ลักษณะของยี่หร่าที่อยู่อาศัยคุณสมบัติการเพาะปลูก - ชีววิทยา - 2026

ยี่หร่า (Foeniculum vulgare) เป็นพืชยืนต้นที่อยู่ในครอบครัว Apiaceae รู้จักกันในชื่อ anado, cañiguera, caramuda, cenoyo, fenojo, fleiteiro, fenollo, herb santa หรือ parsley เป็นพันธุ์ไม้หอมตามธรรมชาติจากลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียน

เป็นพืชล้มลุกหรือยืนต้นที่มีลำต้นตั้งตรงและมีลักษณะแตกปลายกิ่งและยอดด้วยดอกสีเหลืองขนาดเล็ก มีลักษณะเป็นกระเปาะสีขาวขนาดใหญ่ที่เกิดที่ฐานของลำต้นที่มีรสโป๊ยกั๊กซึ่งมีใบคล้ายเกลียวจำนวนมากโผล่ออกมา

ยี่หร่า (Foeniculum vulgare) ที่มา: pixabay.com

ยี่หร่าเป็นสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติทางยาและการทำอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับกลิ่นหอมของเมล็ดใบและหลอดไฟ รากมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและขับปัสสาวะเมล็ดเป็นยาบัลซามิกขับลมต้านการอักเสบและกระตุ้นการไหลของน้ำนมในระหว่างการให้นมบุตร

ในห้องครัวมีการใช้แบบดั้งเดิมตั้งแต่สมัยโรมัน ใช้เป็นน้ำสลัดในสตูว์และซุปให้กลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กและเมล็ดยังใช้ทำเค้กขนมปังและเค้กได้อีกด้วย

ลักษณะทั่วไป

การปรากฏ

เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่มีลำต้นตั้งตรงและมีลำต้นแตกแขนงซึ่งสามารถเติบโตได้สูงถึง 2 เมตรในป่า พันธุ์ที่ปลูกเป็นพันธุ์ไม้ล้มลุกหรือล้มลุกสูงประมาณ 60-80 ซม. มีรากแก้ว

พืชทั้งหมดประกอบด้วยลำต้นหลอดไฟใบและดอกเป็นดอกกุหลาบชนิดหนึ่งบนพื้นดิน จากโครงสร้างนี้จะปรากฏลำต้นที่ยาวและมั่นคงกิ่งก้านสูงมีสีเขียวอ่อนมีใบหุ้มที่ปลายเป็นกระจุก

ต้นกำเนิด

ลำต้นของยี่หร่าตั้งตรงเป็นรูปทรงกระบอกหรือท่อมีร่องเล็กน้อยแตกกิ่งสูงและมีสีเขียวอ่อนหรือสีขาว ความสูงแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายและนิสัยการเจริญเติบโตตั้งแต่ 60-80 ซม. ถึง 2-3 ม.

ใบไม้

ใบยาวสีเขียวเข้มมีปลายแบ่งออกเป็นลาซิเนียจำนวนมากที่มักจะแข็งตัวเพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้น พวกมันมีการเจริญเติบโตแบบอื่นและมีเปลือกหุ้มคล้ายกับหญ้าแห้งจึงมีชื่อว่า "Foeniculum"

ดอกยี่หร่า (Foeniculum vulgare) ที่มา: Isidre blanc

ดอกไม้

ดอกไม้สีเหลืองเล็ก ๆ ตั้งอยู่ในตำแหน่งขั้วบนก้านช่อดอกที่ละเอียดและขยายออกโดยจัดเรียงในสะดือผสม ด้วยความสมมาตรรูปห้าเหลี่ยมกลีบดอกเล็ก ๆ น้อย ๆ เกสรตัวผู้สองกลีบและเกสรตัวผู้ห้าอันมักจะจัดกลุ่ม 10-40 หน่วยต่อช่อดอก

