EQUISETUM ARVENSE: ลักษณะที่อยู่อาศัยคุณสมบัติการเพาะปลูก - ชีววิทยา - 2025

Equisetum arvenseหรือหางม้าเป็นไม้ยืนต้นที่มีเหง้าเลื้อยอยู่ในตระกูล Equisoceae มันเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกซึ่งเป็นลูกหลานของพืชชนิดแรกที่อาศัยอยู่ในช่วงยุคคาร์บอนิเฟอรัสของยุคก่อนประวัติศาสตร์

ลักษณะและรูปแบบของการสืบพันธุ์เป็นภาพสะท้อนของพืชชนิดแรกที่ไม่มีดอกไม้และความสัมพันธ์ดั้งเดิมกับสิ่งแวดล้อม ชื่อเฉพาะของมัน Equisetum มาจาก "equus" ซึ่งก็คือม้าและ "sacta" ซึ่งเป็นแม่สุกรเช่นเดียวกับ arvense ซึ่งแปลว่า "สนาม" ซึ่งเกี่ยวข้องกับที่อยู่อาศัยของมัน

Equisetum arvense หรือหางม้า ที่มา: pixabay.com

สายพันธุ์นี้มีลักษณะการเติบโตที่แตกต่างกันสองรูปแบบในช่วงหนึ่งปี ระหว่างเดือนมีนาคม - เมษายนก้านสีน้ำตาลแดงที่อุดมสมบูรณ์จะเกิดขึ้นพร้อมกับสปอร์รังเกียที่ปลายขั้วที่ปล่อยสปอร์สีเขียว

ต่อมาระหว่างเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนลำต้นสีเขียวที่เป็นหมันจะปรากฏขึ้นโดยมีใบที่ดัดแปลงเป็นเกล็ดและมีการเรียงตัวที่เอียงหรือตั้งตรงจำนวนมาก ใน Equisetum arvense ลำต้นที่ปราศจากเชื้อเหล่านี้สามารถจดจำได้ง่ายเนื่องจากพื้นผิวที่พับเป็นผลมาจากกรดซิลิซิกที่ละลายหรือตกผลึกในปริมาณสูง

ตามเนื้อผ้าขี้เถ้าถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเพื่อขัดเครื่องใช้โลหะเนื่องจากมีซิลิกอนสูง ในทำนองเดียวกันการใช้ยาที่ได้รับความนิยมตั้งแต่สมัยโบราณได้รับการสนับสนุนโดยการมีหลักการใช้งานต่างๆ

การประยุกต์ใช้เป็นพืชสมุนไพรรวมถึงการต้านการอักเสบยาสมานแผลขับปัสสาวะการให้แร่ธาตุยาต้านโรคเบาหวานผลความดันโลหิตสูงและใช้กับภาวะหลอดเลือด นอกจากนี้ยังรักษา, ปรับสี, แก้ไข้, บรรเทาปัญหาเกี่ยวกับหลอดลมและปอดและมีประสิทธิภาพสูงในการรักษาวัณโรคในปอด

ลักษณะทั่วไป

- สายพันธุ์: Equisetum arvense L.

ตระกูลEquisetáceasมาจากตระกูลต้นไม้ดึกดำบรรพ์ที่มีอายุมากกว่า 400 ล้านปี หลักฐานการดำรงอยู่ในปัจจุบันได้มาจากซากฟอสซิลที่สอดคล้องกับยุค Paleozoic

แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์

Equisetum arvense หรือหางม้าเป็นสายพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปในซีกโลกเหนือจากยุโรปเอเชียและอเมริกาเหนือไปจนถึงอาร์กติก มันเติบโตและพัฒนาบนดินทรายและชื้นและสามารถมองเห็นได้ที่ระดับความสูง 2,500 เมตรจากระดับน้ำทะเล

ในป่าพบได้ในทุ่งโล่งและทุ่งหญ้าหรือในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเนื่องจากกระแสน้ำหรือลำธาร บางครั้งที่ขอบถนนและคูน้ำริมรั้วหรือเป็นส่วนหนึ่งของพืชพันธุ์ใต้ท้องถนน

