ห่วงโซ่อุปทาน: ประวัติลักษณะกระบวนการ - ดูดาส - 2025

ห่วงโซ่อุปทานเป็นระบบของคนองค์กรกิจกรรมทรัพยากรและข้อมูลที่เกี่ยวข้องในการเคลื่อนย้ายสินค้าหรือบริการจากซัพพลายเออร์ให้กับลูกค้า

เป็นเครือข่ายที่สร้างขึ้นระหว่าง บริษัท และซัพพลายเออร์เพื่อผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เฉพาะ ในทางทฤษฎีซัพพลายเชนพยายามจับคู่อุปสงค์กับอุปทานและดำเนินการดังกล่าวโดยมีสินค้าคงคลังน้อยที่สุด

ที่มา: pixabay.com

การจัดการห่วงโซ่อุปทานเป็นกระบวนการที่สำคัญเนื่องจากหากห่วงโซ่อุปทานได้รับการปรับให้เหมาะสมจะทำให้เกิดวงจรการผลิตที่เร็วขึ้นและลดต้นทุน

การจัดการห่วงโซ่อุปทานมีทั้งการวางแผนและการจัดการกิจกรรมทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาและการจัดหาการแปลง ในทำนองเดียวกันจะส่งเสริมการประสานงานของกระบวนการและกิจกรรมระหว่างการตลาดการขายการออกแบบผลิตภัณฑ์การเงินและระบบสารสนเทศ

นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการทำงานร่วมกันและการประสานงานกับพันธมิตรห่วงโซ่ ซึ่งอาจเป็นลูกค้าซัพพลายเออร์คนกลางและผู้ให้บริการภายนอก

เป็นบทบาทเชิงบูรณาการกับความรับผิดชอบหลักในการเชื่อมโยงหน้าที่ทางธุรกิจที่สำคัญและกระบวนการทางธุรกิจภายในและระหว่าง บริษัท ในรูปแบบธุรกิจที่มีประสิทธิภาพสูง

เป้าหมายหลัก

เป้าหมายหลักของการจัดการซัพพลายเชนคือการตอบสนองความต้องการของลูกค้าผ่านการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดรวมถึงความสามารถในการกระจายสินค้าคงคลังและกำลังคน

แนวคิดพื้นฐานที่อยู่เบื้องหลังการจัดการซัพพลายเชนคือให้ บริษัท และองค์กรต่างๆมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานโดยการแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับความผันผวนของตลาดและความสามารถในการผลิต

หากสามารถเข้าถึงข้อมูลที่เกี่ยวข้องทั้งหมดสำหรับ บริษัท ใด ๆ แต่ละ บริษัท ในห่วงโซ่อุปทานจะมีความสามารถในการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทั้งห่วงโซ่แทนที่จะเพิ่มประสิทธิภาพให้น้อยที่สุดโดยอิงจากความสนใจในท้องถิ่น

สิ่งนี้จะนำไปสู่การวางแผนที่ดีขึ้นในการผลิตและการจัดจำหน่ายทั่วโลกซึ่งสามารถลดต้นทุนและนำเสนอผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่น่าสนใจยิ่งขึ้นสร้างยอดขายที่ดีขึ้นและผลลัพธ์โดยรวมที่ดีขึ้นสำหรับ บริษัท ที่เกี่ยวข้อง นี่คือรูปแบบของการรวมแนวตั้ง

ประวัติศาสตร์

เริ่มต้น

จุดเริ่มต้นของการวิจัยปฏิบัติการเช่นเดียวกับวิศวกรรมอุตสาหการเริ่มจากโลจิสติกส์

Frederick Taylor ผู้ก่อตั้งวิศวกรรมอุตสาหการผู้เขียน The Principles of Scientific Management ในปี 1911 มุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงกระบวนการโหลดด้วยตนเองในงานของเขา

การวิจัยปฏิบัติการด้วยค่าวิเคราะห์เริ่มขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เขากำลังมองหาโซลูชันการส่งกำลังบำรุงทางทหารในช่วงทศวรรษที่ 1940

ปีแรก

การใช้เครื่องจักรกลของแท่นยกพาเลทเป็นจุดสำคัญของการวิจัยด้านโลจิสติกส์ในช่วงปี 1940 และ 1950 เพื่อให้ได้พื้นที่จัดเก็บและกระจายสินค้ามากขึ้น