ผลไม้

ผลไม้แห้งที่ไม่เป็นพิษคือ Schizocarp ขั้นแรกเปลี่ยนเป็นสีเขียวและเมื่อโตเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลดำ มันเป็นรูปห้าเหลี่ยมและยาวและยาวประมาณ 5 มม. โดยเน้นซี่โครงสีอ่อนที่ทำเครื่องหมายไว้อย่างดีห้าซี่

องค์ประกอบทางเคมี

การวิเคราะห์สารพฤกษเคมีของสายพันธุ์ Foeniculum vulga re ได้รับอนุญาตให้ระบุการมีอยู่ของ terpenes camphene, dipentene, phelandrene และ methyl-cavicolo acid เช่นเดียวกับ anisic ketone, phencone ketone, dipinene และ anethole สารประกอบอะโรมาติกซึ่งเป็นกลิ่นหอมที่โดดเด่นของยี่หร่า

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 ก

- พลังงาน: 30-35 กิโลแคลอรี

- คาร์โบไฮเดรต: 7.2-7.5 ก

- ไขมัน: 0.2-0.3 กรัม

- โปรตีน: 1.2-1.5 ก

- ไทอามีน (วิตามินบี₁ ): 0.01 มก

- ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี₂ ): 0.032 มก

- ไนอาซิน (วิตามินบี₃ ): 0.64 มก

- กรดแพนโทธีนิก (วิตามินบี₅ ): 0.232 มก

- วิตามินบี₆ : 0.047 มก

- กรดโฟลิก (วิตามินบี₉ ): 27 ไมโครกรัม

- วิตามินซี: 12 มก

- แคลเซียม: 49 มก

- ฟอสฟอรัส: 50 มก

- เหล็ก: 0.73 มก

- แมกนีเซียม: 17 มก

- แมงกานีส: 0.191 มก

- โพแทสเซียม: 414 มก

- สังกะสี: 0.20 มก

เมล็ดยี่หร่า (Foeniculum vulgare) ที่มา: Philmarin

อนุกรมวิธาน

- อาณาจักร: Plantae

- แผนก: Magnoliophyta

- คลาส: Magnoliopsida

- คำสั่ง: Apiales

- วงศ์: Apiaceae

- วงศ์ย่อย: Apioideae

- เผ่า: Apieae

- สกุล: Foeniculum

- สายพันธุ์: Foeniculum vulgare Mill

นิรุกติศาสตร์

- Foeniculum: ชื่อของพืชชนิดนี้มาจากคำภาษาละติน« funiculus »ซึ่งหมายถึง«ด้ายเล็ก ๆ »โดยพาดพิงถึงรูปร่างของใบไม้ ในทางกลับกันผู้เขียนบางคนชี้ให้เห็นว่าชื่อสามัญมาจาก "foenum" ซึ่งหมายถึงหญ้าแห้งเนื่องจากความบอบบางของใบและกลิ่นที่หอม

- vulgare: คำคุณศัพท์ที่เฉพาะเจาะจงหมายถึงคำภาษาละตินที่แปลว่า "สามัญหยาบคายหรือธรรมดา"

พืชยี่หร่า (Foeniculum vulgare) ที่มา: pixabay.com

พันธุ์

ยี่หร่าพันธุ์ต่าง ๆ ที่ปลูกในเชิงพาณิชย์มีขนาดและรูปร่างที่แตกต่างกันเท่านั้นเนื่องจากส่วนใหญ่มีรสชาติใกล้เคียงกัน หลอดไฟมักจะกลมหรือเกือบเป็นทรงกลมสั้นหรือยาวรวมทั้งขนาดกลางหรือใหญ่กว่า

- Armo: ความหลากหลายของการพัฒนาในช่วงต้นหลอดไฟที่แข็งแรงกลมแน่นและสีขาว

- Carmo: ทรงกลมทรงหลอดทึบมีลักษณะเรียบและมีสีขาว

- Genius: หลอดไฟทรงกลมขนาดกลางและกะทัดรัด

- หวานหรือฟลอเรนซ์: พันธุ์ที่ปลูกเฉพาะในแอ่งเมดิเตอร์เรเนียน

- พอลลักซ์: หลอดไฟกลมและใหญ่กว่า

- พันธุ์อื่น ๆ : Romanesco หรือ Tiber

แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์

สายพันธุ์ Foeniculum vulgare มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้โดยเฉพาะแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่พบได้ในป่า ในปัจจุบันมีการกระจายพันธุ์ในเขตอบอุ่นทั่วโลก

