วัฒนธรรม NUEVO LEÓN: ลักษณะที่เกี่ยวข้องมากที่สุด - คำศัพท์วัฒนธรรม - 2025

วัฒนธรรมของ Nuevo Leónเป็นส่วนผสมของวัฒนธรรมในหมู่ที่อะบอริจิสเปนและชาวอเมริกันโดดเด่น จากชาวพื้นเมืองพวกเขาใช้ประเพณีเช่นวันแห่งความตายซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองเพื่อเป็นเกียรติแก่เทพีแห่งความตาย

จากชาวสเปนพวกเขารับความเชื่อทางศาสนา เป็นที่สังเกตในเทศกาลคาทอลิกเช่นสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์, วันพระแม่แห่งกัวดาลูป, วันพระแม่มารีแห่งแคนเดลาเรีย, วันหยุดคริสต์มาสเป็นต้น

ในที่สุดอิทธิพลของสหรัฐอเมริกาเป็นที่สังเกตในการทำอาหารด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์แปรรูปและข้าวสาลี

รัฐ Nuevo Leónมีชื่อเสียงในด้านงานแสดงสินค้าซึ่งจัดขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการ บางส่วนของงานเหล่านี้คืองานแอปเปิ้ลวอลนัทบดและงานเกษตร

คุณอาจสนใจประเพณีของ Nuevo Leónหรือกิจกรรมทางเศรษฐกิจหลัก ๆ

องค์ประกอบทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นที่สุด 5 ประการของ Nuevo León

1- การทำอาหาร

Nuevo Leónเป็นรัฐที่มีการฝึกฝนการเกษตรอย่างกว้างขวางซึ่งเป็นสาเหตุที่การทำอาหารมีลักษณะเฉพาะด้วยการใช้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม

นอกจากนี้ความใกล้ชิดกับสหรัฐอเมริกาทำให้มีการใช้อาหารแปรรูปและแป้งสาลีแทนแป้งข้าวโพดแบบดั้งเดิม

เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของ Nuevo Leónคือ mezcal ซึ่งมีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์

ในบรรดาอาหารทั่วไปของ Nuevo Leónมีสิ่งต่อไปนี้ที่โดดเด่น:

มัจฉากับไข่

ปรุงด้วยเนื้ออบเกลือ ชิ้นเนื้อปิ้งเบา ๆ แล้ววางลงในน้ำเพื่อขจัดเกลือส่วนเกิน หลังจากนั้นจะบดและทอด

ซอสปรุงด้วยมะเขือเทศหัวหอมพริกขี้หนูและออริกาโน เพิ่มลงในเนื้อทอดและทิ้งไว้ให้ปรุงเป็นเวลาห้านาทีหลังจากนั้นจึงใส่ไข่ลงไป

มาชาก้าเสิร์ฟพร้อมข้าวสาลีและตอร์ตีญ่าธัญพืช

เด็ก

สามารถเตรียมได้หลายวิธี: คั่วในเลือดชิ้นเนื้อและอื่น ๆ

หมูย่าง

เนื้อหมูหมักและสอดไส้ด้วยสับปะรดแอปเปิ้ลและกล้วยมะกอกหัวหอมองุ่นแครอทและอื่น ๆ ย่างในเตาอบ

ดอกไม้ปาล์ม

เป็นเค้กชนิดหนึ่งที่ทำด้วยมันสำปะหลังและไข่ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

ความรุ่งโรจน์

เป็นหวานที่ทำจากผลไม้แห้งเช่นถั่วลิสงวอลนัทและเฮเซลนัท

Perón cajeta

พวกเขามีขนมที่ทำจากperónคล้ายกับขนมอบ ความหวานแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน: บางชนิดเคลือบด้วยน้ำตาลทรายแดงบางชนิดมีน้ำตาลทรายขาวมีผิวส้มหรือมะนาวและอื่น ๆ

ฟักทอง Empanadas

ทำด้วยแป้งสาลี พวกเขาเต็มไปด้วยขนมฟักทองพับและปิด ทอดในน้ำมันที่อุดมสมบูรณ์

ส้มกระป๋อง

พวกเขาเตรียมด้วยผิวขูดของผลไม้นี้

Quesadilla

เป็นขนมปังโฮลวีทราดด้วยชีสครีมชีสและคาราเมลไซรัป

2- งานแสดงสินค้า

งานบด

นี่คืองานแสดงอาหารที่มีองค์ประกอบหลักคือ machaca อาหารจานนี้มีรูปแบบที่หลากหลาย: ไข่กับผักซอสกระเทียมและอื่น ๆ

ในบางเมืองจะมีการจัดประกวดที่คุณแข่งขันกันเพื่อชิงตำแหน่งมัจฉาที่ดีที่สุด

งานเกษตร

งานแสดงสินค้าเกษตรและปศุสัตว์จัดขึ้นทุกปีใน Monterrey ซึ่งเป็นเมืองหลวงของ Nuevo Leónในช่วงเดือนพฤษภาคม

