SMILAX ASPERA ลักษณะที่อยู่อาศัยประโยชน์การเพาะปลูกการดูแล - ชีววิทยา - 2025

Smilax asperaเป็นไม้พุ่มยืนต้นชนิดหนึ่งที่อยู่ในวงศ์ Smilacaceae รู้จักกันในชื่อมัวร์, ซัลซาปาริลล่า, องุ่นสุนัข, ไม้เลื้อย, หนามหรือซาร์สพาริลล่าเป็นพืชปีนเขาที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเอเชียและแอฟริกา

เป็นไม้เถาที่มีลำต้นบางเรียวแหลมมีหนามสำหรับปีนป่ายมีความยาวเฉลี่ย 2-30 ม. ใบที่มีลักษณะเป็นกลีบและมีหนังมีสีเขียวสดใสดอกไม้สีขาวจัดอยู่ในกลุ่มอุมเบลและผลไม้เป็นผลไม้เล็ก ๆ สีแดงสด

ซาร์ซาปาริลลา (Smilax aspera) ที่มา: ผู้ใช้: David Gaya / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)

Sarsaparilla เป็นไม้ป่าที่ใช้สำหรับปิดรั้วกำแพงหรือประตูนอกจากนี้ยังปลูกเป็นไม้ประดับในกระถางหรือเครื่องปลูก ในยาสมุนไพรรากของมันถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อรักษาโรคผิวหนังและบรรเทาอาการปวดไขข้อ

ในทำนองเดียวกันมีคุณสมบัติในการทำให้บริสุทธิ์ขับปัสสาวะกระตุ้นและหลั่งสารช่วยในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลรักษาสภาพระบบทางเดินปัสสาวะและบรรเทาอาการไข้หวัด รากถูกนำมาใช้ในการผลิตเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นที่ได้รับความนิยมในช่วงต้นศตวรรษที่ 20

ลักษณะทั่วไป

การปรากฏ

ไม้ยืนต้นที่มีลักษณะเป็นพุ่มหรือเลื้อยมีลำต้นที่ยืดหยุ่นได้บางมีหนามโดยทั่วไปยาวถึง 1-2 เมตร เนื่องจากการเติบโตของการปีนเขาและการมีไม้เลื้อยจึงมีความสามารถในการยึดเกาะกับต้นไม้ขนาดใหญ่หรือโครงสร้างเทียมและมีความยาวได้ถึง 30 เมตร

ใบไม้

ใบที่เรียบง่ายและ petiolate มีลักษณะเป็นรูปหัวใจหรือรูปสามเหลี่ยมเรียงสลับกันและมีความยาว 10-12 ซม. ใบมีดมีฐานรีบและปลายแหลมมีสีเขียวเข้มมันวาวและเนื้อหยาบ

หนามขนาดเล็กมักจะอยู่ที่ระดับก้านใบขอบใบและเส้นเลือดหลัก ในทำนองเดียวกันที่ฐานของก้านใบจะมีเอ็นรองรับสองอัน

Smilax aspera ใบ ที่มา: © Hans Hillewaert

ดอกไม้

Sarsaparilla เป็นเครื่องเทศที่แตกต่างกันซึ่งบานสะพรั่งระหว่างฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงดอกสีขาวและสีขาวขนาดเล็กมีกลิ่นหอมอยู่รวมกันเป็นช่อดอกที่ซอกใบ ดอกไม้แต่ละดอกประกอบด้วยกลีบดอกสีขาว 6 อันและมีเกสรตัวเมียหรือเกสรตัวผู้ 6 อันขึ้นอยู่กับตีน มันเป็นสายพันธุ์ที่มีกลิ่นหอม

ผลไม้

ผลไม้มีลักษณะเป็นเบอร์รี่ทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-8 มม. และมีสีแดงสดเมื่อสุก การติดผลจะเกิดเป็นกระจุกขนาดใหญ่ในช่วงเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ภายในมีเมล็ด 3 เมล็ด

