- ประเพณีของออสเตรเลีย
- วันของออสเตรเลีย
- วัน ANZAC
- คริสต์มาส
- ปีใหม่
- เทศกาลภาพยนตร์เมลเบิร์น
- Mardi Gras ของออสเตรเลีย
- ศุลกากรของออสเตรเลีย
- เมื่อสื่อสาร
- รักกิจกรรมกลางแจ้ง
- หลงใหลในกีฬา
- ศิลปะการแสดง
- วิทยากร
- วิธีทำอาหาร
- Vegemite
- มีทโลฟ
- เนื้อจิงโจ้
- เนื้อจระเข้
- ชิโกะโรล
- เบอร์เกอร์บีทรูท
- Barrabundi
- พุดดิ้งพลัม
- ขนมปังนางฟ้า
- Pavlova
- เบียร์ขิง
- พิซซ่าออสเตรเลีย
- คุกกี้ ANZAC
- Lamingstons
- ออสเตรเลียโดยละเอียด
- สถานการณ์ทางการเมือง
- ภูมิศาสตร์พืชสัตว์
- เกี่ยวกับชื่อของจิงโจ้
- โคอาล่าไม่ใช่หมี
- อ้างอิง
วัฒนธรรมของออสเตรเลียเป็นส่วนผสมของอิทธิพลของอังกฤษ, การปรากฏตัวของกลุ่มชาติพันธุ์ชนพื้นเมืองที่มาจากสถานที่และการย้ายข้อมูลจากส่วนต่าง ๆ ของโลกซึ่งทำให้ประเทศนี้สถานที่ของลักษณะเฉพาะที่
เมื่อเวลาผ่านไปผู้อยู่อาศัยได้กำหนดขนบธรรมเนียมและประเพณีของตนเองรวมทั้งรับเอาแนวปฏิบัติทางวัฒนธรรมที่เป็นที่นิยมมากที่สุดของโลกตะวันตก

เมืองซิดนีย์ระหว่างการเฉลิมฉลองวันชาติออสเตรเลีย
Phil Whitehouse จากลอนดอนสหราชอาณาจักรหรือที่เรียกว่า Phillie Casablanca บน Flickr
ที่มา: Wikimedia Commons
ออสเตรเลียตั้งอยู่ทางใต้ของมหาสมุทรแปซิฟิกมีพื้นที่ส่วนใหญ่ของทวีปโอเชียเนียและชื่อของมันมาจากภาษาละตินว่าออสเตรเลียซึ่งหมายถึงทางใต้หรือสัมพันธ์กับทางใต้
คาดว่ามีประชากรกลุ่มชาติพันธุ์อะบอริจินเป็นเวลาประมาณสี่หมื่นหกพันปี แต่ในศตวรรษที่สิบเจ็ดเท่านั้นเมื่อนักสำรวจชาวยุโรปจากสเปนโปรตุเกสและเนเธอร์แลนด์มาเยือน
ในศตวรรษที่ 18 สหราชอาณาจักรได้รับการอ้างสิทธิ์ในที่สุดหลังจากการสำรวจของนักเดินเรือชาวอังกฤษเจมส์คุกซึ่งในปี พ.ศ. 2312 ได้มาถึงสิ่งที่ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อนิวซีแลนด์และในปี พ.ศ. 2313 ในออสเตรเลีย
ปัจจุบันออสเตรเลียเป็นประเทศอธิปไตยซึ่งประกอบด้วยหกรัฐดินแดนสองทวีปและดินแดนเล็ก ๆ อื่น ๆ ที่ปกครองโดยระบอบรัฐสภาตามรัฐธรรมนูญของรัฐบาลกลาง
ระบบการปกครองนี้รวมถึงสมเด็จพระราชินีแห่งอังกฤษเอลิซาเบ ธ ที่ 2 ในฐานะประมุขแห่งรัฐและรัฐสภาออสเตรเลีย ซึ่งประกอบด้วยวุฒิสภาและสภาผู้แทนราษฎรซึ่งร่างของนายกรัฐมนตรีเกิดขึ้น
ประเพณีของออสเตรเลีย
วันของออสเตรเลีย
มีการเฉลิมฉลองทุกวันที่ 26 มกราคมและเป็นวันที่สำคัญที่สุดวันหนึ่งในประเทศนี้ ในวันนั้นพวกเขาเฉลิมฉลองวันครบรอบของออสเตรเลียในฐานะอาณานิคมของอังกฤษหลังจากการมาถึงของเรือสิบเอ็ดลำที่มาถึงในปี 1788 จากสหราชอาณาจักร
