เอ็นดอร์ฟิน: การผลิตประเภทหน้าที่และอาหาร - ไซโค - 2026

endorphinsเป็นสารเคมีที่ผลิตและปล่อยเข้ามาในสมองตามธรรมชาติ หน้าที่หลักคือบรรเทาความรู้สึกเช่นความเจ็บปวดหรือความเครียดซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่า "สารเคมีเพื่อความเป็นอยู่ที่ดี" การปรากฏตัวของมันช่วยในการรับมือกับความรู้สึกไม่สบายทางร่างกายและจิตใจและเพิ่มระดับความสุข

เอ็นดอร์ฟินถูกผลิตขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายของเราส่วนใหญ่อยู่ในบริเวณสมองเช่นต่อมไฮโปทาลามัสและไพเนียล ระดับของมันแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแต่ละคน แต่ถึงแม้ว่าเราแต่ละคนจะมีแนวโน้มในเรื่องนี้ แต่เราสามารถมีอิทธิพลต่อการผลิตได้ด้วยปัจจัยต่างๆเช่นการออกกำลังกายและการรับประทานอาหาร

การหลั่งสารเอ็นดอร์ฟินในสมองก่อให้เกิดความผาสุก ที่มา: pexels.com

จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เราไม่ทราบมากนักเกี่ยวกับผลกระทบของเอนดอร์ฟินในสมองแม้ว่าเราจะรู้เกี่ยวกับผลที่สงบเงียบและช่วยเพิ่มสุขภาพก็ตาม ในความเป็นจริงชื่อของมันมาจากการรวมกันของคำว่า "endogenous" (ที่ผลิตภายในร่างกาย) และ "มอร์ฟีน" ซึ่งเป็นหนึ่งในยากลุ่มโอปิออยด์ที่ทรงพลังที่สุดที่มีอยู่

อย่างไรก็ตามด้วยเทคนิคการสร้างภาพระบบประสาทที่ทันสมัยทำให้เราสามารถศึกษาการทำงานของเอนดอร์ฟินในสมองของเราได้อย่างละเอียดมากขึ้น ด้วยวิธีนี้มีการค้นพบว่าสารเหล่านี้มีบทบาทพื้นฐานในกระบวนการต่างๆมากมายตั้งแต่ลักษณะของการเสพติดไปจนถึงภาวะซึมเศร้าหรือความรัก

การผลิต

เอนดอร์ฟินจัดอยู่ในคลาสนิวโรเปปไทด์ภายนอก ซึ่งหมายความว่าโปรตีนเหล่านี้เป็นโปรตีนที่เชื่อมโยงกันเป็นสายโซ่และเกิดขึ้นภายในร่างกาย หน้าที่หลักของมันคือการแก้ไขข้อความที่ส่งระหว่างเซลล์ประสาทต่างๆดังนั้นสนามการกระทำของมันจึงอยู่ในสมอง

จากข้อมูลที่มีให้เราในปัจจุบันเอนดอร์ฟินส่วนใหญ่ผลิตในต่อมไพเนียลและต่อมใต้สมอง โครงสร้างทั้งสองยังเกี่ยวข้องกับความสมดุลของร่างกายและแทรกแซงกระบวนการบางอย่างเช่นเรื่องเพศการเจริญเติบโตและการสร้างเมตาบอลิซึม

ขับเสมหะ (จุดสีเหลือง)

เริ่มต้นที่ต่อมใต้สมองและต่อมไพเนียลเอ็นดอร์ฟินเริ่มเข้าสู่สมองและแพร่กระจายไปทั่วระบบประสาท การศึกษาบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าสามารถพบได้ในระบบย่อยอาหารซึ่งบ่งชี้ว่ามีผลอย่างมากต่อการทำงานที่สำคัญนี้

ประเภทของเอนดอร์ฟิน

α-endorphin ลำดับ: Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-Thr-Ser-Glu-Lys-Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-OH

