วัฒนธรรมของเวรากรูซ: ประเพณีเทศกาลและการแสดงออก - คำศัพท์วัฒนธรรม - 2026

วัฒนธรรมของเวรากรูซเป็นเบ้าหลอมของศุลกากรและการปฏิบัติอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อให้แตกต่างจากที่อื่น ๆ ขอบคุณความจริงที่ว่ามันเป็นมานานกว่า 400 ปีทางเข้าหลักไปยังเม็กซิโกสำหรับโลกและเพราะมันมีแรงสเปน, ฝรั่งเศส, แคริบเบียนและอิทธิพลจากต่างประเทศ แอฟริกัน

วัฒนธรรมเวรากรูซแสดงผ่านการแสดงออกทางศิลปะและสังคมที่หลากหลาย รัฐเวราครูซตั้งอยู่ทางตอนกลางทางใต้ของเม็กซิโก มีพรมแดนติดกับตาเมาลีปัสทางทิศเหนือ และไปทางทิศตะวันออกกับ Puebla, Hidalgo และ San Luis Potosí แถบตะวันออกทั้งหมดติดกับอ่าวเม็กซิโกโดยมีแนวชายฝั่ง 650 กิโลเมตร

Papantla ใบปลิว

เป็นพื้นที่ที่มีทรัพยากรธรรมชาติที่หลากหลายและมีสภาพอากาศที่หลากหลายมากจนตั้งแต่ป่าเขตร้อนไปจนถึงภูเขาที่มีหิมะปกคลุม นอกจากนี้เวรากรูซยังเป็นจุดที่สูงที่สุดในเม็กซิโกทั้งหมด ได้แก่ Pico de Orizaba ซึ่งเป็นภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่น

นอกจากความหลากหลายทางธรรมชาติแล้วเวราครูซยังมีความหลากหลายทางประชากรอีกด้วย เป็นสถานที่ตั้งถิ่นฐานของวัฒนธรรมยุคก่อนโคลัมเบียที่สำคัญเช่น Olmec, Huasteca และ Totonac อาณานิคมของสเปนแห่งแรกในอเมริกาเหนือถูกก่อตั้งขึ้นที่นั่นด้วย

เป็นที่ตั้งของท่าเรือเวราครูซที่ใหญ่ที่สุดและเก่าแก่ที่สุดในเม็กซิโก สิ่งนี้ทำให้พื้นที่นี้เป็นเวทีสำหรับการผสมผสานของวัฒนธรรมประเพณีภาษาและศาสนามากมายนับไม่ถ้วนที่ทำให้เวราครูซเป็นป้อมปราการแห่งความหลากหลายที่สิ่งใหม่ผสมผสานระหว่างเก่าและดั้งเดิมกับต่างชาติ

วัฒนธรรมของเวรากรูซ

ศิลปะในยุคก่อนสเปน

วัฒนธรรมก่อนยุคโคลัมเบียของรัฐเวราครูซในปัจจุบันมีฝีมือในการปั้น

ชาว Olmec

ในบรรดาชาว Olmec ศีรษะขนาดมหึมาโดดเด่นเป็นประติมากรรมรูปทรงกลมที่คิดว่าเป็นตัวแทนนักรบของพวกเขา สามารถวัดได้ถึง 4 เมตรและหนักมากกว่า 40 ตัน

ผู้ที่ศึกษา Olmecs เน้นถึงความน่าประทับใจของตัวเลขเหล่านี้: พวกเขาทำจากหินบะซอลต์ซึ่งเป็นวัสดุหนักที่พวกเขาต้องขนส่งเป็นระยะทางไกลซึ่งพวกเขาเคลื่อนย้ายโดยใช้แพ

รูปสลักเหล่านี้ถูกฝัง; ในปัจจุบันมีการจัดแสดงในพิพิธภัณฑ์มานุษยวิทยาหลายแห่งและในสวน La Venta ใน Tabasco

หมู่บ้าน Totonaca

ในวัฒนธรรม Totonac การผลิตทางศิลปะประกอบด้วยการแสดงถึงเทพเจ้าและนักรบโดยใช้รูปปั้นเซรามิกและประติมากรรมหิน

นอกจากนี้สถาปัตยกรรมยังเป็นหนึ่งในสถาปัตยกรรมที่โดดเด่นที่สุดใน Mesoamerica เนื่องจากเชื่อกันว่าพวกเขาเป็นผู้รับผิดชอบในการก่อสร้างTajínซึ่งเป็นเมืองยุคก่อนโคลัมเบียที่ยิ่งใหญ่

