วัฒนธรรมของโปรตุเกส: ประเพณีขนบธรรมเนียมการทำอาหารศาสนา - คำศัพท์วัฒนธรรม - 2026

วัฒนธรรมของโปรตุเกสเป็นหนึ่งในที่โดดเด่นมากที่สุดในยุโรป ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากประเพณีคาทอลิกและการเชื่อมโยงกับศาสนานี้ได้หล่อหลอมการเฉลิมฉลองค่านิยมทางสังคมและขนบธรรมเนียมเป็นส่วนใหญ่

โปรตุเกสมีสังคมที่เป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีความหลากหลายทางชาติพันธุ์ในดินแดนของตน ภาษาของพวกเขาคือภาษาโปรตุเกสซึ่งเป็นภาษาที่มาจากภาษาละตินซึ่งได้รับการประกาศอย่างเป็นทางการโดย King Dinis หรือ Dionisio I แห่งโปรตุเกส ภาษาถิ่นประเภทอื่น ๆ ในโปรตุเกสเกิดขึ้นไม่บ่อยนักอย่างไรก็ตามอาจมีชุมชนที่พูดภาษาอื่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อยู่ใกล้พรมแดนกับสเปน

ธงชาติโปรตุเกส
ภาพโดย b1-foto จาก Pixabay

สำหรับการเฉลิมฉลองภายในวันหยุดของประเทศเป็นช่วงเวลาที่อุทิศให้กับความสุขและการแบ่งปัน การเฉลิมฉลองหลายอย่างเชื่อมโยงกับเหตุผลทางศาสนาและมีการจัดแสดงองค์ประกอบทั่วไปของประเทศเช่นอาหารหรือดนตรี

ในส่วนของการทำอาหารในโปรตุเกสเป็นหนึ่งในประเด็นที่เกี่ยวข้องมากที่สุด ชาวโปรตุเกสให้ความสำคัญกับเวลาทำอาหารและมื้ออาหารเป็นพิเศษ พวกเขาสนุกกับการจัดงานเลี้ยงและชื่นชมอาหารแบบดั้งเดิมของพวกเขา หลายครั้งที่พวกเขาผสมผสานรสชาติของทะเลและผืนดินและหนึ่งในส่วนผสมที่โดดเด่นของวัฒนธรรมการทำอาหารของพวกเขาคือปลาค็อด

นอกจากนี้โปรตุเกสยังเป็นสถานที่ที่มีแนวโน้มที่จะย้อนอดีตและเป็นเกียรติแก่ตัวละครในประวัติศาสตร์ นักบุญได้รับการยกย่องอย่างสูงและเวลาแห่งการสำรวจและค้นพบจะถูกจดจำไว้ในประเพณีของพวกเขา

ประเพณี

เทศกาลไวน์ Madeira

เป็นการเฉลิมฉลองที่จัดขึ้นเป็นเวลาประมาณสองสัปดาห์ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงกันยายน เป็นงานปาร์ตี้ที่มีการทำกิจกรรมหลายอย่างเกี่ยวข้องกับเรื่องธรรมดาไวน์ โดยปกติจะเกิดขึ้นในเมืองฟุงชาลและเขตเทศบาลช่องแคบกามาราเดโลบอส

การเก็บเกี่ยวเป็นหนึ่งในแนวทางปฏิบัติที่เกี่ยวข้องมากที่สุดในช่วงวันหยุด นอกจากนี้ยังมีการพักผ่อนหย่อนใจของวิธีการแบบดั้งเดิมของ Madeira ในแง่ของการผลิตไวน์ ผู้คนสามารถมีส่วนร่วมในการเก็บเกี่ยวและเหยียบองุ่น

ในบรรดากิจกรรมอื่น ๆ จะมีการจัดนิทรรศการศิลปะต่างๆที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้และการนำเสนอทางดนตรียังมีการจัดประเภทและกลุ่มต่างๆซึ่งมีตั้งแต่การร้องเพลงประสานเสียงไปจนถึงดนตรีแจ๊สและดนตรีพื้นเมือง

จุดเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองนี้มีขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 70 และเป็นที่นิยมมาโดยตลอด เป็นวิธีเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวและการผลิตไวน์ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เป็นตัวแทนมากที่สุดของมาเดราและยังทำให้สถานที่แห่งนี้เป็นที่นิยมไปทั่วโลก

เทศกาลโคลัมโบ

เป็นเทศกาลที่อุทิศให้กับการเดินทางของคริสโตเฟอร์โคลัมบัสและการเดินเท้าของเขาในภูมิภาคมาเดราซึ่งเป็นสถานที่ที่เขาติดต่อกันเป็นเวลาหลายปีในชีวิตของเขาและเขาแต่งงานกับฟิลิปาโมนิซเปเรสเตรโลในปี 1479 ปอร์โตซานโตเป็นเกาะโดยเฉพาะ ซึ่งการเปลี่ยนแปลงที่แตกต่างกันของวันหยุดเหล่านี้จะดำเนินการในช่วงเดือนกันยายน

ในบรรดากิจกรรมต่างๆ ได้แก่ การแสดงละครและการแสดงที่อุทิศให้กับการเดินทางรอบเกาะของโคลัมบัส ตัวอย่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือตัวอย่างที่สร้างการมาถึงของคริสโตเฟอร์โคลัมบัสที่ท่าเรือ

ถนนได้รับการตกแต่งด้วยลวดลายและนิทรรศการในยุคกลางการขายงานหัตถกรรมการแสดงดนตรีการเต้นรำข้อเสนออาหารแบบดั้งเดิมและอื่น ๆ อีกมากมาย

carnivals

เช่นเดียวกับในหลายภูมิภาคของโลกที่มีอดีตทางประวัติศาสตร์ที่นับถือศาสนาคริสต์เทศกาลคาร์นิวัลเป็นหนึ่งในงานเฉลิมฉลองที่เป็นสัญลักษณ์มากที่สุดและในโปรตุเกสพวกเขาได้รับการคาดหวังอย่างมาก ตามปกติการเฉลิมฉลองจะเกิดขึ้นหลายวันหรือหลายสัปดาห์ก่อนเข้าพรรษาซึ่งจะสิ้นสุดลงด้วยการเข้าสู่ Ash Wednesday

เป็นที่เลื่องลือไปทั่วประเทศโดยเต็มไปด้วยดนตรีการเต้นรำอาหารขบวนแห่และสีสันมากมาย ในบรรดาองค์ประกอบที่โดดเด่นที่สุดสำหรับชาวโปรตุเกสคือเครื่องแต่งกายของงานรื่นเริงซึ่งเตรียมจัดแสดงอย่างพิถีพิถันในช่วงหลายวันนี้ มีแม้กระทั่งการแข่งขันเพื่อให้รางวัลกับคนที่ประณีตที่สุด

ประเพณีงานรื่นเริงเกิดจากประเพณีที่เกิดในโอกาสเข้าพรรษาซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ผู้ศรัทธาถือศีลอดซึ่งมีการงดเนื้อสัตว์ขนมและอาหารที่มีไขมันนอกเหนือจากการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการของ พฤติกรรม. ด้วยเหตุนี้ผู้คนจึงเห็นความจำเป็นในการบริโภคอาหารประเภทนี้ทั้งหมดก่อนเข้าพรรษา

นี่คือจุดเริ่มต้นของงานคาร์นิวัลและต่อมากลายเป็นงานเลี้ยงล้นและงานเฉลิมฉลองซึ่งเป็นการเตรียมการสำหรับการอดอาหารในวันต่อ ๆ ไป เวลาส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม

ตลาดยุคกลาง

เป็นงานที่จัดเป็นเวลาสองสัปดาห์ในหมู่บ้านÓbidosโดยเฉพาะในช่องว่างของปราสาทที่อยู่ที่นั่นและกำแพงด้านตะวันตกของเมือง จะเกิดขึ้นในช่วงวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคมและวันแรกของเดือนสิงหาคม

งานนี้เสนอการเดินทางไปยังยุคกลางโดยนักแสดงและศิลปินคนอื่น ๆ หลายคนแต่งกายตามช่วงเวลานั้นและจำลองลักษณะของตัวละครที่แตกต่างกันในช่วงเวลานั้นโดยมีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนที่อยู่ตามท้องถนน นอกจากนี้ยังมีการจัดการแข่งขันเกมและงานเลี้ยงในสไตล์ยุคกลาง

ในส่วนของพวกเขาพ่อค้าจำนวนมากขายอาหารทั่วไปและแม้แต่สินค้าที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุคกลางเช่นเครื่องแต่งกายและอื่น ๆ

งานเลี้ยงของ Saint Anthony

เดือนมิถุนายนกลายเป็นหนึ่งในตัวแทนของเมืองลิสบอนในการเฉลิมฉลองนักบุญแอนโธนี ในช่วงวันที่เหล่านี้จะมีการกลับไปสู่ประเพณี ถนนได้รับการตกแต่งด้วยเครื่องประดับหลากสีและร้านค้าหลายแห่งและแผงขายของชั่วคราวเริ่มนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายแก่สาธารณชนรวมถึงปลาซาร์ดีนทั่วไปซึ่งกลายเป็นอาหารล้ำค่าที่สุดในสมัยนั้น

ในทางกลับกันแม้ว่าการเฉลิมฉลองซานอันโตนิโอจะเริ่มขึ้นอย่างเป็นทางการในวันที่ 13 มิถุนายนซึ่งเป็นวันที่เขาเสียชีวิตลิสบอนได้รับงานเลี้ยงตั้งแต่วันที่ 12 โดยมีงานที่เป็นสัญลักษณ์มากที่สุดงานหนึ่งคืองานแต่งงานหลายงาน ในวันนี้มีคู่รักมากกว่าสิบคู่เฉลิมฉลองการแต่งงานของพวกเขา งานแต่งงานเหล่านี้จัดขึ้นสำหรับครอบครัวที่มีรายได้น้อยและกลายเป็นงานที่ได้รับความนิยมอย่างสูงแม้จะดูโทรทัศน์ก็ตาม

ในทางกลับกันยังมีการจัดงานเต้นรำงานดนตรีและ yincanas เครื่องดื่มยอดนิยมในวันเหล่านี้คือเบียร์ โดยทั่วไปการเฉลิมฉลองภายในลิสบอนเพื่อรำลึกถึงนักบุญแอนโธนีผู้มีพระคุณของเมืองจะดำเนินไปจนถึงวันที่ 24 มิถุนายนซึ่งเป็นวันนักบุญจอห์น

ลิสบอนเป็นสถานที่จัดงานเฉลิมฉลองนี้เนื่องจากนักบุญแอนโธนีมีพื้นเพมาจากเมืองนี้และได้รับการยอมรับในเรื่องความทุ่มเทอย่างมาก เขาเสียชีวิตในปาดัวในปีค. ศ. 1231

กำหนดเอง

ใช้ Rooster of Barcelos เป็นสัญลักษณ์ของโปรตุเกส

แม้จะไม่ได้เป็นไอคอนประจำชาติอย่างเป็นทางการ แต่ไก่บาร์โลสก็เป็นตัวแทนของประเทศนี้ โดยปกติจะปักแกะสลักและทาสีบนพื้นผิว เป็นของที่ระลึกที่เป็นแก่นสารสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการซื้อของที่ระลึกจากโปรตุเกสกลับบ้าน

ต้นกำเนิดของตำนานนี้แตกต่างกันไปเนื่องจากมีหลายเวอร์ชั่นในเรื่องนี้อย่างไรก็ตามหนึ่งในคำบอกเล่าที่รู้จักกันดีที่สุดเกี่ยวกับเรื่องราวของผู้แสวงบุญที่ได้รับการช่วยเหลือจากความตายด้วยเพลงของสัตว์ตัวนี้