เป็นเรื่องปกติที่จะสับสนระหว่างผลไม้ของซาร์ซาปาริลลากับสายพันธุ์ Tamus communis (วอลนัทสีดำ) ซึ่งผลไม้มีพิษ ในสายพันธุ์นี้กิ่งก้านมีแผลตามเข็มนาฬิกาขาดเอ็นและผลมี 6 เมล็ด

องค์ประกอบทางเคมี

สายพันธุ์ Smilax aspera มีน้ำมันหอมระเหยเกลือแร่และโคลีนสูงซึ่งเป็นโมเลกุลของอะซิทิลโคลีน นอกจากนี้กรดไขมันไม่อิ่มตัวเช่นกรดซาร์ซาปิกโอเลอิกและปาล์มิติกแป้งไกลโคไซด์และซาโปนินสเตียรอยด์เช่นซาซาโปนิน

อนุกรมวิธาน

- อาณาจักร: Plantae

- แผนก: Magnoliophyta

- คลาส: Liliopsida

- คำสั่ง: Liliales

- วงศ์: Smilacaceae

- เพศ: Smilax

- สายพันธุ์: Smilax aspera L. 1753

ช่ำชอง

- Smilax aspera subsp. ขรุขระ

- Smilax aspera subsp. balearica (Wk.) Malag.

ดอก Smilax aspera ที่มา: Meneerke bloem / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

นิรุกติศาสตร์

- Smilax: ชื่อของสกุลมาจากตำนานกรีกของนางไม้ "Smilace" และ Croco ที่ฆ่าตัวตายเพราะความรักที่ผิดหวังของนางไม้ ตำนานเล่าถึงการฆ่าตัวตายของชายหนุ่มที่กลายเป็นดอกไม้และการเปลี่ยนแปลงของนางไม้ให้กลายเป็นเถาวัลย์

- หยาบ: คำคุณศัพท์เฉพาะในภาษาละตินแปลว่า "หยาบหยาบหรือมีขน"

แหล่งที่อยู่อาศัยและการกระจายพันธุ์

Sarsaparilla เป็นพืชป่าที่พบในที่ราบลุ่มของป่าไม้พุ่มไม้หรือหนามต่างๆ อันที่จริงมันเติบโตภายใต้ป่าคอร์กโอ๊กป่าแกลเลอรีป่า sclerophyllous ต้นโอ๊กต้นโอ๊กและสครับหลากหลายชนิดตั้งแต่ระดับน้ำทะเลจนถึง 1,500 เมตรจากระดับน้ำทะเล

เป็นสายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปเอเชียและแอฟริกาแม้ว่าในปัจจุบันจะมีการกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางในสภาพแวดล้อมเขตร้อนและเขตอบอุ่นทั่วโลก ที่จริงแล้วพบได้ทั่วไปในเม็กซิโกและอเมริกาเหนือหมู่เกาะคะเนรีคาบสมุทรไอบีเรียและอิตาลีเอธิโอเปียเคนยาและสาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโกในแอฟริกาภูฏานอินเดียและเนปาลในเอเชียกลาง

หนามและเอ็นของ Smilax aspera ที่มา: Zeynel Cebeci / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ซาร์ซาปาริลล่าถือเป็นพืชสมุนไพรเนื่องจากมียีน, ไฟโตสเตอรอล, ซาโปนินและซาโปนินในการรักษาสูง แท้จริงแล้วสารประกอบทางเคมีเหล่านี้ให้คุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียต้านการอักเสบเชื้อราทำความสะอาดและขับปัสสาวะ

การบริโภคจะระบุในกรณีของโรคไขข้อหรือโรคเกาต์และโรคผิวหนังเช่นกลากหรือโรคสะเก็ดเงิน ในทำนองเดียวกันจะใช้ในกรณีของไข้หวัดหรือหวัดปัญหาเบื่ออาหารความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจอาการปวดประจำเดือนหรือการติดเชื้อแบคทีเรียเช่นซิฟิลิส

การขับปัสสาวะ

การบริโภคยาที่ทำจากรากซาซาปาริลลาช่วยให้อาการที่เกี่ยวข้องกับการกักเก็บของเหลว ในทำนองเดียวกันใช้ในกรณีของความผิดปกติของปัสสาวะช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและช่วยกำจัดกรดยูริกออกทางปัสสาวะ

