TERMINALIA CATAPPA: ลักษณะที่อยู่อาศัยการใช้การดูแล - ชีววิทยา - 2026

Terminalia catappaหรือต้นอัลมอนด์อินเดียเป็นพรรณไม้ชนิดหนึ่งของตระกูล Combretaceae เป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่ออัลมอนด์เม็กซิกันอัลมอนด์หูกวางและอัลมอนด์รอน เป็นสายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในมาเลเซีย

ต้นไม้ชนิดนี้มีความสูงประมาณ 20 เมตรมีลักษณะเป็นป่าดิบในการเพาะปลูก แต่มีการผลัดใบในถิ่นที่อยู่ในป่า มีมงกุฎขยายและใบสีเขียวเข้มประดับมาก ดอกมีสีขาวหรืออมเขียวออกเป็นช่อตามซอกใบ

ใบของต้นอัลมอนด์อินเดียเปลี่ยนเป็นสีแดงก่อนที่จะร่วงหล่น ที่มา: pixabay.com

ต้นอัลมอนด์อินเดียเป็นสายพันธุ์ที่มีผลดกเนื้อมีรูปร่างเป็นรูปไข่และเมล็ดที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เพดานปาก ปริมาณโปรตีนเส้นใยและพลังงานของอัลมอนด์อินเดียช่วยให้สามารถนำเสนอทดแทนอาหารบางชนิดจากสัตว์ได้

มันอาศัยอยู่ในสถานที่ที่มีอุณหภูมิเฉลี่ย 25 ​​° C และปริมาณน้ำฝนรายปีระหว่าง 2,000 ถึง 7,000 มม. เป็นสายพันธุ์ที่อ่อนแอต่อปลวก

การใช้เป็นเครื่องประดับสำหรับสวนและในที่สาธารณะเช่นถนนและสวนสาธารณะ ไม้ใช้สำหรับการก่อสร้างเสาไม้วีเนียร์ตกแต่งและบอร์ดที่มีน้ำหนักเบา ผลไม้ถูกใช้เป็นสีดำในขณะที่เปลือกและรากใช้ในการทำสีแทน

อัลมอนด์อินเดียสามารถแปรรูปเป็นอัลมอนด์หวานและเป็นแป้งสำหรับทำเค้ก

ลักษณะเฉพาะ

การปรากฏ

เป็นต้นไม้สูงประมาณ 15 ถึง 20 ม. เขียวชอุ่มตลอดปีในสภาพสวนแม้ว่าจะผลัดใบในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติเมื่อผ่านฤดูแล้ง

มงกุฎขยายหรือเสี้ยมมีลำต้นหนาสีเทาเปลือกเรียบมีรอยแยกตามยาวและกิ่งก้านหลักหนาและแนวนอน

Terminalia catappa เป็นไม้ประดับที่มีใบสีเขียวเข้ม ที่มา: wikimedia commons.

ใบไม้

ใบมีลักษณะสลับกันแม้ว่าจะจัดกลุ่มที่ส่วนท้ายของลำต้นรูปไข่กว้างหรือรูปไข่และยาว 8-25 ซม. กว้าง 5 ถึง 14 ซม.

พื้นผิวของใบเป็นหนังไม่มีรอยแตกทั้งด้านบนและด้านล่าง มีสีอ่อนกว่าที่ด้านล่างและได้รับสีแดงก่อนที่จะหลุดออกไป

มีการทำเครื่องหมายไว้อย่างดีและมีเส้นเลือดประมาณ 6 ถึง 9 คู่ที่ด้านข้าง มีก้านใบหนายาวประมาณ 10 ถึง 20 มม. ซึ่งมีขน

ดอกไม้

ดอกออกเป็นช่อตามซอกใบยาวประมาณ 15 ถึง 20 ซม. ดอกไม้เหล่านี้ก่อให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์มีสีขาวหรือสีเขียวและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 มม. ดอกตัวผู้จะอยู่ที่ปลายยอดและมีจำนวนมากกว่าดอกกะเทยซึ่งอยู่ที่โคนช่อดอก

กลีบเลี้ยงของดอกยาวประมาณ 5 มม. และมีกลีบรูปสามเหลี่ยมรูปไข่ 5 แฉกยาวได้ถึง 1.5 มม. ไม่มีกลีบดอกมีเกสรเพศผู้สิบอันรังไข่มีลักษณะด้อยไม่มีตาข้างเดียวลักษณะเรียบง่ายยาวประมาณ 2 มม. และไม่มีขนอ่อน

ดอกไม้ของ Terminalia catappa ที่มา: Franz Xaver

ผลไม้

ผลไม้เป็นผลไม้เนื้อแข็งมีลักษณะเรียบเป็นรูปไข่หรือรูปรียาวประมาณ 6 ซม. และกว้าง 4 ซม. มีขอบสองด้านที่ด้านข้างและปีกแคบ ในช่วงที่ยังไม่สมบูรณ์จะมีสีเขียวและเมื่อโตเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีม่วง

ส่วนด้านในของผลมีลักษณะเป็นเส้น ๆ แข็งและมีเมล็ดมันคล้ายกับอัลมอนด์

องค์ประกอบทางเคมี

อัลมอนด์โดยเฉพาะแป้งอัลมอนด์ของสายพันธุ์นี้มีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเส้นใยกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว

เกี่ยวกับปริมาณโปรตีนในสายพันธุ์นี้จะอยู่เหนือเนื้อหาที่รายงานสำหรับธัญพืชเช่นข้าวข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตข้าวโพดและมีความคล้ายคลึงกับปริมาณโปรตีนในเนื้อหมูและไก่