เมื่อมาถึงบาร์เซโลสชายคนนี้ถูกกล่าวหาอย่างผิด ๆ และถูกตัดสินให้แขวนคอ เมื่อเขาอยู่ต่อหน้าผู้พิพากษาเขาพยายามพิสูจน์ความบริสุทธิ์ไม่ประสบความสำเร็จ ก่อนหน้านี้เขาประกาศว่าไก่ซึ่งเสิร์ฟระหว่างมื้ออาหารของงานเลี้ยงจะร้องเพลงในช่วงเวลาแห่งการประหารชีวิตดังนั้นจึงเป็นการพิสูจน์ความบริสุทธิ์ของเขา

ด้วยวิธีนี้ก่อนที่จะถูกตัดสินประหารชีวิตไก่ได้ลุกขึ้นบนโต๊ะและฝูงชนเพื่อหลีกเลี่ยงการตายของผู้แสวงบุญ จากเรื่องนี้ภาพของสัตว์ตัวนี้จะกลายเป็นประเพณี

ชอบอาหารแบบดั้งเดิม

สังคมโปรตุเกสให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับอาหารแบบดั้งเดิมและแบ่งปันกัน เป็นเรื่องปกติที่จะเพลิดเพลินกับอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นการสังสรรค์ในครอบครัวหรือในหมู่เพื่อนฝูง ชาวโปรตุเกสสามารถใช้เวลากับสิ่งนี้ได้มากเนื่องจากเป็นสิ่งที่พวกเขาพยายามหาประสบการณ์ให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้

กินหวานในตอนเช้า

เป็นนิสัยโดยทั่วไปที่จะกินหวานซึ่งสามารถจัดเป็นของหวานได้ในตอนเช้าไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้าหรือในตอนเช้า

การโต้แย้งอาจดูเหมือนการต่อสู้

ชาวโปรตุเกสมีแนวโน้มที่จะถกเถียงกันอย่างร่าเริงหรือหลงใหลดังนั้นจึงอาจเข้าใจผิดว่าเป็นการต่อสู้ เป็นเรื่องปกติมากที่ชาวต่างชาติจะคิดว่าพลเมืองโปรตุเกสสองสามคนกำลังทะเลาะกันเมื่อพวกเขากำลังสนทนาหรือถกเถียงเรื่องใดเรื่องหนึ่ง

ความสำคัญสำหรับครอบครัว

หนึ่งในสภาพแวดล้อมทางสังคมที่เกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับชาวโปรตุเกสคือครอบครัว ความภักดีและการอยู่ร่วมกันมีผลเหนือกว่าประเพณีของครอบครัว เป็นเรื่องธรรมดาที่วันอาทิตย์จะทุ่มเทให้กับคนใกล้ชิด

วิธีทำอาหาร

บาคาเลาโดราโด

เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากโปรตุเกสซึ่งเป็นที่รู้จักและเรียบง่าย ประกอบด้วยการเตรียมปลาค็อดชุบไข่และมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มสารเติมแต่งเช่นมะกอกดำและผักชีฝรั่ง เรียกว่า "สีทอง" เนื่องจากสีที่ปลาได้มาเมื่อรวมกับไข่

ซุปเขียว

เป็นซุปแบบดั้งเดิมที่ทำจากชาร์ดมันฝรั่งน้ำมันมะกอกพริกไทยดำและเกลือ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มกระเทียมและหัวหอม ในบรรดาตัวแปรเพิ่มเติมบางประเภทจะมีการเพิ่มเนื้อหรือขาแฮมบางประเภท

เป็นอาหารที่มักจะมาพร้อมกับการเฉลิมฉลองในครอบครัวหรืองานเฉลิมฉลอง มีพื้นเพมาจากจังหวัดมินโฮ เป็นเรื่องปกติมากที่จะเห็นน้ำซุปสีเขียวในเมนูใด ๆ บางครั้งจะเสิร์ฟเป็นตัวเริ่มต้นก่อนอาหารจานหลัก