ชื่อ "arvense" หมายถึงการปรากฏตัวของมันในสภาพแวดล้อมในชนบทและในความเป็นจริงมักตั้งอยู่ในดินแดนรกร้างเขื่อนหรือทางน้ำ มันชอบดินที่มีต้นกำเนิดที่เป็นปูนและซิลิเซียมที่มี pH เป็นกลางอุดมสมบูรณ์และมีความชื้นสูง แต่ระบายน้ำได้ดี

ในคาบสมุทรไอบีเรียมักอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นตามชายฝั่งเช่นเดียวกับในหมู่เกาะแบลีแอริกที่สูงถึง 1,800 เมตรจากระดับน้ำทะเล ในซีกโลกใต้มีการแพร่กระจายน้อยกว่า แต่บางครั้งพบในป่าในบราซิลอาร์เจนตินาและชิลีมาดากัสการ์อินโดนีเซียนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย

Equisetum arvense หรือหางม้า ที่มา: MPF

สรรพคุณทางยา

การใช้หางม้าทางเภสัชวิทยาเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโรมันโบราณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ Galen แพทย์ชื่อดังชาวโรมันใช้เพื่อทำให้ไตและกระเพาะปัสสาวะสงบลงโรคข้ออักเสบแผลเลือดออกและการรักษาวัณโรค

ตามเนื้อผ้าลำต้นที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วแห้งถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับบาดแผลแผลหรือเลือดออก นอกจากนี้ยังมีหลักฐานในยารักษาโรคของยุโรปเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ในการต้านการอักเสบเพื่อบรรเทาความผิดปกติของตับและไตหรือเพื่อบรรเทาอาการโรคไขข้อ

ยาแก้ไข้

ในวัฒนธรรมเอเชียการแช่ลำต้นปลอดเชื้อใช้เพื่อควบคุมอุณหภูมิของร่างกายที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาหรือการติดเชื้อภายนอก นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาสำหรับปัญหาเยื่อบุตาอักเสบหรือกระจกตาอักเสบไข้หวัดอักเสบภายในริดสีดวงทวารหรือโรคบิด

เครื่องที่กำเนิดใหม่

เนื่องจากซิลิกามีปริมาณสูงจึงถูกใช้เป็นตัวสร้างเนื้อเยื่อกระดูกคอลลาเจนเยื่อบุและเนื้อเยื่อภายในอื่น ๆ นั่นคือซิลิกาช่วยในการตรึงและกักเก็บแคลเซียมในเนื้อเยื่อภายในของร่างกายซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาโรคกระดูกพรุน

ในทางกลับกันการดูดซึมแคลเซียมที่สูงและมีอยู่ในร่างกายช่วยปกป้องไขมันในหลอดเลือด ด้วยวิธีนี้จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันซึ่งมีผลต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

ฝาด

สมุนไพรนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์สมานแผลและขับปัสสาวะซึ่งสามารถใช้บรรเทาอาการอักเสบเลือดออกแผลและกระเพาะปัสสาวะอักเสบ โดยปกติจะใช้เพื่อควบคุมการอักเสบหรือการเจริญเติบโตของต่อมลูกหมากรวมถึงการกำจัดกรวดในไต

ฤทธิ์ฝาดสมานมีประสิทธิภาพสูงในการบรรเทาปัญหาเลือดออกในปากจมูกกระเพาะปัสสาวะหรือช่องคลอด ในทำนองเดียวกันมันถูกใช้เพื่อสงบอาการท้องร่วงโรคบิดและเลือดออกในลำไส้รวมถึงการรักษาบาดแผล chilblains หรือแผล

ชุ่มชื่น

การปรับสีของมันให้คุณค่าในการรักษาที่ดีเยี่ยมในการรักษาภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่หรืออาการกลางคืนในเด็กหรือผู้สูงอายุ นอกจากนี้ยังใช้ในสภาพของท่อปัสสาวะอักเสบเลือดออกการรักษาบาดแผลและการมีเลือดออกเนื่องจากมีปริมาณซิลิกา