ตามความเป็นจริงแล้วผู้โดยสารของเรือเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นนักโทษที่จะถูกคุมขังในประเทศนี้ซึ่งในตอนแรกถือว่าเป็นอาณานิคมสำหรับการลงโทษ
วันออสเตรเลียเป็นวันหยุดที่โดดเด่นด้วยการสังสรรค์ในครอบครัวกิจกรรมของพลเมืองกิจกรรมกลางแจ้งและแม้กระทั่งการซื้อสินค้าจำนวนมากเนื่องจากร้านค้าต่างให้ข้อเสนอที่น่าสนใจในโอกาสพิเศษนี้
วัน ANZAC
เป็นงานบรรณาการที่จัดขึ้นในวันที่ 25 เมษายนเดิมเพื่อรำลึกถึงทหารกองกำลังออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ (ANZAC) ที่ปฏิบัติหน้าที่ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 ในกัลลิโปลีประเทศตุรกี
เมื่อเวลาผ่านไปการระลึกถึงได้แพร่กระจายไปยังทหารรับใช้ที่เสียชีวิตในสงครามที่ชาวออสเตรเลียเข้าร่วมและถือเป็นวันแห่งความภาคภูมิใจของชาติ
กิจกรรมรวมถึงบรรณาการในตอนเช้าตรงกับเวลาที่กองทหารขึ้นฝั่งใน Gallipoli; ขบวนพาเหรดการกล่าวสุนทรพจน์และการถวายดอกไม้จันทน์
คริสต์มาส
เช่นเดียวกับคนส่วนใหญ่ในโลกตะวันตกชาวออสเตรเลียยังมีประเพณีคริสต์มาสที่สำคัญแม้ว่าจะไม่ใช่คริสต์มาสแบบ 'สีขาว' เนื่องจากในเวลานั้นเป็นฤดูร้อนในซีกโลกใต้
สิ่งนี้ไม่ได้ขัดขวางการมีประเพณีที่สวยงามเช่นการแสดงดนตรีสดใต้แสงเทียนในเมลเบิร์นตั้งแต่ปีพ. ศ. 2480 และเป็นการรวมตัวของผู้คนที่ร้องเพลงในที่โล่งเพื่อเป็นเกียรติแก่คริสต์มาส
เมืองหลักของออสเตรเลียได้รับการประดับประดาและเฉลิมฉลองวันสำคัญนี้อย่างกระตือรือร้น
ปีใหม่
เนื่องจากที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ออสเตรเลียเป็นหนึ่งในประเทศแรก ๆ ที่ต้อนรับปีใหม่และพวกเขาเฉลิมฉลองด้วยความกระตือรือร้นอย่างมาก
สภาพอากาศในฤดูร้อนช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับค่ำคืนอันน่ารื่นรมย์ในบริเวณชายฝั่งและชมการแสดงดอกไม้ไฟ
หนึ่งในสถานที่ที่ดีในการต้อนรับปีนี้คือซิดนีย์ แต่เมืองอื่น ๆ เช่นเมลเบิร์นโกลด์โคสต์บริสเบนเพิร์ ธ หรือไบรอนเบย์ที่มีท้องฟ้าเต็มไปด้วยแสงไฟเพื่อความตื่นเต้นของชาวออสเตรเลียนับล้านอยู่ไม่ไกล
เทศกาลภาพยนตร์เมลเบิร์น
เป็นการเผชิญหน้ากับภาพยนตร์ที่เก่าแก่และได้รับการยอมรับมากที่สุดแห่งหนึ่ง ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2495 และเป็นเวลาสามสัปดาห์ทำให้เมืองเมลเบิร์นเป็นศูนย์กลางของอุตสาหกรรมภาพยนตร์ในและต่างประเทศ
งานนี้มอบรางวัลกางเกงขาสั้นและภาพยนตร์สารคดีที่ผ่านการประเมินโดยคณะลูกขุนและฉายโดยเครือข่ายโรงภาพยนตร์ทั่วเมือง
Mardi Gras ของออสเตรเลีย
ปาร์ตี้นี้ซึ่งเลียนแบบงานรื่นเริงของนิวออร์ลีนส์ที่มีชื่อเสียงในสหรัฐอเมริกาได้รับการเฉลิมฉลองในซิดนีย์ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2521
