พืชชั่วคราว: ลักษณะประเภทและการบำรุงรักษา - ชีววิทยา - 2026

วัฒนธรรมชั่วคราวเป็นผู้ที่ครอบคลุมวงจรการเจริญเติบโตที่ต่ำกว่า 12 เดือนในบางกรณีถึงเพียง 3 ถึง 6 เดือน พวกเขาเรียกอีกอย่างว่าพืชรอบสั้นหรือพืชล้มลุกและตรงกันข้ามกับพืชยืนต้น

ตัวอย่างของพืชประเภทนี้ ได้แก่ ธัญพืช (ข้าวข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดข้าวสาลี) เมล็ดพืชน้ำมัน (ฝ้ายงา) หัว (มันฝรั่งมันเทศ) ผัก (บร็อคโคลีหัวหอมกะหล่ำดอกพริกหยวกมะเขือเทศ) และ ดอกไม้และไม้ประดับนานาพันธุ์

ผักเป็นพืชเปลี่ยนผ่านหลัก ที่มา: pixabay.com

ความผิดปกติหลักของพืชชั่วคราวคือหลังจากเก็บเกี่ยวแล้วพืชจะสิ้นสุดวงจรการเจริญเติบโต ในความเป็นจริงพืชจะต้องถูกกำจัดออกจากพื้นดินและเพื่อให้บรรลุการเก็บเกี่ยวอีกครั้งต้องเริ่มการปลูกใหม่

บ่อยครั้งการผลิตพืชชั่วคราวถูกกำหนดให้มนุษย์บริโภคโดยตรงหรือเป็นอาหารแปรรูปที่เน่าเสียง่าย ในทำนองเดียวกันพวกเขาเป็นแหล่งวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเกษตรและสำหรับการบริโภคสัตว์ทั้งทางตรงหรือในรูปของอาหารข้น

ลักษณะเฉพาะ

วงจรการเพาะปลูก

ในการปลูกพืชชั่วคราววัฏจักรของพืชมีตั้งแต่ช่วงของการหว่านเมล็ดจนถึงการงอกการเติบโตการออกดอกและการติดผลจนกระทั่งถึงการเก็บเกี่ยว เมื่อการเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลงพืชจะตายดังนั้นจึงจำเป็นต้องเริ่มวงจรเพื่อให้ได้ผลผลิตใหม่

พืชที่มีความหลากหลายเช่นชาร์ดบวบหัวหอมผักกาดข้าวโพดแตงกวาหรือมะเขือเทศจะทำให้วงจรชีวิตของพวกมันสมบูรณ์หลังจากเก็บเกี่ยว ด้วยเหตุนี้หากต้องการผลิตใหม่จึงต้องทำการเพาะปลูกใหม่อีกครั้ง

ระยะเวลาของวงจรการครอบตัด

โดยคำนึงถึงช่วงเวลาระหว่างการเริ่มต้นของการหว่านและการเก็บเกี่ยวพืชชั่วคราวมีอายุสิบสองเดือนหรือน้อยกว่า ดังนั้นชื่อ "การเพาะปลูกในช่วงเปลี่ยนผ่าน" จึงมีความหมายเหมือนกันกับการเพาะปลูกแบบวงจรสั้นหรือการเพาะปลูกประจำปี

ในเขตอบอุ่นวงจรชีวิตของผักส่วนใหญ่อยู่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ในเขตร้อนการผลิตพืชสวนจะเกิดขึ้นตลอดทั้งปีขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและความพร้อมของการชลประทาน

ปัจจุบันการใช้เรือนกระจกทำให้สามารถผลิตพืชผลชั่วคราวได้ตลอดทั้งปีตามความต้องการทางการเกษตร ด้วยวิธีนี้พืชผลเช่นผักกาดหอมหรือผักโขมจะมีวงจรการผลิตหลายรอบในหนึ่งปี

ตัวอย่าง

- ชาร์ด (65 วัน)

- ถั่วลันเตา (ระหว่าง 10 ถึง 90 วัน)

- หัวหอม (ระหว่าง 120 ถึง 150 วัน)

- ผักกาดหอม (60 วัน)

- มันฝรั่ง (ระหว่าง 90 ถึง 120 วัน)

- บีท (75 วัน)

- พริกขี้หนู (ระหว่าง 80 ถึง 100 วัน)

- มะเขือเทศ (ระหว่าง 80 ถึง 90 วัน)

- กะหล่ำดอก (ระหว่าง 120 ถึง 150 วัน)

- ข้าวโพด (ระหว่าง 90 ถึง 120 วัน)

งานภาคสนาม

การปลูกพืชรอบสั้นต้องการการลงทุนสูงทั้งในด้านทุนมนุษย์และเศรษฐกิจ การควบคุมพารามิเตอร์ทางพืชไร่ที่มีประสิทธิภาพช่วยให้ได้ผลผลิตสูงสุดจากการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง

ประเภท

การจำแนกประเภทที่ใช้บ่อยเพื่อแยกความแตกต่างของพืชในช่วงเปลี่ยนผ่านขึ้นอยู่กับประเภทของการผลิต พวกเขาแบ่งออกเป็น: ผักธัญพืชเมล็ดพืชน้ำมันและรากและหัว

ผัก

ผักเป็นกลุ่มของพืชที่ผลิตในสวนผลไม้เตียงหรือโรงเรือนบริโภคโดยตรงหรือเป็นอาหารแปรรูป

การผลิตต้องมีการจัดการที่สำคัญของพืชซึ่งรวมถึงการให้น้ำการใส่ปุ๋ยและการควบคุมวัชพืชศัตรูพืชและโรค

ผัก ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว (ถั่วถั่วลันเตา) และผัก (หัวไชเท้าผักชีฝรั่งหัวหอมมะเขือยาว) ไม่รวมธัญพืชและผลไม้

ถั่วเขียว. ที่มา: pixabay.com

พืชเหล่านี้ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อให้ได้ระดับโภชนาการสูงซึ่งรวมถึงแร่ธาตุวิตามินกรดไขมันเส้นใยและคาร์โบไฮเดรตเป็นต้น

ซีเรียล

โดยทั่วไปแล้วธัญพืชเป็นแหล่งพลังงานที่ได้รับจากธัญพืชที่อุดมไปด้วยแป้งไขมันโปรตีนเซลลูโลสและเส้นใย ธัญพืช ได้แก่ ข้าวข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์ข้าวโพดลูกเดือยข้าวฟ่างและข้าวสาลี

พืชพันธุ์ธัญญาหารส่วนใหญ่ผลิตด้วยเครื่องจักร เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าวัตถุดิบที่ได้จากสิ่งเหล่านี้ต้องผ่านกระบวนการเพื่อการบริโภคของมนุษย์หรือสัตว์

ข้าวสาลี. ที่มา: pixabay.com

เมล็ดพืชน้ำมัน

เมล็ดพืชน้ำมันเป็นพืชที่สกัดน้ำมันจากผลไม้หรือเมล็ดพืช เมล็ดพืชน้ำมันที่พบมากที่สุด ได้แก่ ทานตะวันถั่วลิสงข้าวโพดถั่วเหลืองต้นมะกอกปาล์มน้ำมันเมล็ดเรพซีดอัลมอนด์หรือดอกคำฝอย

กระบวนการสกัดน้ำมันสามารถทำได้ด้วยมือ แต่การผลิตที่ใหญ่ที่สุดจะดำเนินการในเชิงอุตสาหกรรม

ดอกทานตะวัน ที่มา: pixabay.com

รากและหัว

รากและหัวเป็นพืชที่ผลิตภัณฑ์ที่กินได้มีคาร์โบไฮเดรตโปรวิทามินเอวิตามินซีและโพแทสเซียมในปริมาณสูง ที่โดดเด่นที่สุด ได้แก่ คื่นช่ายมันเทศมันฝรั่งมันเทศสควอชมันสำปะหลังและแครอท

จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรวมรากและหัวในอาหารประจำวันไม่ว่าจะเป็นอาหารสดปรุงสุกหรือปรุงจากอุตสาหกรรม

หัว (Solanum tuberosum) ที่มา: pixabay.com

งานวัฒนธรรม

การจัดการพืชไร่หรือวัฒนธรรมของพืชชั่วคราวนั้นเกี่ยวข้องกับกิจกรรมที่ดำเนินการตั้งแต่การหว่านเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยว มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้พืชผลที่ดีต่อสุขภาพที่ให้ผลผลิตสูง

ด้านล่างนี้เราจะอธิบายถึงภารกิจที่สำคัญที่สุดที่ต้องดำเนินการเพื่อให้ได้พืชผลคุณภาพสูง:

การเตรียมที่ดิน

งานเหล่านี้เป็นงานภาคสนามที่รวมถึงการไถพรวนดินการขุดดินและการปรับระดับพื้นดิน

กิจกรรมเหล่านี้ดำเนินการเพื่อปรับสภาพดินเพื่อรับเมล็ดหรือต้นกล้าในระหว่างการย้ายปลูก

การหว่านเมล็ด

การหว่านประกอบด้วยการวางเมล็ดพันธุ์ในพื้นผิวหรือดินที่มีการปรับสภาพเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช

ในการปลูกพืชชั่วคราวการหว่านสามารถทำได้โดยตรง: โดยจุดออกอากาศหรือสตรีม นอกจากนี้ยังมีการหว่านทางอ้อมซึ่งทำได้โดยการย้ายปลูกจากต้นกล้า