จากการวิจัยล่าสุดในหัวข้อนี้เราสามารถพบเอนดอร์ฟินได้ 4 ชนิดในร่างกายของเรา พวกมันถูกเรียกว่า alpha, beta, gamma และ sigma endorphins และโดดเด่นด้วยการมีจำนวนและคลาสของกรดอะมิโนที่แตกต่างกันภายในองค์ประกอบของโมเลกุล

β-endorphin ลำดับ: Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-Thr-Ser-Glu-Lys-Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-Leu-Phe-Lys-Asn-Ala-Ile-Ile -Lys-Asn-Ala-เทอร์-Lys-Lys-Gly-Glu

เอ็นดอร์ฟินประเภทต่างๆยังแตกต่างกันไปตามความแข็งแรงของผลกระทบที่เกิดขึ้น สารที่มีฤทธิ์มากที่สุดคือเบต้า - เอนดอร์ฟินซึ่งมีกรดอะมิโน 31 ชนิดและสามารถทำให้เกิดความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดียิ่งกว่ามอร์ฟีน

γ-endorphin ลำดับ: Tyr-Gly-Gly-Phe-Met-Thr-Ser-Glu-Lys-Ser-Gln-Thr-Pro-Leu-Val-Thr-Leu-OH

อัลฟาและแกมมาเอนดอร์ฟินมีกรดอะมิโน 16 และ 17 ชนิดในองค์ประกอบของโมเลกุลตามลำดับ สำหรับซิกมาเอนดอร์ฟินเป็นกลุ่มที่ศึกษาน้อยที่สุดและยังคงมีการถกเถียงกันว่าควรรวมอยู่ในกลุ่มนี้หรือไม่เนื่องจากลักษณะบางอย่างที่ทำให้พวกเขาแตกต่างจากคลาสอื่น ๆ

คุณสมบัติ

สมองให้รางวัลด้วยความรู้สึกที่น่าพอใจเมื่อเราดำเนินการที่ดีเพื่อความอยู่รอดของเรา

เอ็นดอร์ฟินได้รับชื่อเนื่องจากหน้าที่หลักคือป้องกันความเจ็บปวด ในขณะเดียวกันวันนี้เรารู้ว่าพวกเขามีหน้าที่หลักในการสร้างความรู้สึกแห่งความสุข ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าภารกิจของพวกเขาคือทำให้เราห่างจากองค์ประกอบเหล่านั้นที่อาจเป็นอันตรายต่อเราและช่วยให้เราทำพฤติกรรมซ้ำ ๆ ที่อาจเป็นประโยชน์ต่อเราได้

ดังนั้นระดับของเอนดอร์ฟินในสมองของเราจะเพิ่มขึ้นเมื่อเราเข้าร่วมในกิจกรรมที่น่าพอใจเช่นการรับประทานอาหารที่เราชอบหรือใช้เวลาร่วมกับคนที่เรารัก ในขณะเดียวกันก็เพิ่มขึ้นเมื่อเราออกกำลังกายหรือพักผ่อน

ผลกระทบต่อกิจกรรมทางจิต

ระบบลิมบิกเป็นพื้นที่ของสมองที่มีหน้าที่ในการประมวลผลอารมณ์ความทรงจำและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ภายในเราสามารถพบตัวรับ opioid จำนวนมากซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ทำให้เอนดอร์ฟินทำงานได้

เมื่อเอนดอร์ฟินไปถึงระบบลิมบิกเราจะสัมผัสได้ถึงความสุขหรือความพึงพอใจอย่างมาก เป็นที่รู้กันว่าช่วยในการสร้างความทรงจำใหม่และในการสร้างนิสัย อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่มีความสำคัญเท่านั้นผู้ที่มีระดับเอนดอร์ฟินในสมองต่ำมักจะมีอาการทางลบมาก

ดังนั้นจึงเป็นที่ทราบกันดีว่าคนที่เป็นโรคเช่นโรคย้ำคิดย้ำทำภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลทั่วไปและการเสพติดบางรูปแบบมีระดับเอนดอร์ฟินต่ำกว่าปกติในร่างกาย ด้วยเหตุนี้จึงเชื่อว่าสารเหล่านี้มีบทบาทสำคัญมากในการควบคุมอารมณ์และความรู้ความเข้าใจ

จะเพิ่มการหลั่งสารเอ็นดอร์ฟินได้อย่างไร?