เดิมทีเริ่มต้นจากการเดินขบวนเพื่อปกป้องสิทธิของชาวเกย์มันมีชื่อเสียงมากจนในไม่ช้าก็มีผู้เข้าร่วมที่มีรสนิยมทางเพศทั้งหมด
ศุลกากรของออสเตรเลีย
เมื่อสื่อสาร
ชาวออสเตรเลียไร้กังวลบางครั้งอาจเรียกว่าไม่เป็นทางการ แต่ไม่หยาบคาย พวกเขาขอบคุณ, ขอสิ่งต่างๆ, ทักทายและยิ้มบ่อยๆ
วิธีที่คุณทักทายจะขึ้นอยู่กับว่าคุณรู้จักบุคคลนั้นดีเพียงใด หากมีความใกล้ชิดพวกเขาสามารถจูบที่แก้มได้มิฉะนั้นพวกเขาจะจับมือแบบเดิม
รักกิจกรรมกลางแจ้ง
พวกเขาเป็นแฟนของปิ้งย่างหรือบาร์บีคิว สภาพอากาศที่มีแดดจัดเกือบตลอดทั้งปีทำให้พวกเขาสามารถพบปะสังสรรค์นอกบ้านและเป็นตัวเลือกที่พวกเขาใช้บ่อยมาก
พวกมันเคารพธรรมชาติอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่มีพันธุ์สัตว์พื้นเมืองอยู่ในระดับสูง
สำหรับชาวออสเตรเลียบางคนการเดินเท้าเปล่าบนท้องถนนเป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะในพื้นที่ชายฝั่งทะเล ไม่ใช่เรื่องธรรมดาในเมืองใหญ่ แต่ก็สามารถพบเห็นได้ในเมืองเหล่านี้
หลงใหลในกีฬา
ชาวออสเตรเลียชอบเล่นกีฬาและกระตือรือร้นอยู่ตลอดเวลา นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาเป็นแฟนของสาขาวิชาต่างๆซึ่งการแข่งขันทำให้พวกเขาได้รับความบันเทิงตลอดทั้งปี
รักบี้เป็นหนึ่งในกีฬาที่มีผู้ติดตามมากที่สุดนอกเหนือจากเทนนิสที่มีการแข่งขัน Australian Open ซึ่งจัดขึ้นทุกเดือนมกราคมในเมืองเมลเบิร์น
พวกเขายังเป็นแฟนกอล์ฟฟอร์มูล่าวันดำน้ำลึกแข่งเรือยอทช์โต้คลื่นคริกเก็ตและแม้แต่ฟุตบอลออสเตรเลีย ความหลากหลายในท้องถิ่นที่โดดเด่นด้วยการใช้ลูกบอลในรูปทรงกลมบนสนามรูปไข่
ศิลปะการแสดง
ชาวออสเตรเลียมีความรักในวัฒนธรรมของพวกเขาอย่างแท้จริงและอุทิศตนเพื่อสร้างพื้นที่ทั่วประเทศเพื่อชื่นชมศิลปะในทุกสำนวนรวมถึงการเป็นตัวแทนของชนพื้นเมือง
พวกเขามีประเพณีดนตรีบัลเล่ต์และโรงละครที่ฝังรากลึกโดยมีวงออเคสตราในแต่ละเมืองหลวงและ บริษัท โอเปร่าระดับชาติซึ่งมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในอาคารซิดนีย์โอเปร่าเฮาส์อันเป็นสัญลักษณ์ซึ่งเป็นแหล่งอ้างอิงระดับโลกสำหรับศิลปะและวัฒนธรรมของออสเตรเลีย
วิทยากร
คนหนุ่มสาวออกจากบ้านพ่อแม่ก่อนเวลาโดยปกติหลังจากจบมัธยมปลาย
พวกเขามักจะแจกไวน์ช็อคโกแลตหรือดอกไม้หนึ่งขวดเมื่อได้รับเชิญให้ไปงานสังสรรค์ที่บ้าน
พวกเขาตื่นเช้ามากกินอาหารกลางวันประมาณ 12.30 น. และปกติจะเป็นเหล้าก่อนอาหารเนื่องจากอาหารเย็นเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันซึ่งพวกเขากินทันทีเวลา 19.00 น.