แนวคิดเรื่องการบรรทุกต่อหน่วยและการใช้พาเลทได้รับความนิยมโดยขยายไปสู่การจัดการการขนส่งในปี 1950 ผ่านการใช้ตู้คอนเทนเนอร์ระหว่างรูปแบบการเชื่อมต่อเรือรถไฟและรถบรรทุกเพื่อขนส่ง สิ่งนี้เป็นเวทีสำหรับโลกาภิวัตน์ของห่วงโซ่อุปทาน

ในปีพ. ศ. 2506 สภาแห่งชาติเพื่อการจัดการการกระจายทางกายภาพได้กลายเป็นผู้นำของสาขานี้ทำการวิจัยและฝึกอบรมมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการถือกำเนิดของวิทยาการคอมพิวเตอร์ในช่วงทศวรรษที่ 1960 - 70 และการเปลี่ยนกระบวนทัศน์ที่เป็นผล

อายุมากขึ้น

ในช่วงทศวรรษที่ 1980 คำว่า "การจัดการห่วงโซ่อุปทาน" ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อแสดงถึงความจำเป็นในการผสานรวมกระบวนการทางธุรกิจที่สำคัญตั้งแต่ผู้ใช้ปลายทางจนถึงซัพพลายเออร์ดั้งเดิม

เทรนด์ด้านโลจิสติกส์ที่สำคัญในช่วงทศวรรษ 1980 คือชื่อเสียงที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อผลกำไรขององค์กร

ในปี พ.ศ. 2528 สภาการบริหารการกระจายสินค้าทางกายภาพแห่งชาติได้กลายเป็นสภาการบริหารโลจิสติกส์เพื่อสะท้อนให้เห็นถึงวิวัฒนาการของระเบียบวินัย

การปฏิวัติทางเทคโนโลยี

ในช่วงทศวรรษ 1990 ระบบการวางแผนทรัพยากรขององค์กรถูกสร้างขึ้นในช่วงที่โลจิสติกส์กำลังบูม พวกเขาเกิดขึ้นหลังจากความสำเร็จของระบบการวางแผนความต้องการวัสดุในปี 1970 และ 1980

ซอฟต์แวร์ ERP ระบุความต้องการในการวางแผนและการรวมระบบของส่วนประกอบโลจิสติกส์ การผลิตแบบโลกาภิวัตน์ตลอดจนการเติบโตของการผลิตในประเทศจีนในช่วงกลางทศวรรษที่ 1990 ทำให้คำว่า "ห่วงโซ่อุปทาน" แพร่หลาย

ลักษณะเฉพาะ

การใช้ข้อมูลเชิงรุก

ด้วยข้อมูลมากมายบนอินเทอร์เน็ตและแอปพลิเคชันข้อมูลได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นสิ่งสำคัญของห่วงโซ่อุปทาน

ผู้จัดการซัพพลายเชนสามารถใช้ข้อมูลเพื่อระบุความไร้ประสิทธิภาพสร้างข้อเสนอวิธีแก้ปัญหาและดำเนินการแก้ปัญหาเหล่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้เพื่อสร้างการคาดการณ์ที่ตรวจสอบได้สำหรับความต้องการในสินค้าคงคลัง

การเพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่โฆษณา

การมีสิ่งของที่กำหนดมากเกินไปหรือน้อยเกินไปเป็นอันตรายต่อห่วงโซ่อุปทาน การเพิ่มประสิทธิภาพสินค้าคงคลังขึ้นอยู่กับการคาดการณ์ที่ถูกต้องของรายการที่ต้องการ

นอกจากนี้ยังต้องมีการประเมินอย่างละเอียดและระบุอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันในตลาด ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อการผลิตการขนส่งและด้านอื่น ๆ ของกระบวนการซัพพลายเชน

มีความยืดหยุ่น

เมื่อเศรษฐกิจโลกเชื่อมโยงกันมากขึ้นกับตลาดเกิดใหม่จำนวนผู้เล่นองค์กรในห่วงโซ่อุปทานก็เพิ่มขึ้น คำสั่งซื้อเพิ่มเติมจะดำเนินการอย่างไรในอัตราปัจจุบัน? นี่คือจุดที่ความยืดหยุ่นจะกลายเป็นสิ่งสำคัญ