มันเติบโตบนดินร่วนปนทรายหลวมมีหินเล็กน้อยลึกสดและรับแสงแดดเต็มที่จากระดับน้ำทะเลถึง 1,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล มันตั้งอยู่ร่วมกับสัตว์ป่าชนิดอื่น ๆ ในทุ่งหญ้าหรือในพุ่มไม้แม้บนที่ดินที่ถูกแทรกแซงนอกรั้วอาคารหรือถนน

ที่อยู่อาศัยในอุดมคติของมันตั้งอยู่ตามชายฝั่งซึ่งมีสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นเป็นหลักเนื่องจากมีอุบัติการณ์ของรังสีดวงอาทิตย์สูงขึ้น อย่างไรก็ตามมักพบได้ตามพื้นที่รกร้างพื้นที่เพาะปลูกที่ถูกทิ้งร้างทุ่งหญ้าหรือสวนซึ่งเป็นที่จดจำได้ง่ายด้วยกลิ่นหอมของมัน

ป่าหรือเป็นพืชเงินสดมีการกระจายไปทั่วเอเชียตะวันตกและเอเชียกลางไปจนถึงยุโรปตะวันตกเฉียงใต้ พบได้ในหมู่เกาะอะซอเรสและหมู่เกาะคะเนรีแอฟริกาเหนือและมีการแปลงสัญชาติในสถานที่ต่างๆเช่นญี่ปุ่นและอเมริกา

ในคาบสมุทรไอบีเรียเป็นพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปและกระจายอยู่ทั่วไปซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของภูมิภาคมูร์เซีย ในทำนองเดียวกันตั้งอยู่บนพื้นที่ว่างหรือเฉลียงบนแถบชายฝั่งของ Cartagena, San Javier และ San Pedro del Pinatar

หลอดยี่หร่า (Foeniculum vulgare) ที่มา: pixabay.com

คุณสมบัติ

ยี่หร่าเช่นผักส่วนใหญ่ผักใบเขียวหรือพืชที่มีกลิ่นหอมมีระดับพลังงานต่ำ แต่อุดมไปด้วยเส้นใยและคาร์โบไฮเดรต เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักหรือการรักษาตามอาการโดยเฉพาะ

เมล็ดมีประมาณ 6% ของน้ำมันหอมระเหย« oleum foeniculi »ซึ่งประกอบด้วยสารประกอบอินทรีย์ anethole และ phencone นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลอัลบริมินส์ไฟโตสเตอรอลคูมารินเมือกและน้ำมันหอมระเหยอื่น ๆ เช่นเอสตราโกลและพินีน

ในใบมีคาร์โบไฮเดรตทั่วไปคูมารินและน้ำมันหอมระเหย ในตาองค์ประกอบแร่ธาตุบางชนิด (Ca, Fe และ P) เส้นใยและวิตามิน (A และ B ₃ ) ในความเป็นจริงหลักการใช้งานหลักคือ anethole น้ำมันหอมระเหยและ estragole กระจายไปทั่วทั้งต้น แต่เข้มข้นในเมล็ด

แร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดคือโพแทสเซียมซึ่งมีส่วนร่วมในความสมดุลของน้ำภายในและภายนอกของเซลล์ นอกจากนี้ยังควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อและมีส่วนร่วมในการสร้างและส่งกระแสประสาท