วิธีทำอาหาร
แนวชายฝั่งที่กว้างขวางและที่ราบกว้างทำให้ออสเตรเลียมีชื่อเสียงในด้านการใช้ปลาและการตัดวัวในอาหารทั่วไปซึ่งมักจะมาพร้อมกับไวน์ท้องถิ่นที่ผลิตทางตอนใต้ของประเทศ
เรากล่าวถึงอาหารออสเตรเลียทั่วไปด้านล่าง
Vegemite
นี่ไม่ใช่อาหาร แต่ถือเป็นอาหารประจำชาติ มันเป็นสเปรดสีน้ำตาลเข้มที่มีรสเค็มที่ใช้กับขนมปังและขนมปังปิ้ง
ทำด้วยสารสกัดจากยีสต์ที่ยังคงอยู่หลังจากการผลิตเบียร์ซึ่งมีการเพิ่มผักและเครื่องเทศ คุณแม่หลายคนถือว่าเป็นอาหารหลักสำหรับลูก ๆ ในการเติบโตอย่างแข็งแรงและมีสุขภาพดี

Vegemite ถือเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติของออสเตรเลีย
ที่มา: foodwatch.com.au
มีทโลฟ
เป็นจานที่มีแป้งทำจากแป้งและสอดไส้เนื้อบด คล้ายกับพายรสเค็มเนื่องจากฐานของมันทำด้วยส่วนผสมเดียวกัน
เนื้อจิงโจ้
ในออสเตรเลียมีการขายเนื้อจิงโจ้อย่างเปิดเผยเช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ อาจเป็นเนื้อวัว
เป็นเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงเนื่องจากมีไขมันต่ำและมีการบริโภคในรูปแบบต่างๆ: ในสเต็กย่างย่างหรืออบในแฮมเบอร์เกอร์เสียบไม้หรือไส้กรอก
เนื้อจระเข้
นี่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่แปลกใหม่ซึ่งบางครั้งก็สร้างความประหลาดใจให้กับนักท่องเที่ยวที่พบเห็นมันในเมนู ผู้ที่ได้ลิ้มลองบอกว่ามีรสชาติระหว่างไก่และปลา
เช่นเดียวกับจิงโจ้เนื้อจระเข้สามารถพบได้ในเตาย่างแฮมเบอร์เกอร์และแม้แต่ในพายเนื้อชื่อดังของออสเตรเลีย
ชิโกะโรล
ประกอบด้วยแป้งที่เต็มไปด้วยเนื้อวัวกะหล่ำปลีแครอทมะเดื่อข้าวบาร์เลย์ขึ้นฉ่ายและหัวหอม
เบอร์เกอร์บีทรูท
บางทีเบอร์เกอร์ไม่ได้มีพื้นเพมาจากออสเตรเลีย แต่มีธรรมเนียมในการเพิ่มหัวบีทลงไป
Barrabundi
นี่คือปลาจากน่านน้ำทางตอนเหนือที่พบได้บ่อยในเมนูอาหารออสเตรเลีย มีรสชาติอ่อน ๆ และมักเสิร์ฟพร้อมผัก
พุดดิ้งพลัม
เป็นขนมคริสต์มาสที่เป็นแก่นสารปรุงด้วยลูกพลัมที่ขาดน้ำ
ขนมปังนางฟ้า
ด้วยวิธีนี้พวกเขาเรียกเค้กวันเกิดของเด็ก ๆ ซึ่งทำจากแป้งสีขาวที่มีสีโรยเป็นเครื่องประดับ
Pavlova
เป็นขนมที่มีชื่อเสียงมากในประเทศมีสีสันสดใสมากและทำจากเมอแรงค์สีขาวที่ปิดด้วยผลไม้และครีม

Pavlova
ที่มา: 123.rf.com
เบียร์ขิง
นี่เป็นเครื่องดื่มรสหวานและตรงกันข้ามกับชื่อของมันไม่มีแอลกอฮอล์
พิซซ่าออสเตรเลีย
ประกอบด้วยฐานพิซซ่าอิตาเลียนทั่วไปเฉพาะเบคอนและไข่
คุกกี้ ANZAC
คุกกี้เหล่านี้ตั้งชื่อตามทหารทำด้วยมะพร้าวน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงและข้าวโอ๊ต
Lamingstons
เป็นเค้กสปันจ์ที่ได้รับความนิยมมากราดด้วยซอสช็อกโกแลตและมะพร้าวขูด
ออสเตรเลียโดยละเอียด
สถานการณ์ทางการเมือง
- ก่อนที่อังกฤษจะอ้างสิทธิ์อย่างเป็นทางการออสเตรเลียถูกเรียกว่านิวฮอลแลนด์เนื่องจากชาวดัตช์เข้ามาในดินแดนของพวกเขาในปี 1644
- ออสเตรเลียอยู่ในเครือจักรภพซึ่งเป็นชุมชนของประเทศในอดีตและเศรษฐกิจที่เชื่อมโยงกับสหราชอาณาจักร