ในงานโรดิโอนี้ได้รับการติดตั้งการสู้วัวกระทิงการขี่ม้ารอบเมืองขบวนพาเหรดชาร์โรคอนเสิร์ตมาริอาชิและกิจกรรมอื่น ๆ

งานวอลนัท

งานวอลนัทจัดขึ้นที่ Rayones, Nuevo Leónในช่วงกลางเดือนตุลาคม

จุดศูนย์กลางของการเฉลิมฉลองนี้คือผลไม้แห้งซึ่งทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้แก่ ตังเม, แยม, ถั่วคาราเมล, มาร์ซิปันและอื่น ๆ

งาน Apple

งาน Apple Fair มีศูนย์กลางอยู่ที่ Santiago, Nuevo León ในงานนี้จะมีการติดตั้งสถานที่ท่องเที่ยวเชิงกลและมีการจัดงานเทศกาลซึ่งตัวเอกคือแอปเปิ้ล

งาน Villaseca

งาน Villaseca จัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ Mariachis ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ในวันเหล่านี้เป็นเรื่องปกติที่จะเห็นขบวนพาเหรดการสู้วัวกระทิงการขี่ม้าและการแข่งม้า

3- เทศกาลดั้งเดิม

วันแห่งความตาย

วันแห่งความตายเป็นการเฉลิมฉลองที่รวมสองโลกเข้าด้วยกัน: ชาวอะบอริจินและชาวสเปน มีบันทึกที่ยืนยันว่ากลุ่มชนพื้นเมืองจัดเทศกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่เทพีแห่งความตายก่อนการมาถึงของชาวยุโรป

วันนี้มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 2 พฤศจิกายนอันเป็นผลมาจากการแนะนำของศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิกในช่วงอาณานิคม

โรงแรมขนาดเล็ก

Las posadas เป็นประเพณีที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 16 ถึง 24 ธันวาคม การเฉลิมฉลองนี้ทำให้ข้อความในพระคัมภีร์ฟื้นคืนชีพที่บรรยายว่ามารีย์และโจเซฟจากโรงแรมหนึ่งไปยังโรงแรมเล็ก ๆ เพื่อขอที่พักก่อนการประสูติของพระเยซู

4- เต้นรำ

การเต้นรำที่พบมากที่สุดคือของ Chicaleros ซึ่งมีต้นกำเนิดจากชนพื้นเมือง นักเต้นแต่งกายด้วยชุดที่ทำจากกระสอบและหน้ากากที่เป็นตัวแทนของปีศาจ

การเต้นรำนี้จัดขึ้นภายในกรอบของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์เริ่มในวันพุธศักดิ์สิทธิ์ ชาวชิคาเลอโรเดินเตร่ไปตามถนนในเมืองและเข้าไปในบ้านเพื่อหยิบเครื่องครัวและอาหาร

การเต้นรำดำเนินต่อไปจนถึงซานโตโดมิงโกเมื่อชาวชิคาเลอโรเต้นรำในที่สาธารณะและเตรียมอาหารกลางวันพร้อมอาหารที่พวกเขา "ขโมย" ในช่วงสัปดาห์

คำว่าชิคาเลโรมาจากคำดั้งเดิมของชาวอะบอริจิน "ชิคาล" ซึ่งหมายถึง "อาหารศักดิ์สิทธิ์ที่ใช้ร่วมกันระหว่างสมาชิกทุกคนในชุมชน"

5- เครื่องแต่งกายทั่วไป

ใน Nuevo Leónเครื่องแต่งกายทั่วไปสำหรับผู้ชายประกอบด้วยแจ็คเก็ตหนังกลับสีดำขอบสีทอง กางเกงขายาวเป็นผ้าแคชเมียร์และโดยทั่วไปเป็นสีเทา

ในทางกลับกันเครื่องแต่งกายทั่วไปสำหรับผู้หญิงประกอบด้วยผ้าสักหลาดสีขาวและกระโปรง เสื้อมีลักษณะที่มีแขนเสื้อกว้างและปล่อยไหล่ออก

กระโปรงเป็นสีดำหรือสีน้ำตาลกาบาร์ดีน ในการแต่งกายให้สมบูรณ์จะมีการเพิ่มรองเท้าบู๊ตสีดำและพัดแบบสเปน

อ้างอิง

1. Monterrey Cuisine. สืบค้นเมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2017 จาก bestday.com
2. สิงโตตัวใหม่ สืบค้นเมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2017 จาก history.com
3. สิงโตตัวใหม่ สืบค้นเมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2017 จาก wikipedia.org
4. ภูมิภาค: State of Nuevo León, เม็กซิโก สืบค้นเมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2017 จาก oecd.org
5. รัฐนูโวเลออน สืบค้นเมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2017 จาก visitmexico.com
6. อาหารแบบดั้งเดิมของ Nuevo León สืบค้นเมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2017 จาก backyardnature.net
7. ประเพณีของเม็กซิโก สืบค้นเมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2017 จาก houstonculture.org