ขนของใบ filiform ที่มา: pixabay.com

เป็นยา

เฟนเนลอุดมไปด้วยไฟโตเอสโทรเจนที่ทำหน้าที่บรรเทาอาการปวดเมื่อยจุกเสียดและลำไส้แปรปรวนรวมถึงโรคที่เกี่ยวข้องกับไตตับม้ามและปอด นอกจากนี้ยังใช้เพื่อเพิ่มการไหลของน้ำนมควบคุมการมีประจำเดือนรักษาอาการขาดประจำเดือนปรับปรุงระบบย่อยอาหารและเป็นยาระงับความอยากอาหาร

มิฉะนั้นมักใช้เพื่อรักษาอาการแน่นหน้าอกอิจฉาริษยาความดันโลหิตและบรรเทาอาการซึมเศร้าและความวิตกกังวล เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหอบหืดอาการคัดจมูกอาการไอและการกักเก็บของเหลวมันยังมีประสิทธิภาพในการเพิ่มความใคร่และความต้องการทางเพศ

การใช้ยานี้ระบุไว้ในผู้ป่วยโรคมะเร็งเนื่องจากช่วยในการสร้างระบบย่อยอาหารใหม่หลังจากการใช้เคมีบำบัดและการฉายรังสี มันทำหน้าที่เป็น antispasmodic เนื่องจากมีผลต่อกล้ามเนื้อเรียบที่เป็นเส้นระบบทางเดินอาหารส่งเสริมการขับก๊าซออกไป

ชาเมล็ดเฟนเนลเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการเจือจางผลกระทบที่เกิดจากการกัดของงูแมลงหรืออาหารเป็นพิษ เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับการขับปัสสาวะที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของปัสสาวะ การบ้วนปากช่วยลดอาการเสียงแหบและเจ็บคอ

ประโยชน์ทางยายี่หร่า ที่มา: pixabay.com

ใช้ในการทำอาหาร

ยี่หร่าเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมที่ใช้ในการทำอาหารเป็นเครื่องเทศเนื่องจากรสชาติของเมล็ด อันที่จริงส่วนประกอบนี้ใช้แบบแห้งและบดเพื่อแต่งซอสเนื้อสัตว์และปลารวมถึงเค้กและผลิตภัณฑ์ขนมอบอื่น ๆ

ในทางกลับกันใบและลำต้นใช้เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและหัวปลีเป็นผักที่ให้รสชาติตามสูตรอาหาร ในบางภูมิภาคลำต้นและหลอดไฟเป็นวัตถุดิบสำหรับการปรุงเครื่องดื่มหรือสุราที่มีรสโป๊ยกั๊ก

ทางการรักษา

น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากเมล็ดยี่หร่าใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ทางเลือกเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาโรค แนะนำให้ถูหน้าผากและหลังด้วยน้ำมันยี่หร่าเพื่อรักษาโรคอัลไซเมอร์

น้ำผลไม้ที่ได้จากเนื้อเยื่ออ่อนใช้เพื่อบรรเทาอาการตาที่อ่อนล้าและระคายเคืองเนื่องจากปัญหาเยื่อบุตาอักเสบสไตส์หรือต้อหิน ในทำนองเดียวกันการกรองการปรุงอาหารของเมล็ดใช้กับผลลัพธ์ที่คล้ายกันโดยการล้างตาวันละหลาย ๆ ครั้ง

ยาพอกที่ทำจากใบต้มและบดวางไว้ที่หน้าท้องทำหน้าที่เป็นยาบรรเทาอาการปวดในท้อง ในทางกลับกันการเจือจางยาต้มของน้ำหนึ่งลิตรกับผลไม้ 50 กรัมในน้ำอาบจะช่วยผ่อนคลายร่างกาย

การเสียดสีของหนังศีรษะด้วยการแช่ใบแห้งเข้มข้นช่วยให้เส้นผมแข็งแรงและช่วยป้องกันผมร่วง ปัญหากลิ่นปากหรือกลิ่นปากจะหายไปโดยการเคี้ยวเมล็ดยี่หร่าหลังกินอาหาร