ขับปัสสาวะ

หางม้ามีความสามารถในการขจัดน้ำออกจากร่างกายได้ดีจนถึงจุดที่เพิ่มการขับปัสสาวะได้ถึง 30% การมีอยู่ของ equisetonin กรดแอสคอร์บิกและกรดคาเฟอิกตลอดจนองค์ประกอบแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมหรือแมกนีเซียมที่ให้คุณสมบัติในการขับปัสสาวะ

มีการวางตลาดอย่างกว้างขวางว่าเป็นผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักจากธรรมชาติและเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะจึงควบคุมการเผาผลาญในช่วงวัยหมดประจำเดือน ในทำนองเดียวกันมันมีผลในการบูรณะเนื้อเยื่อปอดที่เกิดจากโรคปอดหรือเหตุการณ์วัณโรค

การรักษา

การปรุงลำต้นที่ปราศจากเชื้อทำให้สามารถหยุดเลือดของแผลภายในและควบคุมเลือดออกในช่วงมีประจำเดือน นอกจากนี้ยังใช้เป็นน้ำยาบ้วนปากเพื่อบ้วนปากและบรรเทาอาการเลือดออกเหงือกปัญหาคอหรือแผลในปาก

โดยเฉพาะสามารถใช้ทาภายนอกในรูปแบบของการบีบอัดเป็นช่องโหว่เพื่อบรรเทาอาการกระดูกหักหรือการพองตัวภายนอก ในทำนองเดียวกันจะช่วยบรรเทาอาการเคล็ดขัดยอกสายพันธุ์เจ็บแปลบหรือปัญหาผิวหนัง

ข้อห้าม

การปรากฏตัวของ thiaminase เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้หางม้าเป็นอันตรายต่อบางคน ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะหลีกเลี่ยงระหว่างตั้งครรภ์และอย่าใช้ร่วมกับยาชนิดอื่นหรือเมื่อได้รับการรักษาจากแพทย์

ใบดัดแปลงของ Equisetum arvense ที่มา: Enrico Blasutto

การใช้อาหาร

Equisetum arvense ถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโรมันเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อันที่จริงลำต้นที่อุดมสมบูรณ์ที่มีลักษณะเป็นไม้ล้มลุกนั้นถูกนำมาใช้แทนหน่อไม้ฝรั่งและลำต้นที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจะใช้ในการทำเงิน

มีหลักฐานว่าหัวเล็ก ๆ ที่พัฒนามาจากเหง้าถูกใช้เป็นแหล่งอาหารในยามอดอยาก โครงสร้างเหล่านี้ที่กักเก็บคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากช่วยลดความหิวในยุโรปกลางในช่วงศตวรรษที่ 19

ปัจจุบันวัฒนธรรมญี่ปุ่นใช้ลำต้นที่เรียกว่า "สึคุชิ" เป็นอาหารไม่ว่าจะผัดต้มหรือปรุงด้วยถั่วเหลือง ในคาบสมุทรไอบีเรียโดยเฉพาะในแคว้นคาตาโลเนียและวาเลนเซียลำต้นเป็นต้นไม้กินดิบต้มล้นหรือทอด

ในทำนองเดียวกันในคาตาโลเนียหางม้าถูกใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตเหล้าบางชนิดด้วยสมุนไพรเช่นราตาเฟียส โดยทั่วไปลำต้นที่อุดมสมบูรณ์สามารถรับประทานได้ทั้งแบบแห้งปรุงสุกดองหรือหมัก และลำต้นที่ปราศจากเชื้อดิบเป็นผักและทำให้แห้งเป็นสารเติมแต่งหรือเครื่องปรุง

วัฒนธรรม

ความต้องการ

การปลูกหางม้าทำได้ดีในแสงแดดจัดหรือในที่ร่ม แต่ชอบในที่มืด เป็นสายพันธุ์ที่อ่อนแอต่อความหนาวเย็นซึ่งพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมตราบเท่าที่ยังคงสภาพชื้น