Frenchie ตัวน้อย

เป็นอาหารประจำเมืองปอร์โตและเป็นแซนวิชสอดไส้ไส้กรอกแฮมและสเต็กเนื้อ นอกจากนี้ยังมีชีสละลายอยู่บนพื้นผิวซึ่งก็คือกราแตง แซนวิชนี้มาพร้อมกับมะเขือเทศรสเผ็ดเล็กน้อยและซอสเบียร์ สามารถเสิร์ฟคู่กับไข่ดาวและมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียง

หมูยอ alentejana

เป็นอาหารพื้นเมืองจาก Alentejo ในโปรตุเกส เป็นสูตรที่ผสมผสานระหว่างเนื้อหมูสัตว์ที่เลี้ยงในพื้นที่นี้และอาหารทะเลโดยเฉพาะหอย

เนื้อหั่นเป็นชิ้นและหมักก่อนทอดด้วยพริกขี้หนูใบกระวานกระเทียมผักชีผักชีฝรั่งน้ำส้มสายชูไวน์ขาวและปรุงรสด้วยออริกาโนเกลือและพริกไทย นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มผักชีในปริมาณมากพร้อมกับหอย

cataplana

เป็นอาหารพื้นเมืองทางตอนใต้ของโปรตุเกสใน Algarve สูตรนี้รวมส่วนผสมของอาหารทะเลต่างๆเช่นปลาเรย์ปลามังค์ฟิชปลาแซลมอนกุ้งและหอย จัดทำแบบดั้งเดิมในภาชนะที่มีชื่อเดียวกันคือ "cataplana" ซึ่งเดิมทำด้วยทองแดง แต่ปัจจุบันทำจากอลูมิเนียมหรือสแตนเลส

สูตรนี้อาจรวมถึงเนื้อสัตว์อื่น ๆ แฮมและโชริโซ เครื่องปรุงรสและน้ำสลัด ได้แก่ กระเทียมหัวหอมใบกระวานพริกเขียวและเกลือ ไวน์ขาวและบรั่นดียังเป็นสารเติมแต่งที่ยอดเยี่ยม

เพลง

ประเภทดนตรีโปรตุเกสที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดทั่วโลกคือ Fado ซึ่งสร้างขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 โดยเฉพาะในช่วงปี 1820 และมีพื้นเพมาจากภูมิภาคลิสบอน

โดดเด่นด้วยน้ำเสียงเศร้าโศก กล่าวถึงประเด็นต่างๆเช่นความรุนแรงในชีวิตประจำวันสถานการณ์ที่ซับซ้อนและเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบต่างๆเช่นทะเล มีแนวโน้มที่จะสร้างความสมดุลระหว่างการลาออกและความหวัง

กีตาร์โปรตุเกสสิบสองสาย
Feliciano GuimarãesจากGuimarãesโปรตุเกส / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

เครื่องดนตรีบางชนิดที่ใช้มากที่สุดใน fado ได้แก่ กีตาร์สิบสองสายวิโอลาและเบส 8 สาย มีผู้ที่เชื่อมโยงรากของ fado กับจังหวะแอฟริกันดนตรีดั้งเดิมของกะลาสีเรือโปรตุเกสและความแตกต่างบางประการของชาวอาหรับ

นอกจากนี้ในโปรตุเกสยังมีเครื่องดนตรีทั่วไปอื่น ๆ เช่นกลองเบสกีตาร์ 12 สายวิโอลาประเภทต่าง ๆ คาวาควินโญ่และปี่สก็อต

ศาสนา

โปรตุเกสเป็นประเทศที่มีเสรีภาพในการนมัสการอย่างไรก็ตามมีประเพณีคาทอลิกที่ยาวนานและคาดว่าชาวโปรตุเกสทุกแปดในสิบคนระบุว่านับถือศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิกนอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าประชากรส่วนใหญ่มักเข้าร่วมพิธีมิสซา สม่ำเสมอ

ศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิกมีอิทธิพลอย่างมากในสังคมนี้และวัฒนธรรมของตน ประเพณีส่วนใหญ่ที่มีการเฉลิมฉลองและปฏิบัติตามในโปรตุเกสมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับศาสนา นอกจากนี้ยังมีชนกลุ่มน้อยจากสาขาอื่น ๆ ของศาสนาคริสต์เช่นพยานพระยะโฮวา ในทางกลับกันก็มีชาวยิวและมุสลิมอยู่ในระดับน้อยเช่นกัน

อ้างอิง

1. Figueredo M (2016). เทศกาลไวน์ในมาเดราอีกหนึ่งเหตุผลที่ควรไปเยือนโปรตุเกส ภาษาสากล กู้คืนจาก blog.universaldeidiomas.com
2. เทศกาลไวน์ Madeira Lifecooler กู้คืนจาก es.lifecooler.com
3. เทศกาลไวน์ Madeira ค้นพบ Madeira กู้คืนจาก madeiraallyear.com
4. เทศกาลโคลัมโบ ค้นพบ Madeira กู้คืนจาก madeiraallyear.com
5. เทศกาลโคลัมบัส เยี่ยมชมโปรตุเกส กู้คืนจาก visitportugal.com
6. จะหางานเฉลิมฉลองเทศกาลที่ดีที่สุดในโปรตุเกสได้ที่ไหน Catavino กู้คืนจาก catavino.net
7. เทศกาลโปรตุเกส เบิร์กเชียร์แฮธาเวย์ กู้คืนจาก portugalproperty.com
8. (2019) เทศกาลคาร์นิวัลในโปรตุเกส กู้คืนจาก portugaltravelguide.com
9. ตลาดยุคกลาง เยี่ยมชมโปรตุเกส กู้คืนจาก visitportugal.com
10. เหยี่ยวท่องเที่ยว. เทศกาลซานอันโตนิโอนักบุญอุปถัมภ์ของลิสบอน กู้คืนจาก bloghalconviajes.com
11. (2019) ซานอันโตนิโอเทศกาลที่เปลี่ยนลิสบอนให้กลายเป็นเมืองโปรตุเกสที่ยิ่งใหญ่ หนังสือพิมพ์. กู้คืนจาก eldiario.es.
12. (2017) ซานอันโตนิโอปาร์ตี้ที่ฟื้นคืนชีพในลิสบอน EFE กู้คืนจาก efe.com
13. เทศกาลและประเพณีของโปรตุเกส กู้คืนจาก blog-portugal.com
14. Fado ประเทศและวัฒนธรรมของพวกเขา กู้คืนจาก everyculture.com
15. ดนตรีในโปรตุเกส กู้คืนจาก blog-portugal.com
16. Coelho F. (2019). Fado - จิตวิญญาณแห่งดนตรีโปรตุเกส กู้คืนจาก portugal.com
17. (2018) Francesinha จากปอร์โต กู้คืนจาก oportoando.com
18. Francesinha ซึ่งเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดของปอร์โต กู้คืนจาก visitportoandnorth.travel
19. ตำนานไก่ตัวผู้แห่งบาร์เซโลส ฉันเดินด้วยจักรยาน กู้คืนจาก caminoenbici.com
20. (2016) โปรตุเกส: อาหารจานโปรด 12 อย่างของฉัน มันอยู่ในโลกของคุณ กู้คืนจาก estaentumundo.com
21. ซุปเขียว Wikipedia สารานุกรมเสรี สืบค้นจาก en.wikipedia.org
22. Bacalao Dorado หรือ Bacalhau àBrás อร่อย. กู้คืนจาก formuladerechupete.com
23. (2018) หมูอเลนเตชะนะ. Carlos Macias กู้คืนจาก carniceriacarlosmacias.es
24. Porco a la alentejana หมู«ทะเลและภูเขา». สูตรการเดินทาง กู้คืนจาก formuladeviajes.com
25. ศาสนาในโปรตุเกสในแต่ละวัน Evaneos กู้คืนจาก evaneos.com
26. Casbas M (2018). Cataplana โปรตุเกส: ความลับทั้งหมดของอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดใน Algarve กู้คืนจาก traveller.es