พืชยี่หร่าในถิ่นที่อยู่ในป่า ที่มา: Harry Rose จาก South West Rocks, ออสเตรเลีย

วัฒนธรรม

ยี่หร่าคูณด้วยเมล็ดตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูใบไม้ผลิตามสภาพภูมิอากาศของแต่ละภูมิภาค โดยปกติจะใช้เมล็ด 5-8 กก. / เฮกแตร์ที่ความหนาแน่น 0.30-0.40 ม. ระหว่างต้นและ 0.70 ม. ระหว่างเส้น

ชั้นล่าง

พืชชนิดนี้ต้องการพื้นที่เพียงพอในการเติบโตและพัฒนาดังนั้นจึงต้องใช้ดินที่ลึกหลวมและมีการระบายน้ำได้ดี นอกจากนี้ยังต้องการดินที่มีอินทรียวัตถุสูงซึ่งสามารถจัดหาได้โดยใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหมักตัวหนอน

วิธีการหว่าน

การหว่านสามารถทำได้โดยตรงหรือผ่านการเพาะเมล็ดในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ภายใต้สภาวะเรือนกระจกอุณหภูมิคงที่20ºCช่วยให้เมล็ดงอก 8-10 วันหลังหยอดเมล็ด

ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นหรือค่อนข้างเย็นแนะนำให้หว่านในช่วงเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม ในสภาพอากาศหนาวเย็นขอแนะนำให้สร้างเมล็ดพันธุ์ภายใต้สภาวะควบคุมเพื่อทำการย้ายปลูกในภายหลังหรือทำการหว่านช้า

ถ่ายเท

ในพื้นที่ที่มีการสร้างเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการย้ายปลูกไปยังจุดสุดท้ายหนึ่งเดือนหลังจากหยอดเมล็ด ก่อนที่จะหว่านขอแนะนำให้เตรียมที่ดินให้ใส่ปุ๋ยหมักและน้ำอย่างเหมาะสมจนปล่อยให้ชั้นหลวมและชื้น

ต้นกล้าจะถูกนำออกอย่างระมัดระวังและวางไว้ที่บริเวณที่หยอดเมล็ดระวังอย่าให้ก้านหรือรากเสียหาย พวกเขาถูกปกคลุมด้วยชั้นของดินหลวมและใช้การรดน้ำเบา ๆ โดยรักษาความหนาแน่นระหว่างพืช 25-35 ซม.

hilling

การขุดหรือการสะสมของดินที่ฐานของลำต้นจะดำเนินการ 21-28 วันหลังจากย้ายปลูก งานนี้ประกอบด้วยการสะสมดินที่ฐานของลำต้นเพื่อช่วยในการเจริญเติบโตของหลอดไฟเมื่อทำเสร็จแล้วจะสะดวกในการรดน้ำเบา ๆ

อุณหภูมิและรังสีดวงอาทิตย์

วัฒนธรรมพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยระหว่าง 15-25 องศาเซลเซียสซึ่งอ่อนไหวต่อสภาพอากาศที่ร้อนจัดหรือหนาวจัดเกินไป ในทางกลับกันเป็นการปลูกที่ต้องการพื้นที่เปิดโล่งจึงต้องการแสงแดดเต็มที่เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น

ชลประทาน

ยี่หร่ามีความอ่อนไหวต่อการขาดน้ำดังนั้นจึงต้องมีการรดน้ำบ่อยและค่อนข้างมากหลีกเลี่ยงการทำให้ดินแห้งเป็นเวลานาน ขอแนะนำให้ใช้การชลประทานแบบหยดเพื่อใช้ประโยชน์จากน้ำได้ดีขึ้นและรักษาความชื้นให้คงที่ในที่ดิน

เก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวใบและหัวปลีทำได้ 75-90 วันหลังหยอดเมล็ด ใบถูกตัดออกจากฐานของลำต้นด้วยกรรไกรที่สะอาดและฆ่าเชื้อจากนั้นใบจะงอกกลับมา

ในกรณีของการเจริญเติบโตของหลอดไฟขอแนะนำให้ตัดแต่งลำต้นเป็นประจำเพื่อช่วยในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหลอดไฟ ในช่วงเวลาประมาณ 90-100 หลอดสามารถเก็บเกี่ยวได้

