ความไม่สมดุลค่า pHสามารถมีผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของความเป็นกรดของเลือดและระดับความเป็นด่างของมัน บันทึกเชิงลบของความเข้มข้นของไฮโดรเจนไอออนในสารละลายในน้ำเรียกว่า pH
นักชีวเคมีชาวเดนมาร์กSøren Peter Lauritz Sørensenอธิบายคำนี้เป็นครั้งแรกในปี 1909 คำว่า "p" ย่อมาจากคำภาษาเยอรมันสำหรับ potency (potenz) ในขณะที่ H เป็นสัญลักษณ์ขององค์ประกอบทางเคมีไฮโดรเจน
ในมนุษย์ pH จะวัดความเป็นกรดของเลือด เลือดที่เป็นกรดหรือด่างสามารถรบกวนกระบวนการต่างๆในร่างกาย ความไม่สมดุลนี้อาจเป็นผลมาจากความเจ็บป่วยหรือสาเหตุของปัญหาอื่น ๆ
ตอนนี้เพื่อให้ร่างกายอยู่รอดและทำงานได้จะต้องรักษาช่วง pH ที่ 7.35-7.45 ในเลือดแดง ร่างกายใช้ลมปราณเพื่อให้มันอยู่ในช่วงที่แคบมากนี้ เมื่อคุณหายใจออกกรดจะถูกปล่อยออกมาทาง CO2
ด้วยวิธีนี้หากคุณกลั้นหายใจความเป็นกรดจะเพิ่มขึ้นและสติจะหายไป ในทางตรงกันข้ามหากมีการระบายอากาศมากเกินไปความเป็นด่างจะเพิ่มขึ้นทำให้ได้ผลลัพธ์เช่นเดียวกัน
ความไม่สมดุลของ PH: เพิ่มความเป็นกรดในเลือด
pH ที่ต่ำกว่าช่วงปกติหมายความว่าเลือดมีความเป็นกรดมากขึ้น ภาวะนี้เรียกว่าภาวะเลือดเป็นกรดและหมายความว่าของเหลวในร่างกายของคุณมีกรดมากเกินไป
สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อไตและปอดไม่สามารถรักษาสมดุลของ pH ในร่างกายได้ ภาวะเลือดเป็นกรดอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมายและอาจถึงแก่ชีวิตได้
ในทางกลับกันภาวะเลือดเป็นกรดมีสองประเภท: การเผาผลาญและระบบทางเดินหายใจ ครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อไตไม่สามารถกำจัดกรดได้เพียงพอหรือเมื่อพวกเขากำจัดสารอัลคาไลน์ (หรือเบส) มากเกินไป
ในกรณีที่สองปอดไม่สามารถกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์ได้เพียงพอ
ปัจจัยเสี่ยงของทั้งสองอย่าง ได้แก่ อาหารที่มีไขมันสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำไตวายโรคอ้วนภาวะขาดน้ำแอสไพรินหรือเมทานอลเป็นพิษและโรคเบาหวาน
จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาภาวะเลือดเป็นกรดทันที หากปัญหานี้ไม่ได้รับการรักษาตามเวลาบุคคลนั้นอาจประสบภาวะแทรกซ้อนเช่นนิ่วในไตปัญหาไตเรื้อรังไตวายโรคกระดูกและการชะลอการเจริญเติบโต
ความไม่สมดุลของ PH: เพิ่มความเป็นด่างในเลือด
เมื่อ pH ของเลือดสูงกว่า 7.45 หมายความว่าร่างกายมีสารอัลคาไลน์มากเกินไป
ภาวะนี้เรียกว่า alkalosis อาจเกิดจากการลดลงของระดับคาร์บอนไดออกไซด์ (ซึ่งเป็นกรด) หรือการเพิ่มขึ้นของระดับไบคาร์บอเนต (ซึ่งเป็นฐาน)
ในแง่นี้ภาวะนี้อาจเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพอื่น ๆ เช่นโพแทสเซียมต่ำหรือภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
อาการของมันจะแตกต่างกันไป แต่ในระยะเริ่มแรกมักจะรวมถึง: คลื่นไส้, ชา, กล้ามเนื้อกระตุกเป็นเวลานาน, กล้ามเนื้อกระตุกและมือสั่น
ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามต้องได้รับการรักษาภาวะเลือดเป็นกรดทันทีมิฉะนั้นผู้ป่วยจะเสี่ยงต่อการเกิดอาการรุนแรง อาการเหล่านี้อาจทำให้ช็อกหรือถึงขั้นโคม่า
อ้างอิง
- Helmenstine, AM (2017, 29 มิถุนายน). pH หมายถึงอะไร? กู้คืนจาก thoughtco.com.
- วิธีที่ร่างกายของเราก้าวไปสู่ความยาวพิเศษเพื่อรักษาระดับ pH ที่ปลอดภัย (2016, 11 มีนาคม) ฟอร์บ กู้คืนจาก forbes.com.
- Fox, M. (2017, 18 กรกฎาคม). ช่วง PH ของร่างกายปกติ กู้คืนจาก livestrong.com.
- Allen, S. , Cherney, S. และ Boskey, E. (2017, 6 มิถุนายน). ภาวะเลือดเป็นกรด สายสุขภาพ. กู้คืนจาก healthline.com.
- Khan, A. และ Cherney, K. (2017, 12 มกราคม). สายสุขภาพ. กู้คืนจาก healthline.com.