- การแสดงออกทางวัฒนธรรมหลัก 4 ประการของกวานาวาโต
- 1- การทำอาหาร
- เนื้อเย็นสไตล์ San Miguel de Allende
- nopalitos
- ขากบแลมเพรย์
- แฮม
- Charamusca
- 2- ภาคี
- วันศุกร์ของ Virgin of Dolores
- สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์
- วันรับAlhóndiga de Granaditas
- International Cervantino Festival
- Ferie de Alfeñique
- วันพระแม่แห่งกัวดาลูป
- 3- การเต้นรำ
- การเต้นรำของวัว
- การเต้นรำของ Paloteros
- 4- ศาสนา
- อ้างอิง
วัฒนธรรมของกวานาวาโตเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมเม็กซิกันซึ่งอิทธิพลของศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิกเป็นที่สังเกตมากที่สุด ในความเป็นจริงวันหยุดหลายวันในรัฐนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับคริสตจักรคาทอลิก
ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ การเฉลิมฉลองที่เกิดขึ้นในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์วันพระแม่แห่งกัวดาลูปวันพระแม่แห่งโดโลเรสและวันซานอิกนาซิโอเดโลโยลา
ควรสังเกตว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการปรากฏตัวของศาสนาอื่น ๆ นอกเหนือจากคาทอลิกในรัฐซึ่งศาสนาคริสต์เช่นอีแวนเจลิคอลศาสนาในเอเชียเช่นพุทธศาสนาและนักจิตวิญญาณเช่น Santeria โดดเด่น
ประเพณีของกวานาวาโตแสดงให้เห็นถึงรากเหง้าของชาวอะบอริจิน นี่เป็นหลักฐานในการเต้นรำบางอย่างเช่นการเต้นรำของ paloteros
อิทธิพลของชนพื้นเมืองยังได้รับการชื่นชมในการทำอาหารซึ่งทามาเลสและน้ำบีทรูทโดดเด่นท่ามกลางอาหารอื่น ๆ
คุณอาจสนใจประเพณีของกวานาวาโตหรือตำนานและตำนาน
การแสดงออกทางวัฒนธรรมหลัก 4 ประการของกวานาวาโต
1- การทำอาหาร
รัฐกวานาวาโตตั้งอยู่ระหว่างภูเขาสองลูก หุบเขาที่ครอบคลุมดินแดนนี้อุดมสมบูรณ์มากดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะพบกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่หลากหลาย
นอกจากนี้กวานาวาโตยังเป็นที่รู้จักในด้านการผลิตผลิตภัณฑ์นมและอนุพันธ์ ทั้งหมดนี้ทำให้การทำอาหารของรัฐนี้อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย
เครื่องดื่มที่รู้จักกันดีในรัฐนี้ ได้แก่ น้ำบีทรูทซึ่งเป็นน้ำบีทรูทและเหล้าสตรอเบอร์รี่
อาหารที่รู้จักกันดีที่สุดของรัฐนี้ ได้แก่ :
เนื้อเย็นสไตล์ San Miguel de Allende
เป็นไส้กรอกที่รับประทานแบบเย็นและปรุงในเมืองที่ตั้งชื่อให้
nopalitos
พวกมันเป็นผลไม้ของ cacti เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งไข่ต้มมะเขือเทศพริกขี้หนูออริกาโนและกุ้ง
ขากบแลมเพรย์
ในการเตรียมอาหารจานนี้แขนขาของกบปรุงในซอสมะเขือเทศและไวน์
แฮม
เป็นขนมที่ปรุงด้วยถั่วลิสงเมล็ดฟักทองวอลนัทและผลไม้แห้งอื่น ๆ ทั้งหมดนี้ผสมกับนมและน้ำตาล
Charamusca
ขนมที่ทำด้วยน้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงมะพร้าวขูดและถั่วลิสง น้ำตาลผสมกับน้ำและอุ่นจนเป็นกากน้ำตาล
จากนั้นเพิ่มผลไม้และนวดและบิดจนเย็น
2- ภาคี
ในบรรดาเทศกาลที่สำคัญที่สุดในรัฐสิ่งต่อไปนี้โดดเด่น:
วันศุกร์ของ Virgin of Dolores
พระแม่มารีแห่งโดโลเรสนักบุญอุปถัมภ์ของคนงานเหมืองได้รับการยกย่องในวันศุกร์ก่อนวันอีสเตอร์ ทั้งในบ้านของกวานาวาโตและในเหมืองของแท่นบูชาของรัฐต่างก็สร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่หญิงพรหมจารีคนนี้
ในระหว่างวันนี้เป็นเรื่องปกติที่จะต้องจัดดอกไม้และมอบให้กับผู้หญิงเพื่อนหรือครอบครัว
สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์
มีการเฉลิมฉลองสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ระหว่างเดือนมีนาคมถึงเมษายน วันที่ขึ้นอยู่กับปฏิทินเทศกาลของคริสตจักรคาทอลิก
กวานาวาโตเป็นหนึ่งในรัฐคาทอลิกมากที่สุดในเม็กซิโกการเฉลิมฉลองในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์มีความสำคัญอย่างยิ่ง
มีการจัดพิธีมิสซาและขบวนแห่ตลอดทั้งสัปดาห์ซึ่งแสดงถึงความหลงใหลความตายและการฟื้นคืนชีพของพระเยซู นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องปกติที่จะเยี่ยมชมวัดเจ็ดแห่งในวันพฤหัสบดีศักดิ์สิทธิ์