การปลูกยี่หร่าเชิงพาณิชย์ (Foeniculum vulgare) ที่มา: AnRo0002

ภัยพิบัติและโรคต่างๆ

- ศัตรูพืช

โดนัทสีดำ (

หนอนผีเสื้อของแมลงจำพวกเลพิดอปเทอแรนนี้มีหลายเซลล์มากและกินอาหารที่คอและใบของพืชเป็นหลัก ความเสียหายส่วนใหญ่เกิดจากตัวหนอนที่โตเต็มที่ซึ่งกัดกินใบไม้อย่างรวดเร็วในขณะที่ตัวอ่อนวัยอ่อนจะแทงยอดอ่อน

หนอนสีเทา (

มอดของวงศ์ Noctuidae ซึ่งระยะตัวอ่อนจะส่งผลต่อคอของต้นกล้าและทำให้พืชเหี่ยวเฉาโดยทั่วไป ผลความเสียหายเกิดขึ้นที่ระดับเมล็ดตัวอ่อนแทะลำต้นและทำให้ต้นกล้าล้มลง

เพลี้ย (

เพลี้ยอ่อนเป็นแมลงที่มีหลายเซลล์ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับพืชผลต่างๆ ในยี่หร่าศัตรูพืชชนิดนี้จะดูดน้ำนมโดยการเจาะเนื้อเยื่อของมันพวกมันมักจะทำให้ใบเสียรูปและทำให้พืชทั้งหมดอ่อนแอลง

- โรค

เน่าขาว (

โรคที่เกิดจากเชื้อรา ascomycete, phytopathogenic และ necrotrophic ที่โจมตีพืชสวนและพืชป่าต่างๆ อาการจะปรากฏเป็นรอยโรคสีขาวปกคลุมบริเวณโคนต้นที่ทำให้เหี่ยวและเน่าตามมา

เน่าเทา (

Botrytis cinerea เป็นเชื้อราเนโครโทรฟิคที่ฆ่าโฮสต์เพื่อให้ได้สารอาหารทั้งหมดที่ต้องการ การติดเชื้อในขั้นต้นจะปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลของเนื้อเยื่อที่เป็นเนื้อร้ายเปียกบนใบไม้ซึ่งแพร่กระจายไปทั่วทั้งต้นอย่างรวดเร็ว

รากเน่า (

การติดเชื้อมักเกิดขึ้นในพืชที่อ่อนแอซึ่งได้รับความเครียดบางประเภทที่เกิดจากความชื้นส่วนเกินหรืออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน อาการหลักเกิดขึ้นในระดับเรือนเพาะชำรากเน่าหยุดการเจริญเติบโตและพืชร่วงหล่น

อ้างอิง

1. Alonso Esteban, JI (2015) Fennel (Foeniculum vulgare Mill.) สาขาเภสัชศาสตร์ (วิทยานิพนธ์ระดับบัณฑิตศึกษา) Complutense University. คณะเภสัชศาสตร์.
2. Foeniculum vulgare (2019) Wikipedia สารานุกรมเสรี สืบค้นที่: es.wikipedia.org
3. Foeniculum vulgare Mill (2007) Asturnatura DB. สืบค้นที่: asturnatura.com
4. Hinojo (2019) ภาคของ Murcia Digital สืบค้นที่: regmurcia.com
5. ค่อนข้าง MA, Dar, BA, Sofi, SN, Bhat, BA, & Qurishi, MA (2016) Foeniculum vulgare: การทบทวนอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับการใช้แบบดั้งเดิมไฟโตเคมีเภสัชวิทยาและความปลอดภัย Arabian Journal of Chemistry, 9, S1574-S1583
6. Sánchez, E. , García, D. , Carballo, C. & Crespo, M. (1997). การศึกษาเภสัชวิทยาของ Foeniculum vulgare Mill (ยี่หร่า). Cuban Journal of Medicinal Plants, 2 (1), 19-24.