- แคนเบอร์ราเป็นเมืองหลวง แต่ซิดนีย์เป็นเมืองที่มีประชากรมากที่สุดในประเทศตามด้วยเมลเบิร์น เมืองใหญ่อื่น ๆ ได้แก่ บริสเบนเพิร์ ธ และแอดิเลด
- มีมหาวิทยาลัยอย่างน้อย 38 แห่งโดย 5 แห่งนี้เป็นหนึ่งใน 50 มหาวิทยาลัยที่ดีที่สุดในโลก

เมลเบิร์นเป็นเมืองที่มีประชากรมากเป็นอันดับสองในออสเตรเลีย
ที่มา: pixabay.com
ภูมิศาสตร์พืชสัตว์
- มันเป็นประเทศที่ใหญ่ที่สุดที่หกในโลกมีพื้นที่ 7,741,220 กิโลเมตร2 หนึ่งในสามเป็นทะเลทราย
- ออสเตรเลียมีแนวปะการังที่กว้างขวางที่สุดในโลกที่เรียกว่า Great Barrier Reef ซึ่งมีความยาวถึงสองพันกิโลเมตร
- การแยกตัวออกจากส่วนที่เหลือของทวีปทำให้ออสเตรเลียเป็นประเทศที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพืชและสัตว์ ไม้ดอก 85% สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม 84% นกมากกว่า 45% และปลา 90% มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่
- ออสเตรเลียมีสัตว์มากกว่าคนโดยมีสัดส่วนของแกะมากกว่า 100 ล้านตัวจิงโจ้ 40 ล้านตัวและมนุษย์เพียง 20 ล้านคน
- 90% ของชาวออสเตรเลียที่อาศัยอยู่ใกล้ชายฝั่งทะเลและมันเป็นประเทศที่มีความหนาแน่นของประชากรต่ำสุดของผู้คนเพียงสองคนต่อตารางกิโลเมตร ในมนุษย์กลุ่มนั้นชาวพื้นเมืองครอบครองเพียง 2% ของประชากร
- พวกมันมีแมงมุมกว่า 1,500 สายพันธุ์ซึ่งรวมถึงแมงมุมใยแมงมุมที่อันตรายที่สุดในโลกซึ่งพิษสามารถฆ่าคนได้ภายในเวลาไม่ถึงสองชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีแมงกะพรุนที่อันตรายที่สุดในโลกเช่นแมงกะพรุนกล่องและงูที่อันตรายที่สุดในโลกอีกยี่สิบชนิด
เกี่ยวกับชื่อของจิงโจ้
มีความคิดว่าคำว่า gangurru ซึ่งมาจากจิงโจ้มาจากความสับสนเมื่อคนพื้นเมืองถูกถามว่ากระเป๋าสตางค์ที่มีชื่อเสียงเรียกว่าอะไรและพวกเขาตอบด้วยคำนั้นซึ่งหมายความว่า "ฉันไม่เข้าใจ"
อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญปฏิเสธทฤษฎีนี้โดยยืนยันว่า gangurru เป็นคำที่มาจากภาษาอะบอริจิน Guugu Yimidhirr และเป็นเพียงคนที่ได้รับมอบหมายให้เป็นจิงโจ้สีเทาสายพันธุ์หนึ่งซึ่งแสดงให้เห็นว่าคนพื้นเมืองเข้าใจคำถามนี้

จิงโจ้ในออสเตรเลียมีอย่างน้อย 40 ล้านตัว
ที่มา: pexels.com
โคอาล่าไม่ใช่หมี
เช่นเดียวกับจิงโจ้โคอาล่าก็เป็นกระเป๋าถือเช่นกันดังนั้นพวกเขาจึงมีกระเป๋าคล้าย ๆ กันสำหรับพกพาเด็ก ๆ
สัตว์ขี้สงสัยเหล่านี้นอนหลับมากกว่า 16 ชั่วโมงต่อวันไม่กินน้ำเพราะมันสกัดจากใบยูคาลิปตัสและสามารถมีชีวิตอยู่ได้โดยเฉลี่ย 17 ปี
อ้างอิง
- JualianSwallow (2013) วันนี้: กัปตันเจมส์คุกออกเรือ นำมาจาก australiangeographic.com.au
- ศุลกากรของออสเตรเลีย (2019) นำมาจาก aussieyoutoo.com
- ประเพณีและขนบธรรมเนียมของออสเตรเลีย (2019) นำมาจาก vix.com
- ขนบธรรมเนียมและประเพณีของออสเตรเลีย (2019) นำมาจาก educ-universe.com
- IconicAustralianfood (2019) นำมาจาก nomadsworld.com