ดังที่เราได้เห็นไปแล้วการมีสารเอ็นดอร์ฟินในสมองสูงเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาระดับความเป็นอยู่ที่ดีและแม้แต่สุขภาพจิต อย่างไรก็ตามบางคนผลิตสารเหล่านี้ได้น้อยลงตามธรรมชาติ และในบางสถานการณ์การผลิตของเราอาจลดลงจากหลายสาเหตุ

ด้วยเหตุนี้จึงมีการวิจัยจำนวนมากเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มการปลดปล่อยเอนดอร์ฟิน ที่นี่เราจะเห็นบางส่วนของประสิทธิภาพมากที่สุด

ออกกำลังกายเป็นประจำ

การออกกำลังกายอย่างเข้มข้นเป็นหนึ่งในข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดในการมีชีวิตที่แข็งแรง อย่างไรก็ตามเมื่อไม่นานมานี้มีการค้นพบว่าการฝึก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฝึกความแข็งแรง) ช่วยเพิ่มระดับเอนดอร์ฟินในสมองและทำให้ความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นด้วย

ตั้งเป้าหมายและพบกับมัน

วงจรรางวัลของเราออกแบบมาเพื่อให้เรารู้สึกดีเมื่อใดก็ตามที่เราดำเนินการบางอย่างที่จะทำให้เรามีมาตรฐานการครองชีพที่ดีขึ้นในอนาคตหรือทำให้สถานการณ์ปัจจุบันของเราเป็นไปในเชิงบวกมากขึ้น ดังนั้นวิธีหนึ่งที่เร็วที่สุดในการเพิ่มระดับเอนดอร์ฟินในสมองคือการตั้งเป้าหมายระยะสั้นและบรรลุเป้าหมาย

สิ่งนี้สามารถทำได้ง่ายๆเพียงแค่ตั้งคำมั่นสัญญาว่าจะลุกขึ้นในเวลาที่กำหนดทุกวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์และทำตามนั้นหรือทำตามอาหารที่กำหนดเป็นเวลาสิบวัน สิ่งสำคัญไม่ใช่เนื้อหาของเป้าหมาย แต่เป็นความจริงของการปฏิบัติตามนั้น

มีเพศสัมพันธ์

การมีเพศสัมพันธ์เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่น่าพึงพอใจที่สุดที่สามารถทำได้และส่วนใหญ่เป็นเพราะเอนดอร์ฟินจำนวนมากที่หลั่งออกมาในระหว่างการกระทำนี้ แม้ว่าคุณจะอารมณ์ไม่ดี แต่การมีเซ็กส์สามารถเปลี่ยนอารมณ์ของคุณได้อย่างสมบูรณ์และช่วยเพิ่มระดับของสารเคมีเหล่านี้ในสมอง

นอนหลับให้นานพอ

การนอนหลับเป็นอีกปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการรักษาระดับเอนดอร์ฟินในร่างกายให้เพียงพอ น่าเสียดายที่ประชากรส่วนใหญ่นอนหลับน้อยกว่าเวลาขั้นต่ำที่จำเป็นในการรักษาสุขภาพกายและใจให้ดีซึ่งถือเป็น 7 ชั่วโมงต่อวัน

ดังนั้นหากคุณรู้สึกว่าอารมณ์ของคุณลดลงมากกว่าปกติและคุณนอนหลับน้อยกว่า 7 หรือ 8 ชั่วโมงติดต่อกันเป็นเวลาหลายวันให้ลองพักผ่อนให้เต็มที่สักคืนแล้วคุณจะสังเกตได้ว่าอารมณ์ของคุณดีขึ้นในเกือบจะทันที