ความยืดหยุ่นหมายถึงความสามารถของห่วงโซ่อุปทานในการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงภายในตลาดสภาพอากาศทางการเมืองและเหตุการณ์อื่น ๆ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อมัน

ปฏิบัติตามอย่างรวดเร็ว

การเชื่อมต่อที่เพิ่มขึ้นอย่างกว้างขวางได้สอนให้ผู้บริโภคเชื่อมั่นในพลังของเสียงและเรียกร้องความพึงพอใจในทันที

การจัดส่งแบบทันทียังไม่ได้ถูกคิดค้นขึ้น แต่ยังมีทางเลือกอื่นในการตรวจสอบว่าคำสั่งซื้อได้รับการดำเนินการโดยปราศจากข้อผิดพลาดรวดเร็วและใช้วิธีการขนส่งที่เร็วที่สุด

ซัพพลายเชนต้องผสมผสานวิธีการขนส่งหลายวิธีเพื่อให้ได้เปรียบในการแข่งขันและให้รายละเอียดที่ซับซ้อนของผู้บริโภคในการจัดส่งและติดตามผลิตภัณฑ์ของตน

การปฏิบัติตามและการมองเห็น

การปฏิบัติตามหมายถึงการปฏิบัติตามกฎหมายระดับท้องถิ่นและระดับประเทศที่บังคับใช้กับหน่วยงานในห่วงโซ่อุปทาน

การมองเห็นจากต้นทางถึงปลายทางสามารถขจัดปัญหาที่อาจเกิดขึ้นทั้งหมดได้โดยให้ผู้อื่นเห็นห่วงโซ่อุปทาน จำนวนนี้อยู่ในรูปแบบของการประเมินตนเองและการตรวจสอบกระบวนการซัพพลายเชนซึ่งนำไปสู่การปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้น

กระบวนการ

กิจกรรมซัพพลายเชนเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนทรัพยากรธรรมชาติวัตถุดิบและส่วนประกอบให้เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อส่งมอบให้กับลูกค้าปลายทาง

ห่วงโซ่อุปทานทั่วไปเริ่มต้นด้วยการสกัดวัตถุดิบโดยมนุษย์

จากนั้นจะรวมลิงค์การผลิตหลายรายการ (เช่นการสร้างการประกอบและการหลอมส่วนประกอบ) ก่อนที่จะย้ายไปยังสถานที่จัดเก็บที่ลดน้อยลงหลายชั้นและสถานที่ทางภูมิศาสตร์ที่ห่างไกลมากขึ้นเรื่อย ๆ จนในที่สุดก็ถึงมือผู้บริโภค

ดังนั้นการแลกเปลี่ยนจำนวนมากที่พบในห่วงโซ่อุปทานจึงอยู่ระหว่าง บริษัท ต่างๆที่ต้องการเพิ่มรายได้ให้สูงสุดภายในขอบเขตที่ตนสนใจ อย่างไรก็ตามพวกเขาอาจมีความรู้หรือความสนใจเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในผู้เล่นที่เหลืออยู่ในห่วงโซ่อุปทาน

แบบจำลองอ้างอิงการดำเนินงาน

Supply Chain Operations Reference Model (ROCS) เป็นโมเดลอ้างอิงกระบวนการที่พัฒนาและรับรองโดย Supply Chain Council ในฐานะเครื่องมือวินิจฉัยมาตรฐานสำหรับทั้งอุตสาหกรรมในการจัดการซัพพลายเชน

การใช้แบบจำลองรวมถึงการวิเคราะห์สถานะปัจจุบันของกระบวนการและวัตถุประสงค์ของ บริษัท การหาปริมาณประสิทธิภาพการดำเนินงานและการเปรียบเทียบประสิทธิภาพของ บริษัท กับข้อมูลมาตรฐาน

แบบจำลอง ROCS สามารถใช้เพื่ออธิบายห่วงโซ่อุปทานที่เรียบง่ายหรือซับซ้อนมาก ขึ้นอยู่กับกระบวนการจัดการที่แตกต่างกันหกขั้นตอน:

วางแผน

กระบวนการที่สร้างความสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์รวมเพื่อพัฒนาแนวทางปฏิบัติที่เหมาะสมกับความต้องการในการจัดหาการผลิตและการจัดส่งมากที่สุด