ตามเนื้อหาเส้นใยสูงกว่าเนื้อหาที่รายงานสำหรับอัลมอนด์ Prunus amygdalus เฮเซลนัทและวอลนัท

ในทำนองเดียวกันมีการพิจารณาแล้วว่าเมล็ดของต้นอัลมอนด์อินเดียมีสารอาหารและพลังงานคล้ายกับผลไม้อื่น ๆ เช่นเฮเซลนัทถั่วลิสงและวอลนัทบางชนิดสามารถทดแทนส่วนหนึ่งของอาหารจากสัตว์ได้

นอกจากนี้ยังได้รับการพิจารณาว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตอาจแตกต่างกันไปตามสถานที่ปลูกของต้นอัลมอนด์หรือภูมิภาคทางภูมิศาสตร์

อนุกรมวิธาน

- คิงดอม: Plantae

- ฟิโล: Tracheophyta

- คลาส: Magnoliopsida

- สั่งซื้อ: Myrtales

- วงศ์: Combretaceae

- เพศ: Terminalia

- พันธุ์ Terminalia catappa L.

สายพันธุ์นี้มีคำพ้องความหมายหลายคำเช่น Badamia commersoni, Buceras catappa, Bucida buceras, Juglans catappa, Myrobalanus badamia, Myrobalanus catappa, Myrobalanus commersonii, Myrobalanus procera, Myrobalanus terminalia, Terminalia badamia, Terminalia mauryolia, Terminalia intermedia moluccana, Terminalia myrobalana, Terminalia ovatifolia, Terminalia paraensis, Terminalia procera, Terminalia rubrigemmis, Terminalia subcordata

ผลไม้และอัลมอนด์ของ Terminalia catappa ที่มา: Steve Hurst ให้บริการโดย ARS Systematic Botany and Mycology Laboratory เปอร์โตริโก้.

แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์

มันทำได้ดีในสภาพอากาศร้อนชื้น มันเติบโตในอุณหภูมิเฉลี่ยต่อปี 25 ° C เช่นเดียวกับในสถานที่ที่มีปริมาณน้ำฝนต่อปี 2,000 ถึง 7,000 มม.

เป็นต้นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในมาเลเซียและสามารถพบได้ในจีนไต้หวันอินเดียนิวกินีฟิลิปปินส์ไทยออสเตรเลียและบนหมู่เกาะแปซิฟิกเป็นต้น นอกจากนี้อัลมอนด์อินเดียยังสามารถปลูกได้อย่างหนาแน่นในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน

การประยุกต์ใช้งาน

การใช้ประโยชน์หลักคือวนเกษตรเป็นพันธุ์ไม้เพื่อให้ร่มเงา นอกจากนี้ยังใช้ในการปลูกป่าและตกแต่งสถานที่ในเมืองเนื่องจากมีใบไม้สีเขียวเข้มที่น่าดึงดูด

นอกจากนี้ไม้ของพืชชนิดนี้ยังใช้ในโครงสร้างที่มีน้ำหนักเบาเสาโกยเสาไม้วีเนียร์ตกแต่งและกระดาน

ผลไม้สามารถใช้เป็นสีดำคล้ายกับหมึกเขียน ในทางกลับกันทั้งเปลือกและรากใช้ในการฟอกสีแทนเนื่องจากมีแทนนิน

ผลไม้ยังสามารถรับประทานได้ทั้งจากภายนอกและภายในและได้รับน้ำมันที่บริโภคได้จากเมล็ดของมัน พวกเขาเตรียมอัลมอนด์หวานแป้งสำหรับทำเค้กและผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ

Terminalia catappa มีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาเช่นสารต้านอนุมูลอิสระฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ผลไม้ของต้นอัลมอนด์อินเดีย ที่มา: B.NAVEZ

การดูแล

การแพร่กระจาย

มันทวีคูณได้ง่ายด้วยเมล็ดและโดยการปักชำก็สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยความช่วยเหลือของฮอร์โมนการรูท

ชั้น

ปลูกในดินทรายลึกและมีการระบายน้ำดี

อุณหภูมิ

ปรับให้เข้ากับอุณหภูมิเฉลี่ยรายปี 25 ° C สูงสุด 35 ° C และต่ำสุด 17 ° C

การกำจัดวัชพืช

การทำความสะอาดพืชควรทำรอบ ๆ ต้นในช่วงสามปีแรกในรูปแบบของ cajeteo และรักษาเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่งเมตรใกล้ต้นไม้

ศัตรูพืช

ต้นอัลมอนด์อินเดียเป็นสายพันธุ์ที่อ่อนแอต่อการถูกโจมตีโดยปลวก

อ้างอิง

1. Conafor. 2019. Terminalia catappa L. SIRE-Technological Packages. นำมาจาก: conafor.gob.mx:8080
2. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2017 Terminalia catappa L. นำมาจาก: arbolesornamentales.es
3. Catalog of Life: รายการตรวจสอบประจำปี 2019 รายละเอียดของสายพันธุ์ Terminalia catappa L. นำมาจาก: catalogueoflife.org
4. Arrázola-Paternina, G. , Alvis-Bermúdez, A. , Herazo-Camacho, I. 2015. การใช้เทคโนโลยีของต้นอัลมอนด์อินเดีย (Terminalia catappa L. ) เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์อาหาร Orinoquia- มหาวิทยาลัย Llanos, Villavicencio, Meta โคลอมเบีย 19 (1): 27-34.
5. González-Mendoza, M. , Mendoza, F. , Mora, J. , Mendoza, M. , Márquez, J. , Bravo, M. 2005 คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดของต้นอัลมอนด์ (Terminalia catappa Linn). วารสารคณะเภสัชศาสตร์ 47 (1): 25-29.