพาะปลูกเชิงพาณิชย์หรือพื้นที่บริสุทธิ์ ขอแนะนำให้ปลูกขนาด 3 × 3 หรือ 4 × 4 ม. โดยทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ได้ขนาดและรูปร่างของมงกุฎ
การจัดการพืชไร่
ในระหว่างการปลูกพืชจำเป็นต้องมีความชื้นและการกำจัดวัชพืชรอบ ๆ ต้นอย่างสม่ำเสมอ ในการปลูกเพื่อการค้ามักมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งก้านแผ่กระจายอย่างไม่เป็นระเบียบ
ต้น Huanacaxtle บาน ที่มา: Forest & Kim Starr
การพัฒนาและการผลิต
ต้นไม้ในที่โล่งทุ่งหญ้าหรือริมถนนจะเติบโตได้เร็วกว่าพื้นที่เพาะปลูกในเชิงพาณิชย์ ในความเป็นจริงในพื้นที่เพาะปลูกการเจริญเติบโตเริ่มต้นจะช้า แต่จะเพิ่มขึ้นเมื่อต้นไม้ได้รับตำแหน่งที่โดดเด่น
เป็นเรื่องปกติที่ตัวอย่าง huanacaxtle ที่ 8 ปีจะมีความสูง 8-15 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-12 ซม. อย่างไรก็ตามบุคคลที่ปลูกในสภาพเปิดสามารถมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 10 ซม. ที่ความสูงระดับอกต่อปี
เมื่ออายุ 25 ปีต้นไม้ huanacaxtle ถือว่าเป็นผู้ใหญ่โดยมีความสูงเฉลี่ย 18 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 42-45 ซม. จากขั้นตอนนี้การออกดอกจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนแรกของปีและผลไม้จะสุกภายในหนึ่งปีหลังจากออกดอก
อ้างอิง
- ต้นไม้ Conacaste (Enterolobium cyclocarpum) (2018) มูลนิธิเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจสังคมและการฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม. สืบค้นได้ที่: fundesyram.info
- Enterolobium cyclocarpum (2019) Wikipedia สารานุกรมเสรี สืบค้นที่: es.wikipedia.org
- Enterolobium cyclocarpum (2018) ระบบข้อมูลป่าไม้แห่งชาติ. CONAFOR - คณะกรรมการป่าไม้แห่งชาติ 8 น.
- Francis, John K. (1988) Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. คู่มือเมล็ดพันธุ์ไม้เมืองร้อน. 5 น.
- Guanacaste, Pich, Parota, Oreja de negro (2017) ความหลากหลายทางชีวภาพของเม็กซิกัน. สำนักงานคณะกรรมการแห่งชาติเพื่อความรู้และการใช้ความหลากหลายทางชีวภาพ - Conabio สืบค้นใน: biodiversity.gob.mx
- Pineda Melgar, O. (2018) Conacaste (Enterolobium cyclocarpum) ต้นไม้ที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลายในเขตร้อนของกัวเตมาลา Engormix สืบค้นที่: engormix.com
- Quezada Bonilla, JB, Garmendia Zapata, M. , & Khiem Meyrat, A. (2010). สวนรุกขชาติ Alain Meyrat Arboretum มหาวิทยาลัยเกษตรแห่งชาติ.
- Serratos Arévalo, JC, Carreón Amaya, J. , CastañedaVázquez, H. , Garzón De la Mora, P. & García Estrada, J. (2008). องค์ประกอบทางเคมีและโภชนาการและปัจจัยต่อต้านโภชนาการในเมล็ดพาโรตา (enterolobium cyclocarpum) อินเตอร์เซียนเซีย, 33 (11), 850-854