การรับประทานอาหารที่เพิ่มเอนดอร์ฟิน

นอกเหนือจากการออกกำลังกายและการนอนหลับแล้วเสาสุดท้ายในการรักษาสุขภาพทางอารมณ์และจิตใจที่ดีคืออาหาร อาหารบางชนิดช่วยในการปล่อยสารเอ็นดอร์ฟินในสมองในระดับที่สูงขึ้นตามธรรมชาติดังนั้นการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารเหล่านี้จะช่วยคุณได้ในเรื่องนี้

ขาด endorphins (สาเหตุ)

ดังที่คุณได้เห็นมาจนถึงตอนนี้การขาดเอนดอร์ฟินอาจทำให้เกิดผลเสียอย่างมากซึ่ง ได้แก่ อารมณ์ต่ำหรือลักษณะของความเจ็บป่วยทางจิตเช่นภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลหรือโรคย้ำคิดย้ำทำ แต่อะไรคือสาเหตุที่ทำให้เกิดสภาวะสมองนี้?

ปัจจัยส่วนใหญ่ที่ทำให้ระดับเอนดอร์ฟินลดลงเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิต ดังนั้นการอดนอนการบริโภคคาเฟอีนหรือแอลกอฮอล์มากเกินไปการขาดการออกกำลังกายหรือความเครียดเรื้อรังอาจทำให้สารเคมีเหล่านี้ลดลงอย่างมาก

ในทางกลับกันอาจมีสาเหตุที่ร้ายแรงกว่าที่อธิบายการขาดสารเอ็นดอร์ฟิน ปัจจัยที่รุนแรงมากขึ้นอาจรวมถึงการได้รับบาดเจ็บทางร่างกายหรือทางอารมณ์การปรากฏตัวของความเจ็บป่วยทางร่างกายหรือการขาดสารสื่อประสาทเช่น GABA

อาหารที่ช่วยในการหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน

การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีเป็นปัจจัยเดียวที่สำคัญที่สุดในการรักษาระดับเอนดอร์ฟินในสมองให้เพียงพอ อย่างไรก็ตามเมื่อคุณควบคุมการพักผ่อนการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารของคุณแล้วคุณสามารถดำเนินการเพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงให้ดีขึ้นได้

การดำเนินการที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อปลดปล่อยสารเอ็นดอร์ฟินในสมองของคุณคือการกินอาหารที่ส่งเสริมการสร้างของมัน บางส่วนที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในเรื่องนี้มีดังต่อไปนี้:

- ช็อคโกแลต.

- อาหารรสจัด

- อาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 เช่นปลาน้ำเงินหรือถั่ว

- เครื่องเทศเช่นโสมหรืออบเชย

อ้างอิง

1. "เอนดอร์ฟิน (สารสื่อประสาท): หน้าที่และลักษณะเฉพาะ" ใน: จิตวิทยาและจิตใจ. สืบค้นเมื่อ: 04 กุมภาพันธ์ 2020 จาก Psychology and Mind: psicologiaymente.com.
2. "เอ็นดอร์ฟิน" ใน: วิกิพีเดียง่ายๆ สืบค้นเมื่อ: 04 กุมภาพันธ์ 2020 จาก Simple Wikipedia: simple.wikipedia.com.
3. “ เอ็นดอร์ฟินคืออะไร” ใน: วิธีการทำงานของสิ่งต่างๆ สืบค้นเมื่อ: 04 กุมภาพันธ์ 2020 จาก How Stuff Works: science.howstuffworks.com.
4. "คุณกำลังดิ้นรนกับการขาดสารเอ็นดอร์ฟินหรือไม่" ใน: ดร. Jockers สืบค้นเมื่อ: 04 กุมภาพันธ์ 2020 จาก Dr. Jockers: drjockers.com.
5. "เอ็นดอร์ฟิน" ใน: Wikipedia สืบค้นเมื่อ: 04 กุมภาพันธ์ 2020 จาก Wikipedia: en.wikipedia.org.