ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุด 10 รายการของที่ราบสูงเอกวาดอร์ - คำศัพท์วัฒนธรรม - 2025

ผลิตภัณฑ์ของที่ราบสูงเอกวาดอร์สั้นวงจรสมควรหรือผลไม้และผักกึ่งเขตร้อน

ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีระดับความสูงค่อนข้างสูงความใกล้ชิดกับดินแดนภูเขาไฟทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์มากอย่างไรก็ตามความผิดปกติของการบรรเทาและการกัดเซาะทำให้เกิดปัญหามากมาย

อุณหภูมิและความชื้นในบรรยากาศจะทำให้ดินมีความเหมาะสมมากขึ้นหรือน้อยลงสำหรับผลิตผลทางการเกษตรบางประเภททั้งนี้ขึ้นอยู่กับระดับความสูงที่พืชตั้งอยู่

โดยทั่วไปองค์ประกอบที่เก็บเกี่ยวได้มากที่สุดในที่ราบสูงเอกวาดอร์ ได้แก่ มันฝรั่งสตรอเบอร์รี่ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์

ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอโดยที่ราบสูงเอกวาดอร์

1- สมเด็จพระสันตะปาปา

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในผลผลิตทางการเกษตรที่สำคัญที่สุดไม่เพียง แต่ในภูเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเอกวาดอร์ด้วย มีการผลิตมากกว่า 420,000 ตันทั่วประเทศในแต่ละปี

ในพื้นที่หนาวเย็นหรือปาราโม (ความสูงประมาณ 3,000 เมตร) มีมันฝรั่งมากกว่า 300 ชนิดที่เกษตรกรรายย่อยปลูก

บางอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะของภูมิภาคนี้และเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นเนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและความแห้งแล้งที่ยาวนานได้

2- สตรอเบอร์รี่

ผลไม้ชนิดนี้ปลูกในภูเขาหลายชนิดเช่นสตรอเบอร์รี่เพชรหรือสตรอเบอร์รี่มอนเตร์เรย์

ผลผลิตสูงสุดกระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ Pichincha ซึ่งมีพืชผลประมาณ 400 เฮกตาร์

3- ข้าวสาลี

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเอกวาดอร์เนื่องจากความต้องการภายในสูงของผลิตภัณฑ์สำหรับการผลิตแป้ง

ขณะนี้มีการผลิตข้าวสาลีไม่เพียงพอต่อความต้องการภายในประเทศดังนั้นรัฐบาลเอกวาดอร์จึงดำเนินแผนการปรับปรุงการผลิต

4- ข้าวบาร์เลย์

หลังจากหลายปีที่ผลผลิตต่ำมากเนื่องจากโรคราสนิมเหลือง (โรคที่ส่งผลกระทบต่อทุ่งข้าวบาร์เลย์) การเก็บเกี่ยวข้าวบาร์เลย์ได้รับการเปิดใช้งานอีกครั้งในภูเขา

ทุกปีเอกวาดอร์มีการนำเข้าข้าวบาร์เลย์มากถึง 40,000 ตันสำหรับการผลิตเบียร์

5- แครอท

ปลูกแครอทและแครอทสีขาว

จังหวัดทังกูราฮัวให้ผลผลิตในประเทศเอกวาดอร์ 60% ของผลิตภัณฑ์นี้

6- หัวหอม

มีหัวหอมหลายชนิดที่ปลูกในพื้นที่สูงของเอกวาดอร์เช่นขาวดำและPaiteña (สีม่วง)

พันธุ์Paiteñaนั้นมีความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและมีไว้สำหรับตลาดในประเทศโดยเฉพาะในขณะที่หัวหอมสีขาวและสีดำเป็นสินค้าส่งออก

7- อ้อย

ปลูกเพื่อบริโภคเป็นสารให้ความหวานและทำเอทานอล

ที่ราบสูงเอกวาดอร์เนื่องจากสภาพอากาศที่หนาวเย็นและค่อนข้างเย็นเป็นพื้นที่เดียวในเอกวาดอร์ที่สามารถปลูกอ้อยได้ตลอดทั้งปีโดยไม่มีการหยุดชะงัก

8- กาแฟ

เอกวาดอร์ผลิตกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในทวีปอเมริกาซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากในยุโรป

กาแฟของเอกวาดอร์ไม่ได้ผลิตในไร่ขนาดใหญ่ แต่เกิดจากเกษตรกรรายย่อยจำนวนมาก

9- ดอกไม้

กุหลาบถือเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่ดีที่สุดในโลกและดอกไม้อื่น ๆ อีกมากมายที่ปลูกในภูเขาไม่จำเป็นต้องแช่เย็นจึงนำเข้ามาในสหรัฐอเมริกาและยุโรป

10- แอปเปิ้ล

มีการผลิตแอปเปิ้ลมากถึง 6 สายพันธุ์ในพื้นที่สูงของเอกวาดอร์ซึ่งมีไว้สำหรับตลาดในประเทศ

อ้างอิง

1. Wilmer Torres (29 มิถุนายน 2017) สืบค้นเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2017 จาก El Telégrafo.
2. มันฝรั่งพื้นเมืองของเอกวาดอร์ (4 มกราคม 2554) สืบค้นเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2017 จาก Cuisine Standard.
3. ข้าวบาร์เลย์เกิดใหม่ในเซียร์ราตอนกลางตอนเหนือ (20 สิงหาคม 2559) สืบค้นเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2017 จาก El Telégrafo.
4. หัวหอมห้าประเภท: เอกวาดอร์ (21 พฤษภาคม 2554) สืบค้นเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2017 จาก El Comercio.
5. พืชของ Sierra เอกวาดอร์ (nd) สืบค้นเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2017 จาก Scribd.
6. ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในชายฝั่งและเซียร์รา (19 ตุลาคม 2553) สืบค้นเมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2017 จากเอกวาดอร์Económica.