ยาปฏิชีวนะ

ด้วยคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียจึงใช้ในการรักษาโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์บางชนิดเช่นซิฟิลิส ผลคือซิฟิลิสเป็นโรคที่เกิดจากแบคทีเรียที่ทำให้เกิดรอยโรคที่อวัยวะเพศทวารหนักและปาก

ผลไม้ของ Smilax aspera ที่มา: © Hans Hillewaert

บริสุทธิ์

ใช้สำหรับการรักษาตามอาการของปัญหาไตทำความสะอาดเลือดปรับปรุงการทำงานของตับและป้องกันความเสียหายของตับที่อาจเกิดขึ้นได้ ใช้เป็นยาพอกมีประสิทธิภาพในการขจัดสิ่งสกปรกในผิวหนังเช่นสิวผิวหนังกลากฝีโรคสะเก็ดเงินหรือลมพิษ

อาการปวดข้อ

ฤทธิ์ต้านการอักเสบมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการปวดข้อบางอย่างเช่นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์โรคข้อเข่าเสื่อมและโรคเกาต์ ในทำนองเดียวกันใช้เพื่อบรรเทาอาการอักเสบทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นภายในหรือภายนอกเพื่อทำความสะอาดบาดแผลและรักษาการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะเช่นกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

ขับเสมหะ

การกินยาซาร์ซาปาริลลาแบบร้อนจัดจะช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินหายใจในกรณีที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังไข้หวัดหรือหวัด นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาบำรุงระบบย่อยอาหารเพื่อบรรเทาปัญหาในลำไส้เช่นการย่อยอาหารไม่ดีหรือความผิดปกติบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับอาการจุกเสียดและท้องร่วง

ซาร์ซาปาริลล่า. ที่มา: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

ข้อห้าม

แม้ว่าจะมีการระบุไว้สำหรับการรักษาเงื่อนไขบางประการของระบบทางเดินปัสสาวะ แต่การบริโภคก็มีข้อห้ามในผู้ป่วยที่เป็นโรคไตอักเสบเฉียบพลัน การบริโภคซาโปนินและสเตียรอยด์ไกลโคไซด์ในปริมาณสูงที่มีอยู่ในซาร์ซาปาริลลามีแนวโน้มที่จะทำให้ไตและระบบทางเดินปัสสาวะระคายเคือง

นอกจากนี้การบริโภคเป็นเวลานานในปริมาณที่สูงมากเป็นข้อห้ามในผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงเบาหวานหรือหัวใจล้มเหลว ในทำนองเดียวกันการบริโภคควร จำกัด หากอยู่ภายใต้ใบสั่งแพทย์ ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามควรขอคำแนะนำจากแพทย์เสมอ

วัฒนธรรม

Sarsaparilla เป็นพืชป่าที่สามารถปลูกเพื่อประดับหรือรักษาโรคได้ การขยายพันธุ์จะดำเนินการโดยใช้เมล็ดที่เก็บจากพืชโดยตรงหรือปลูกโดยการปักชำราก

เมล็ดซาร์สพาริลลาไม่ต้องการการรักษาก่อนการงอกใด ๆ พวกเขาจะหว่านในตอนท้ายของฤดูร้อนในถาดงอก ขอแนะนำให้ใช้วัสดุพิมพ์ที่เป็นสากลอุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำได้ดีป้องกันแสงแดดและรักษาความชื้นไว้จนกว่าการงอกจะเริ่มขึ้น

ในกรณีที่ใช้กิ่งปักชำขอแนะนำให้เลือกรากที่แข็งแรงและตัดยาว 10-12 ซม. การปักชำเหล่านี้จะวางในเตียงที่มีการรูตแบบเปียกจนกว่าต้นกล้าใหม่จะหยั่งรากและแตกหน่อซึ่งเป็นช่วงเวลาที่แม่นยำในการย้ายปลูกไปยังจุดสุดท้าย

การปลูกควรดำเนินการในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงพยายามหว่านในดินที่ลึกมีรูพรุนอุดมสมบูรณ์และซึมผ่านได้ เนื่องจากเป็นพืชปีนเขาจึงขอแนะนำให้วางไม้พยุงเพื่อการเจริญเติบโต การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้พืชมีรูปร่าง

Smilax aspera ในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ ที่มา: Jon Peli Oleaga / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

การดูแล

- Sarsaparilla ต้องการการได้รับแสงแดดและการป้องกันจากลมแรงเพื่อพัฒนาและผลิตดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์ มันยังพัฒนาได้ดีในที่ร่มบางส่วนทนต่อสภาพแวดล้อมที่ร้อนและรองรับน้ำค้างแข็งได้ดี

- เจริญเติบโตบนดินทุกชนิดโดยเฉพาะดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนหลวมและระบายน้ำได้ดี มันเติบโตบนดินที่อุดมสมบูรณ์หรือไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งอัลคาไลน์ที่มี pH 5.5-8 และปริมาณไนโตรเจนต่ำ

- เนื่องจากสภาพของมันเป็นพืชป่าจึงใช้ในการทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้ทำการรดน้ำบ่อยๆเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพ ในช่วงฤดูร้อนสามารถรดน้ำได้ทุก 3-4 วันและในช่วงที่เหลือของปี 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

- ในการสร้างพืชนั้นเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักลงไปในที่ดิน ในทำนองเดียวกันในช่วงเวลาที่ฝนเข้าและก่อนออกดอกขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมหรือปุ๋ยอินทรีย์บางชนิดเช่นปุ๋ยอินทรีย์ขี้ค้างคาวหรือมูลวัว

- การดูแลรักษาการตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งสำคัญตลอดวงจรการผลิตเพื่อกำหนดรูปร่างและควบคุมการเจริญเติบโต ตั้งแต่เริ่มปลูกพืชจะต้องมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตที่ไม่สมส่วนของพืช

- หลังจากรอบการผลิตควรทำการตัดแต่งกิ่งตามหลักสุขาภิบาลเพื่อกระตุ้นการสร้างยอดใหม่ ในทำนองเดียวกันขอแนะนำให้ตัดลำต้นยอดเพื่อกระตุ้นการสร้างยอดด้านข้างเช่นเดียวกับการกำจัดกิ่งที่แห้งหรือเย็นเสียหาย

- ซาร์ซาปาริลล่าเป็นพันธุ์ไม้ชนบททนต่อน้ำค้างแข็งได้บ่อยถึง -6 ºC นอกจากนี้ยังทนต่อการโจมตีของศัตรูพืชและอุบัติการณ์ของโรคเชื้อรา

อ้างอิง

1. Bissanti, G. (2019) Smilax aspera. โลกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมภายในฉัน codici della Natura กู้คืนใน: antropocene.it
2. Cebrián, J. (2018) Sarsaparrilla. กาย - ใจ. สืบค้นใน: cuerpomente.com
3. เดลกัมโป M. , M. (2014). การอยู่รอดของการเยียวยาพืชแบบอเมริกันในการบำบัดแบบสเปนปัจจุบัน (วิทยานิพนธ์ระดับบัณฑิตศึกษา) Universidad Complutense de Madrid คณะเภสัชศาสตร์. ภาควิชาเภสัชวิทยา.
4. Fernández Encinas, A. (2019) Sarsaparilla (smilax aspera). สุขภาพที่อยู่อาศัย. สืบค้นใน: vivelasalud.com
5. Peraza-Moraga, J. , Zúñiga-Vega, C. , & Palma-Zúñiga, T. (2005). ลักษณะทางโมเลกุลของซาร์ซาปาริลลา (Smilax regelli และ Smilax vanilliodora) เทคโนโลยีในนิตยสารมีนาคม, 18 (3).
6. Smilax aspera L. (2009) Catalog of Life: รายการตรวจสอบประจำปี 2010 สืบค้นที่: catalogueoflife.org
7. Smilax aspera. (2020, 15 มีนาคม). Wikipedia สารานุกรมเสรี สืบค้นที่: es.wikipedia.org