- การแสดงออกทางวัฒนธรรมหลัก 4 ประการของมิโชอากัง
- 1- การทำอาหาร
- Corundas
- Uchepos
- Churipo
- กวากาโมเล่
- ปลาสีขาว
- ผูก
- คาเจต้านมแพะ
- capirotada
- 2- เทศกาลดั้งเดิม
- ศักดิ์สิทธิ์
- วัน Candlemas
- งานรื่นเริง
- สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์
- วันแห่งความตาย
- 3- การเต้นรำ
- 4- งานฝีมือ
- อ้างอิง
วัฒนธรรมของมิโชอากังเป็นอย่างมากมายและหลากหลาย ประกอบด้วยตัวแทนในด้านต่างๆ การทำอาหารการเฉลิมฉลองการเต้นรำและงานฝีมือเป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนของการแสดงทางวัฒนธรรมของรัฐนี้
ในการทำอาหารอาหารเช่น guacamole, uchepos และ corundas (ซึ่งเป็นทามาเลสองชนิด) และปลาสีขาวโดดเด่น

เทศกาลมิโชอากังแสดงให้เห็นถึงอิทธิพลของคริสตจักรคาทอลิกในสังคมนี้ วัน Virgen de la Candelaria, Virgin of Guadalupe และ Holy Week เป็นตัวอย่างของการเฉลิมฉลองทางศาสนาที่มีการเฉลิมฉลองในรัฐ
ในมิโชอากังประเพณีของชาวอะบอริจินยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ สิ่งนี้มีให้เห็นในบางส่วนของการเต้นรำที่เทพเจ้าโบราณได้รับการยกย่อง ตัวอย่างนี้คือการเต้นรำของชายชราซึ่งมีต้นกำเนิดมาก่อนฮิสแปนิก
คุณอาจสนใจในขนบธรรมเนียมประเพณีของมิโชอากังหรือประวัติศาสตร์
การแสดงออกทางวัฒนธรรมหลัก 4 ประการของมิโชอากัง
1- การทำอาหาร
การทำอาหารของมิโชอากังได้รับประโยชน์จากการเกษตรและปศุสัตว์ซึ่งเป็นกิจกรรมสองอย่างที่ได้รับการฝึกฝนอย่างกว้างขวางในรัฐ
ดังนั้นห้องครัวจึงเต็มไปด้วยส่วนผสมจากผักเช่นเดียวกับเนื้อแดง
นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นอิทธิพลของวัฒนธรรมอะบอริจินโดยเฉพาะอย่างยิ่งทาสกาแรนที่อาศัยอยู่ในมิโชอากัง
การใช้ข้าวโพดและการหมักเป็นสององค์ประกอบที่สืบทอดมาจากกลุ่มชนพื้นเมือง
ในบรรดาเครื่องดื่มยอดนิยม Charanda โดดเด่นซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ใช้น้ำอ้อยหรือสารสกัดจากพืชอื่น ๆ เหล้า Quince ยังดื่มกันอย่างแพร่หลาย
ในบรรดาอาหารทั่วไปของรัฐสิ่งต่อไปนี้โดดเด่น:
Corundas
พวกมันเป็นสัตว์ปีกสามเหลี่ยมชนิดหนึ่ง ทำจากข้าวโพดและสตูว์เนื้อหรือผัก แป้งห่อด้วยเปลือกข้าวโพดแล้วต้ม
Uchepos
พวกเขาทำด้วยข้าวโพดซึ่งเป็นข้าวโพดหวานชนิดหนึ่ง
Churipo
หรือที่เรียกว่าเรือ. นี่คือสตูว์หมูเนื้อและไก่ โดดเด่นด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน
กวากาโมเล่
เป็นอาหารพิเศษของมิโชอากัง ซอสนี้ทำจากอะโวคาโดหัวหอมผักชีและพริกขี้หนู
ปลาสีขาว
ทำจากปลาไข่น้ำมันมะกอกและกระเทียม
ผูก
ขนมนี้เป็นแยมชนิดหนึ่ง
คาเจต้านมแพะ
กล่องมักเป็นภาชนะไม้ที่มีช่องต่างๆ วางหวานไว้ในแต่ละช่อง
ในกรณีนี้ขนมจะทำด้วยนมแพะ สำหรับการเปลี่ยนแปลงจะมีการเพิ่มกานพลูเครื่องเทศอบเชยช็อคโกแลตหรือเลมอนหรือส้มลงในแต่ละอัน
capirotada
เป็นขนมที่รับประทานในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ เป็นพุดดิ้งขนมปังขาวที่ใส่ชีสลูกเกดผลไม้กระบองเพชรและถั่วลิสง พอสุกปิดด้วยน้ำเชื่อม
2- เทศกาลดั้งเดิม
ศักดิ์สิทธิ์
ความศักดิ์สิทธิ์มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 6 มกราคม ในช่วงวันนี้มีการทำเค้ก rosca de reyes ที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นเค้กแบบดั้งเดิม เมื่อกำลังเตรียมด้ายจะมีร่างของทารกพระเยซูซ่อนอยู่
ผู้ที่ได้รับร่างของพระเยซูเด็กในส่วนของเค้กจะเป็นผู้รับผิดชอบในการเตรียมอาหารเย็นทามาเลสในวันแคนเดิลมาส
วัน Candlemas
วันเทียนมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 2 กุมภาพันธ์ของทุกปี เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีที่บุคคลที่ได้รับการคัดเลือกในช่วงศักดิ์สิทธิ์จะเตรียมทามาเลสสำหรับอาหารค่ำในวันนี้