แหล่ง

กระบวนการจัดหาสินค้าและบริการเพื่อตอบสนองความต้องการตามแผนหรือตามความเป็นจริง

ทำ

กระบวนการที่เปลี่ยนผลิตภัณฑ์เป็นสถานะสำเร็จรูปเพื่อตอบสนองความต้องการตามแผนหรือตามความเป็นจริง

ส่งมอบ

กระบวนการที่จัดหาสินค้าและบริการสำเร็จรูปเพื่อตอบสนองความต้องการตามแผนหรือตามความเป็นจริง โดยทั่วไป ได้แก่ การจัดการคำสั่งซื้อการจัดการการขนส่งและการจัดการการกระจายสินค้า

กลับ

กระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการส่งคืนหรือรับสินค้าที่ส่งคืนไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม กระบวนการเหล่านี้ครอบคลุมไปถึงการบริการลูกค้าหลังการส่งมอบ

ทำให้สามารถ

กระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการจัดการห่วงโซ่อุปทาน กระบวนการเหล่านี้รวมถึงการจัดการกฎทางธุรกิจประสิทธิภาพข้อมูลทรัพยากรสิ่งอำนวยความสะดวกสัญญาการจัดการเครือข่ายซัพพลายเชนการจัดการการปฏิบัติตามกฎระเบียบและการบริหารความเสี่ยง

องค์ประกอบ

องค์ประกอบทั้งสี่ประการของการจัดการห่วงโซ่อุปทานต้องทำงานร่วมกันเพื่อประโยชน์ของทุกคน ไม่ใช่แค่ลูกค้าปลายทางเท่านั้นที่เก็บเกี่ยวผลตอบแทน พนักงานคนเดียวกันก็รวบรวมพวกเขาด้วย

บูรณาการ

อาจถือได้ว่าเป็นสมองและหัวใจของห่วงโซ่อุปทาน การกำกับดูแลการรวมห่วงโซ่อุปทานหมายถึงการประสานงานการสื่อสารระหว่างส่วนที่เหลือของห่วงโซ่ ดังนั้นจึงสามารถสร้างผลลัพธ์ที่มีประสิทธิผลและทันท่วงที

บ่อยครั้งนี้หมายถึงการสำรวจซอฟต์แวร์ใหม่หรือวิธีการทางเทคโนโลยีอื่น ๆ เพื่อส่งเสริมการสื่อสารระหว่างแผนก ผู้ที่รับผิดชอบการบูรณาการมีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าสิ่งต่างๆเกิดขึ้นตรงเวลาและงบประมาณโดยไม่ต้องเสียสละคุณภาพ

การดำเนินงาน

ลิงก์ในห่วงโซ่อุปทานนี้จะประสานรายละเอียดของการดำเนินงานในแต่ละวันของธุรกิจ วางแผนผลกำไรของ บริษัท เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างทำงานได้ดีและได้รับประโยชน์สูงสุด

การดำเนินงานตรวจสอบสินค้าคงคลังของ บริษัท ใช้การคาดการณ์ทางธุรกิจเพื่อคาดการณ์ว่าจะต้องใช้วัสดุสิ้นเปลืองเมื่อใดและโดยใคร ค้นหาวิธีทำนายประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์แนวทางการตลาดและผลลัพธ์ของผู้ใช้ปลายทาง

โดยทั่วไปการผลิตทั้งหมดของ บริษัท อยู่ภายใต้การดูแลของพื้นที่ปฏิบัติการ

การสั่งซื้อสินค้า

แผนกนี้ได้รับวัสดุหรือสินค้าอื่น ๆ ที่จำเป็นในการสร้างผลิตภัณฑ์ของ บริษัท การจัดซื้อสร้างความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์และยังระบุคุณสมบัติและปริมาณของสินค้าที่ต้องการ

เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่ซื้อเพื่อให้จับตาดูงบประมาณว่าสิ่งต่างๆเป็นผลกำไรสำหรับ บริษัท ในทำนองเดียวกันให้ปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพสูง

การกระจาย

ผลิตภัณฑ์ของธุรกิจจะไปสิ้นสุดที่จุดใดได้อย่างไร? พิกัดการกระจายที่ โลจิสติกส์ของการสื่อสารระหว่างผู้ค้าปลีกลูกค้าหรือผู้ค้าส่งเป็นความรับผิดชอบของฝ่ายจัดจำหน่ายในห่วงโซ่อุปทาน