พิธีกร

Papantla ใบปลิว

การเต้นรำของใบปลิวเป็นพิธีแบบดั้งเดิมในภาคกลางของเม็กซิโกที่ชาว Totonac นำมาใช้ ปัจจุบันเป็นที่รู้จักกันในชื่อใบปลิว Papantla ที่พกติดตัวและมาจากเมือง Papantla ใน Veracruz การเต้นรำเกิดขึ้นเพื่อขอให้เทพเจ้ายุติความแห้งแล้ง

ในพิธีนี้นักเต้นสี่คนและนักบวชปีนเสาสูง 30 เมตร นักเต้นจะเรียงแถวกันที่จุดสำคัญแต่ละจุดซึ่งเป็นตัวแทน - และที่ด้านบนสุดของนักบวชจะเป็นผู้รับผิดชอบในการร้องเพลงด้วยขลุ่ยและกลอง

หลังจากทักทายจุดสำคัญทั้งสี่แล้วชายเหล่านั้นก็ปล่อยให้ตัวเองล้มลงโดยใช้เชือกรองรับเพียง 13 รอบก่อนถึงพื้น พิธีนี้ได้รับการขนานนามว่าเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติโดย UNESCO

ดนตรีและการเต้นรำ

พวกเขาคือ jarocho

เสียงที่โดดเด่นของเวราครูซมาจากพิณจาโรชาซึ่งเป็นการดัดแปลงจากพิณแบบดั้งเดิมที่ชาวสเปนแนะนำหลังจากมาถึง

นี่คือหัวใจสำคัญของโอรส jarocho ซึ่งเป็นรูปแบบดนตรีพื้นบ้านที่มีพื้นฐานมาจากสตริง: requintos, jaranas และ lioness jarocho ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดคือ La Bamba

การเต้นรำพื้นบ้าน

จังหวะนี้คือการเต้นรำพื้นบ้านเวรากรูซ สำหรับการเต้นรำแบบซาปาทาโดนี้ผู้หญิงสวมชุดยาวสีขาวพร้อมเสื้อคลุมสีดำปักที่เอว

ผู้หญิงสวมดอกไม้และเข็มกลัดบนศีรษะ ผู้ชายสวมกางเกงสีขาวเสื้อเชิ้ตและหมวกรอบคอสวมผ้าพันคอสีแดง

ความเชื่อ

คาถา Catemaco

แม้จะมีประชากรคาทอลิก 82% แต่พิธีกรรมคาถาจะดำเนินการในเวรากรูซโดยเฉพาะในพื้นที่คาเทมาโก เป็นประเพณีพื้นเมืองอันยาวนานที่ได้รับความเข้มแข็งหลังจากที่ชาวสเปนพยายามเผยแพร่ศาสนาให้กับประชากร

เมื่อเวลาผ่านไปการปฏิบัติเหล่านี้ได้รับอิทธิพลจาก Santeria และ Voodoo ในปัจจุบันคาถา Catemaco ได้รับการนับถือเป็นประเพณีโบราณที่เน้นการเสริมสร้างความผูกพันของมนุษย์กับธรรมชาติ

วิธีทำอาหาร

อาหาร Veracruz แบบดั้งเดิมเป็นผลมาจากอิทธิพลของสเปนอย่างมากปรุงรสด้วยวัตถุดิบเขตร้อนที่มีอยู่มากมายในพื้นที่

นอกจากนี้ยังมีกลิ่นอายของอาหารแอฟริกาตะวันออกอยู่ด้วย รสชาติทั้งหมดเหล่านี้เข้ามาทางท่าเรือทำให้อาหารท้องถิ่นเปลี่ยนไป

ในบรรดาส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารเวรากรูซ ได้แก่ ผลไม้รสเปรี้ยวและกุ้งซึ่งมีอยู่มากมายในภูมิภาคนี้ ถั่วดำดอกยัคคาการใช้วานิลลาและพริกฮาลาปิโนก็เป็นลักษณะเฉพาะของการทำอาหาร

ส่วนผสมของรสชาติมักจะมีรสเปรี้ยวหรือรสหวานไก่จะมาพร้อมกับเนยถั่วและอาหารที่ปรุงรสด้วยกระเทียมและพริก อย่างไรก็ตามอาหารพิเศษของ Veracruz คืออาหารทะเลโดยมีอาหารที่ทำจากหอยทากปลานิลหรือปู