งานรื่นเริง
เทศกาลเฉลิมฉลองระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม วันที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปฏิทินของคริสตจักรคาทอลิก
ในระหว่างงานรื่นเริงจะมีขบวนพาเหรดที่มีการลอยตัวคอนเสิร์ตงานแสดงสินค้าอาหารการสู้วัวกระทิงและอื่น ๆ
สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์
สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์เกิดขึ้นสี่สิบวันหลังจากงานรื่นเริง
ในช่วงเจ็ดวันนี้ขบวนจะถูกจัดขึ้นเพื่อแสดงถึงความปรารถนาของพระคริสต์การสิ้นพระชนม์และการฟื้นคืนพระชนม์ของพระองค์ เป็นเรื่องปกติที่จะเยี่ยมชมวัดเจ็ดแห่งในรัฐและเข้าร่วมพิธีมิสซาตอนเที่ยงคืน
วันแห่งความตาย
วันแห่งความตายคือวันที่ 2 พฤศจิกายนของทุกปี อย่างไรก็ตามการเฉลิมฉลองเกิดขึ้นตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคมซึ่งเป็นวันที่ประเทศอื่น ๆ เฉลิมฉลองวันฮาโลวีน
เป็นประเพณีในMichoacán (และทั่วเม็กซิโก) ที่จะใช้ชีวิตในสุสานเพื่อแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อนที่เสียชีวิต
เป็นเรื่องปกติที่จะต้องนำอาหารโปรดของผู้ตายและผลิตภัณฑ์ทั่วไปอื่น ๆ ของวันที่เช่นขนมปังของคนตายกะโหลกน้ำตาลและสลัดไข่
นอกจากนี้ยังมีการสร้างแท่นบูชาบนหลุมศพของสุสาน แท่นบูชาเหล่านี้มีดอกไม้เทียนที่จุดไฟรูปถ่ายผลไม้และอาหาร
3- การเต้นรำ
การเต้นรำทั่วไปของรัฐคือการเต้นรำของชายชราซึ่งมีการฝึกฝนในพื้นที่อื่น ๆ ของประเทศ
การเต้นรำนี้มีต้นกำเนิดมาก่อนฮิสแปนิกและทำเพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้าของชนเผ่าอะบอริจิน
นักเต้นแต่ละคนเป็นตัวแทนของเทพเจ้าเช่นไฟเวลาดวงอาทิตย์และฝนเป็นต้น
นักเต้นเหล่านี้สวมหน้ากากที่ทำจากเปลือกข้าวโพด ใบหน้าเปื้อนยิ้มถูกวาดลงบนผ้าปูที่นอนเหล่านี้
การเต้นรำแบ่งออกเป็นสามช่วง ในช่วงแรกนักเต้นจะเคลื่อนไหวด้วยขั้นตอนที่เชื่องช้าและเงอะงะซึ่งต้องการแสดงถึงวัยชรา
ในช่วงที่สองจะเห็นการเปลี่ยนแปลงในวิธีที่นักเต้นเคลื่อนไหว ช้าขั้นตอนต่างๆจะลื่นไหลมากขึ้น
สุดท้ายในระยะที่สามคนชราก็เคลื่อนไหวเหมือนคนหนุ่มสาว ด้วยเหตุนี้การเต้นรำนี้จึงกลายเป็นวิธีขอเทพเจ้าเพื่อสุขภาพและความมีชีวิตชีวา
4- งานฝีมือ
ในมิโชอากังมีงานหัตถกรรมต่างๆซึ่งมีทั้งเครื่องปั้นดินเผาช่างตีเหล็กอุตสาหกรรมสิ่งทออานม้าและงานช่างไม้ที่โดดเด่น
ตัวอย่างเช่นหม้อดินและเซรามิกและรูปปั้น ผ้าห่มและชุดที่ทำจากใยผัก เครื่องหนังเช่นหมวกเข็มขัดอานม้า เฟอร์นิเจอร์ไม้และของเล่นอื่น ๆ
อ้างอิง
- วัฒนธรรมของมิโชอากัง สืบค้นเมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน 2017 จาก explorandomexico.com
- วันหยุดและประเพณีในเม็กซิโก สืบค้นเมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน 2017 จาก traveltips.usatoday.com
- บทนำสู่Michoacán: จิตวิญญาณของเม็กซิโก สืบค้นเมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน 2017 จาก mexconnect.com
- Michoacan สืบค้นเมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน 2017 จาก wikipedia.org
- มิโชอากัง - เม็กซิโก สืบค้นเมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน 2017 จาก history.com
- มิโชอากังเม็กซิโก สืบค้นเมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน 2017 จาก sunofmexico.com
- มิโชอากังเม็กซิโก: วัฒนธรรม สืบค้นเมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน 2017 จาก sunofmexico.com
- อาหารแบบดั้งเดิมของMichoacán สืบค้นเมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน 2017 จาก backyardnature.net