กลุ่มเหล่านี้จะต้องใส่ใจในการจัดส่งและไม่เพียง แต่รู้ว่าอะไรคือสิ่งที่จำเป็นภายในเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการที่ผลิตภัณฑ์ไปถึงลูกค้าปลายทางตรงเวลาและอยู่ในสภาพดี

ตัวอย่างจริง

การวิเคราะห์ "Supply Chain to Admire" คือการปรับปรุงและการศึกษาประสิทธิภาพที่จัดทำโดย Supply Chain Insights ของ บริษัท วิจัย

ในการอยู่ในรายชื่อนี้ บริษัท ต่างๆจะต้องมีประสิทธิภาพดีกว่ากลุ่มเพื่อนของตนในด้านตัวบ่งชี้ในขณะที่ทำการปรับปรุง

นี่เป็นเรื่องยากที่จะทำ ด้วยเหตุนี้มีเพียง 26 บริษัท ที่แสดงในรูปที่อยู่ในรายชื่อปี 2015 การศึกษานี้มาจากการวิเคราะห์ผลการดำเนินงานตั้งแต่ปี 2549 ถึง 2557

ห่วงโซ่อุปทานที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดมักจะมีค่าดัชนีซัพพลายเชนอยู่ตรงกลางของกลุ่มเพื่อน

บริษัท ที่มีผลการดำเนินงานต่ำกว่ากลุ่มเพื่อนของตนสามารถก้าวกระโดดในการปรับปรุงห่วงโซ่อุปทานได้มากกว่า บริษัท ที่มีประสิทธิภาพสูงกว่าซึ่งได้ทำการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญแล้ว

เป็นผลให้คะแนนของคุณใน Supply Chain Index อาจสูงกว่าของ บริษัท ที่มีประสิทธิภาพดีกว่า การปรับปรุงความสมดุลของซัพพลายเชนที่มีประสิทธิภาพดีขึ้นพร้อมประสิทธิภาพที่ดีขึ้น

ประสิทธิภาพที่เหนือกว่านั้นยากที่จะรักษา เป็นผลให้มี บริษัท ที่ศึกษาเพียงแปดแห่งเท่านั้นที่อยู่ในรายชื่อเป็นเวลาสองปีติดต่อกัน ได้แก่ Audi, Cisco Systems, Eastman Chemical, EMC, General Mills, AB Inbev, Intel และ Nike

ภาวะเงินฝืดและประสิทธิภาพ

ประสิทธิภาพและวิวัฒนาการที่มากขึ้นของโซ่อุปทานมีส่วนสำคัญในการลดอัตราเงินเฟ้อ

เนื่องจากประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเมื่อขนส่งสินค้าจาก A ไป B ต้นทุนการขนส่งจึงลดลง ซึ่งจะส่งผลให้ลูกค้ามีต้นทุนขั้นสุดท้ายที่ต่ำลง

แม้ว่าภาวะเงินฝืดมักถูกมองในแง่ลบ แต่หนึ่งในไม่กี่ตัวอย่างที่ภาวะเงินฝืดกลายเป็นผลดีคือประสิทธิภาพในห่วงโซ่อุปทาน

ในขณะที่โลกาภิวัตน์ยังคงดำเนินต่อไปประสิทธิภาพของซัพพลายเชนได้รับการปรับให้เหมาะสมมากขึ้น วิธีนี้จะช่วยให้ราคาสินค้าลดลง

อ้างอิง

1. Wikipedia สารานุกรมเสรี (2018) การอ้างอิงการดำเนินงานซัพพลายเชน นำมาจาก: en.wikipedia.org.
2. Wikipedia สารานุกรมเสรี (2018) ห่วงโซ่อุปทาน. นำมาจาก: en.wikipedia.org.
3. Investopedia (2018). ห่วงโซ่อุปทาน. นำมาจาก: Investopedia.com.
4. Flash Global (2018) ประวัติและความก้าวหน้าของการจัดการห่วงโซ่อุปทาน นำมาจาก: flashglobal.com.
5. Nicole LaMarco (2018). องค์ประกอบสี่ประการของการจัดการซัพพลายเชนคืออะไร? ธุรกิจขนาดเล็ก - Chron นำมาจาก: smallbusiness.chron.com.
6. Lora Cecere (2018). เจ็ดลักษณะของซัพพลายเชนที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ซัพพลายเชนรายไตรมาส นำมาจาก: supplychainquarterly.com.