ภาษา

แม้ว่าประชากรในเวรากรูซส่วนใหญ่จะพูดภาษาสเปน แต่รัฐก็มีประชากรพื้นเมือง 12% และพูดภาษาแม่ได้มากกว่า 600,000 คน เหล่านี้คือ Totonac, Huasteco และ Popoluca เป็นต้น

นับตั้งแต่การพิชิตชุมชนพื้นเมืองค่อยๆประสบปัญหาภาษาของพวกเขาลดลง ในตอนแรกนักบวชในยุโรปได้เรียนรู้พวกเขาเพื่อที่จะเปลี่ยนพวกเขาไปนับถือศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิก

ปัจจุบันชุมชนพื้นเมืองมีสองภาษา อย่างไรก็ตามภาษาเหล่านี้สูญเสียผู้พูดไปตามกาลเวลาเนื่องจากขาดการแพร่กระจายและการอนุรักษ์

พิธีเฉลิมฉลอง

งานรื่นเริง

เทศกาลกลางของรัฐเวราครูซคืองานรื่นเริงซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองที่จัดขึ้นในช่วงเก้าวันก่อนวันเถ้าวันพุธ ขบวนพาเหรดเข้าชมถนนในเมืองพร้อมด้วยขบวนแห่และนักเต้นในชุดคอสตูม

เหตุการณ์เริ่มต้นด้วยการเผาไหม้ของ Bad Mood ต่อมางานรื่นเริงกลายเป็นเทศกาลที่ต่อเนื่องของคติชนดนตรีแดนโซนและการเฉลิมฉลองอิทธิพลของยุโรปแอฟริกันและแคริบเบียนของท่าเรือ

งานกาแฟ

ในเมือง Coatepec ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมงาน Coffee Fair จัดขึ้นเป็นเวลา 70 ปี

ในช่วงหลายสัปดาห์นี้ผู้เยี่ยมชมมีโอกาสได้พบและลิ้มรสกาแฟนานาชนิดที่เก็บเกี่ยวในรัฐ นอกจากนิทรรศการแล้วยังมีการเต้นรำแบบดั้งเดิมและการแสดงงานฝีมืออีกด้วย

ธีมที่น่าสนใจ

ประเพณีและขนบธรรมเนียมของเวรากรูซ

ทรัพยากรธรรมชาติของเวรากรูซ

ตำนานของเวรากรูซ

การเต้นรำยอดนิยมของเวรากรูซ

งานฝีมือจาก Veracruz

เครื่องดื่มจากเวรากรูซ

เขตโบราณคดีของเวราครูซ

เครื่องดื่มทั่วไปของเวรากรูซ

อ้างอิง

1. Crowley, C. (sf) อาหารเม็กซิกันประจำภูมิภาค: โลกเก่าพบใหม่ในเวรากรูซ คุณสมบัติการกินอย่างจริงจัง กู้คืนจาก Seriouseats.com
2. Diehl, R. (2000) วัฒนธรรมยุคก่อนโคลัมเบียของคาบสมุทรกัลฟ์ The Cambridge History of the Native People of the Americas Volume II: Mesoamerica. ส่วนที่ 1 Cambridge Press.
3. Discovery Mexico (sf) ใบปลิว Papantla การค้นพบเม็กซิโก กู้คืนจาก Discoverymexico.com
4. สารานุกรมบริแทนนิกา (sf) เวราครูซ สารานุกรมบริแทนนิกา. กู้คืนจาก Britannica.com
5. Graber, K. (2006) The Cuisine of Veracruz: การผสมผสานที่ลงตัวของวัฒนธรรม Mexconnect: อาหารเม็กซิโก กู้คืนจาก Mexconnect.com
6. Gonzales, A. (sf) วัฒนธรรม Totonaca: ประวัติศาสตร์สากล. ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม. กู้คืนจาก Historiacultural.com
7. Unknown Mexico (nd) Catemaco: ที่ที่แม่มดอาศัยอยู่ ไม่รู้จักเม็กซิโก กู้คืนจาก Mexicodesconocido.com
8. Vallarta Lifestyles (2017) การเต้นรำพื้นบ้านของเม็กซิโก: เครื่องแต่งกายและคุณสมบัติ. Vallarta ไลฟ์สไตล์ กู้คืนจาก Vallartalifestyles.com