พื้นผิวที่ดีที่สุดคือวัสดุที่มีปริมาณทรายโดยเฉลี่ยซึ่งช่วยให้สามารถรักษาความชื้นและส่งเสริมการระบายน้ำ นอกจากนี้ไม่ต้องการการปฏิสนธิเนื่องจากชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และลึกมีอินทรียวัตถุสูง

เหมาะสำหรับปลูกริมบึงขนาดเล็กหรือสวนน้ำริมลำธารหรือในกระถาง เนื่องจากการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการพัฒนาเหง้าใต้ดินอย่างกว้างขวางจึงแนะนำให้ตัดแต่งรากเพื่อป้องกันไม่ให้กลายเป็นวัชพืช

การทำสำเนา

เช่นเดียวกับเฟิร์นและเห็ด Equisetum arvense หรือหางม้าจะทวีคูณผ่านการปล่อยสปอร์ อย่างไรก็ตามเนื่องจากความยากและประสิทธิผลของเทคนิคนี้จึงทำซ้ำในเชิงพาณิชย์โดยการแบ่งเหง้า

เหง้าได้มาโดยตรงจากพืชที่มีสุขภาพดีและแข็งแรงโดยไม่ได้รับบาดเจ็บทางร่างกายหรือมีศัตรูพืชและโรค เพียงแค่ขุดรากและเลือกกิ่งที่เหมาะสมก็สามารถรับพืชใหม่ได้หากรักษาสภาพแวดล้อม

ช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นหางม้าใหม่ ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นมากขอแนะนำให้หว่านในช่วงฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้พืชปรับตัวในช่วงต้นฤดูหนาว

สำหรับการปลูกรอบสระน้ำหรือลำธารขอแนะนำให้สร้าง 5-6 เหง้าต่อตารางเมตร ด้วยวิธีนี้ในเวลาอันสั้นพุ่มไม้ที่หนาแน่นและตกแต่งจะได้รับรอบ ๆ บ่อ

ในรูปแบบการตกแต่งเป็นเรื่องปกติที่จะปลูกพืชชนิดนี้ในกระถางที่จมอยู่ในบ่อที่ระดับความลึก 10-15 ซม. กระถางที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับพืชชนิดนี้จัดเรียงด้วยพื้นผิวที่มีทรายสูงและสแฟกนัมที่อุดมสมบูรณ์

Equisetum arvense ที่มา: Stefan.lefnaer

การขับรถ

หางม้าเป็นพืชที่มีการรุกรานสูงซึ่งปลูกลงดินโดยตรงสามารถตั้งรกรากในพื้นที่ได้อย่างรวดเร็ว ในการทำสวนแนะนำให้ติดตั้งสิ่งกีดขวางใต้ดินเพื่อ จำกัด การแพร่กระจายของระบบรากและปิดกั้นการขยายตัว

อ้างอิง

1. Equisetum arvense L. / Horsetail (2017) Basque Culinary Center. สืบค้นที่: bculinarylab.com
2. Equisetum arvense (หางม้า) (2018) สารานุกรมพืช. กู้คืนใน: avogel.es
3. Equisetum arvense L. (2016) CONABIO. สำนักงานคณะกรรมการแห่งชาติเพื่อความรู้และการใช้ความหลากหลายทางชีวภาพ
4. Equisetum arvense (2019) Wikipedia สารานุกรมเสรี สืบค้นที่: es.wikipedia.org
5. Equisetum arvense L. (2004) Asturnatura DB. สืบค้นที่: asturnatura.com
6. Fuertes Sotelo, JV (2014) การศึกษาประโยชน์ในการรักษาของพืชหางม้า (Equisetum arvense L. ) Universidad Católica de Cuenca คณะชีวเภสัช. 62 น. (วิทยานิพนธ์).
7. León, B. (2012). หางม้า (Equisetum, Equissaceae) ทำการค้าและส่งออกจากเปรู วารสารชีววิทยาเปรู, 19 (3), 345-346