วันรับAlhóndiga de Granaditas
ในวันที่ 28 กันยายนมีการเฉลิมฉลองการรับAlhóndiga ในวันนี้การเผชิญหน้าของปี 1810 ระหว่างชาวสเปนและผู้ก่อความไม่สงบเม็กซิกันเป็นอนุสรณ์ซึ่งนำโดยคุณพ่อมิเกลฮิดัลโก
การเผชิญหน้าครั้งนี้เป็นหนึ่งในการเริ่มต้นสงครามเพื่อเอกราชของเม็กซิโก
ในกวานาวาโตมีขบวนพาเหรดของพลเมือง - ทหารซึ่งนักเรียนจากโรงเรียนของรัฐและกองกำลังเข้าร่วม
International Cervantino Festival
International Cervantino Festival จัดขึ้นที่ Guanajuato ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2515 และมีระยะเวลาหนึ่งเดือน ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ Miguel Cervantes de Saavedra
ในเทศกาลนี้มีงานแสดงหนังสือการแสดงละครการบรรยายร่วมกับนักเขียนชาวเม็กซิกันและนานาชาติรวมถึงกิจกรรมอื่น ๆ
Ferie de Alfeñique
Alfeñique Fair จัดขึ้นระหว่างสัปดาห์สุดท้ายของเดือนตุลาคมถึงวันแรกของเดือนพฤศจิกายน ขนมหวานนานาชนิดจำหน่ายในงานนี้
เนื่องจากวันดังกล่าวตรงกับการเฉลิมฉลองวันแห่งความตายจึงมีการจำหน่ายขนมหวานที่น่าสนใจเช่นกะโหลกน้ำตาลและขนมปังแห่งความตาย
วันพระแม่แห่งกัวดาลูป
การเฉลิมฉลองเพื่อเป็นเกียรติแก่ Virgin of Guadalupe มีขึ้นในวันที่ 12 ธันวาคม คำวิงวอนของชาวมาเรียนนี้เป็นนักบุญอุปถัมภ์ของเม็กซิโกดังนั้นวันหยุดนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
3- การเต้นรำ
การเต้นรำที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกวานาวาโตมีดังต่อไปนี้:
การเต้นรำของวัว
การเต้นรำของวัวเป็นประเพณีตั้งแต่ยุคอาณานิคม การเต้นรำนี้แสดงถึงฉากที่เกิดขึ้นในฟาร์มวัวตัวหนึ่งหนีและเริ่มคุกคามคนงานในไร่
ชาวนาพยายามจับมันโดยไม่ได้ผลลัพธ์ที่ดี นี่คือเวลาที่มีการเพิ่มตัวละครอื่น ๆ ในการเต้นรำ
นักเต้นเป็นชายที่แต่งตัวเป็นวัวเจ้าของที่ดินชาร์โรขี้เมาคนหลังค่อมปีศาจและความตาย
การเต้นรำของ Paloteros
การเต้นรำของชาวปาโลเตรอเป็นประเพณีของกลุ่มชนพื้นเมืองของกวานาวาโต
นักเต้นทำการเซ่นไหว้เทพเจ้าโดยเฉพาะดวงอาทิตย์และดวงจันทร์เพื่อให้พวกเขาเข้ามาแทรกแซงในการเกษตรการรวบรวมและด้านอื่น ๆ ของชีวิตชาวอะบอริจิน
นักเต้นเป็นผู้ชายในชุดกางเกงขาสั้นที่เคลื่อนไหวช้าและละเอียดอ่อนราวกับว่ามันเป็นศิลปะการป้องกันตัว
4- ศาสนา
กวานาวาโตถือเป็นรัฐคาทอลิกมากที่สุดแห่งหนึ่งในเม็กซิโก อย่างไรก็ตามการสำรวจในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยสถาบันสถิติของเม็กซิโกแสดงให้เห็นว่าชาวกวานาวาโต 200,000 คนนับถือศาสนาอื่นที่ไม่ใช่นิกายคาทอลิกและ 72,000 คนเป็นผู้ไม่เชื่อในพระเจ้า
ในจำนวนผู้เชื่อที่ไม่ใช่คาทอลิก 200,000 คน 180,000 คนเป็นสมาชิกของคริสตจักรคริสเตียนเช่นออร์โธดอกซ์มิชชั่นผู้เผยแพร่ศาสนาพยานพระยะโฮวาและคริสตจักรโปรเตสแตนต์
อีก 20,000 คนที่เหลือเป็นของศาสนาที่แตกต่างกันในหมู่ที่ศาสนายิวอิสลามลัทธิผีปิศาจและศาสนาพุทธโดดเด่น
อ้างอิง
- วัฒนธรรมในกวานาวาโต. สืบค้นเมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2017 จาก visitmexico.com.mx
- วัฒนธรรมของกวานาวาโต สืบค้นเมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2017 จาก explorandomexico.com
- เทศกาลและงานเฉลิมฉลองที่มีชื่อเสียงในกวานาวาโต สืบค้นเมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2017 จาก donquijote.org
- เทศกาลและประเพณี กวานาวาโต สืบค้นเมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2017 จาก visitguanajuato.com.mx
- สืบค้นเมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2017 จาก visitmexico.com
- กวานาวาโตเม็กซิโก สืบค้นเมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2017 จาก sunofmexico.com
- กวานาวาโตเม็กซิโก สืบค้นเมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2017 จาก ruelsa.com
- อาหารดั้งเดิมของกวานาวาโต สืบค้นเมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2017 จาก backyardnature.net