ถ่ายเท

การปลูกเป็นกิจกรรมของการหว่านต้นกล้าที่ได้จากเมล็ดที่ปลูกในต้นกล้าในสนาม

ลักษณะสำคัญของต้นกล้าที่จะย้ายปลูกคือการมีใบจริงระหว่าง 4 ถึง 6 ใบ

การทำให้ผอมบาง

การทำให้ผอมเป็นแนวทางปฏิบัติทางวัฒนธรรมที่ประกอบด้วยการกำจัดพืชที่อ่อนแอเพื่อเสนอเงื่อนไขการพัฒนาที่ดีขึ้น

การทำให้ผอมบางจะดำเนินการในการหว่านแบบไหลซึ่งพืชเติบโตใกล้กันมาก (หัวผักกาดบีทรูทหรือแครอท)

hilling

เป็นกระบวนการที่ประกอบด้วยการรวบรวมดินรอบ ๆ ลำต้นเพื่อเสริมสร้างพัฒนาการและการเจริญเติบโต

แจ๋ว

เป็นเทคนิคการผลิตที่ประกอบด้วยการเปลี่ยนต้นกล้าที่เสื่อมสภาพหลังการย้ายปลูก มีวัตถุประสงค์เพื่อหลีกเลี่ยงพื้นที่ว่างในการเพาะปลูกและรักษาผลผลิต

เก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการโดยเริ่มต้นผลผลิตสุดท้ายของพืชแต่ละชนิดนำมาจากต้นโดยตรงและใช้กรรไกรหรือเครื่องจักรกล

เมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตขั้นสุดท้ายแล้วจะต้องจัดเก็บอย่างสะดวกเพื่อแจกจ่ายโดยตรงหรือขนส่งไปยังอุตสาหกรรมเกษตร

ซ่อมบำรุง

ชลประทาน

เป็นกิจกรรมพื้นฐานสำหรับการปลูกพืชชั่วคราวเนื่องจากการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของการให้น้ำ

การชลประทานขึ้นอยู่กับชนิดของพืชสภาพดินและความพร้อมของน้ำและแรงงาน

ขอแนะนำให้รดน้ำในช่วงเย็นของตอนเช้าหรือช่วงบ่ายเพื่อกระจายน้ำไปยังพืชผลโดยตรงโดยไม่ทำให้ใบไม้เปียก

เรียนหนังสือ

ในพืชที่กำลังเลื้อยเช่นถั่วแตงกวาหรือมะเขือเทศจะป้องกันไม่ให้ผลไม้ได้รับบาดเจ็บในระหว่างขั้นตอนการผลิต มีวัตถุประสงค์เพื่อวางเดิมพันหรือองค์ประกอบอื่น ๆ ที่ให้การสนับสนุนพืชผล

การกำจัดวัชพืช

การกำจัดวัชพืชช่วยให้คุณสามารถกำจัดพืชที่ไม่ต้องการออกจากพืชได้ วัชพืชแย่งชิงพื้นที่น้ำสารอาหารและรังสีดวงอาทิตย์ นอกจากนี้ยังดึงดูดศัตรูพืชและโรคต่างๆ

การจัดการศัตรูพืชและโรคที่ครอบคลุม

การจัดการที่ครอบคลุมเป็นกลยุทธ์ที่ช่วยในการควบคุมไม่เพียง แต่ศัตรูพืชและโรคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัชพืชหรือวัชพืชด้วย

กิจกรรมนี้รวมถึงการปฏิบัติทางวัฒนธรรมการควบคุมทางชีวภาพและการควบคุมทางเคมีหากจำเป็น

อ้างอิง

1. Friend Antonio (2018) พืชผลรอบสั้น. สืบค้นใน: mundohuerto.com
2. ธัญพืช (2018) Wikipedia สารานุกรมเสรี. สืบค้นที่: wikipedia.org
3. ผัก (2018) Wikipedia สารานุกรมเสรี. สืบค้นที่: wikipedia.org
4. โรงงานน้ำมัน (2018) Wikipedia สารานุกรมเสรี. สืบค้นที่: wikipedia.org
5. รากและหัว (2551) ศูนย์ทรัพยากรสารสนเทศการเกษตรเปอร์โตริโก. สืบค้นที่: cridag.net
6. Rodríguez R. Mariela (2015) งานวัฒนธรรม. คำแนะนำในการดูแลสวนอินทรีย์และสุขภาพดี มูลนิธิ Alternativas 15 น.
7. Sifontes Jhosymar (2015) โครงสร้างแนวตั้งของพืชรอบสั้น. สืบค้นที่: sofoscorp.com
8. Silva Veymar M. (2017) การปลูกผัก. การจัดการทรัพยากรธรรมชาติแบบบูรณาการในโครงการเขตร้อน (VDCI - UNDOC) 28 น.